Отличный ресторан. Вежливое обслуживание, быстро готовят, всё ОЧЕНЬ вкусно.
Отдельный восторг менеджеру Кате. Я упала в обморок в ресторане (солнечный удар), помогла, скорую вызвала, позаботилась, детей успокоила.
Это реально крутое место!!! Официант Альбина лучшая!!! Быстро, качественно обслуживает!!! Я проехал всю Россию от Мурманска до Камчатки и могу честно признаться второй раз когда хочется говорить персоналу и шеф повару спасибо!!! Успехов вам и процветания
Рассчитывала вкусно поужинать. Заказала харчо. Мне был принесен жидкий разбавленный водой и ненаваристый суп, странный на вкус. Мясо добавлено отдельно сварное и рис тоже. Предположу, что перед подачей повар просто все смешал и добавил воды. Я пожаловалась, суп вычли из счёта. Извинились. Был ещё салат с сыром и шпинатом и чай с малиной. С собой я взяла хинкали и шашлык. Когда добралась в гостиничный номер, почувствовала себя плохо. Спустя ещё полчаса меня обуяла жуткая диарея, страдала всю ночь! Случилось отравление((( причиной это заведение. И шашлык и хинкали выбросила. Побоялась это есть. Впервые в жизни со мной такое!!!!! Дело было 10.07.24. Пожаловаться администрации? Не хотелось трепать себе нервы и выслушивать странные объяснения. Больше ни ногой в это заведение. Позорище подавить что попало и травить людей. Это не случайность, а расчет на дурачка. Вопиющее неуважение к гостям! Не советую никому. Здоровье важнее. Задумалась над тем, чтобы по возвращении в Москву инициировать проверку.
Атмосферный интерьер, особенно кресло в белом чехле, подушки, веранда на 2 этаже, панорамные окна, открывающиеся на набережную реки Мзымта.
Основное блюдо, хинкали, не вкусные, фарш непонятный. Жареные лучше, чем традиционно варенные. Вкусные хачапури, отличный сыр и тесто в них.
5 за атмосферность👍
Шикарное место. Очень уютно, атмосферно. Отличный выбор блюд. Всё безумно вкусно, по-домашнему. Однозначно рекомендую к посещению!!! Точно вернёмся ещё!
Новый ресторан на Розе. Красиво, вкусно и сервис на уровне! Живу в Сириусе, наконец к вам доехала. Приедем с дочкой еще не один раз! Кстати менеджер Кристина была очень внимательна к моей малышке, спасибо! А официант Илья помог определиться с выбором. Нравится так) спасибо!
Зашли в это заведение во второй раз, т.к. в первый раз всё понравилось. Я заказала себе аджахури. Подача была великолепная, официанты веселые, улыбчивые, но само блюдо оказалось не съедобным для меня. Было такое ощущение, что ранее приготовленное пожалели выбросить, а чтобы не было отравления хорошенько засушили его в печи.
Не рекомендую посещать это заведение.
Очень вкусные хинкали. Недавно вернулись из Тбилиси, здесь хинкали очень достойные! Прекрасное обслуживание. Доброжелательная атмосфера. Обязательно вернёмся ещё
Кухня супер. Всё вкусно. Хинкали как с картинки. Суп грибной шедевр! Обслуживание хорошее. Но один официант попался не очень! Посмеивался над нашими вопросами, наверное самоутверждался! Бедолага!)))
Все на уровне. Кухня отличная. Все свежее и очень вкусное. Брала сациви, салат и лапшу куриную. Все понравилось. Приветливый официант. Красивые виды с террассы.
