Phantom
698 yorum
8 Haziran
Посещение отнесу к разряду провальных, половина блюд была вкусной, половина -посредственной (особенно не впечатлила окрошка), но все впечатление от визита испортил персонал. Пока мы шли от входа до столика через весь зал ни один сотрудник не счел нужным поздороваться. Поймать взгляд официанта - задача со звездочкой. Пятнадцать минут ! мы ждали официанта, чтоб заказать кофе и десерты. Апофеозом стало, когда я отловила а зале официанта, который обслуживал соседний столик, он сказал, я сейчас подойду, куда-то ушел, а потом вернулся, со словами: Что передать вашему официанту? Серьезно?! У нашего официанта есть секретарь, через которого я должна передать, что хочу заказать кофе и десерт? Пока мы шли к выходу через весь ресторан, никто из персонала также не решился сказать нам, до свидания. Итог: HR явно чем-то не тем занят. Посещаем заведения Пинского регулярно, такой необученный и разрозненный коллектив встречаю впервые. В это заведение второй раз прийти не захотелось.
16 Eylül
Великолепное место. Отличное обслуживание; отдельный респект официанту Джеку. Понравились морепродукты, особенно ежи
10 Şubat
Ооочень классно провнли вечер! Было вкусно! Внутри красиво, обслуживание отличное) задали настроение)) увы были кже на сокращенном меню, обязательно придем на полноценный ужин! Коктейль Ромовая баба очень вкусный 😊
1 Nisan
Очень интересное место! Интерьер словами не описать! Загадочный,интригующий! Чувствуешь себя необычно. Но при этом понимаешь, что это место о еде! Есть необычные блюда, подача 🔥 ! Отличный персонал! Для меня лично : идеальный вечер в отличной компании ! Интерьер запомнится точно! Кухня очень достойная. Я бы сказала - красивая кухня! Рекомендую.
20 Temmuz
Пафосная пустышка. Непродуманная подача, кухня очень долго отдаёт блюда при неполной посадке, администратор явно слишком хороша для своего места - разговаривает "через губу". В фирменный коктейль забыли налить алкоголь (или бар разбавляет?), на выходе получился какой-то квас с воткнутым в него бумажным цветком. Элементарную шаурму ждали почти час, та же история с сырной лепёшкой. Официанты недоброжелательные. Из достоинств - неплохой апероль и вкусный фирменный чизкейк.
3
25 Mayıs
Прекрасная основа, требующая шлифовки.
Заведение красивое, вкусное, официанты стильные.
Тем обидны моменты, добавляющие дёгтя:
1. Суббота 16:30 дня - ежи кончились, ну как так то? Полгода работы достаточно для статистики о необходимом количестве продуктов.
2. Это прекрасно, что "крутые" виноделы рекомендуют температуру винного шкафа летом для сансера по 2500 р. за бокал на 16 градусов, но надо делать поправку на менталитет и предпочтения - вино летом на веранде должны быть холодным!
2.1 Также надо сразу прятать бутылку сансера в холодильник, а не оставлять на стэйшене на 10 солнечных минут.
2.2 Коллеги, самое главное по вину - идея с устройством для цежения вина, не открывая пробки вредна с точки зрения времени официанта, но, что ещё печальнее - сам процесс навевает очень сомнительные ассоциации.
3. Как выше было написано, вкусно, по московски дорого, но размер порций совсем приближен к мишленовскому. К счастью, спасла щедрая порция комплиментарной булки.
2
5 Şubat
Очень хорошо, но не вау. Сервис на высшем уровне, отменно. Подача быстрая, своевременная. Кухня хорошая, понятная. В общем и целом - so usual & nothing special на первый взгляд. Думаю, что стоит прийти еще раз и попробовать другие блюда из меню, чтобы найти что-то для себя. Эмоции от визита положительные.
2 Mart
Бываю не в первый в ресторане phantom, могу сказать одно ; превосходно ) вкусная еда , дружелюбный официанты , знающий меню и обесняют каждую позицию ! Очень вкусная лепешка с баклажаном , десерт phantom на высоте , рекомендую к посещению ✌️
3 Ağustos
Меню, гостеприимство, интерьер
Эти три столпа равнозначно 5/5
Посадка большая, часто есть вероятность пообедать без брони
Веранда состоит из двух частей: для любителей солнца и тенек
18 Kasım
Такое ощущение, что все положительные отзывы фэйковые. За время, проведенное в ресторане , как минимум 2 столика были недовольны сервисом. Надо сказать, что сервис - дно. Люди не умеют и не хотят работать. И их никто не учит. Мы даже не вспомним меню, так все плохо с сервисом.
