- качества с высоким содержанием патоки назывался мусковадо, хотя термин "коричневый сахар" иногда использовался как взаимозаменяемый.[16].
İngilizceden çevrildi
- OZON.ru category/saharadzha-muskovado/ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСахараджа Сахар Мусковадо тростниковый тёмный, натуральный, нерафинированный мягкий, Индия, 12 шт по 450 г.
- WildBerries.ru catalog/34134797/detail.aspxÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в Яндексе2 шт. Вид сахара. нерафинированный, тростниковый. Тип сахара. тростниковый. Срок годности.
- market.yandex.ru search…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеКупить мусковадо сахар - 192 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров...
- irecommend.ru content/sakhar-sakharadzha-muskovadoТростниковый темный сахар мусковадо от Сахараджа: натуральный, некрашеный, нерафинированный и очень необычный.
- VkusVill.ru goods/sakhar-trostnikovyy-…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСахар тростниковый нерафинированный Мусковадо купить с бесплатной доставкой на дом всего за 2 часа из «ВкусВилл» в городе Москва и других...
- otzovik.com reviews/sahar_trostnikoviy_saharadzha…Тростниковый сахар покупаю часто для разных кулинарных целей, обычно это сахар сорта"демерара", но вот такой сахар "мусковадо" купила впервые.
- dvemorkovki.ru catalog/ingredients/sugar/sakhar_i…ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,8 / 54,8 Рейтинг магазина в ЯндексеСахар Мусковадо отличается более темным цветом благодаря повышенному содержанию патоки, а вместе с ней и витаминов и минеральных...
- Avito.ru all?q=сахар мусковадоÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,5 / 54,5 Рейтинг магазина в Яндексе77 объявлений по запросу «сахар мусковадо» доступны на Авито во всех регионах.
Мусковадо — это разновидность нерафинированного тростникового сахара с сильным содержанием патоки и тёмно-коричневым цветом.
Существует два вида мусковадо:
Светлый. Влажный коричневый сахар с деликатным карамельным запахом и сливочным привкусом. Используется для нежных десертов, ирисок, помадки, кремов и сладких соусов.
Тёмный. Отличается выраженным запахом мелассы и тёмно-коричневым цветом. Подходит для пряных соусов, маринадов, глазирования мяса, а также для тёмной выпечки, где нужна патока — в коврижках, пряных кексах, пряниках.
Мусковадо содержит более высокое содержание различных минералов, чем обработанный белый сахар. Его основное применение — в пищевой промышленности и кондитерских изделиях, а также при производстве рома и других видов алкоголя.
Крупнейшим производителем и потребителем мусковадо является Индия.