Обслуживание в плане общения с посетителями и принятия заказов оставляет желать лучшего. Официанты - просто набор неопрятных подростков или первокурсников, общаются не умеют, подача блюд и напитков крайне неприветливая и наплевательская. В заведении из грузинского только название блюд. Ждали очень долго основное блюдо, напитки по объему очень маленькие.
Ставлю 2 звезды только за чудесное гранатовое вино и вкусную еду,
Прекрасный ресторан! Посещаем "Хачапури и вино" на Покровке довольно часто и вот решили отметить в ресторане день рождения дедушки - 88 лет! Забронировали заранее столик, удобный для проезда коляски, в самом уютном уголке ресторана. Ребята-официанты были с нашим дедушкой приветливы и дружелюбны, ему было комфортно. Пили гранатовое вино и свой кагор (есть пробковый сбор). Заказали ассорти паштетов, хачапури по-аджарски, суп харчо, овощи на гриле, баранину на косточке, люля-кебаб и шашлык из утки. Все было отлично, кроме утки - она получилась суховатой. Все остальное - очень вкусно) От харчо дедушка вообще в восторге, сказал: "настоящий харчо, такой, какой должен быть". Подарили дедушке десерт, зажгли красивую свечку, поздравили...дедушка загадал желание...ему было очень приятно такое внимание. Ребятам из "Хачапури и вино" - большое спасибо за дедушкин д.р., ну а мы к вам всегда ходили, ходим и будем и дальше с удовольствием ходить)
Soğukta inmek için tam bir saat bekledik. Ulaşılamıyor. Hangi yiyeceğin olduğu önemli değil - bu bir sayıdan daha az. En azından dışarı çıktılar, bu kadar uzun bir bekleyişin olduğu konusunda uyardılar
Был сегодня в данном заведении. Хостес приятно встретила у входа, проводила за свободный столик. Официант подошла быстро и приняла заказ, хотя была практически полная посадка. Приготовили блюда быстро. Заведение поставлено на быструю проходимость, цены чуть ниже среднего. Хостес сразу предупреждает до скольки можно занять столик. Хинкали на четверочку, если честно. Попробовал с уткой - утку особо не почувствовал)). Кушал повкуснее. В зале официанты постоянно суетятся, проходы узкие, расстояния между столами тоже - немного не уютно.
Ка повезет: вино вкусное, еду оценить не могу - хинкали суховаты, в салате не совсем вкусные овощи, нерасторопные и незаинтересованные обслужить хорошо официанты
Вкусно и быстро 👍 единственно не хватило грузинского колорита )) и хинкали бы побольше 😄но они вкусные , очень ! И хачапури супер ! Да что уж там , и вино с чачей знатные 😄 заходите , не пожалеете !
Хотел поделиться эксцессами сервиса официантов 21.01.24 на Солянке.
1) При обращении к официанту исходит возглас "ЧЕ" громким голосом.
2) Задаётся вопрос: есть ли не тёплое вино и можно ли заменить моё на более холодное?
Ответ: сейчас позову другого официанта.
Проходит минут 15-20, официанта нет. Зову другого.
При этой же просьбе ответ: да, сейчас узнаю, осталось ли холодное.
Официанта всё нет, зову другого.
Ситуация с третьим: При просьбе заменить вино на холодное предлагают просто добавить лёд. С ума сошли?
Позже объясняют, что нет вина в холодильнике и из холодного только Гранатовое и Изабелла из-за больших ёмкостей бочек.
Ну ладно, за объяснение плюс. Вино заменили на другое, более дешёвое, но это не в минус, я сам согласился на это.
Заменили, всё хорошо.
3) Позже заказываю грушевый пирог.
Предлагают дополнить мороженным.
Соглашаюсь.
Подают без мороженого.
И о вопросе к другому официанту об отсутствии мороженого говорят: это за дополнительную плату.
Ответ: да, я понимаю, нам предложили с морожены. И я согласился.
Ответ официанта: сейчас мороженого у нас нет.
Зачем тогда предлагать, если нет?
С ума сошли? (2 раз)
Также это был День рождения, так что ещё неприятно получать такой сервис перед другими людьми.
Очень люблю ваше заведение, но этот раз подвёл.
Разберитесь.
Решили как-то зайти с коллегой в пятницу в это заведение, так как я фанат грузинской кухни.
Помещение довольно большое, двухэтажное. Нас посадили на второй этаж (лучше бронировать на выходных, посадка полная). Ожидание блюд конечно долгое, ждали минут 40-45, но это того стоит)
Брали салат из розовых помидор, хачапури, вино - все было очень вкусно, официанты вежливые, да и контингент приличный)
Советую)
Так радовалась, когда эта сеть добралась к нам из Питера. До сегодняшнего дня была в других точках в Москве. Сегодня добралась в эту (была рядом).
