- Сахарин (имид орто-сульфобензойной кислоты, имид 2-сульфобензойной кислоты, орто-сульфобензимид) — искусственный подсластитель...
- Сахарин – это самый первый безопасный искусственный подсластитель, который в 300 раз слаще сахара.
- Сахарин был случайно открыт в 1879 году исследователями Константином Фальбергом и Ира Римелем.
- Использование сахарина натрия Сахарин натрия - это соль, наиболее часто используемая при приготовлении растворимых форм этого...
- Оно оказалось необыкновенно сладким (чуть менее сладким, чем сахарин, но все же в 160—200 раз слаще сахара).
- Сахарин имеет вид бесцветных кристаллов, которые плохо растворяются в воде (растворимость лучше в глицерине, спирте и ацетоне), сладкие на вкус.
- Ныне сахарин одобрен Объединённой экспертной комиссией по пищевым добавкам (JECFA) Всемирной организации здравоохранения и Научным...
- Сахарин был открыт в 1879 году и используется для подслащивания пищевых продуктов и напитков с начала двадцатого века.
- Получен искусственный подсластитель сахарин Сахарин разрешён более чем в 90 странах, в том числе и в России (Фото: Monika Wisniewska...
- Сахарин — суррогат сахара, используемый в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки и подсластителя.