Seasons
2227 yorum
17 Ekim 2023
Местечко хорошее , но специфическое . Подача действительно оригинальная, посуда очень интересная. Тар тар из оленины и брускеты с лисичками просто супер. Великолепная подача десертов . Официанты очень милы и услужливы. Ценник выше среднего по местным меркам . Не понравилась девушка хостес. По формату я бы посоветовала этот ресторан когда НЕ хочется больших порций , а хочется эстетики и необычных вкусов .
4 Ağustos 2024
В этом ресторане отдельно хочется отметить меню закусок и рекомендую все позиции попробовать. Горячее вкусное, но вау-эффекта не было.
Ресторан однозначно стоит посетить, и не один раз)
3 Haziran 2024
Seasons - ресторан, смешивающий утончённыйе ароматы и вкусы, представляет свою фирменную закуску: тапас с угрем.
Шеф-повар осмеливается пойти наперекор традициям и установленным правилам, предлагая публике смаковать и наслаждаться оригинальным смешением вкусов моря и даров земли.
С одной стороны, в тапе присутствует копченый угорь и соус унаги - ошеломляющая инновационная комбинация, сразу удивившая всех, кто ее попробовал. Два эти ингредиента помещаются на домашнюю бриошь м восхитительной хрустящей корочкой. И, наконец, великолепный последний штрих - подача на специально прокаленных стоунах, что придаёт блюду морские оттенки. Это сочетание ингредиентов дарит закуске ни с чем несравнимое вкусовое очарование.
Слова излишни, важен только вкус!
17 Kasım 2024
Шикарное место
Уютное ,атмосферное
С профессиональным персоналом
И нереальной авторской кухней !
Рекомендую !!!!
9 Ekim 2023
отличный ресторан в Калининграде! концепт - балтийская и русская кухня с авторской и современной подачей. всё, что мы пробовали было ну очень вкусно! девушка-официантка отвечала на все вопросы по меню, советовала, что попробовать, была очень мила и внимательна.
особенно запомнилась закуска с фуа гра и лисичками на бриоши. нежно, мягко, воздушно, пробуйте обязательно!
23 Temmuz 2024
Отличная подача. Шикарная и оригинальная окрошка. Очень вкусный хлеб. Вежливый и внимательный персонал.
Из минусов рядом шумная дорого
1
14 Mayıs 2024
Весенний отпуск провели в Калининграде и по рекомендации посетили ресторан Seasons. Было красиво и невероятно вкусно, вежливый персонал. Однозначно рекомендую. Гребешки и черемуховый торт - one love🩷
11 Ağustos 2024
После знакомства с отзывами ожидали большего. Коктейли неплохие. Стартеры слабенькие: крудо из лосося вытягивает только интересный соус, форшмак средненький, хлеб домашний вообще вызвал недоумение. Тартар из говядины ни о чем. Неплохой стейк мясника, угольные пельмени. А вот десерт "меренга Seasons" откровенно разочаровала. Твердая, сухая, с трудом ломается. Чек овер 9тыс. А вот обслуживание суховато, может официантка была уставшей? Вывод: в Калининграде есть масса интересных мест куда стоит сходить, но не сюда. Не тратьте свои силы и ресурсы
1
1
30 Eylül 2024
Потрясающее место . Обязательно побывайте, Вкус блюд , подача обслуживание , все на высоте . Получили гастрономический экстаз.
19 Ekim 2024
Отличный ресторан, брали интересный сет в рамках РРФ, рекомендую попробовать ленивую лазанью, любопытный коктейль Чайковский, нежный тартар из оленя с муссом из трески + Яблочный Спас
2 Ağustos 2024
При посещении города однозначно стоит заглянуть. Меню, подача, разнообразие блюд и конечно вкус - все отлично ) очень рекомендую)
1
12 Kasım 2024
Очень вкусная необычная кухня с оригинальной подачей. Внимательные и заботливые официанты. Бесспорно, один из лучших ресторанов.
5 Mart 2024
В целом неплохо, но не было «вау-эффекта» от еды. Вроде все красиво, оригинально, хорошее меню, где много позиций, которые хочется попробовать, но… просто хорошо.
Обслуживание отличное, столик следует бронировать заранее, причем бронь только на 2 часа.
А вот коктейльное меню расстроило - скучно, мало, да еще и некоторых позиций не было.
19 Kasım 2024
Вкусно, атмосферно. Замечательная необычная музыка. Паштет и намазка - выше всяких похвал❤️
Стоит бронировать столик заранее.
4 Aralık 2024
Yemeklerin karmaşıklığından, lezzetlerinden, ürünlerin kalitesinden, sunumundan, garsonun nezaketinden ve yetkinliğinden gerçek bir zevk aldık. İç mekan da hoş. Ama bu 2 yıl önceydi, şimdi olduğu gibi - bilmiyorum...