Само помещение интересное.
Но сразу первый минус. На первом этаже в холодное время года дует из входной зоны , где бы ты не сидел. Единственное, как решают проблему, предлагают плед. Хотя на деле, нужно просто во входной зоне поставить тепловую завесу.
Идём дальше. Заказ быстро приняли. Но сразу предупредили, что хинкали ждать 30-40 минут!!! Ни в одном из филиалов сети такого не было. Возможно, там новые повора, и они только входят в процесс. Но, так как кухня открытая,их было видно. Они готовят хинкали по мере заказа. У них нет никаких заготовок. А с таким потоком людей это не выгодно.
Ну ладно.
Мы брали еще суп харчо по пол порции и гранатовое вино.
Повторюсь, я была и Питере, и в Москве в других точках. И эти блюда пробовала и там.
Суп: вкус хороший, но было больше бульона, чем мяса и других ингридиентов. В других точках он был густой, остренький, наваристый. А здесь бульон, лук и пару маленьких кусочков мяса.
Вино.
Изюминка этой сети - гранатовое вино. Всегда оно было насыщенное, терпкое. Здесь же было ощущение, что или оно разбавлено, или туда заранее кидают лед. Оно было прохладное. Не догадалась заказать его тёплым, как приносят обычно.
Ну и хинкали.
Мы их дождались, так как больше всего я хотела их.
Хинкали с говядиной и свининой. Отличные. Порция хорошая.
А вот с бараниной. Мясо мало. В начинке одни хрящи. И не такая вкусная баранина, как была. Раньше она была насыщенной, а сегодня, такое чувство, что там уже смесь в фарше. В общем, очень печально, что так начали экономить и халявить на всем.
У соседей тоже наблюдала. У девушки за соседним столиком принесли белое вино. По цвету, как вода. Девушка попросила поменять на красное. Ей поменяли. У других соседей что-то было не так с супом со шпинатом. Им тоже поменяли. Но ни разу в других точках такого не наблюдала. Единственное, кого хочу отметить, это официантов👍.
Хотели посетить данное заведение в компании 3-х человек в воскресенье 22 октября в районе 21:30. Встали в очередь. Когда очередь дошла до нас, приходила администратор и приглашала компании по 2 человека, которые стояли за нами. На мои вопросы о том, когда же мы присядем, слышала ответ «у меня нет стола на троих». При этом из заведения выходили компании по 3-4 человека. А теперь ВНИМАНИЕ! Ждали ПОЛТОРА ЧАСА посадку. Тут уже на мой вопрос «когда нас посадят?» девушка администратор проигнорировала и забрала пару, которая стояла за нами (опять). Остальные работники занимались своими делами. В конце концов мы развернулись и ушли. Обслуживание ужасное, говорю как работник общепита в течение долгого периода…
Были 17.08.23
2я звезда только за еду, потому что она была великолепна
Но, остальные звезды сняты из-за обслуживания:
В зале жарко и душно
Просили лёд и воду раз 5-10 - так и не принесли, просто дакали и не приносили (нескольким гостям было плохо)
Просили воду и салфетки принести много раз - та же история что и со льдом, нас тупо игнорировали
На просьбу включить кондиционер нам ответили что он не работает, а окно открыть нельзя так как там люди у окна сидят
А самое главное что они включают в чек 10% чаевых, не спрашивая об этом! Как по мне они должны за такой отвратительный сервис давать 10% скидку из зарплаты официанта, чтобы не наглел и не бездельничал!
Очень понравилось место! Еду приносят оперативно, можно спокойно пообедать в пределах 30-45 минут. Персонал очень вежливый, всегда подскажет и поможет по меню. Очень любим это заведение!
P.s. Очень сытные обеды. Можно было бы разделить на разные варианты (суп+салат+напиток и т.п.), а то выходит очень много.
Ужасное отношение к клиентам. Огромная очередь - ок, мы с этим смирились. Стоим ждём 20 минут, пока освободится столик. Никто за это время к нам не подошёл, не сориентировала по времени - тоже ок. Но когда нас по хамски работник заведения начал выгонять за стеклянные двери, тк оказывается по правилам их нельзя переходить, это была последняя капля. Это место за стеклянными дверьми - условно на 3 человека примерно, чтобы комфортно стоять, нас же там было 7 человек)))) и этот факт не был воспринят как аргумент для сотрудника)))) тк правила и надо значит потесниться….. и стоял над душой и агрессивно комментировал, пока мы все не встанем туда….. ужасно…… после такого отношения мы сразу же ушли. Больше никогда не вернёмся!!!