Атмосферно. Ела форель из печи. Вкусно. Овощи на гриле чуток подгорели. Полоски от жаровни горчили. Официанты подходят часто, интересуются как? Нравится? Овощи не очень? Так это и должно быть так- гриль ведь. Оценка 4.8
Замёрзли под проливным дождём и спустились с гор, сразу зная, что это будет Новиков, тем более в данном заведении не были ни разу. Встретили, проводили к столу, принесли плед. Подача блюд достаточно быстрая. Вкусно, очень вкусно. Брали рыбную похлёбку, чахохбили, сливочно-грибной суп ну и конечно хинкали с бараниной и очень приятное открытие хинкали с картофелем, очень вкусно, не знала, что картофель с тестом могут быть такими вкусными в сочетании. Очень приятное обслуживание, цена соответствует качеству и вкусу блюд. В общем как всегда у Новикова. Рекомендую обязательно зайти покушать в данное заведение
Действительно вкусно. Совсем не ожидал, но цены не кусачие. Быстрое, вежливое обслуживание, что очень понравилось. Достойное заведение, немного испортило впечатление то, что в зал пускают с собаками.
Обслуживание оставляет желать лучшего. Официант, который нас обслуживал очень не внятно говорил и не мог ответить на вопрос про подачу хинкалей: подаются они только одного вида начинки или вида приготовления. Поэтому спросили можем ли мы заказать две с говядиной и одну с грибами, нам ответили что, так невозможно. Поэтому попросили только с говядиной и сметану, в качестве соуса. В итоге нам принесли три с говядиной и три с грибами, сметану не принесли, оперевший на то, что нам уже говорили, что сметаны нет.
Также заказали Харчо, но суп был совершенно на него не похож. Сложилось ощущение, что мясо и рис добавили в воду отдельно и немного поварили.
Расстроены этим рестораном, хотя любим заведения Новикова.
Отличный ресторан, цена средняя в зависимости от ваших предпочтений. Разнообразные блюда кавказской кухни, есть из чего выбрать, меню рассчитано не только на взрослых, но и на детей. Вобщем уютное семейное месно.
Блюда очень вкусные, порции большие. Голодными не останетесь! Чебурек был неожиданно большой, сын был приятно шокирован размером. Даже при почти полной посадке, вам найдут местечко. Официанты вежливые, внимательные.
Отдыхала на Роза Хутор и на прошлой неделе зашла поужинать в Pro. Хинкали. Свободных столиков было 3-4, я выбрала столик у окна. Минут 10-15 ждала пока официанты соизволят просто подать меню. Вместо них,наконец,подошла девочка администратор (или как она там правильно называется,не знаю) и просто выгнала меня из кафе, сочинив,что этот столик зарезервирован. При этом таблички резерва на столике не стояло.
Вначале спросила приняли ли у меня заказ, буду ли я ужинать одна, а то столик то на четверых. Получается,если человек пришел один,его надо выпроводить,вдруг зайдет компания, а мест не будет. Конечно, компанию обслужить и обсчитать выгоднее. Я не стала спорить, конечно ушла, потому что стало очень противно и стыдно за это заведение. Такой уважаемый человек А. Новиков и такой позорный у него персонал. В рекламе кафе написано про грузинское гостеприимство. Неуважаемая администрация этого конкретного кафе: не марайте благородных и гостеприимнейших грузин (и вообще всех народов Кавказа) вашим хамским отношением к гостю женщине. Попросту вычеркните про гостеприимство и Кавказ,не позорьте их. Лучше поучитесь как надо обслуживать гостей у персонала ресторанов Сахалин и Red Fox. Они недалеко от вас находятся:)
В общем даже ноль вашему заведению поставить жалко. Уважаемые отдыхающие, если решили зайти в это заведение, идите компанией (чем вас больше, тем больше шанс там поужинать обычными в общем то блюдами).
