- Блюда высокой кухни, обычно приготовленные высококвалифицированными поварами-гурманами, славятся своим высоким качеством и часто...
İngilizceden çevrildi
- Высо́кая ку́хня — кухня «больших» заведений (изысканных ресторанов и роскошных отелей) по всему миру. Характеризуется тщательным приготовлением и изысканной презентацией блюд.
- Высокая кухня 1 и 2 серия смотреть онлайн (мелодрама) ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ http...204 bin görüntülemeYayınlandı5 Kas 2021
- Узнайте, где посмотреть сериал Высокая кухня онлайн на Кинопоиске.
- Фон бренда Высокая кухня. Картинка. Высокая кухня. фильм. 12+ мелодрамаРоссия2013.
- Мелодрама. Режиссер: Влад Николаев. В ролях: Михаил Мамаев, Анна Пескова, Александр Галибин и др. Действие происходит в крупном российском городе...
- Сериал "Высокая кухня" мне захотелось посмотреть после прочтения о нем на Отзовике у друга.
- Захватывающий Фильм Высокая кухня доступен в хорошем на всех платформах онлайн.
- Режиссер: Владислав Николаев. В ролях: Дмитрий Блохин, Анна Халилулина, Сергей Друзьяк и др. До десяти лет жизнь Маши казалась просто идеальной...
«Высокая кухня» (фр. Haute cuisine, Grande cuisine) — кулинарное направление «больших» заведений (изысканных ресторанов и роскошных отелей) по всему миру.
Для высокой кухни характерно:
использование только свежих и качественных продуктов;
присутствие авторских и оригинальных блюд;
изысканная и утончённая подача блюд.
Если заведение соблюдает эти условия, то оно может получить звание ресторана высокой кухни. Его присваивают различные ресторанные гиды, наиболее популярный и авторитетный из них — «Красный гид Мишлена».
До 1970-х годов «высокая кухня» определялась традицией классической французской кухни, оформленной Огюстом Эскофье. В настоящее время высокую кухню не определяет какой-то особый стиль. Он может быть описан, например, как фьюжн или молекулярная кухня, или же как представляющий исключительно специалитеты региональной кухни.