Yandex

Армянская кухня, 449 пошаговых рецептов на сайте...
eda.rurecepty/recepty/armyanskaya-kuhnya…
Yayın zamanı: 12 saat önce
Армянские блюда отличаются остротой. Блюда здесь хорошо приправляют черным перцем, кинзой, мятой, базиликом, чабрецом и чесноком.

Hızlı yanıtlar
Самое главное армянское блюдо
Национальные армянские блюда
Что такое армянское блюдо кяла?
Как переводится армянское блюдо мажож?
Почему жидкое армянское блюдо назвали хаш?
Что едят в Армении?
Hata bildir

{"1_9q990":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Самое главное \u0007[армянское\u0007] \u0007[блюдо\u0007]","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Главное национальное блюдо армянской кухни и гордость Армении — толма (долма). Это что-то похожее на наши голубцы, только вместо капусты фарш заворачивают в виноградные листья."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Говядину и немного свинины перемалывают в фарш, смешивают с рисом и травами. Полученную смесь заворачивают в виноградные листья или же фаршируют перец, помидоры или баклажаны. Толма настолько любима армянами, что в честь нее даже проходит ежегодный фестиваль."}]}],"path":{"items":[{"text":"newviewtravel.ru"}]},"url":"https://newviewtravel.ru/blog/armyanskaya-kukhnya-14-armyanskikh-blyud-iz-za-kotorykh-vy-vlyubites-v-armeniyu","headline":"Армянская кухня: 14 армянских блюд, из-за которых вы...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://newviewtravel.ru/blog/armyanskaya-kukhnya-14-armyanskikh-blyud-iz-za-kotorykh-vy-vlyubites-v-armeniyu","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"newviewtravel.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Национальные \u0007[армянские\u0007] \u0007[блюда\u0007]","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Наиболее узнаваемые \u0007[армянские\u0007] \u0007[блюда\u0007]: холодная закуска долма, или \u0007[армянские\u0007] голубцы, — мясной фарш со специями, зав ё рнутый в виноградные листья, сытный суп хаш из говяжьих ног, шашлык хоровац, хлеб из печи тандыр, восточная пицца лахмаджун, колбаса бастурма, Хариса — сваренная курица на пшенице и сливочном масле."},"source":{"url":"https://travel.yandex.ru/journal/gde-vkusno-poest-v-erevane/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"travel.yandex.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://travel.yandex.ru/journal/gde-vkusno-poest-v-erevane/"}},{"pos":2,"query":"Что такое \u0007[армянское\u0007] \u0007[блюдо\u0007] кяла?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Самое знаменитое блюдо, и оно на любителя, это «кялла»( слово заимст. из турецкого)- говяжья или баранья \u0007[голова, запеченная\u0007] особым способом в тонире. Так же, как и хаш, это блюдо считалось блюдом бедняком, лишь потом став визитной карточкой ширакской кухни. Кяллу, так же как и хаш, принято есть в компании, готовить с наступлением холодом, и это блюдо, так же как и хаш, не любит суеты: готовят его в течение 6-8 часов после предварительного обработки."}]}],"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}]},"url":"https://dzen.ru/a/X1OJxMhMAz_9i_Ju","headline":"Три \u0007[блюда\u0007] с гюмрийским акцентом. | Арегназ | Дзен","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://dzen.ru/a/X1OJxMhMAz_9i_Ju","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"dzen.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Как переводится \u0007[армянское\u0007] \u0007[блюдо\u0007] мажож?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Можож в Армении называют свиные маринованные ножки. Их часто подают к пиву."},"source":{"url":"https://1000.menu/cooking/9354-mozhozh","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"1000.menu"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://1000.menu/cooking/9354-mozhozh"}},{"pos":4,"query":"Почему жидкое \u0007[армянское\u0007] \u0007[блюдо\u0007] назвали хаш?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Само название \"хаш\" произошло \u0007[от армянского \"хашел\", что в переводе означает \"варить\"\u0007]. Хаш в старину считался пищей бедняков, так как для его приготовления использовалось то, что оставалось после ритуального жертвоприношения или продажи мяса."}]}],"path":{"items":[{"text":"newsarmenia.am"}],"description":{"text":"СМИ"}},"url":"https://newsarmenia.am/cards/chto-takoe-khash-i-kak-ego-edyat/","headline":"Что такое хаш, и как его едят? | АМИ \"Новости-Армения\"","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://newsarmenia.am/cards/chto-takoe-khash-i-kak-ego-edyat/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"newsarmenia.am"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Что едят в \u0007[Армении\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Широко используются зерновые и бобовые культуры. Также очень популярны различные сыры (белый, мотал, чечил и другие) и молочные продукты (творог жажик, пахта чортан, сгущёнка сероц и другие)."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Традиционными армянскими десертами является пахлава, печенье гата, алани (сушёные персики с орехами и сахаром), фруктовый суджух."}]}],"path":{"items":[{"text":"koolinar.ru"}],"description":{"text":"СМИ"}},"url":"https://www.koolinar.ru/kitchen/armyanskaya","headline":"Рецепты блюд армянской кухни - 179 пошаговых...","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.koolinar.ru/kitchen/armyanskaya","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"koolinar.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search?lr=20815&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&source=tabbar&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Самое главное армянское блюдо","Национальные армянские блюда","Что такое армянское блюдо кяла?","Как переводится армянское блюдо мажож?","Почему жидкое армянское блюдо назвали хаш?","Что едят в Армении?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1723056490786350-17511608481974833091-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-113-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&lr=20815&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&source=tabbar&text=%D0%B0%D1%80%D0%BC%D1%8F%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5+%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_9q99w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723056490786350-17511608481974833091-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-113-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}