Великолепно пообедали: харчо, грузинский салат, хинкали, хачапури, лимонад домашний- всё идеально. Прекрасно найден баланс по тесту, солёности сыра, остроте специй в фарше 👌.
Но особенно впечатлил люля кебаб из говядины. Не пересушили, не испортили - браво!
Устали в Суздале есть только русскую кухню, теперь знаем, что и кавказскую можно тоже заказывать в Мимино.
Единственное пожелание - больше салатов с листовой зеленью.
Отдельно хотелось бы отметить обслуживание. Предупредительность, внимание к пожеланиям, скорость - всё на высшем уровне.
В дизайне понравилась резная мебель, репродукции Пиросмани, негромкая музыка. Ну, действительно, маленькая Грузия во Влад. области ))
Случайно зашли сюда с мужем и остались довольны. Очень атмосферное место, красиво и уютно! Обслуживание хорошее и быстрое. Брали хинкали, 100 руб/шт это довольно дорого, в Москве мы берём по 80-90 руб/шт, но вкусные, хотя острота выше средней. Хачапури по-аджарски очень понравилось, тесто вкусное, сыра много, он тянулся, вот прям как надо! Чай Бакинский с мятой и бергамотом хороший. Фото меню прикрепляю
Замечательный город с тысячелетней историей! Замечательный ресторан с хорошей грузинской кухней! Был... Это место посещали 4 раза, крайний раз - в сентябре 2023, последний - 10.07.24. Для нас Мимино было крепким середнячком с демократичными ценами, в сравнении с другими суздальскими заведениями. И сюда мы возвращались, в отличие от других кафетериев. Но сейчас, в преддверии большого праздника в Суздале, "ресторан" похоже словил звезду, хорошую звезду, не меньше Мишлена! Мы были голодны, поэтому обратили внимание на качество питания только тогда, когда практически все съели и возвращать было нечего. Даже сфоткать забыли. Коротко: люля за 860 р. была сухой и почти разваливалась, свиной шашлык был сухой, но слава богу не разваливался, сердечки - на 4 с минусом, салат - можно есть. Но люля и шашлык - это полная дребедень, позор, особенно для кавказкого общепита!!! Если давать деликатную оценку - жрать можно, но не за такие деньги!! Про пиво и медовуху отдельный разговор! Юзберг 390 р. за поллитру, не разливное, а из бутылки, которое в магазине стоит 70р. Суздальская медовуха - 480 р. за 250 мл., в магазине через дорогу - 400 р. за литр!! И это не знаменитые сингапурские медовуха и пиво! Это суздальские продукты суздальского же производства... При не полной посадке (20-30%) наш вкусный заказ готовили достаточно долго, официантки работали нерасторопно. Интерьер в точке питания действительно располагающий, за него 2 звезды. Ранее мы пробовали тут: борщ, харчо, лобио, каре ягненка, хачапури по- аджарски, те же сердечки, тот же грузинский салат - все было вкусно!!! Попробуйте конечно! Вдруг вам повезет! Суздаль прекрасный город, но вот где поесть - это задача со звездочкой!