Были с мужем на Солянке. Заказывали столик заранее на 15.00. Никакой информации о том, что нужно брать с собой паспорт ни при бронировании, ни при звонке сообщено не было. Очень странно, что у нас запросили паспорт (нам 45 и 50 лет). Еле еле по фотке нам продали вино. Смешно, конечно. Из меню понравилось только гранатовое вино и хачапури с двойным сыром. Все остальное заказывать точно не будем больше. Шашлык свиной очень жесткий, в хинкали мяса положили с гулькин нос, баклажаны запеченные с сулугуни вообще есть невозможно - сыра чуть, овощи непонятно в чем мариновали, кинза сверху гнилая!! Отдельный сыр жаренный сулугуни - порция уж очень маленькая. В итоге после этого кафе голодные пошли еще в Макдональдс. Но вино гранатовое супер!
Сотрудники все испортили.
Вчерашние школьники, которые не умеют себя вести, разговаривать и слушать гостей.
Еда супер, повара молодцы.
Я туда пришла с мужем отметить свой день рождения. Сотрудники все испортили.
Ооочень вкусно и приятно удивили демократичные цены. Но если наверняка хотите попасть сюда, бронируйте столик заранее, иначе придётся отстоять приличную очередь на улице. Кстати при заказе спиртных напитков будьте готовы предъявить документ, у нас попросили показать. Но однозначно приду ещё за вкусной едой.
Еда как всегда на высшем уровне, один из любимых ресторанов грузинской кухни, хачапури всегда ароматные, нежные, тают во рту, особенно люблю пенованни, она как блинчики, и по-аджарски, конечно же. Хинкали и шашлык всегда аппетитные, можно утолить голод.
Если говорить о всех ресторанах «хачапури и вино» то этот нравится в меньшей степени, так как есть один единственное недостаток - очень близко расположены столы друг к другу, из-за этого проходы становятся очень узкими и ощущение тесноты, которая давит на тебя в процессе поглощения пищи. И довольно громкая Музыка была при последнем посещение
3
A
Anastassiya Serdyukova
8. seviye şehir uzmanı
29 Haziran 2024
Самое любимое место. Часто с девочками приходим посидеть, выпить гранатового или Изабеллу 🍷 Вкусные хинкали, аджарули и салат по-тбилисски. Единственное, обслуживание хромает , официантов приходится высматривать , чтобы они подошли. Считаю что можно было бы сделать кнопку, для заказа.
Бюджетное меню и это не знаю даже плюс или минус) в остальном так себе . Куча людей ждут посадки, бронь столика до определенного времени и потом до свидания, обслуживание очень посредственное и это понятно, официанты просто не успевают … в общем столовая бюджетная и не очень вкусная, к сожалению( но гранатовое вино сгладило все выше написанное
Была в ресторане на Солянке. Ресторан НЕ понравился.
Еда.
Хачапури по-аджарски (аджарули), во-первых, размером в 1,5 раза меньше, чем в других ресторанах, за счет чего и получается цена ниже, чем в других ресторанах. Во-вторых, аджарули невкусный.
Из напитков взяла глинтвейн белый. Напиток вкусный, хотя это не глинтвейн, конечно.
Обслуживание.
Нас посадили за низкий стол (хотя он удобный) у входа. Там так дуло из входной двери, которая постоянно открывается/закрывается, что пришлось сидеть в куртке. Хотелось даже надеть шапку, так задувало. Попросили пересадить, нам отказали, несмотря на то, что было несколько свободных мест. Аргументировали тем, что после заказа пересадка невозможна.
За данным низким столом 4 места, разделено на 2 отдельные пары. Официант подходила к другой паре постоянно через меня, мне приходилось отодвигаться и ждать, когда же она уйдет.
Могу резюмировать, что ресторан для студентов. Персонал также студенты, которые про клиентский сервис еще не слышали в силу возраста. Взрослым там, на мой взгляд, делать нечего.
Любимое заведение, бронировать надо за недели две. Если прийти по факту, очередь огромная. Очень вкусная еда (вся). Отдельно скажу о домашнем вине. Гранатовое и Изабелла выше всяких похвал♥️
Место отличное, вкусная еда. Для центра очень даже демократичный ценник. Хорошие порции и все обалденно. Но будьте готовы постоять в очереди, если не бронировали. Второй этаж очень не уютный
Поесть можно всего лишь 2 часа, далее вас выкинут
Не самая вкусная еда, есть множество других ресторанов грузинской кухни, где намного вкуснее и уютнее
Вкусно, сытно, не дорого для центра города. Хинкали более чем приятные, морс отличный, салаты не понял не особо зашли, остальное меню выглядит вкусно, но меня больше всего интересуют именно хинкали. По вечерам бывает много людей, но мне как-то всегда везло, сажусь за столик и только потом начинает образовываться очередь на входе. Отстоять очередь стоит, не разочаруетесь.
