Beluga
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
Ultima Guide'ın bir parçasıdır
Yandex sinir ağının yardımıyla oluşturulan ilk restoran rehberi
1010 yorum
24 Ocak 2023
Были в ресторане 21.01.
Посещаю второй раз .Первый раз визит был года 4 назад.Тогда было совсем другое меню.В этот раз так и не выбрали ничего из горячего.Черная икра по прежнему хороша,севрюга неплохая ,но дальше практически сплошная " экзотика".Но больше всего поразила ситуация с коктейльной картой.Только на англ.языке,кроме раздела "от шефа".
Спросили,есть ли классические коктейли, например Апероль,сказали что сделают.На выходе 2 апероля обошлись по 1300 за каждый,притом что коктейли по меню стоили 850р ,откуда взята цена непонятно,так как в меню его не было в принципе и цена не была озвучена.Для звезды Мишлен и ресторанов Раппопорта это конечно очень странно,мягко говоря!
4
1
24 Ağustos 2022
Отличный ресторан, великолепная кухня. Подача во время и красиво, что не мало важно! Приветливый персонал. Цены не выше остальных ресторанов Москвы. Как и везде половина чека это вино. С удовольствием придём ещё раз.
3
12 Mart
Ресторан в целом неплохой. Но блюда, которые мне подали не понравились. Цены для такой кухни очень завышены.
1
14 Şubat 2023
Белуга находится на 2 этаже в отеле Националь. Классический ресторан с белыми скатертями, прекрасными большими панорамными окнами и вкусной едой. Обслуживание идеальное.
3
4 Aralık 2021
Замечательный ресторан во всех смыслах. Кухня - выше всяких похвал, официанты - виртуозы, очень внимательные. Подача блюд всегда вовремя, с объяснением где-что и знанием всех тонкостей состава (для алергиков). Советы не навязывают, но дают очень дельные. Цены - высокие, но заслуженные. Отмечали юбилей большой компанией. Нам зашло всё. Тот случай, когда не жаль оставлять чаевые. Всё сошлось!
5
9 Ağustos 2023
Эталонный ресторан с отменным обслуживанием (отдельное спасибо официанту). Кухня прекрасная, видно, что звезду Мишлен дали не зря. В такое место хочется возвращаться
2
2
4 Eylül 2023
отличное место! очень нравятся здесь морепродукты, вкуснятина. Место интересное, атмосферное.
3
1
11 Kasım 2022
Мне нравится этот великолепный ресторан в историческом центре Москвы.
Икра и шампанское - превосходное сочетание , прибавьте еще и сказочный вид на Красную площадь.
Восторг.
4
7 Şubat 2023
Ресторан со звездой Мишлен с замечательной едой! Потрясающий вид на Красную площадь! Обслуживание и вкусовая разнообразность блюд на высшем уровне! Советую к посещению!
4
19 Mart 2022
Место очень колоритное, интересное. В деталях интерьера чувствуется история. Бронировать пришлось за несколько дней, просто прийти и покушать вряд ли получится. Почти всегда полная посадка. Теперь о еде, обязательно закажите хлебную корзину с маслом. Эта закуска оставляет неизгладимое впечатление. Далее икра, ее подали с гренками и домашним маслом. Икра не плохая за свои деньги, заказали к ней блинов, рекомендую. Далее очень понравились Оливье и пельмени с щукой. Восторг. Борщ с уткой на любителя, в Живаго борщ вкуснее, на мой вкус. Очень вкусный стейк бавет и лосось. Ставропольский барашек сделан по технологии сувид, вкус интересный и совсем не похож на баранину. Некоторые Десерты с презентацией, например, подкопченный медовик.
Теперь скажу что не понравилось. Четыре блюда не смогли заказать, они в стопе, но официант не знал об этом и сообщал уже позже. Не было даже хлеба с маслом, который мы попросили повторить. Сказали, что масло, что с бородинской крошкой закончилось… Как?! Разве такое возможно в ресторане вашего уровня в праздничный день, и это был даже не вечер. Это был единственный неприятный момент. В остальном все понравилось, рекомендую к посещению.
3
8 Ocak
Удивило то, что ресторан со звездой Мишлена, нарушил подачу черной икры. Принесли ложку железную, хотя принято считать, что нужно есть или серебряными, перламутровыми или костяными. С другими материалами черная икра просто не «дружит»: появляется неприятный металлический привкус.
