{"2_hixi":{"state":{"logo":{"href":"//yandex.com.tr","isForeign":true},"form":{"action":"/search","searchLabel":"Bul","hiddenInputs":[{"name":"lr","value":20815}]},"actions":{"advancedSearch":{"checked":false,"ariaLabel":"Gelişmiş arama"},"moreButtonProps":{"ariaLabel":"Daha fazla"},"cbir":{"name":"cbir","label":"Поиск по картинке","infoUrl":"//yandex.ru/promo/photosearch/index?source=landingdesk","isMacOS":false}},"userSection":{"loggedIn":false,"loginProps":{"loginUrl":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=%2F&origin=serp_desktop_auth_new","loginText":"Giriş yap","burgerAriaLabel":"Menü"}},"navigation":{"tabs":[{"id":"www","label":"Arama","url":"//yandex.com.tr","params":{"source":"tabbar"},"target":""},{"id":"images","label":"Görsel","url":"//yandex.com.tr/gorsel/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","nomisspell":"[$nomisspell]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"video","label":"Video","url":"//yandex.com.tr/video/search","params":{"text":"[$query]","noreask":"[$noreask]","parent-reqid":"[$reqid]","from":"tabbar"}},{"id":"maps","label":"Haritalar","url":"//yandex.com.tr/harita","params":{"text":"[$query]","source":"serp_navig"}},{"id":"translate","label":"Çeviri","url":"//ceviri.yandex.com.tr","params":{"text":"[$query]","from":"tabbar"}}],"selectedTabId":"www"},"context":{"query":"тефтели рецепт классический","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","lr":"20815","counters":{"type":"b","data":{"$header":"0_gbvhz000","logo":"0_gbvhz001","login":"0_gbvhz003","usermenu":"0_gbvhz004","market-cart":"0_gbvhz006","more-button":"0_gbvhz007","cbir":"0_gbvhz008","$navigation":"0_gbvhz009","item":"0_gbvhz00i","tab-www":"0_gbvhz00b","tab-images":"0_gbvhz00d","tab-video":"0_gbvhz00f","tab-maps":"0_gbvhz00h","tab-translate":"0_gbvhz00j"}}},"loggedIn":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"0_gbvhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","fast":{"name":"header-desktop"}}}}},"type":"header-desktop"},"2_gbvh0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Из чего делают \u0007[тефтели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Тефтели готовятся \u0007[из мясного фарша и отварного риса\u0007], получаются мягкими и нежными. Соус придаёт им сочность, грибы и сыр – приятный аромат и изумительный вкус."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Тефтели в томатном соусе готовятся из куриного фарша и риса и получаются довольно сочными и нежными. Их можно подать самостоятельно или с овощным либо крупяным гарниром. Сами тефтельки вкусно кушать со сметаной, майонезом или другим подходящим соусом."}]}],"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}]},"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=528/","headline":"Тефтели, рецепты с фото на RussianFood.com: 400 рецептов тефтелей","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=528/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"RussianFood.com"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":1,"query":"Как сделать \u0007[тефтели\u0007] чтобы они не развалились?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Если тефтели разваливаются, попробуйте добавить немного больше муки. Обычно тефтели после этого не разваливаются."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Также некоторые хозяюшки для того чтобы масса из фарша больше держалась добавляют немного крахмала."}]},{"content":[{"type":"text","text":"А вот яйцо добавлять не нужно, оно не склеит фарш, а наоборот фарш будет распадаться еще больше."}]}],"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}]},"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1788195-chto-delat-chtoby-tefteli-ne-razvalivalis.html","headline":"Что делать, чтобы тефтели не разваливались?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1788195-chto-delat-chtoby-tefteli-ne-razvalivalis.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":2,"query":"Как делать суп из \u0007[тефтели\u0007] чтоб не разварились \u0007[тефтели\u0007]?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Поэтому, чтобы тефтели не развалились, панируйте каждую заготовку в пшеничной муке. Если под рукой есть кукурузная или рисовая, допустимо взять ее."