Картофель 4 шт., огурец 3 шт., редис 6 шт., вареная колбаса 200 гр., зелень 1 пучок, яйцо куриное 2 шт., соль по вкусу, сметана по вкусу, квас 1 л. Классическая окрошка легко и быстро готовится в домашних условиях. Промываем под водой огурцы, редис и зелень. Daha fazla oku Картофель 4 шт., огурец 3 шт., редис 6 шт., вареная колбаса 200 гр., зелень 1 пучок, яйцо куриное 2 шт., соль по вкусу, сметана по вкусу, квас 1 л. Классическая окрошка легко и быстро готовится в домашних условиях. Промываем под водой огурцы, редис и зелень. Нарезаем овощи мелкими кубиками. Дальше промытую зелень можно мелко порезать или измельчить в ступке. Отвариваем картофель и яйца, очищаем, остужаем их и мелко нарезаем. Измельчаем и колбасу. Все ингредиенты размещаем в общей глубокой тарелке. Посыпаем блюдо солью по вкусу и заливаем холодным квасом. Его можно заранее поставить в холодильник или морозильную камеру. Аккуратно перемешиваем. Gizle