1
25 Ağustos
Пафосное место, крутой вид, но еда не особо впечатлила
1
26 Ekim 2023
Отличный ресторан. Прекрасная рыбная (и не только) кухня. Уютная атмосфера с видом на Кремль.
3
27 Mart 2023
Замечательный выбор черной икры, хорошая винная карта. Замечательное обслуживание и расположение. Красивый интерьер. Достойное место
3
25 Ocak 2023
Ну на ланч сюда не стоит идти. Так изысков поесть. Обслуживание хорошее, вид отличный, кухня интересная. На любителя короче. Вкусно но странно. Коктейли отличные.
25 Temmuz 2023
Хорошее место, холодная водка и свежая икра!!! Отличный вид из окна) годное место ) рекомендую взять ассорти черной икры) официант подскажет какая икра)
29 Kasım 2022
Понравилась говядина 🥩 бавет, тосты, травяной сбитень, салат, всё вкусно. Спасибо официанту Константину, эрудит. Рассказал много интересных фактов про интерьер, картины.
30 Temmuz 2022
Был в данном заведении 28.07.2022 г.
По скольку предстояло отмечать круглую дату, хотелось что-то новое и интересное. Выбор пал на данный ресторан, к которому присматривались уже какое-то время.
Помимо отличного расположения, шикарного интерьера в определённой стилистике, можно и нужно отметить интересное меню. Выбор блюд довольно обширен и в случае ресторана Белуга, это не является минусом.
Касаемо того что заказывали.
Дегустация началась с ассорти мясных деликатесов. Часть из представленного не было для меня чем-то новым, но всё равно было очень вкусно. Далее, были по достоинству оценены такие блюда как говяжья щека и ставропольский барашек. Лично меня они покорили. Нежное мясо, невероятный вкус, отличная подача. Не было так, что всё было залито соусом и нельзя было оценить вкус мяса по отдельности. Вкусовые же сочетания с соусами и другими компонентами блюда, заставили испытать гастрономический восторг.
Далее был ряд не менее приятных на вкус закусок. Перепробовали практически все позиции. Рассказать о каждой нет смысла, так как все продегустированные блюда можно смело назвать действительно вкусными.
Отдельно хочется сказать про коктейли. Попробовали всего по 3-4 на человека, так как цель была всё таки оценить основное меню. Явным фаворитом вечера оказался коктейль с водкой, белым грибом и кинзой. Необычный вкус, без излишней кислинки или сладости.
Что касается десерта, то, к сожалению, оценить данную часть трапезы не удалось, все силы ушли на основное меню.
В части работы администратора, официантов, ничего плохого сказать не могу. Все были учтивы и внимательны, не было ощущения напускной доброжелательности, на все вопросы касаемо меню отвечали уверенно, советовали действительно вкусные и интересные позиции.
Что же касается стоимости блюд. Для каждого степень дороговизны своя. Мне цены на большинство позиций в меню показались адекватными и не очень высокими. С учётом того, что отмечали событие, мы потратили не так уж и много за довольно большое количество блюд и коктейлей. При желании, вы можете поесть в данном месте на 2000-3000 рублей на человека.
Общее впечатление от посещения места - 10 из 10.
Советую к посещению и сам ещё вернусь, так как многое ещё осталось не познанным.
Всё вышеизложенное является субъективным, потому лучше сходить и оценить самим.
12 Kasım 2023
Место, где можно невероятно вкусно покушать изыски русской кухни с видом на центр Москвы.
18 Aralık 2023
Прекрасный ресторан🤗Когда гуляем с мужем частенько заходим. Официанты умнички, всегда опрятные!
1
20 Ekim 2022
Удивительное место! Кухня, вид, обслуживание - все на высоком уровне! Многие думают, что цены высокие, но нет!!! Соотношение цена-качество идеальное! Однозначно рекомендовано к посещению!
4
14 Kasım 2022
Ужинали в ресторане, заказывали сет и винное сопровождение. Прекрасный вид из окна, интересные вкусовые сочетания. Большое спасибо сомелье Алексею, он сделал наш вечер незабываемым!
18 Aralık 2022
Прекрасный ресторан!
Шикарный вид на Кремль.
Обслуживание на 5 баллов!
Попробовали топовые блюда из меню, еды вкусная, подача блюд великолепная.
17 Ocak
Красивый ресторан. Бронировали через консьержа заранее- обещали стол у окна, в крайнем случае- второй ряд. По факту- посадили в 3 ряд в самый конец, причем несколько столов были пустые…
Внизу в Доктор Живаго было колоритнее и еда понравилась больше.
