- Оливье́ — закусочный салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
- Салат Оливье быстро завоевал огромную популярность у завсегдатаев Эрмитажа и стал фирменным блюдом ресторана.[цитата необходима].
İngilizceden çevrildi
- Салат оливье был изобретен в 1860-х годах поваром бельгийского и французского происхождения Люсьеном Оливье.Bulunamadı: википедия
- Салат был создан французом Люсьеном Оливье, шефом ресторана «Эрмитраж» на Трубной площади, в 60-х годах XIX века.Bulunamadı: википедия
- Салат оливье был изобретен в 1860-х годах поваром французского происхождения Люсьеном Оливье.Bulunamadı: википедия
- Оригинальный рецепт оливье до сих пор остаётся тайной, впрочем, как и история его происхождения.Bulunamadı: википедия
- Впервые рецепт «настоящего» салата оливье попытались восстановить в журнале «Наша пища» в 1894 году.
- Историю рождения салата оливье обычно начинают с истории рождения человека, великого потомственного повара.Bulunamadı: википедия
- Оливье — традиционное блюдо и символ новогоднего стола. Традиция готовить оливье на Новый год идет со времен СССР.Bulunamadı: википедия
Оливье
Салат
Краткая информация
Для приготовления салата «Оливье» понадобятся следующие ингредиенты:
— колбаса варёная,
— картофель,
— морковь,
— яйца,
— лук репчатый,
— огурцы свежие,
— горошек зелёный консервированный,
— зелень,
— соль,
— перец,
— майонез.
www.RussianFood.com
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Способы подачи
Происхождение названия
Калорийность
История