Orijinalini göster · Русский
8 Eylül 2024
Это был гастрономический и эстетический оргазм
Обслуживание, подача, атмосфера все на 5+
Единственный минус- тесновато в самом заведении.
6 Ağustos 2024
Концепция ресторана очень удивляет. Блюда вызывают восторг. Сочетание сладкого и солёного. Десерт с грибами что-то нереально интересное. Ребята рекомендую хоть раз попасть в этот ресторан.
2 Mayıs 2024
Отличное, атмосферное место. Вкусные блюда, много местных продуктов. Доброжелательный, профессиональный персонал. Ресторан популярный, бронировать столик пришлось за несколько дней. Только вот двухчасовой норматив напрягает,. Смотреть на часы во время ужина, чтоб в него уложиться, некомфортно.
1
2 Eylül 2024
Каждый раз когда приезжаю в Калининград обязательно захожу сюда, очень вкусные и необычные блюда. Подача на уровне, цена приемлемая, в общем 5⭐
3
31 Temmuz 2024
Куршский Судак с кремом из трав, молодым горошком и соусом из моллюсков явно немного переоценен. В блюде заметно играет соус. Рыба пережарена и суховата. Персонал узнал, что блюдо не очень понравилось и быстро реабилитировался. В чем им большой респект.
Сырные эклеры с камчатским крабом явно удались. Свежий вкус напоминает берега Магадана. Эффектная подача эклеров.
8 Kasım 2024
Мой заказ:
🔘 Карпаччо из оленины с трюфельным бальзамиком, вялеными томатами, маринованным луком и муссом из камамбера / 915 руб.
🔘 Татаки из дикого лосося с трюфельным соусом, томатами и снегом из хрена / 785 руб.
🔘 Сахалинский гребешок с понзу из кваса, сальсой из огурцов и вялеными томатами / 835 руб.
🔘 Балтийский угорь/ унаги из кваса/ домашняя бриошь / 585 руб.
🔘 Охота на чёрный трюфель / 450 руб.
🔘 Пиво Bayreuther Hell, фильтрованное, Германия / 500 руб. х 2
Итог: 4570 руб.
+ чаевые
Общее впечатление:
Наконец я нашла именно то, что искала. В прошлом году, побывав впервые в Калининграде, я открыла для себя заведение Соль. Это была любовь с первой вилки. В этом году, приехав в Калининград, я очень расстроилась, что мою любимую Соль закрыли для реновации, потому что вкуснее блюд чем там я еще нигде не ела. Сегодня я была сражена наповал. Seasons (также проект владельцев Соли) покорил в самый желудок, если так можно выразиться. Каждое блюдо неповторимо и оригинально по вкусу. Дополнительные ингредиенты раскрывают вкус блюд по-новому, происходит магия во рту, не перекрывающая оттенки доминирующего ингредиента. Хочется сказать огромное спасибо ребятам за то, что они вывели культ еды на абсолютно новый уровень. Уровень самого верха гастрономии. Очень рекомендую данное заведение всем неравнодушным гурманам.
Теперь хочется сказать пару слов об интерьере: для меня - простоват и незамысловат. С таким качество блюд и подачей хочется видеть что-то приближенное к убранству того же Балта или же Штайндамма. Не хватает уюта, деталей. Хочется верить, что в этом направлении ресторан поработает и скоро мы увидим приятные изменения в части визуала.
1
17 Aralık 2023
Seasons - прекрасный ресторан авторской кухни. Изысканные вкусовые сочетания и стильная подача не оставят неудовлетворенными даже самых взыскательных гурманов. Карта вин- отдельная история, в богатом выборе напитков обязательно поможет сориентироваться любезный официант. Обслуживание прекрасное, ненавязчивое. Официанты всегда готовы ответить на вопросы и дать рекомендации.