13 Nisan
Историческое место, интерьер, обычные красиво оформленные блюда, но не более.
25 Aralık 2023
Все бегите в этот ресторан!! Это самое лучшее место в мире) Алексею/Евгению отдельный респект ❤️
3
17 Nisan
Вот вроде ничего особенного из продуктов, а подача прекрасна, только ради эстетики и приобщения к прекрасному надо идти
12 Temmuz
Интересная кухня, вкусно, уютно
30 Nisan
Лучший ресторан на мой взгляд! Сервис, кухня, виды- все на высоте!!!
3 Aralık
Çok güzel ve lezzetli! Tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
6 Ocak 2022
Потрясающий ресторан! С прекрасным видом на красную площадь! Изысканные блюда! Хочу отметить замечательную работу всего рабочего состава. Очень вежливые и гостеприимные сотрудники. В этот ресторан всегда хочется возвращаться. Сервис и еда на высшем уровне!
3
24 Aralık 2023
Отличное обслуживание и реально вкусно. Персоналу-спасибо за хорошее настроение.
3
20 Şubat 2022
Восхитительно атмосферный ресторан в здании Националь, были на сете от шефа-количество курсов 10+подарочный от шефа, итого 11. Очень сытно, изысканно, обслуживание на высоте. Обязательно вернемся попробовать меню a-la cart. Удобно, что есть парковка подземная в пяти минутах и около самой гостиницы
4
1
7 Aralık 2022
Хороший ресторан, супы очень вкусные, коктейли специфические, на любителя. Рыба определенно тут очень хорошая, закуски тоже делают хорошо, очень радует персонал.
23 Mayıs 2023
Локация, локация и опять локация! Вкусно, дорого, богато! Виды из окон - Кремль! Это не кафе, это ресторан. Цены высокие
20 Şubat
Просто шикарный вид из окна прямо на Кремль. Блюда очень необычные и вкусные
7 Haziran 2022
Красивый панорамный вид на Кремль, очень хорошее,внимательное обслуживание. Кусная еда, интересное сочение ингредиентов. Красивый интерьер. Советую к посещению, большие порции,даже не даели. От данного заведения остались только положительные эмоции.
1
1 Temmuz 2023
Отмечали день рождения, атмосфера спокойная, еда вкусная, обслуживание на высоте. Остались довольны все гости.
3
14 Aralık
Fotoğraf çekmesi gereken kadınlar ve kollektif çiftçiler için bir yer.
Orijinalini göster · Русский
1
26 Ocak 2023
Оригинальные рецепты блюд и десертов. Такие нигде больше не найти. Атмосфера эстетичная, особенно картины. Виды из окон шикарные. Высокий уровень обслуживания.
3
26 Kasım 2023
Безупречное обслуживание, осетровая икра дешевле чем в магазинах, да ещё и вид на Кремль. Ну как тут можно поставить меньше 5 звёзд? Нельзя
3
27 Haziran
Хороший ресторан, прекрасный персонал
1
9 Temmuz 2023
Воистину шедевральное качество блюд! Спасибо за прекрасное обслуживание и актуальные советы по организации гастрономического марафона длиной 4 часа!
1
1
24 Eylül
Отличный сервис и вкуснейшая кухня.
25 Kasım 2021
Очень красивый ресторан с шикарным видом. Любезнейший персонал. Сразу чувствуешь уровень заведения.
Еда - качественная, вкусная, но меню достаточно скудное.
Цены оправданы.
Атмосфера прекрасная.
Рекомендую к посещению! Тем более, если Вы турист-такой вид из панорамного окна 😍
3
1
14 Aralık 2023
Ресторан хороший, несомненно
Но хостес оставляют желать лучшего
Ноль компетентности и клиентоориентированности для такого заведения :)
3
4
22 Temmuz 2023
Самый ответственный и приятный ресторан, которого я посещала! Персонал ресторана вежливые и отзывчивые.
10 Ağustos 2023
Роскошный ресторан с видом на Кремль. Богатая кухня. Историческое место. Шикарное обслуживание.
12 Ocak 2023
Отличный ресторан. Справляли с женой 40 лет. Шеф повар сделал подарок в виде десерта. Очень оригинальная кухня. Огромное спасибо. Шикарно
5
28 Nisan
Весьма вкусное заведение , хорошее обслуживание ! Рекомендую