- Polydextrose is a semi-synthetic polysaccharide polymer of glucose characterised by the presence of a high proportion of randomly bonded glucose residues.
- Третий из сахарозаменителей, полидекстроза, представляет из себя пребиотическую клетчатку, которая состоит из сорбита...
- Litesse - водорастворимый углевод полидекстроза, получаемый из глюкозы...
- Полидекстроза хорошо растворима в воде, но плохо растворима или нерастворима вовсе в большинстве органических растворителей.
- Используют полидекстрозу для балансировки и снижения степени сладости готовых изделий, а так же в производстве несладких пищевых продуктов...
- Полидекстроза официально признана и применяется как пищевое волокно в 20 странах, включая Россию.
- Полидекстроза — искусственно полученное растворимое пищевое волокно, полисахарид остатков глюкозы.
- Polydextrose is sold as a prebiotic supplement but, according to Journal of Nutrition, it is currently not considered prebiotic [5].
- Полидекстроза обычно используется в качестве заменителя сахара, крахмала и жира в коммерческих напитках