Сам по себе медицинский скальпель холдным оружием не является. Как не является, к примеру и кухонный нож.
К оружию не станут относится изделия хозяйственно-бытового, производственного или медицинского назначения, даже если они имеют с оружием и конструктивное сходство. Перочинные, кухонные, сапожные, садовые ножи и скальпели не могут быть оружием.