черного
Асфальт изначально черного цвета, так как в его составе есть битум, а битум черный.
Но ещё важно учитывать, в асфальт могут вводиться различные добавки и цвет может быть разным.
Если речь об "обычном" асфальте, то свежий черный, далее из-за пыли он меняет цвет и становится серым.