- Инулин цикория – это пищевая добавка, полисахарид природного происхождения, получаемый из корня цикория.
- Инулин также широко применяется в пищевой промышленности в качестве основного компонента для производства фруктозного сахара.
- Полисахарид инулин — натуральный полисахарид, который используется некоторыми растениями в качестве средства хранения энергии и...
- Для цитирования: Лечащий врач № 2/2018; Номера страниц в выпуске: 53-60 Теги: масляная кислота, инулин, абдоминальная боль.
- Инулин - органическое вещество из группы полисахаридов (фруктанов), полимер D-фруктозы.
- Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека[1] и относится к группе пищевых волокон.Bulunamadı: что
- Инулин проходит через желудок и двенадцатиперстную кишку в непереваренном виде и легко усваивается кишечной бактериальной флорой.
- По своей структуре инулин — это сложный углевод, с химической точки зрения он относится к группе соединений, именуемых фруктанами.
- Инулин — (C6H10O5 n, органическое вещество из группы полисахаридов (См. Полисахариды), полимер D-фруктозы (См. Фруктоза).
- Эксперты отмечают, что инулин способствует росту полезных микроорганизмов и бифидобактерий.