На мой взгляд кафе Мимино в замечательном историческом городе Суздале одно из лучших мест, как для тёплого вечера, так и для плотной дневной трапезы. Широкий спектр грузинской кухни. Очень вкусные блюда и добротные порции (что нечастое явление) при не очень высокой цене. Уютная атмосфера и вежливый доброжелательный персонал.
Особенно понравилось музыкальное сопровождение (современная музыка на грузинском языке с соответствующем колоритом). Определённо всем рекомендую!
Великолепно пообедали: харчо, грузинский салат, хинкали, хачапури, лимонад домашний- всё идеально. Прекрасно найден баланс по тесту, солёности сыра, остроте специй в фарше 👌.
Но особенно впечатлил люля кебаб из говядины. Не пересушили, не испортили - браво!
Устали в Суздале есть только русскую кухню, теперь знаем, что и кавказскую можно тоже заказывать в Мимино.
Единственное пожелание - больше салатов с листовой зеленью.
Отдельно хотелось бы отметить обслуживание. Предупредительность, внимание к пожеланиям, скорость - всё на высшем уровне.
В дизайне понравилась резная мебель, репродукции Пиросмани, негромкая музыка. Ну, действительно, маленькая Грузия во Влад. области ))
Случайно зашли сюда с мужем и остались довольны. Очень атмосферное место, красиво и уютно! Обслуживание хорошее и быстрое. Брали хинкали, 100 руб/шт это довольно дорого, в Москве мы берём по 80-90 руб/шт, но вкусные, хотя острота выше средней. Хачапури по-аджарски очень понравилось, тесто вкусное, сыра много, он тянулся, вот прям как надо! Чай Бакинский с мятой и бергамотом хороший. Фото меню прикрепляю