Отдельная просьба к администрации кафе: не надо мне писать ответ как вы сожалеете и как примете меры; это все крокодиловы слезы. Все на что вы способны, вы показали на деле. В свой следующий приезд обойдем вас стороной и другим посоветуем сделать тоже самое
Разочарованы. От заведений Новикова всегда ожидаешь чего-то особенного, и, как правило, эти ожидания оправдываются. Здесь же сначала администратор отказала нам в посадке на 2 этаже, хотя и места там свободные были в изобилии (если дело в их отсутствии), да и посетители там какие-то все же находились (это если "зал уже не обслуживается"). Потом всё шло штатно, если не брать во внимание, что официант дважды путал наш заказ. Сначала принёс жареные хинкали вместо варёных, потом варёные, но не те... Сами хинкали тоже не впечатлили. В другой, естественно, более демократичной (читай: дешёвой) сети хинкали объективно много вкуснее. И почему-то нет кинзы в мясном фарше. Странно. Далее, в моем любимом хачапури по-аджарски сыр не такого сорта, какой обычно используется при приготовлении этого блюда. Даже в тех же новиковских Высоте 5642 и Нино в Сириусе сыр в хачапури по-аджарски (да, я всегда заказываю его!) другой, тягучий и не такой сухой, что ли...
Добавила звезду за официанта, при всех своих огрехах был предупредителен. Но второй раз сюда не придём.
P.S. На фото тот самый хачапури
Это простоооо , ну нет слов ,на самом деле🤤
Безумно вкусно, очень приятный персонал🫰🏼 чистота , и самое главное для меня ресторан petfriendly🫶🏻🫶🏻🫶🏻Вернёмся ещё и ещё и ещё и ещё много раз❤️
Посещали в конце Августа 2024. Только один раз - мнение может быть субъективным. Конкретно про хинкали - тесто очень хорошее, начинка богатая, но не очень сочная. Хозяевам рекомендую повысить сочность, и добавить в меню начинку сыр+грибы. Помещения большие, часть столов с видом на променад. Атмосфера средней уютности. Вкусно и за адекватные деньги поесть грузинскую кухню- видимо сюда. Кстати, заведение открылось недавно, по непроверенной информации.
Сегодня прсетили ваш ресторан!Невероятно вкусно!Обслуживал нас официант Саша С!Море обаяния и доброжелательности!Создал нам настроение на весь вечер!Боагодарим!Вернемся снова обязательно!
Постоянно здесь питаемся. Всё очень вкусно, ресторан хорошего уровня. Внимательные официанты, быстрое обслуживание. Цены для такого места достаточно приятные.
Новиков могет! Реально вкусные, сочные и недорогие хинкали. Брали еще шашлык из свиной шеи - без откровений, но вполне неплохой. Цыпленок чкмерули тоже ничего, плюс минус стандартный. В общем если идти в это заведение - то точно за хинкалями, они выше всяких похвал тут.
по еде сильно средне, но место выигрышное, интерьер очень красивый, новый. из хинкалей, пирога, закуски и десерта, понравился только десерт. обслуживание отличное. желаем успехов!
По сравнению со многими другими местами в Розе здесь, как ни странно, вменяемые цены. Жадные кафешки с тремя стульями ломят цены дороже.
Еда в основном хорошая. Хинкали, форель, уха очень понравились. Вот харчо неудачный. Даже по цвету серый.
Народу всегда много, место козырное. Но попасть можно. На втором этаже хороший балкон, там отличный вид. В общем для поесть вполне неплохо, это доступный Новиков, без лишних наворотов.
Персонал шустрый и вежливый.
Потрясающие хинкали и отличный вид на горы! А ещё и парковка прямо у входа – последних двух факторов не хватало заведению в центральном Сочи, так что появился ещё один повод чаще ездить в Красную Поляну!
Ещё нравится чуткий администратор, который активно собирает обратную связь.
Вчера посетил ваш ресторан, меня обслужила девушка Кристина, очень приветливая, знает свое дело, и имеет хорошее чувство юмора, сориентировала по меню, мне все очень понравилось, я остался доволен, прийду к вам ещё!
