• Эритритол (Erythritol) или эритрит. ... Эритритол почти не содержит калорий, но при этом имеет 60-70% сахарной сладости.
  • Микс на основе эритрита и инулина не прокачивает уровень инсулина в венах, это научно доказано клиническими тестами 2019 года.
  • Уровень сладости эритрита составляет около 70% от уровня обычного сахара.
  • Своим сладким вкусом стевия обязана стевиол-гликозидам, которые в 300 раз слаще сахара.
  • Провизор Анна Суменкова рассказывает об их вреде и пользе, одном известном заменителе сахара — Стевии, а также делает вывод, что же лучше...
    Bulunamadı: эритрит
  • Эритрит выделяют среди других сахарозаменителей по простой причине: его полезные качества выше, чем вредные свойства.
  • Стоит отметить, что стевия гораздо слаще сахара, а вот эритрит не обладает ярким вкусом.
  • Поэтому, чтобы получить аналогичную сладость, эритрита потребуется меньше, чем сахара: например, половина чайной ложки вместо одной.
  • Плюсы и минусы эритрита в сравнении со стевией.