Эритрит (эритритол) — низкокалорийный сахарозаменитель без запаха в виде белого кристаллического порошка. Это натуральный подсластитель, получаемый методом ферментации глюкозы. Часто эритрит называют «дынный сахар».
- Hızlı yanıt
- Arama sonuçları
- Однако эритрит почти полностью некалориен[4] и не влияет на уровень сахара в крови [5] и не вызывает кариеса.[6] Японские компании первыми...
İngilizceden çevrildi
- Erythritol is a sugar substitute that is NO sugar, low-carb, easy to use and will NOT affect your blood sugar levels if you are a Diabetic.Bulunamadı: сахар
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСладость эритрита составляет 70% сладости обычного сахара.
- Эритритол, эритрит, эритрол, (2R,3S)-бутан-1,2,3,4-тетрол — пищевая добавка Е968 по Кодекс Алиментариус, органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт (тетрит)...
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровDeğerlendirme: 4,6 / 54,6 Рейтинг магазина в ЯндексеСахарозаменитель Эритрит (Эритритол) заменитель сахара 750 г DopDrops.
- ÜrünlerСайт специализируется на продаже товаровDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеСладость эритрита составляет 60-80% от сладости обычного сахара.
- Эритрит менее сладкий чем сахар на ~30%.
- Эритрит — сокращенное название эритритола, одного из самых популярных низкокалорийных сахарозаменителей без запаха и ярко выраженного...8 bin görüntülemeYayınlandı24 Eyl 2022Bulunamadı: сахар
- Эритрит не притягивает и не удерживает влагу в выпечке так, как сахар, поэтому бисквиты с эритритом на следующий день могут стать суше.
Эритритол
Пищевая добавка
Пищевая добавка Е968 по Кодекс Алиментариус, органическое соединение, простейший четырёхатомный спирт с химической формулой C₄H₁₀O₄. В природе встречается только один изомер - мезоэритрит, в продаже эритритол представлен смесью изомеров. В России, производителями и в розничной сети нередко реализуется под названием «дынный сахар», хотя в промышленных масштабах получается из дрожжей, а не из дынь.
Факты
- Состояние:твёрдое кристаллическое вещество
- Температура плавления:121 °C
- Побочные эффекты:урчание в желудке, тошнота, диарея
- Калорийность:20 ккал на 100 грамм
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Применение
Из чего делают
Польза и вред
Безопасность
Фото или изображение