3
29 Temmuz
Всё хорошо, кроме размеров порции блюд ночного меню. Как будто для детей: мякоть ягнёнка и филе лосося. В остальном- атмосфера, еда, музыка,обслуживание- отлично
1
7 Ağustos
Странное место… 06.08 пришли в 20.45-ушли в 21.30, так и сделав заказ, снчала официант не мог найти возможности подойти и принять заказ, а потом когда принесли все блюда за соседний стол, соизволили и к на м подойти, сообщить что выбранных нами блюд в наличии нет….закончились продукты…
И время потеряли, и поужинать не удалось….😡
1
2 Haziran
Единственный плюс места - интерьер. Блюда посредственны и заявляются гораздо лучше, чем реальность.
Но самое ужасное - это сервис! По телефону сказали, что можно сесть на веранде, но оказалось, что при визите через 5 мин после звонка, на веранде сесть нельзя- она закрыта, хотя было свободно 4 столика и они не были зарезервированы, люди на веранде сидели. Пожелание принести блюдо вместе с напитком оказалось абсолютно невыполнимым для официантов задачей- в течение часа несколько раз подходили разные официанты, спрашивали и исчезали на 10-15 мин, возвращались без результата, ссылаясь друг на друга, приносили то напиток, то блюдо, когда напиток остыл и потом еще раз напиток, когда блюдо уже закончилось ..
Абсолютно неприемлемое отношение к клиентам с учетом не понятно откуда взявшегося высокого рейтинга заведения.
Если хотите ждать блюда, которое могут принести без учета ваших пожеланий через час, а через 2 уже попросить вас на выход - вам сюда. Не вернусь💔
1
10 Ağustos
Были сегодня в обед. Блюда несли очень долго, приносили все холодным и несвежим. Рыба пахла тухлятиной. У меня на глазах уронили хлеб на пол, подняли и отнесли другому клиенту. В счёт добавили блюда, которые мы не заказывали. Попросили убрать - отказались. Общались 40 минут с управляющим, он в грубой форме нам отказал. Впервые вижу такое ужасное обслуживание, больше сюда ни ногой, также как и в другие рестораны Пинского - дизреспект!
1
18 Kasım
Удивительно вкусно, сами блюда изысканы, интересная подача.
Чисто, красиво. Персонал все молодцы, улыбчивые, живые, действительно стараются.
Официант Шамиль прекрасно знает состав всех блюд, отменно работает.
26 Eylül
Очень красивое место, по еде - вкусные люля и закуски, одно блюдо было пересолено, но нам его быстро заменили, в счет не включили. По обслуживанию все отлично🙌
2
4 Kasım
Одна звезда за потолок. Остальное недотягивает даже на пол звезды. Еда посредственная. Обслуживание как в столовой. Гости сидят друг на друге. Места очень мало. В туалете колхозное мусорное ведро. Приветственная корзина разочаровала. Запах трехдневного разогретого хлеба. Сам хлеб невкусный. Порции маленькие.
2
3 Ağustos
1) очень вкусные блюда и красивая подача, вкусные коктейли. Горячий хлеб как комплимент 🫶🏻
2) очень приятные девушки администраторы на входе
3) очень внимательное обслуживание. Ни разу не пришлось ждать официанта или смотреть на грязную посуду. Как только тарелка становилась пустой она сразу исчезала со стола и это при достаточно плотной посадке
4) показалось, что добрая половина персонала спросила все ли нам нравится, все ли вкусно. На выходе девушки администраторы также уточнили как прошел вечер и пожелали всего хорошего (не все рестораны высокого уровня могут похвастаться таким вниманием к гостям)
5) в данном ресторане были первый раз и приятная девушка официант подошла и рассказала, как о самом ресторане, какая концепция, так и по меню, на что стоит обратить внимание и что попробовать
Однозначная рекомендация
100000/10
2 Ağustos
Тарелки с явставами долго оставались нетронутыми, так как Красавицы, занявшие столик на веранде, не могли оторвать взгляд от верениц спортивных и люксовых авто, их которых торопливо выходили статные спортивные мужчины в сопровождении охраны. Я же наслаждался едой и хорошей погодой в новом заведении на тихой уголочке в квартале в Патриков.