Очень хороший ресторан!!! Вкусная еда, мясо умеют готовить всё таки Кавказ!!! Рекомендую домашнее гранатовое вино просто супер! Но старайтесь бронировать столики заранее!!! Попали в очередь и хорошо были свободные места, многие увы так и не смогли сесть!!! Цены адекватные, на 5 человек у нас вышел чек 5000р.
cjabz
10. seviye şehir uzmanı
21 Temmuz 2024
Будьте готовы, что на улице надо будет подождать около 15-20 минут, чтобы попасть в зал. Из-за большого количества людей официанты не справляются с заказами. Один бокал вина несли больше 20 минут. В помещении очень душно, не работает кондиционер (второй этаж), дольше часа находится тяжело. Из плюсов - цена и качество.
Выбрала это место, чтобы отметить День рождения, так как раньше уже в нем бывала. Знала, что при бронировании ограничение на пребывание 2 часа, поэтому позвонила, чтобы договориться хотя бы на 3, а лучше на 4 часа. До Дня рождения было еще недели три, поэтому была уверена, что проблем со временем не возникнет. Действительно, администратор по телефону сказала, что наш стол забронирован на 3 часа (Спойлер: этот разговор надо было записывать). Приходим компанией в назначенный день и узнаем, что нет никаких трех часов, только стандартные 2. После спора, в котором было потеряно драгоценное время, нам добавили полчаса 🤡 Итого не 2, а 2,5 часа на компанию из 7 человек, спасибо за щедрость. Вдобавок к этому официанты как будто намеренно не подходили, несколько раз пришлось самостоятельно подходить и просить, чтобы у нас приняли заказ, а один раз после слов официанта о том, что свободных меню нет, пришлось спуститься САМИМ на первый этаж, чтобы взять меню, которые лежали в свободном доступе. Что это было? Жаль, что при таком хорошем качестве блюд, при таких приятных ценах и красивом интерьере обслуживание оставляет желать лучшего. К сожалению, настроение было испорчено, поэтому для больших компаний «Хачапури и вино» не советую к посещению, хотя и для пары двух часов едва ли хватит. Грустно, что управляющие выстроили стратегию на увеличение не позиций в чеках, а самих чеков.
Вкусно, свежо и не дорого! Заранее заказали столик, посадили прям у окошка на первом этаже. У хачапури по аджарски кисловатый сыр, но это не смертельно) Хинкали с уткой вкусные, овощи и зелень свежие. Морс вкусный
Вообще не хочется ничего писать, хочется оставить для себя😄
Вкусно, недорого, приятная обстановка.
Одну звезду снимаю за санузел.... требует внимания владельцев.
Нужно бронировать место заранее, либо стоять в живой очереди😲 Мы отстояли час🤭 Но не пожалели!
1
Виктория Б.
8. seviye şehir uzmanı
5 Aralık 2023
Когда бываю в Москве, то обязательно сюда захожу. Правда лучше бронировать столик. Вино здесь бесподобное, хачапури тоже очень нравится, хинкали на 4. Приятная атмосфера. Нравится работа персонала. Ребята работают слаженно, друг другу помогают.
Менеджеры данного филиала сети подошли особенно тщательно к атмосфере заведения, большинство персанала приглашены с верхнего и нижнего Ларса. В целом к сожалению кухня уступает по качеству питерским точкам, а также немного не хватает света за многими столиками, на столько, что сложно прочесть меню
Очень вкусное вино. Всё что заказывали из еды хорошо приготовлено. Цены радуют. Немного шумновато, но это не удивительно при такой популярности заведения. Были два раза в заведениях этой сети и только по предварительному бронированию.
Очень хороший ресторан грузинской кухни, находится недалеко от метро "Китай-город". Мы взяли пхали, рулетики из баклажанов, из слоеного теста с сыром и шпинатом лепешки (не помню название, наподобие хачапури), блюдо из грибов с кецо, хинкали и пили великолепное гранатовое вино. Все было очень вкусно. Приходит в этот ресторан много молодежи, т.к. цены доступные. Приходится стоять и ждать очереди, когда освободится столик. Это - единственный недостаток, но нам повезло, свободный столик был. А так нужно бронировать место.
