- Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
- История знаменитого салата. Салат оливье был изобретен в 1860-х годах поваром бельгийского и французского происхождения Люсьеном Оливье.
- Салат Оливье быстро завоевал огромную популярность у завсегдатаев Эрмитажа и стал фирменным блюдом ресторана.[цитата необходима].
İngilizceden çevrildi
- Если вы сидите за рождественским столом, а перед вами — салат оливье, то вам будет интересно послушать его историю.
- История возникновения блюда. Изобретателем «русского салата» принято считать шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве с начала 1860-х...
- История Оливье — человека и салата — одна из самых цитируемых в гастрономических святцах.
- История происхождения салата оливье. Оливье XIX века и оливье XXI века — два совершенно разных блюда.
- Вот и вся история Оливье-человека. Между двумя датами – жизнь, и где-то в ее середине – создание знаменитого салата.
- Оливье — традиционное блюдо и символ новогоднего стола. Традиция готовить оливье на Новый год идет со времен СССР.
Оливье
Салат
Краткая информация
Для приготовления салата «Оливье» понадобятся следующие ингредиенты:
— колбаса варёная,
— картофель,
— морковь,
— яйца,
— лук репчатый,
— огурцы свежие,
— горошек зелёный консервированный,
— зелень,
— соль,
— перец,
— майонез.
www.RussianFood.com
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Способы подачи
Происхождение названия
Калорийность
История