18 Haziran
Спасибо за вкусный горячий флэтвайт и вкусный авокадо тост с лососем. Приятные официанты. Спасибо Дарине и Валерие, доброжелательны и отзывчивы помогли справиться с возникшими организационными моментами по бизнесу. Вдруг, если окажетесь тут - не пропадёте )))
17 Mayıs
Обзор ресторана "Phantom"
Еда
Закуски:
Плато "Phantom" – Откровенно говоря, посредственное блюдо. Ожидания не оправдались, и общее впечатление от закуски оставляет желать лучшего.
Тартар – Весьма проходной вариант. Мясо практически не чувствуется, что несколько разочаровывает, но, в целом, съедобно.
Лепешка с сыром – Сыр оказался относительно безвкусным. Заказал лепешку к тартару, но оказалось, что к тартару тоже идет лепешка, о чем никто не предупредил.
Горячие блюда:
Лопатка ягненка – После дегустации этого блюда единственное, что пришло в голову – я и сам могу приготовить такое дома. Впечатления совершенно не впечатляющие.
Сибас – На вкус также, как и на вид: маленький кусочек батата, относительно безвкусная рыба и соус, который никак не дополняет вкус рыбы. Стоит отметить, что я даже не осознал, что это соус из авокадо.
Напитки:
Белое вино – Здесь без нареканий, вкусно, как и должно быть хорошее белое вино.
Коктейли "Яблочный сад" и "Драконья ягода" – Проходные коктейли. Вкусненькие, но ничего особенного. Безусловно, я пробовал лучше и дешевле.
Десерт:
Не помню названия из меню, но на вкус это было что-то вроде рафаэлло с кислым йогуртом. Десерт, который можно попробовать один раз, но советовать его я бы не стал.
Итог
По итогу, ресторан "Phantom" примечателен исключительно своим интерьером. Еда и напитки посредственные, обычные. Обычные. Сложно найти что-то, что выделяло бы это место среди других заведений, кроме разве что оформления интерьера.
P.S. Официант не предупредил, что первое выбранное мной рыбное блюдо (Черная треска) отсутствует сегодня в продаже. Поэтому после того, как принесли горячее мясное блюдо, пришлось ждать еще минут 25-30, пока приготовят замену – сибаса.
1
9 Eylül
Хороший уютный ресторан, летом удобно на террасе. Разнообразное и вкусное меню. Рекомендую.
29 Ağustos
Огромное и вкусное меню, очень красиво и суууперский персонал!! Единственное, поставьте бери заряд или портативные зарядки пожалуйста
1
27 Haziran
Были сразу после открытия - все было отлично. Хотели зайти второй раз - встретил хостес с выражением лица - "что вы тут забыли?", на уточняющие вопросы отвечал так, что мы сразу ушли. Снижаю оценку с 5 до 3. Место соскуфилось максимально быстро. Другие отзывы это подтверждают - сервис очень фантомный))
24 Mart
Ждали очень открытие данного ресторана, бронировали столик заранее, посещали данное заведение через 10 дней после открытия.
Поводом был большой семейный праздник, а именно день рождение, но получили разочарование:
1) рассадка гостей очень плотная, наш столик одним концом упирался в кухню, вторым в соседний стол, где тоже сидела компания и плюс нам не хватило место за нашим столом, хотя столик был заказан на всех, даже некуда было поставить стул и эту проблему решили не так быстро, а один гость стоял!!!!!
2) меню звучит все красиво и выглядит на фото тоже, но по ФАКТУ РАЗОЧАРОВАНИЕ и недоумение (и это все!!!);
3) ценник явно завышен и не соответствует заявленному статусу «фантастически» и «феерически»;
4)официант явно не справился с задачей по обслуживанию гостей и его заменил менеджер, то есть сервис был не готов к открытию ресторана;
5) громкая и накрученная реклама сделала «медвежью услугу» народ побежал на новенькое, а выходил в недоумение!!!
3 Eylül
Интерьер да
Кухня да
Атмосфера да
А вот с персоналом надо бы провести беседы) возможно чуть приветливее и внимательнее к гостям
И 5 ⭐️, конечно, ваши.
10 Aralık
Sıradışı tasarım. Lezzetli restoran, istisnasız sipariş ettiğimiz her şeyi beğendik! Burayı tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
1 Nisan
Новое открытие от трио Пинского-Истомина-Лосева — ресторан в Доме радиовещания на Баррикадной. Интерьер в духе брутализма с запоминающимся потолком, пусть и неидеальным по исполнению: грубые полотна из лавы вместе со скульптурами парящих дев. Тут же выделяются панорамные окна, открытая кухня и гигантская печь, она же коптильня и мангал. Вечером в воскресенье ресторан набит до отказа. В меню — акцент на мясо и живой огонь, от стейков до кебаба.
