натриевая соль бензойной кислоты
Бензоа́т на́трия — натриевая соль бензойной кислоты. Является пищевой добавкой, относящиеся к группе консервантов с номером Е211. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида.