Ресторан высокой кухни с российским колоритом - чудесны солёные грибы, рыбные закуски и горячее - в общем, все под водку. Зал тесновато, зато всегда оживлённо. Публика обеспеченная, но свойская, постсоветская и не слишком напыщенная для такого заведения. Немного опасно для деловых ужинов, за соседними столами могут так веселиться, что партеров будет не слышно..
Посещение данного ресторана, на мой взгляд можно смело отнести к одной из тех жизненных галочек, которые необходимо поставить. В этом ресторане прекрасно все, расположение, внутреннее убранство, вежливый персонал и конечно же работники кухни. Блюда в этом ресторане- произведения искусства, а в купе с видом из окна мы получаем настоящее эстетическое удовольствие, ради которого, хочется возвращаться в этом место вновь и вновь! Ну и само собой, наличие Мишленовской звезды, является еще одной причиной посетить данное место!
Отличный ресторан, с хорошей кухней и вкусной черной икрой под водочку. Внимательный персонал, обстановка даёт возможность отдохнуть и хорошо провести время в компании друзей.
Не побоюсь этих слов, высокая кухня в сопровождении с аутентичным декором и изысканные ноты, витающие в атмосфере всего ресторана, 5 звезд.
Kurumun yanıtını göster
Константин Курас
18. seviye şehir uzmanı
15 Kasım 2023
Здесь бесспорно пять звезд! Прекрасный вид, очень хороший и обученый персонал, прекрасное меню, огромный выбор морепродуктов разных видов, и главное, чёрная икра! И очень недорого! Очень атмосферное место, особенно для романтического ужина с симпатичной спутницей!
В Мишленовском ресторане был впервые, хотя по шикарным заведениям СПб и мск ходил много. Не посещал мишлен, потому что считал это лохотрон, а не высокой кухней. Оказался абсолютно прав И вряд ли вернусь сюда снова)
Интерьер, обслуживание, вид на Кремль, расположение - строго 5 из 5!
Кухню можно разделить на две категории.
Либо "нормально, вкусненько, прикольно, необычно"
Либо "ужас и кошмар, рвотный рефлекс".
Много слышал про "высокую кухню, сочетание несочетаемого" - полный бред. Соленая сёмга с ряженкой не сочетается никак. Особенно когда там сёмги рублей на 100 и 50мл ряженки, а просят за это около 1300руб, если не больше.
Покушали втроём на 40к. Ушли голодные. Понравилась только водка и икра. Икра действительно огонь
8
1
Д
Дмитрий Долгов
15. seviye şehir uzmanı
12 Haziran
Фантастический сет от шефа. Есть не только вкусно, но и интересно. С водкой аккуратнее. Порции маленькие, можно быстро напиться, если нет соответствующей сноровки. С вином сет тоже вполне ничего себе
Великолепный ресторан. Очень отзывчивый коллектив, слышут пожелания клиентов. Бронируют удобно стол. Официанты максимально внимательны и отзывчивы. Меню интересное. Вкусы и сочетание продуктов восхищают. Процветания!
Отличное новое сет-меню, очень понравилась концепция подачи блюд, за каждым блюдом - история, свежие продукты, хорошее винное сопровождение, обслуживание, вид из окна на Красную площадь
Гребешок 5/5
Бутерброд 5/5
Гречневые оладушки с икрой 4/5
Палтус с грибами 5/5 - хотя грибы японские конечно на любителя. Но сама рыба и соус просто топ.
Напитки 5/5 - один из немногих ресторанов где мне нравится как делают коктейли. Ну и чай со смородиной просто пушка
Ресторан достоин звезды Мишлен, отличный интерьер, классный вид на исторический музей, официанты знают меню на зубок, все, конечно, очень вкусно, не бюджетно, но обязательно стоит разок посетить!
3
1
Kurumun yanıtını göster
Надежда М.
10. seviye şehir uzmanı
31 Mart
Рекомендую данный ресторан для семейного торжества или, если хочется посидеть и спокойно поговорить с друзьями обо всём, наслаждаясь прекрасным видом из окна, замечательным интерьером и изысканной кухней!
Ресторан с одной звездой Мишлен. Здесь шикарно все от кухни и интерьера до официантов. Даже тарелки сделаны во Франции под заказ, эксклюзивно для этого ресторана. Кстати вид из окна тоже радует глаз, аккурат на Красную площадь. Если Вы сюда придёте, то получите истинное гастрономическое и эстетическое удовольствие!) Здесь все невероятно вкусно и не тривиально! Это то место, куда хочется вернуться.
Бываю переодически в этом месте. Все очень нравится. Приятный персонал. Каждый раз очень вкусно.
1
1
Kurumun yanıtını göster
Ю
Ю
5. seviye şehir uzmanı
15 Ekim
Забронировали стол у окна, по приходу в ресторан обсмотрели с ног до головы и посадили в центр зала. После недолгого выяснения отношений , все же пересадили за нужный. Подали блюда (на минуточку в ресторане с мишленовской звездой и слишком пафосным шефом), от мяса был запах. Мы сообщили официанту, который убедил нас, что с ним все впорядке. Скорее всего спецификация блюда, подумали мы. Но когда за соседнем столом девушка пожаловалась на запах от гребешков, мы решили, что не только у нашего блюда есть запах)
Из плюсов: Красивый вид из окна, вкусные коктейли, но больше туда не вернемся.
Красивый интерьер, красивый вид из окна, меню норм, из того что брали, понравилось горячее рыба су-вид и баклажан, простовато, но вкусно. Осьминог в кефире из кокоса был супер, очень нежный!
салат странный, честно можно было бы хотя бы подачей взять, потому что копаться в листьях салата, но с видом на кремль такое себе)) закуски это отдельное))) в общем для опыта прикольно, но вернуться не хочется.
Хотите окунуться в атмосферу чего-то нового в самом центре Москвы? Вам сюда! Очень интересные блюда, высший сервис и великолепное обслуживание! Рекомендуем!
Икра и ежи бесподобны. Прекрасный выбор алкоголя. Подача и обслуживание top🔥🔥🔥 жаль что рано закрываетесь. В пятницу и субботу можно было бы хотя бы до 2-х работать.
Мне подарили сертификат на посещения этого ресторана и нам очень все понравилось. Очень вкусные морепродукты и рыба. Ценник высокий, порции не очень большие, но если хочется отметить торжественное мероприятие с красивым видом на Кремль, то рекомендую. Один раз точно надо сходить в такое знаменитое место. :)
Посетили ресторан семьей . Локация, виды из окон - топ. Внутренний интерьер классический ресторанный , полностью соответствует концепции. Удивило отсутсвие полотенец в сан узлах ( были бумажные ). Заказывали закуски - пельмени - топ, блины - не понравилась горчинка , то ли из за лисичек , то ли из за соуса с фундуком , морской ёж тоже норм. Из основного брали рыбу - лосось и палтус были приготовлены очень здорово. На десерт брали - настоящий Московский - его концепция создана правильно , но сочетание вкусов не зашло всем членам семьи . Обслуживание лёгкое , сервисное , не на топ топ, но ребята стараются . Перепутали заказ с игристым и подали более дешевый вариант )).
Ну что тут скажешь! Место говорит само за себя! Думал что будет прям сильно дорого но нет ценник норм. Так что не бойтесь приходите пробовать их кухню!
Все вкусно! Икра огонь а вот водочка на 4
Отличный ресторан!!!! Выверенный интерьер, классика, но современная не тяжелая. Блюда отлично сбалансированы, однозначно высокая кухня, но не одноразовая , можно приходить снова и снова. Особо хочется выделить выбор чёрной икры, он большой и цена очень демократичная.
Были с подругой в этом ресторане, отмечали день рождения. На двоих покушали на 6 тысяч рублей. В начале принесли комплимент от заведения- масло с черносливом и еще один вид масла, подали хлеб, что стало приятным сюрпризом для нас.
Попробовали впервые в жизни морских ежей! Каждый день есть такое бы не стали, но было очень вкусно! Подача блюд великолепная и описывать я ее не буду, надо просто увидеть и попробовать. Вкусные десерты, в меру сладкие. Официанты и хостес просто умнички! Большие профессионалы!
В "Белуге" можно найти весьма недорогие и вкусные блюда, тоже самое с алкоголем. Мне очень понравилась атмосфера, настроение и качество блюд!
P.S так же было невыразимо приятно увидеть самого шеф-повара в зале. Удивительно стильный и галантный человек ☺
Ну что сказать. Вид из ресторана шикарный, интересный интерьер, белые скатерти, официанты в перчатках. Это все подкупает. Но есть но. Меню довольно интересное, есть из чего выбрать, многое хочется попробовать. Но вот к кухне есть вопросы. Во-первых почему-то часть еды отсутствовало. Вот почему не было палтуса, если это одно из их фирменных блюд. Опять же закончилось игристое. Ну как так?
Закуска из лосося с ряженкой понравилась, лосось на горячее тоже. Вот котлета была очень соленая и сухая, сало тоже безумно соленое. Не московский десерт очень специфический. В общем и целом понравилось, что используются свежевшие продукты и не заливают все соусом, как во многих современных ресторанах. Те продукты хорошо подобраны и сочетаются между собой. Официанты разные: кто-то хорошо знает меню и услужлив, кто-то нос воротит.
Интересный опыт, но отсутствие некоторых продуктов и вкус других испортило впечатление.
Ресторан ОЧЕНЬ вкусный.Вид из окна на Кремль,красоты невозможной.Еда выше всяких похвал.Пельмени и растягаи с визигой .Необыкновенно вкусный десерт,меренга с малиной .В общем давно не были в таком,по настоящему вкусном месте,чтоб русская кухня ,совсем не была похожа на домашнюю.