Что пробовал?
• Ростбиф, зеленый чили, томаты, 890₽ — хороший по качеству продукт, подают с томатной сальсой и островатым зеленым соусом. Небольшая и уместная закуска.
• Язык, картофель, соус кальби, 850₽ — неплохой, но не лучший в городе язык, который бы лучше смотрелся с пюре. Удивительно, что горячее оказалось на столе раньше зеленого салата.
• Зеленый салат, 760₽ — база, которую пробовал без интереса. Версия, по составу идентичная c салатом в Patriki.
• Люля в лаваше с бататом, 690₽ — нежное куриное мясо с миксом зелени, йогуртовым соусом и бататом, приготовленным на гриле. Рекомендую, особенно если попробовать все ингредиенты вместе.
• Эспрессо, 290₽
Phantom кажется неплохим местом, но куда эмоционально вкладывались меньше, чем в АVA и Patriki. Нет ощущения, что какое-то блюдо (замечу, по приятным ценам) пополнит мою гастрономическую коллекцию, при этом не могу сказать, что было не вкусно. Порядок курсов не уточнили, так что выделить отдельно обслуживание тоже не могу. В ресторан еще вернусь: возможно, поставить уже не 7, а чуть выше, потому что совсем скоро оценка станет дробной. В наш ресторанный гид место сможет попасть после визита тайных гостей и повторной оценки обслуживания.
17 Ağustos
Отлично позавтракали. Официант добавил дружелюбием балов заведению.
Такде было приятно наблбдать за работой флориста.
Ну и новинка для патриковских туалетов-скраб для рук:)
И было вкусно! Но какао слишком сладкое если что:)
7 Eylül
Была в данном ресторане не первый раз, до этого сервис был гораздо выше
В этот раз было очень медленное обслуживание, не было в наличии стейков и бургеров (( попросив зарядку оказалось,что в ресторане вообще нет зарядных устройств.. такое себе послевкусие, больше нет желания приходить
1
4 Ekim
Супер место, нам понравилось, но есть нюансы по кухне в ночное время, почему-то официанты не предупреждают , что с какого-то времени она больше не работает. И дают разные меню с разными ценами
28 Ağustos
Очень нестабильное место-каждый раз лотерея,понравится или нет)Были 2 недели назад-и официант супер и все блюда очень вкусные,а пришли позавчера-подсунули испорченные крабы с сильнейшим «душком»,не принесли заново меню,чтобы выбрать что-то другое,официант абсолютно равнодушен был-вообщем,подпортили нам вечер..
5 Eylül
Зашли попить вино , угостили арбузом ) очень приятный персонал ! Осень уютно и атмосферно )
1
26 Mart
Очень вкусная кухня и превосходное обслуживание, были 4 раза, все прекрасно, кроме хостес, которые дают штрафные столики на проходе в основном зале, как на вокзале, либо во втором зале, где кухня, особенно, если прийти в обед, это омрачает все
21 Haziran
Была с коллегами очень понравилось! Очень интересный интерьер! Вкусная еда! Обслуживание на высоте! Единственный минус - шумно, так как мы сидели рядом с кухней.
30 Mart
Честно говоря-ничего особенного. Пойдете в любой другой мало-мальски известный мясной ресторан и получите абсолютно такую же еду и обслуживание. Филе миньон, которое я заказала вчера, не стоило 3750 руб! (все мясо по граммовке, как и везде. Получилась неприятная ситуация с весом мяса + еще и приписали лишние 50 гр в чек). Хочу отметить, что в эту стоимость не входит НИЧЕГО, кроме мяса (ни соус, ни гарнир, только соль-перец на самом мясе). Да, ресторанный хлеб был вкусный)
Соглашусь с людьми в комментариях, которые говорили, что меню обычное, так и есть. Ничего ВАУ вы там не увидите (имеется в виду ВАУ вкус, подача эффектная, но мне, например, абсолютно на это все равно)
Администратор и официанты искренне беспокоились об обратной связи, которую я дала, накормили бесплатно десертом. Но, воспоминания о еде остались крайне посредственные…(извините, если грубовато вышло)
29 Mayıs
Забронировали стол с подругой. Хостес за самый проводила за самый непрезентабельный стол у туалета) Только после нашего вопроса, можно ли нам найти другой стол, нас проводили за нормальное место в другой стороне зала. Два раза перепутали блюда. Отчетливо заметно, что у персонала разное отношение к разным гостям: количество внимания к столу, возможность допустить ошибку и перепутать блюда и тд. Грустно это видеть, тк к еде вопросов не было, как и во всех других проектах Истомина. Этот стол у туалета при неполной посадке запомню надолго)
11 Mayıs
Фишка - интерьер, призрачные девы с огненными юбками под потолком создают ощущение уюта и таинственности. Кухня - невнятная, очень базовая, все это можно в сетевых кафе среднего уровня найти. Например, пирог с картофелем и трюфельным сыром. Вы серьёзно? Осетинские пироги из доставки))) Сервис не впечатляющий, на троечку. Коктейли есть интересные, например, яблоневый сад.
