забой уже не тот
в меню на сайте отсутствие напитков, объясняется этот тем, что постоянно в разработке.
оч пожалела, что сидела в вагонетке напротив выдачи горячих блюд, полная антисанитария
повар без перчаток кладёт вам на тарелку мясо и другую подачу, в тч и на доставку, после того, как потрогал холодильник, дверь, нос почесал, кашлянул в руку.
на коктейлях та же самая история, у бармена элементарно даж нет спец формы.
официант на уровне "я здесь первый день"
мелочи это прорезанные диваны
еда к сожалению тож на 3
хостес не умеет провожать гостей, да и вообще с ними коммуницировать.
Я как коренной житель Кемерово, в следующий раз отдам предпочтение более клиентоориентированному ресторану.
В этом месте есть все, что захочешь для отжыха. Парковка есть, встреча администратором есть, быстро и четко работал оффициант. Шеф повар старался и было вкусно. Все небольшие недочеты обещали исправить.
Очень интересное заведение. Вкусная кухня, много интересных блюд. Ценовая политика вполне соответствует заведению. Интересный интерьер, отмечал день рождения в данном заведении, сделали комплимент от заведения.
Единственный совет - освежить мебель, так как ряд столов и стульев требуют замены.
Удивительное место. Я впервые посетила г. Кемерово в служебной командировке. На обед приехали в этот ресторан. Сразу же произвёл хорошее впечатление официант: внешний вид, ораторское искусство, умение расположить и конечно же, знание истории заведения и представленной кухни. Холодную закуску подали в течение 10 минут. Горячее ещё через минут 20. Все свежее и вкусное. Подача красивая. За столом следили постоянно. Своевременно предложили чай с вкусным мёдом. Уделённое время и внимание для экскурсии по заведению заслуживает отдельной благодарности. Я бываю в разных уголках нашего государства. Живу в Москве. И хочу оценить данный ресторан оценкой - наивысший пилотаж.
Немного разочарованы, мягко сказать...заехали в гости из Красноярска. Блюда не дешевые, но это не страшно если в блюде что то есть, а там настолько мало, что пословица "выходить из за стола с чуством легкого голода" здесь даже не применимо. Заказывали салат, суп и горячее и ушли голодными....заказывали хлеб, принесли когда уже суп съели. Блюда не плохие вроде, но распробовать не получилось из за малого количества в тарелках не получилось(((((
Дата посещения 25.10.23.
Концептуально итересное место в виде шахтерского забоя.
Суп шахтерское солнце - гороховый с копченостями, вкус как домашний из детства)
В меню есть мясо диких животных.
Цены выше среднего, но качество соответствует.
Отменнейшая утка , прекрасная атмосфера ресторана , ужинать в шахтовых вагонетках с приезжими гостями одно удовольствие ) Сервис и обслуживание на высоте .
Ужасное место , не рекомендую к посещению! Пришли в ресторан но нас никто особо не проводил сказали садитесь где хотите, персонал с надменными лицами ( обстановка не комфортная) сказали что можно сесть в зале либо на светлой веранде , по итогу когда мы хотели пересесть с веранды то оказалось что все остальные места забронированы ( иллюзия выбора) . Но ладно бы это был только сервис , но блюда ужас
Мы заказали Дунканы с крабом, Том ям с крабом, молочный коктейль с киви и бананом , пинаколаду , десерт кокос и миндальный камень: стоимость все в целом 3100
1 Дунканы с крабом оказались с соусом не собственно приготовления а просто будто хайнс обычный из баночки, В ЭТИХ РИСОВЫХ ПЕЛЕМЕШКАХ ОТ КРАБА ТОЛЬКО НАЗВАНИЕ просто какой то рыбный фарш это кошмар на вкус не очень
Но нам так долго несли заказ что я уже была дико голодная и мне пришлось съесть это
2 В том яме с крабом был один мини кусочек крабика а остальное кальмар и пару помидорок и одна ложка риса
Что за треш в дорогом ресторане риса нормально к том яму подать не могут !
3 по молочному коктейлю вообще не какой изюминки нет ( не вкусно)
4 в пинокаду не понятно то ли добавили ром толи нет ( мяту и малину зачем запихали которая перебивала вкус ананаса ) взбитых сливок не было просто налили сливок и ананасовый сок со льдом( не вкусно вообще )
5 кокос не рекомендую , миндальный камень просто пирожное картошка от миндаля там ничего нет
Персонал конечно ужас и обслуживание ниже некуда , в ресторане очень душно в чем проблема включить кондиционер на нормальную температуру я не знаю
Очень жаль что потратили деньги и время
Хорошее заведение для «посидеть с веселой компанией». На мой «вкус» громковато звучит живая музыка. Трудно общаться с друзьями за столом. Для мини компаний- норм🤗
.Удивительное сочетание неплохих блюд с блюдами ,,высосаными из пальца" , очень посредственных блюд. И абсолютно, ничего не слышащие официанты! При таких ценах абсолютно нулевой сервис!
Когда бываю в Кемерово, стараюсь всегда здесь бывать. Креативное меню. Чёрное мороженое- это очень вкусно. Антураж даёт себя почувствовать шахтером. Все просто супер. Спасибо
Очень приятное место с аутентичной кухней, с максимально вежливым и приятным персоналом (официант Иван - особая благодарность в твой адрес). С удовольствием возвращаемся сюда вновь.