Прекрасное заведение. Всем советую. Прекрасные ребята работают. Получил только пазитив. Вкусно. Обязательно ещё увидемся. Порции салата внушительные. На двоих один салат заходит на ура
Были пару дней назад, вечером, очередь на вход, очередь в туалете и вишенка на торте невкусная еда, от которой уже второй день болит желудок. Были вдвоем, взяли хинкали с говядиной и с грибами, овощной салат, тёплый салат с креветками, чебурек и лимонады. Не понравилось ничего!!! Вся еда пресная, не солёная, без приправ, без ничего. Грибная начинка со вкусом жареного лука, ни соли, ни перца, мясная тоже пресная без зелени, очень жирная. Теплый салат с креветками просто гадость, куча жареного лука и томатов черри, несколько креветок и больше ничего, эти продукты не сочетаются, тоже нет соли, ничего.... Овощной салат, это огурцы, два ломтика томата и один кусочек зелёного перца. Вы серьезно? Чебурек очень бледный. Лимонад с ревенём - кислятина. Пафосная атмосфера с невкусной едой, не рекомендуЮ!!! Повелись на имя Новикова, оказалось Зря!!! Увольте поваров!!!
Какое атмосферное место, понравился стиль и конечно же подача блюд. Хинкали просто волшебные. Теперь будем посещать чаще. Детям тоже было чем заняться в ожидании блюд(порисовать, разукрасить), отличное детское меню.
Наш визит в ресторан Pro.Хинкали by Novikov оставил негативные впечатления. Началось с того, что, несмотря на множество свободных мест, нам пришлось ждать на ресепшене около 10 минут, прежде чем нас посадили.
Интерьер приятный, вопросов к обстановке нет. Мы выбрали ресторан заранее, посмотрев меню, и хотели попробовать тыквенный крем-суп и морковный фреш. Однако, когда официант подошел принять заказ, нам сообщили, что этих позиций нет в наличии, хотя дождь и желание укрыться поблизости уже привели нас сюда. Это оставило неприятное ощущение, так как пришлось выбирать незнакомые блюда на месте.
В итоге мы взяли суп харчо с говядиной, но, к сожалению, он оказался слишком острым, а говядина — невероятно жесткой и плохо жевалась. Несмотря на просьбу убрать кинзу из всех блюд, в хинкали с бараниной она всё же оказалась. Сами хинкали с бараниной были крайне разочаровывающими: разваливались, тесто рвалось, начинка была скудной. Хинкали с грибами были лучше, но им не хватало вкусовой насыщенности.
В общем, опыт оказался неудачным. Мы пришли за конкретными блюдами, но их не оказалось, а альтернативные блюда не оправдали ожиданий. Вероятно, из-за дождя и потраченного времени мы не ушли сразу, но повторного визита точно не будет. Оценка — 1 или максимум 2 из 5.
Хинкали вкусные . Подали все на удивление быстро . Причём все блюда. Молодцы. Клубная карта в этом ресторане порадовала тоже. Наконец-то сделали бесплатно её. Но вот с интерьером тут не очень. Все какое-то светлое и не понятное , штамповка , высокие потолки и много света , нет уюта.
Очень, очень, очень понравилось это заведение!!! За отпуск побывали в нем трижды))) такого люля-кебаб мы с мужем нигде не ели👍👍👍рекомендую всем, меня приятно удивили цены, они гораздо бюджетнее других ресторанов этой сети. Так что вкусной и качественной пищи можно поесть от души🤗😋на фото любимейший лимонад Личи-ревень, Цезарь, салат по-грузински с орехом, салат на пите с фетой, хинкали, люля-кебаб😋
Много посадочных мест, достаточно быстрое обслуживание. Официанты очень обходительные. Цены завышены - рулетики из баклажанов за 500 с лишним рублей в сезон этих самых баклажанов явно перебор)) но уровень заведения и его локация диктуют такой ценник. К качеству еды претензий нет, будем в КП - придем сюда ещё
Безумно вкусное место ,посетили случайно , но нам на столько понравилось,что мы зашли на следующий день на обед. Хинкали божествены, брали с говядиной и картофелем, хачапури по аджарски - бомба. Чай малина-имбирь, лимонады , форель из печи - все очень вкусно. Официанту Юлии огромное спасибо,безумно приятная девушка.
