Английское слово “stuff”, которое значит “вещи”, оно неисчисляемое. Это значит, что не важно на русском скажешь "вещи" или вещь одна, все равно на английском нужно сказать “stuff” и нельзя сказать “stuffs”. То есть множественного числа не бывает. Если мы хотим считать, сколько вещей у нас есть, то можно использовать слово “thing”, которое тоже означает “вещь”. И слово “thing” - уже исчисляемое. То есть можно сказать “things” - как вещи.