Yandex

Как заменить разрыхлитель содой, делаем... | Дзен
dzen.rua/Yya2mnbMMSjaHCgr
Takipçi:
1,6 bin
Есть уже выверенные пропорции муки, соды и разрыхлителя, запоминайте

Hızlı yanıtlar
В каких пропорциях заменить разрыхлитель на соду для выпечки?
Сколько класть соды если нет разрыхлителя?
Сколько соды и уксуса вместо разрыхлителя?
Сколько разрыхлителя вместо 0 5 чайной ложки соды?
Как при помощи соды можно сделать разрыхлитель?
Сколько чего нужно в пропорциях для самодельного разрыхлителя?
Hata bildir

{"1_1h250":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"В каких \u0007[пропорциях\u0007] \u0007[заменить\u0007] \u0007[разрыхлитель\u0007] на \u0007[соду\u0007] для выпечки?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Некоторые заменяют 1 ч. л. разрыхлителя на ½ ч. л. соды и наоборот – 1 ч. л. соды на 2 ч. л. разрыхлителя. Заменяя разрыхлитель содой, помните о том, что последней нужна кислота."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Как приготовить разрыхлитель дома? В фабричных разрыхлителях стандартная пропорция соды, кислоты и наполнителя – 5:3:12 соответственно. То есть для получения 20 г разрыхлителя вам необходимо взять 5 грамм соды, 3 грамма лимонной кислоты и 12 грамм муки."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/advice/show/569/","headline":"Сода и разрыхлитель теста","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/advice/show/569/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":1,"query":"Сколько класть \u0007[соды\u0007] если нет \u0007[разрыхлителя\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Чтобы заменить разрыхлитель, одной пищевой соды недостаточно – нужна кислая среда! Самый привычный и популярный вариант замены: используйте \u0007[1 часть\u0007] пищевой соды на 2 части кислоты (варианты см. Если рецепт требует 1 ч. л. разрыхлителя, вы можете заменить недостающий ингредиент 1/3 ч. л. пищевой соды + 2/3 ч. л. кислоты, например, винного камня или лимонного сока."}]}],"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}]},"url":"https://www.gastronom.ru/text/8-domashnih-zamenitelej-razryhlitelja-1014004","headline":"8 домашних заменителей \u0007[разрыхлителя\u0007] для... — читать на Gastronom.ru","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.gastronom.ru/text/8-domashnih-zamenitelej-razryhlitelja-1014004","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":2,"query":"Сколько \u0007[соды\u0007] и уксуса вместо \u0007[разрыхлителя\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Для того чтобы использовать соду вместо разрыхлителя, понадобится примерно \u0007[1 чайная ложка уксуса или лимонного сока на каждые 1/2 чайной ложки пищевой соды\u0007]."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Если в рецепте требуется 1 столовая ложка разрыхлителя, замените его 1 чайной ложкой пищевой соды. Также можете добавить в тесто 2 чайные ложки уксуса или лимонного сока."}]}],"path":{"items":[{"text":"paulinecakeclub.ru"}]},"url":"https://paulinecakeclub.ru/vsyo-pro-sodu-i-razryhlitel/","headline":"Можно ли заменить разрыхлитель содой: отличия и пропорции | Pauline School","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://paulinecakeclub.ru/vsyo-pro-sodu-i-razryhlitel/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"paulinecakeclub.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":3,"query":"Сколько \u0007[разрыхлителя\u0007] вместо 0 5 чайной \u0007[ложки\u0007] \u0007[соды\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"И соответственно наоборот:"}]},{"content":[{"type":"text","text":"- если соды в рецепте 0,5 ч ложки, то разрыхлителя нужно \u0007[около 1,5 ч ложек\u0007]."}]}],"path":{"items":[{"text":"good-cook.ru"}]},"url":"https://www.good-cook.ru/lib/faq/soda.shtml","headline":"Хорошая кухня - ЧАВО - сода и разрыхлитель.","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.good-cook.ru/lib/faq/soda.shtml","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"good-cook.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Как при помощи \u0007[соды\u0007] можно сделать \u0007[разрыхлитель\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Отмерьте 5 чайных ложек соды, просейте в миску с мукой."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Лимонную кислоту измельчите с помощью кофемолки (измельчать нужно для того, чтобы в готовой выпечке не чувствовались кристаллики лимонной кислоты)."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Измельченную лимонную кислоту просейте через сито к пшеничной муке и соде."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Тщательно перемешайте сухой ложкой соду, муку и лимонную кислоту, чтобы все продукты соединились. Переложите домашний разрыхлитель для теста в чистую сухую баночку."}]}],"path":{"items":[{"text":"2eda.ru"}]},"url":"https://2eda.ru/node/981","headline":"Рецепт разрыхлителя для теста в домашних условиях","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://2eda.ru/node/981","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"2eda.ru"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":5,"query":"Сколько чего нужно в \u0007[пропорциях\u0007] для самодельного \u0007[разрыхлителя\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Классический рецепт разрыхлителя такой: \u0007[4,8 грамма соды, 3 грамма лимонной кислоты, 12,2 грамма муки\u0007]. Такие соотношения соблюдают в заводском продукте. Понятно, что дома вы не сможете вымерять эти десятые доли грамма. Ничего страшного: небольшая погрешность не повлияет на конечный продукт. Непогашенная сода в тесте вступит в реакцию с другими ингредиентами – молочными продуктами, фруктами, медом."}]}],"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}]},"url":"https://www.povarenok.ru/advice/show/883/","headline":"Как сделать разрыхлитель","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.povarenok.ru/advice/show/883/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"povarenok.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search?lr=20815&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&source=tabbar&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["В каких пропорциях заменить разрыхлитель на соду для выпечки?","Сколько класть соды если нет разрыхлителя?","Сколько соды и уксуса вместо разрыхлителя?","Сколько разрыхлителя вместо 0 5 чайной ложки соды?","Как при помощи соды можно сделать разрыхлитель?","Сколько чего нужно в пропорциях для самодельного разрыхлителя?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1723915017524923-7668054227400674459-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&lr=20815&noreask=1&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&source=tabbar&text=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8C+%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D1%8B%D1%85%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C+%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B9+%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%86%D0%B8%D0%B8+%D0%B2+%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B0%D1%85","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_1h25w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723915017524923-7668054227400674459-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"}}