Добрый день. Хочу сказать всем кто не был в этом ресторане, обязательно надо поситить. Хинкали супер тонкое тесто и мясо вкусное, рулетики из баклажанов очень вкусные, десерт слов нет. Официанты всегда рядом но их не видно. Одним словом рекомендую. Всё было супер.
Хорошее место с вкусными блюдами. Люля из курицы просто потрясающее, такое сочное и мягкое. Хинкали из баранины сделаны из тонкого теста и при этом оно не рвётся. А какой салат с помидорами и сулугуни! Как фанатка сыра я его оценила. Спасибо за вкусный обед!
Не знаток хинкали, но либо вкусно, либо нет. Тут вопросов никаких не возникает. Очень все хорошо, быстро (несмотря на почти полную посадку) и вкусно. Место для семьи, детям тоже в кайф.
Всё супер, нас обслуживал Александр М максимально приятный парень, очень вежливый , посмеялся с моей шутки " Не нужны нам ваши арабы, у нас свои есть " Александр в самом ❤
Отметить хочу Наполеон кондитеру отдельное уважение он велеколепен
Если вы приехали отдохнуть в Роза Хутор, то утолять голод рекомендую именно в Pro Хинкли. Это место не только про хинкали, тут вкусно абсолютно всё. Обслуживание на высоте - спасибо официанту Али. Такой заботы не встречал ни в одном ресторане. Жалею, что нашел это заведение только на 4 день отпуска. Не повторяйте моих ошибок)
Трижды посетила ресторан «Про хинкали» на Роза Хутор и осталась разочарована. Рыбная похлебка это просто несколько кусков форели и несколько кусков картошки, так готовишь дома когда нет времени. Сегодня заказала хашламу - та же картина: несколько кусков жесткого мяса три куска картошки и два куска морковки. Это вообще не ресторанное меню и странно за обычный бульон ставить такой ценник. Может только с супами в ресторане проблемы?Единственное приличное блюдо соответствующее всем канонам, которое я пробовала, это люля из баранины. Как-то грустно, думала господин Новиков известный ресторатор и ожидала интересной кухни. По факту три звёзды с натяжной.
Замечательное место, кушал недавно. Обслуживание на высшем уровне, крайне вежливый персонал, еда очень вкусная, обязательно зайду сюда еще. Всем рекомендую 🙂
Доброго времени суток и всех благ! Как же здорово после прогулки с красивейщми видами Кавказских гор, спустится вниз и поужинать в не менее прекрасном месте. Всем советую. Столик заказал прямо ихз кабинки канатки. Все приятного аппетита друзья! Меня ждут хинкали!
Наш отзыв называется высочайший восторг :) by Novikov + работа управляющей Полины видимо имеет значение. Все на высшем уровне!!! Самые простые блюда оказались не такими уж и простыми..
Я уж думал что мне показалось ранее, что в этом ресторане как то необычно вкусно. Но нет.. Спустя год с походами в другие места я узнал тот самый великолепнобомбический салат.. тот самый сервис высокого уровня... Отдельно прошу поблагодарить нашего официанта (очень приятную и профессиональную девушку). В чеке написано ее имя.. )
Опоздали на обед в поляне и решили зайти. Заказали хачапури по аджарски, тесто супер подача быстрая, изжоги нет, чай вкусный, а Наполеон просто божественный, я знаток по тортам поэтому знаю что пишу. Рекомендую. Чек выше среднего, но еда стоит того!!!
Очень вкусно! Кухня на высоте! Обслуживание не понравилось, стояли очередь, чтобы сесть, хотя внутри были свободные столы, на улице сесть без вариантов, хотя тоже видели свободные столы! Официант не готов был к общению, протараторила и все, все бегом. Нет атмосферы. Увы. :(
Первый раз у вас отдыхали. Прекрасная атмосфера, очень вкусная кухня, официант Сергей все подробно рассказал, объяснил и даже уточнил, нет ли у нас аллергии) и кстати, посоветовал отличные коктейли. Отдельное ему спасибо!