- ru.wikipedia.org СтифадоСтифадо — греческое блюдо из мяса с луком, приготавливаемое в печи методом тушения. Стифадо часто подаётся на крупных праздниках.
- EdimDoma.ru retsepty/43095-grecheskoe-stifado-iz-…Как приготовить Греческое стифадо из говядины, пошагово, рецепт на 1488 ккал от автора LapSha (Мария).
- greciya-ellada.ru grecheskoe-blyudo-stifado/Раньше стифадо готовили в горных районах Греции из зайца или кабана, поэтому процесс приготовления был очень растянут по времени.
Стифадо - вкуснейшее тушёное мясо по-гречески. Рецепт.
- iamcook.ru showrecipe/29557Стифадо - это блюдо греческой кухни из мяса и лука, тушенных в красном вине и томатах.
- povarenok.ru recipes/poisk/stifado/Суть блюда стифадо - мясо тушится в соусе из большого количества лука, с вином, оливковым маслом и специями.
- mr-gaijin.livejournal.com 35522.htmlСтифадо делают с разными видами мяса - с кроликом, с козлятиной, с бараниной.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Стифадо - тушеную говядину с луком, в томатном соусе, - выложим на блюдо и подадим к столу.
- vkusnyblog.com recipe/stifado-iz-govyadiny/Değerlendirme: 5,0 / 55,0 Рейтинг магазина в ЯндексеСтифадо - это греческое жаркое. По сути, это мясо (говядина, баранина, кролик или другое), тушенное с луком.
- 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте.
- 2. Смешайте вино и уксус. Перец горошком и гвоздику толчем в ступке и добавляем к вину.
- 3. Мясо режем средними кусочками и кладем в маринад на несколько часов. Тем временем, режем каждую луковицу на 4 части.
Стифадо
Рецепт приготовления