}]},{"content":[{"type":"text","text":"По одной бросьте тефтели в кипящий бульон. Варите на среднем огне. Бульон должен тихо кипеть."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Измельчите немного лука, моркови и маленький зубок чеснока. Пережарьте на масле. Переложите в суп. По вкусу посолите."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Готовьте еще 15-17 минут при слабом кипении и наполовину закрытой крышке."}]}],"path":{"items":[{"text":"vkys.info"}]},"url":"https://vkys.info/4170-sup-s-tefteljami.html","headline":"Суп с тефтелями - пошаговый рецепт | Вкусные рецепты от Вкус.инфо","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"https://vkys.info/4170-sup-s-tefteljami.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"vkys.info"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m"}}}}}},{"pos":3,"query":"С чем готовить \u0007[тефтели\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"В фарш для \u0007[тефтелей\u0007] и их ближайших родственников — фрикаделек — кроме мяса обычно добавляют рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца — для лепкости. \u0007[Тефтели\u0007] жарят, запекают, \u0007[готовят\u0007] на пару или тушат в соусах и подают с гарнирами. А фрикадельки добавляют в супы. Томатная паста Рис Сливки Говяжий фарш Панировочные сухари."},"source":{"url":"https://eda.ru/recepty/tefteli","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"eda.ru"}],"favicon":{"index":12,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"https://eda.ru/recepty/tefteli"}},{"pos":4,"query":"Чем отличаются \u0007[тефтели\u0007] от котлет?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Тефтели\u0007] - блюдо из мясного фарша - представляют из себя небольшие шарики, в составе которых кроме мясного фарша может быть рис. Панируют \u0007[тефтели\u0007] в муке и жарят или тушат в соусе, или готовят на пару. \u0007[Котлеты\u0007] же (в современном понимании) тоже блюдо из фарша, но в виде лепешки и большего размера, чем \u0007[тефтели\u0007]. \u0007[Котлеты\u0007] в основном жарят или готовят на пару и в составе их может быть лук (так же как и в \u0007[тефтелях\u0007]), чеснок, сырое яйцо, хлеб."},"source":{"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1854321-chem-otlichajutsja-tefteli-ot-kotlet-etimologija-i-ingredienty.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m"}}}},"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1854321-chem-otlichajutsja-tefteli-ot-kotlet-etimologija-i-ingredienty.html"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search?lr=20815&rq=1&serp-reload-from=related_discovery&source=tabbar&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Из чего делают тефтели?","Как сделать тефтели чтобы они не развалились?","Как делать суп из тефтели чтоб не разварились тефтели?","С чем готовить тефтели?","Чем отличаются тефтели от котлет?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"7"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&lr=20815&rq=1&serp-reload-from=rec_bottom&source=tabbar&text=%D1%82%D0%B5%D1%84%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82+%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_gbvhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"2_gbvh1":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://rutube.ru/video/73053cbb1736270436ddb1e16ffda7dc/","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4512005/a1c1b2097a86f64c7454799ac6c331ad/564x318","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/UlG8NgIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","duration":"00:48","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"1427834050986097720"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"3 Tem 2023","views":""},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_gbvhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"},"2_gbvh2":{"state":{"thumbWidth":198,"thumbHeight":113,"videoPreviewHref":"http://www.youtube.com/watch?v=u4YHYA8hpfM","internalLinksTarget":"_blank","posterSrc":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3142696/d878a50dfe11549a231f3fc9bda5b9c5/564x318","videoSrc":"https://video-preview.s3.yandex.net/x4m9IwIAAAA.mp4","videoType":"video/mp4","duration":"8:55","isAdultContent":false,"isVertical":false,"logNode":{"name":"video","attrs":{"externalId":{"entity":"video","id":"12678832536413882853"},"hasVideoViewerLink":false,"hasFilmId":true}},"organicVideoMeta":{"created":"13 