Гипюр — тип коклюшечного кружева или бордюра, первоначально сделанный из «cartisane» — пергаментных лент, нанизанных шелковой, золотой или серебряной нитью. Самые ранние письменные упоминания о гипюре относятся примерно к первой половине XVI века во Франции. В Англии в XVI веке эти изделия были известны как «пергаментное кружево». Это был предмет роскоши, который покупали только самые богатые покупатели. Позже из хлопчатобумажной пряжи также стали делать гипюр. Кружево использовалось для отделки одежды, постельных принадлежностей, церковных риз и т. д. В России гипюр стали производить с конца XIX века. Основными мотивами узоров были изображения растений, птиц, переплетения линий и вензелей. Для изготовления ткани использовали лён, а позднее — шелк и хлопок.