- 4. Варите рис на медленном огне 15 минут с закрытой крышкой.
- 4. Промытый рис выкладываем в кастрюлю, ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне, с закрытой крышкой.
- Накройте крышкой и варите около 20 минут — пока рис не впитает всю воду и не станет мягким.
- Тем более, мы уже узнали все секреты, как правильно варить рис – и делимся ими с тобой!
- Перед приготовлением рис обязательно надо промыть 3-4 раза — пока вода не станет прозрачной.
- Коричневый рис можно приготовить методом впитывания, но некоторые считают, что лучше всего его варить.
- Как варить рассыпчатый рис в кастрюле. Ни в коем случае не стоит брать алюминиевую или эмалированную кастрюлю: крупа в ней пригорит...
- В сети можно найти множество предупреждений, что рис нельзя варить в микроволновой печи, но в пароварке-рисоварке для СВЧ...
- Схему варки рассыпчатого риса по Похлебкину запомнить легко: 12 минут варим и еще 12 ждем, не открывая крышки.
- Потом - хорошо промытый (до прозрачности воды) рис. Варю рис в алюминиевом казанке (мой верный друг и товарищ ).