Всем привет, в этот ресторан хожу каждую неделю, с подругами, с друзьями, с родителями. Считаю очень хорошее и атмосферное место. Очень вкусная еда, цены абсолютно не кусаются, после каждого посещения точно знаю, что приду еще. В данном филиале часто вижу охранника в кофте “no stress”, симпатичный мальчик, отгоняет людей, чтобы не курили прямо у входа в ресторан. Столик лучше бронировать заранее, обычно за 3-4 дня, тогда проблем с рассадкой не бывает)
Пришли 8-го марта, нас не пустили, из-за то что у них всё по записи. Ни где не указано что нужно бронировать. Не пустили выпить их вина за барную стойку, хотя у них есть барная стойка и барные стулья. Предложили взять с собой и выпить в мороз на улице. Обслуживание не понравилось по этим пунктам.
Все было ужасно. Люблю вашу сеть давно , все началось с Питера. Приехала в Москву, пришли с молодым человеком- все началось с того, что не смогли дозвониться забронировать. Пришли по факту, сели, нам сразу сказали, что печь не работает уже и хачапури и шашлыки не готовят - ЧТО??!? окей, смирились, решили взять хинкали, набор закусок и салаты. Пхали со свеклой как оказывается нет, это нам сказали после заказа уже…. предложили просто все пробить отдельно. Предупредили, что ожидание 25 минут. Пока сидели ждали свой заказ - я неоднократно заметила, что на второй этаж несут хачапури, повторюсь, неоднократно.
Ожидание в итоге составило 40 минут основных блюд - принесли УЖАСНЫЕ ХИНКАЛИ. Они были остывшие, я откусываю и мне льется холодный бульон. «Спасибо большое)))» Сыр внутри хинкали затвердел уже, дно хинкали холодное, не остывшее, а холодное. В салате был также остывший сыр, но его я начала есть - пришлось заплатить.
Хостес сидела и болтала ногой и с охранником, бедному официанту пришлось самому с нами общаться и как то разруливать, спойлер не особо получилось.
Договорились, чтобы нам убрали из счета хинкали и салат молодого человека, который, кстати по истечении ожидания 40 минут так и не принесли.
Официант извинился, сказал, что сегодня не справляется кухня , но где тут мои проблемы как гостя?
Счет за съеденное нам принесли спустя еще 15 минут ожидания.
Очень разочарована в вашем обслуживании и кухне, такое впервые.
Впечатления на весь вечер испорчены, не знаю вернусь ли еще.
П.С. отдали мы по счету 1200, нооооооо это самые обидно потраченные деньги
Неплохой интерьер и действительно вкусная еда. Обслуживание же ниже плинтуса.
Праздновали день рождения, заказали чай на компанию, чашки нам не принесли вообще. Подходили спрашивать несколько раз, говорили сейчас, но до самого ухода так их и не дождались. Тарелки для вторых блюд принесли со сколами. На просьбу заменить ответили, что такой дизайн, других не будетбудет, хотя те были явно с отбитыми кусочками.
Так за такой сервис ещё и сбор высокий с чека за обслуживание.
Проявление полного пренебрежения к клиентам не исправится только тем, что еда там на высоком уровне. Больше сюда не приду.
Отличное место. Заказали ланч, бюджетно и сытно. Я хоть и не любитель вине, гранатовое всем советую. Посидели отлично, местоположение удобное (были на Китай-городе)
Вкусная еда и вино гранатовое, я не люблю писать отзывы, но обслуживание было крайне отвратительное, поэтому я напишу )
сидела компанией подруг в данной заведении на солянке, к нам очень долго и не охотно подходили официанты, (не один обслуживал а все по разу ) хотели что то дозаказать не могли дозваться до официантов хотя сидели прям перед ними, когда все таки на нас обратили внимание мы сделали доп заказ (вино и воды) нам несли три бокала вина больше 30 минут ! Это не еда которую готовят, в итоге мы уже не в настроении что то пить и есть попросили не приносить ничего и рассчитаться с нами так как желание пропало сидеть в данном заведении , на что нам не принесли счет а через минут 10 принесли вино , окей. Принеси еще через время счет , когда я спросила у официанта почему такое странное обслуживание и мы ждём хотя бы их ответа на пол часа , (к слову мы даже руки поднимали чтоб нас заметили ) на что нам официант ничего не отвечал и просто сказал пишите отзыв ! 😂 пипец такое у меня впервые , никак не ответить почему на нас не реагировали и очень неохотно подходили, мы всегда оставляем хорошие чаевые компанией, но в этот раз никакого желания, и весь вечер был испорчен кучей официантов которым плевать на гостей и их просьбы !