- Сахарин (Saccharin). Фармакодинамика Фармакокинетика Показания С осторожностью Противопоказания Способ применения и дозы...
- САХАРИН — имид о-сульфобензойной кислоты, сладкое вещество, в СССР находит ограниченное применение в производстве нек-рых диетических...
- Наиболее известные из них сахарин, цикламат, аспартам, сукралоза и другие.
- Сахарин применяется в кондитерских и молочных продуктах, нектарах, десертах, выпечке, консервах, в рыбных маринадах, мороженом.
- Сахарин выглядит как бесцветные кристаллы сладкого вкуса, плохо растворимые в воде (1:250) и спирте (1:40).
- В 1885 году сахарин был впервые вынесен на суд общественности, изначально в качестве антисептика и консерванта.
- В 1969 году сахарин снова признали опасным, поскольку он повышал вероятность рака мочевого пузыря у лабораторных мышей.
- Упаковка с подсластителем сахарином (сахаринат натрия) (Е954) стоит на синем фоне.