Еда супер, официант помогал с выбором.
Да, нас предупредили сразу, что до 23:00 по Техническим причинам закрывается ресторан. Но было некрасиво после 22:00 показательно мыть полы, и убирать зал при гостях и ждать одетыми у выхода. В 22:44 мы вышли из ресторана!
Очень атмосферное место. Хорошая кухня. Приятное обслуживание. Умеренные цены. Наличие гардероба тоже прибавляет комфорта. Есть парковка для авто. Удобное местоположение.
Ооооо, ресторан « Забой», как много я слышала от друзей про него, видела в соцсетях, и вот я тоже посетила это чудесное место, и это безусловная любовь. Веранда , вагонетки , где бы вам хотелось пообедать или поужинать? Мне понравилось везде!!! Меню …. Это же произведение искусства. Можно читать как роман. Даёшь стране угля, антисоветская утка, десерт « шахтовый ствол», миндальный камень! Борщ с мясом марала, а подача… мммм от одного вида слюнки текут. Сметанка, чесночок , лучок, слегка поджаренный чёрный ломтик хлеба и супчик, налитый в алюминиевую плошку . Боже, это великолепно! Пельмешки с мясом марала, Северная рыба наисвежайшая ( что очень редко можно встретить на просторах Сибири) , лосятина , а жареха с лисичками и олениной, господи, как это все вмещается? Но , без десертика, да под кофеёк на кедровом молочке , я не могла уйти. Официанты внимательные , ничего не записывают, все запоминают, ( не везде такое встретишь) да ещё и подача вовремя и бед путаницы кто что заказал. Приятно очень, что встречают, как дорогих гостей. Я бы даже сказала родных. С заботой и вниманием. С пониманием вкусов и предпочтений. Очень вежливо предложат блюда , которые я , возможно, сама бы никогда не выбрала, и всегда в точку. Ни разу не разочаровали. Пока из всех ресторанов , не считая ресторанов Алтая, это , однозначно, мой фаворит. С огромной долей вероятности буду рекомендовать его всем. И вам , кто читает мой отзыв рекомендую от всей души. Вы мне точно скажете : « Спасибо!»
3
M
Max Zaggi
11. seviye şehir uzmanı
9 Ocak
Süper yer, çok çevre! Kömür madeninin atmosferi, en ince ayrıntılarıyla doğru bir şekilde aktarılıyor.
Mutfak ve servis de harika!
Orijinalini göster · Русский
Е
Евгения Артемова
6. seviye şehir uzmanı
28 Ekim 2024
Респект тем кто придумал концепцию ресторана. Оказаться в прошлом это интересно и нетривиально. Тут даже меню со вкусом подобрано. Хорошее место, запомнилось.
Прекрасное, атмосферное заведение. Всё вкусно приготовлено , необычные блюда. Интересная подача блюд. Хлеб "на лопате", обслуживание отличное. Внимательные официанты. Оформление самого заведения очень необычно, как будто попал в шахту, в забой.
Я человек приезжий из Московского региона. Очень впечатлён атмосферой и кухней. Скорость обслуживания отстаёт от привычного, но это ни коем образом не испортило впечатлений. Заведению СПАСИБО!
Очень нравилось данное заведение, всегда раньше заказывали на Новый год! Праздничный стол. 2 года в Н.Г. были за границей, решили в этом году заказать 2 блюда, стерлядь оказалась соленой, а цыплята резиновые, обидно что так испортились, качество упало в разы. Амелин Н.Г
Прекрасная подача блюд, все очень эстетично, место атмосферное. Оценка снижена по вкусовым качествам блюд. Брала омуль под шубой, за луком и майонезом омуль потерялся. Сельдь не высшего качества, такое чувство, что не очень свежий посол.
Были 4.08.
Отличный ресторан! Всё на высшем уровне, скоро будем отмечать день рождение у вас.
Огромная благодарность девушке на входе, вежливо проводила и рассказала про ресторан, официант Никита с уважением многое рассказал про блюда, кстати, интересная подача!!!
Единственный минус, заказывали салат, не очень понравился, но шашлык этот минус закрыл.
Спасибо большое, ждите нас снова! Рекомендуем
Удивительный ресторан! Очень приятное впечатление осталось. Необычный антураж. Все чисто и аккуратно!!! Отдельный респек работникам кухни. Боги!!! Блюда исключительные и оформление на высшем уровне!!! Денег не жалко за красоту и вкус! Суп гороховый 💪
Ресторан отличный, но для ужинов- нужно брать блюда из дичи и дикой рыбы, кстати потрясающая сткрлядь и холодец из морала. Борщ и гороховый суп- класс. Наполеон лучший. Завтраки слабже, в городе есть места получше.
Не мешало бы сделать ремонт на кухне, всё-таки люди экскурсию проходят и видят кухню в которой готовят , а штукатурка обсыпается над разделочным столом
Праздновала ДР в узком кругу, понравилось всем. Впервые пробовала дичь : оленина привела в восторг. Ассорти северной рыбы- очень нежно и вкусно. А еще меня очень весело и неожиданно поздравили. Обслуживание - на уровне!