- Поэтому мини-пекарне нужно ориентироваться на другой, новый ассортимент, привлекающий внимание необычным вкусом и видом.
- При составлении перечня учитывается вид пекарни. Существует несколько разновидностей: мини-пекарни, кондитерские и кафе-пекарни.
- Узнайте, как управлять ассортиментом выпечки и хлеба в пекарне и выбирать продукцию, пользующуюся высоким спросом.Bulunamadı: список
- Есть пекарни, которые специализируются только на одном виде выпечки, например, пирогах.
- Для мини-пекарни составляйте небольшое меню из 5-10 позиций, которые требуют одинаковых заготовок с небольшими отступлениями в рецептуре.
- Если предприниматель хорошо продумает ассортимент мини-пекарни, а также запустит грамотную рекламную кампанию, то ему удастся одержать...Bulunamadı: список
- Ассортимент мини-пекарни шире, качество продукции выше.
- Рентабельность мини-пекарни, которая продает только выпечку, как правило, не выше 20%, и период окупаемости может растянуться на 2-3 года.
- Ассортимент мини-пекарни может включать
- Основной ассортимент пекарни должен входит в портал, сформированный витринами и полками.Bulunamadı: список
- Список документов, необходимый для открытия мини-пекарни довольно внушительный и включает
- Ассортимент выпечки. ... Мини пекарня по франшизе. Франшиза – довольно удобный инструмент для мини-пекарни но и довольно не дешёвый.
- мини-пекарни, представляющие собой небольшой по размерам набор оборудования для выпечки...
