- Так как стевиозид всегда дает отчетливый привкус горечи, не удивительно, что стевия долгие годы занимала довольно узкую нишу.
- Основные характеристики. Состав. Эритрит, стевиозид.
- Главные вещества, которые сделали S. rebaudiana (далее просто стевия) знаменитой, присутствуют только в ней: стевиозид и ребаудиозиды.
- Стевиозид, полученный из травы стевии, гораздо слаще сахара, содержит минимум калорий и его безвредность для здоровья подтверждена...
- Сахарозаменители Стевиозид в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей!
- Поскольку концентрация у стевиозида самая высокая, он и получил наибольшее распространение в качестве заменителя сахара.
- Стевиозид - натуральный и полезный экстракт из листьев стевии слаще сахара с сотни раз.
- В целом же, и стевия, и стевиозид - отличные натуральные заменители сахара, Какой из них выбрать - дело вкуса.
- Стевиозид обладает свойством термостабильности и кислотоустойчивости, хорошо растворяется в воде.
- В отличие от стевиозида он более растворим в воде, а неприятное послевкусие его менее интенсивно, чем у стевиозида.