Şub 2022","views":"338 bin görüntüleme"},"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_gbvhw09-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","organic":1}}}},"type":"organic"},"2_gbvh3":{"state":{"linksGroups":[{"type":"geo","links":[{"label":"Columbus","title":"Columbus","url":"//yandex.com.tr/tune/geo","logNode":{"name":"region"},"target":"_self","a11yLabel":"Bölgeniz Columbus","needRetpath":true}]},{"type":"feedback","links":[{"label":"Hata bildir","logNode":{"name":"feedback","attrs":{"behaviour":{"type":"dynamic"}}}}]},{"type":"settings","links":[{"label":"Ayarlar","url":"//yandex.com.tr/tune/search","logNode":{"name":"settings"},"target":"_self","needRetpath":true}]},{"type":"company","links":[{"label":"Hakkımızda","url":"https://company.yandex.com.tr","logNode":{"name":"about"},"target":"_blank"},{"label":"Ticari teklifler","url":"/search/direct?text=%D1%82%D0%B5%D1%84%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%20%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9&filters_docs=direct_cm","logNode":{"name":"commercial"},"target":"_blank"},{"label":"Kariyer","url":"//yandex.com.tr/jobs/?utm_source=serp_turkie&utm_medium=footerlink&utm_content=career","logNode":{"name":"vacancy"},"target":"_blank"},{"label":"Kullanım lisansı","url":"//yandex.com.tr/legal/termsofuse/","logNode":{"name":"license"},"target":"_blank"},{"label":"Gizlilik Politikası","url":"//yandex.com.tr/legal/confidential/","logNode":{"name":"confidential"},"target":"_blank"}],"a11yHidden":true}],"reportFeedbackProps":{"feature":"Подвал","title":"Hata bildir","checkBoxLabels":[]},"isSearchApp":false,"hasExtralinks":true,"limitingSelector":".AliceFabButton","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_gbvhw0e-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL"}}}},"type":"serp-footer"},"2_gbvh4":{"state":{"conditionLoadList":{"marketCart":false,"highchartsHighstock":false,"advProductGallery":false,"musicPlayer":false,"ecomRates":false,"photoViewer":false,"easterEggModal":false,"darkmodeChangeDrawer":true},"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,66182,928406,1020664,1073355,1075683,1078940,1066379,1034461,1069175,1074533,1048639,1083276,1066016,1078833,1077705,1002673,1076328,936723,1077548,1079245,132354,1076737,1081605,1066442,1078533,1079235,1080631,1071642,1078226,1082916,1083568,1073127,1079188,1076997,1074557,1074189,1083879,1060131,1077693,1037488,1070930,699344,1079254,1044599,151171,1079127,1073430,287509,1073314,338390,1006737,1081009,1084229,1079568,1080659,1071918,1046873,1081665,1083000,1083581,1083874,1079010,912287","yandexuid":"1424162121723264591","uid":"0","queryText":"тефтели рецепт классический","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","searchSlices":[],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","isChildAccount":false}},"extralinksPopupProps":{"abuseLink":"https://twitter.yandex.com.tr/search/abuse?sign=b96d5fb97098d06d1a982e2f1aa9b61b&keyno=0"},"isLoggedIn":false,"userMenuDialogProps":{"flag":"skin,feedback","host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"serp","queryParams":{"utm_source":"search"},"retpath":"https%3A%2F%2Ftwitter.yandex.com.tr%2Fsearch%3Flr%3D20815%26rq%3D1%26serp-reload-from%3Drec_bottom%26source%3Dtabbar%26text%3D%25D1%2582%25D0%25B5%25D1%2584%25D1%2582%25D0%25B5%25D0%25BB%25D0%25B8%2B%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%2B%25D0%25BA%25D0%25BB%25D0%25B0%25D1%2581%25D1%2581%25D0%25B8%25D1%2587%25D0%25B5%25D1%2581%25D0%25BA%25D0%25B8%25D0%25B9%26ncrnd%3D45132","tld":"com.tr"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2_gbvhw0f-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1723264594688291-6005141751837351181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-179-BAL","fast":{"name":"lazy-load"}}}}},"type":"lazy-load"}}