1
1
15 Mart
Отличное заведение. Единственный минус сложно попасть, все забронировано. Официант Кирилл супер обслуживал. Все очень быстро вкусно и замечательно. Рекомендую.
14 Temmuz
Из плюсов: вкусная еда, атмосфера
Из минусов: предложили выпить текилу в качестве комплимента, оказалось, что это платно. Предлагали вино не указав, что стоимость 3500 это за бокал, а не за бутылку. Осталось ощущение, что хотели развести на больший чек.
4
24 Mart
Прекрасное заведение, отличное расположение, великолепные вкусные с интересной подачей блюда. Баклажан был горьковат, но мы это простили за потрясающий десерт.
27 Eylül
Красивый интерьер, обслуживание не плохое, но готовьтесь вытаскивать волосы из тех блюд что закажите. Мы были в шоке. И не нужно говорить что это общепит и такое случается. Я не в столовую на Павелецкой пришел. Подобное не допустимо.
1
30 Eylül
Отвратительное обслуживание. Были в субботу, на веранде. Вино несли 30 минут, блюда больше 40 минут, официанты как сонные мухи. Не могу сказать, что очень вкусно. Сервис стоит подтянуть.
1
19 Mayıs
Прекрасное место с интересными позициями в меню, их очень достойным исполнением, а также запросом обратной связи по качеству и вкусовым характеристикам блюд, вниманием к комментариям и предложениям гостей; эстетичный интерьер и достаточно большая уютная веранда.
Пока единственный момент для улучшения: скорость выполнения заказа (долго ждали блюда на завтраке, при этом посадка была ~50%).
3 Haziran
Обслуживание на высоте. Решение, возникших вопросов молниеносно. Еда- выше всяких похвал.
Благодарю за внимание и приятно проведённое время в данном ресторане
10 Şubat
Великолепно! Очень вкусно все, что пробовали, а пробовали: бургер (вау), лазанья (100/10), лепешку с брискетом и халапеньо, пирог с картошкой, перчики с фетой, лимонад фейхуа-жасмин, и конечно, десерт Фантом (🔥)
Сервис на уровне)
17 Ağustos
Несли очень долго, был вечер. Официант потерялся с нашим заказом и долго стоял посреди зала, не понимая куда идти (принимал заказ другой официант). А мы сидели и смотрели на наш медленно остывающий бифштекс. С мыслями «ну когда уже…».. Благо, всё было вкусно. Как и во всех заведениях команды Виталия. Спасибо!
1
6 Mayıs
Сходили поужинать в день рождения. Ну что сказать: отзывы не читали, так как были во многих ресторанах сети, но это кошмар: интерьер жутковатый, обслуживание никакое, официанты менялись как перчатки, основной официант не ориентировался в меню, заказали в итоге на свой выбор, но почти все было ужасно, особенно карпаччо из тунца. Залито каким-то невнятным соусом, куча горошка, когда официант спросил понравилось ли блюдо мы ответили,что нет, но из счета его не убрали. Рагу из ягненка - привет столовая, коктейли никакие, как компот, ребро говядины с пюре и капустой - подача как в столовой, все навалено в кучу, и что самое интересное, даже не поздравили с днем рождения, дело не в бесплатном десерте, а во внимании. Хостес тоже оставляет желать лучшего, девушка посадила нас сначала за самый неудобный столик, хотя был пустой зал. Итого: настроение полностью испорчено, деньги потрачены зря. Одно сплошное разочарование.
2
1
30 Temmuz
Новое место от Пинского в ряду многих его же на Патриках. Дефицит идей налицо. Отдельно о размере порций. Послушайте, паста на дне блюдца - это уже сверх жадность. Или надо прямо писать - для модных девушек. Из радостного - отличный бургер, рекомендую.
1
23 Şubat
Отличный ресторан.
Еда вкусная, персонал приветливый.
Особенно классно вечером по пятницам и субботам, когда в ресторане живая музыка и диджей.
Атмосфера на 5+
Рекомендую