10 из 10, обязательно вернусь ещё
5 Ocak
Bu kurumu çok beğendim, 100kişiden 100'üne hizmet, yerel ürünlerden yemekler, halibuttan suguday'ı denemenizi tavsiye ederim, gastronomik sihir ❤️
Orijinalini göster · Русский
2
1 Eylül 2024
Это гастрономический фейерверк ! Нас из Питера , мало чем можно удивить , мы очень избалованые авторской кухней и подачей . Но тут просто МОЛОДЦЫ ! СТАВЛЮ 5+
11 Ocak 2024
Симпатичный ресторан. Гардероб с вежливой девушкой. Интересный интерьер. Отличные, обученные официанты. Вкусные блюда, хорошая подача. Плейлист ужасный, музыка громкая, не поговорить. В сырной тарелке заявлена Гауда от местной сыроварни, сроком созревания 7 лет! Ребят вы серьёзно? 🤣 В Калининградской области самая старая сыроварня 6,5 лет работает, а та, чью семилетнюю Гауду вы предлагаете 6 лет, как открылась. Что бы варить хороший сыр, со сроком созревания 1 год, нужно потратить от 7 до 10 лет! Посчитайте, сколько лет надо отработать, что бы 7 летний сыр варить! Хотя зачем его столько хранить? 🤔Кто то, кого то обманывает или вы своих гостей или вас. Рыба в меню, которую на Выштинецком озере ловят всего 4 человека, по словам официанта). Можно пойти дальше, в озере всего 4 рыбы осталось и одну выловили специально для ресторана🤣. Понятно, что туристы мифы и легенды любят). В меню почти все названия блюд такие замудренные, ничего не поймёшь. Ясно, что гренку за 300 руб не продать, а вот крутон запросто, но можно же быть попроще😉.
В общем неплохое заведение.
И да, всё вышеизложенное исключительно моё мнение!
25 Ağustos 2023
Ресторан русской кухни Балтийского региона. Меню раскрывает локальные продукты: олень, фермерская говядина из Калиниградской области, рыба сиг из Балтийского моря, буррата из местных сыроварен.
Кухня на уровне лучших питерских мест👌🥰 Особенно понравились сырные эклеры с крабом, угорь с драниками и рыбные пельмени❤️❤️❤️ С любовью о каждом…
1️⃣ Воздушные мягкие сдобные эклеры потрясающе сочетаются с сочной крабовой начинкой. Чуть сладкий вкус сдобного теста отлчино гармонирует с морским вкусом красной икры, краба и нежнейшей текстурой крема из авокадо в сливочном соусе🥰
2️⃣ Угорь, напротив, имеет яркий насыщенный вкус, подчеркнутый соусом унаги. Все вместе отлично ложится на картофельный драник😋
3️⃣ Угольные пельмени с балтийской рыбой, красной икрой и картофельным муссом. Восхитительная морская палитра соленых вкусов + бульончик внутри каждого пельмешка🥰😋🐟 Мусс из пармезана и картофеля отлично поддерживает этот яркий насыщенный вкус👌Блюдо реально на пятерку👍
Остальными блюдами, которые заказли остались довольны) Фото прилагается🤗
Отдельно отмечу официантов, которые с любовью «поют» о каждом блюде, о концепции ресторана и истоии создания этого места в целом.
1
29 Temmuz 2024
Еда хорошая и место неплохое. Но после отзывов думали будет супер, а здесь просто хорошо. Ел на второе рыбу, мне показалось жестковата. Уголь конченный на бутербродах не понравился.
1
20 Ağustos 2024
Прекрасный ресторан: атмосфера, интерьер, подача блюд и их вкусовые качества. Порции очень большие, вкус еды насыщенный!
5 Mayıs 2024
Прекрасное место, авторская кухня, панорамные окна. Ценник выше среднего, подача быстрая.
Чего не хватило:
1. Тишины) официанты и открытая кухня очень спешат, т. к. бронь стола только на 2 часа. Это создаёт атмосферу суеты( и напрягает
2. Тесно
3. Мы зашли через проём распахнутых панорамных окон - администратор предложила выйти и зайти через дверь (выйди из класса и зайди как положено))
12 Temmuz 2023
Очень современный и необычный ресторан в центре города ! Все понравилось без исключения, для ресторана с такими красивыми подачами цены прелесть . Очень красиво внутри , современный интерьер. Брала вареники с картофелем , грибами и трюфельным соусом и могу сказать, что это лучшие вареники которые я пробовала! Десерт «Охота за чёрным трюфелем» просто шикарный ! Персонал тоже отличный! Всем советую посетить данное место если вы также как и я в турист в Калининграде 😍❤️
1
1
5 Kasım 2024
Безумно вкусно и красиво! Работа официантов на высоте. Из фаворитов форшмак, паштет и угольные пельмени 🤤
Обязательно вернемся!
2
6 Eylül 2024
Приятный и вкусный ресторан с хорошим обслуживанием. Обед был замечательный, уха достойная, цены доступные… в общем хорошее место…
5 Ocak 2024
Один из лучших ресторанов в которых были. Отличная презентация меню, приятное обаятельное обслуживание, и, самое главное, вкусно все.
Заказывали и закуски, и мясо, и рыбу и десерты.
Приезжали на завтраки. Все очень качественно, интересно, красиво и вкусно.
Не хочется уходить.
Рекомендую)
3
8 Mayıs 2024
Ресторан с претензией, поэтому оцениваю соответсвенно уровню, на который претендуют. Авторское видение есть, но интересным показалось только одно блюдо - вариация на тему чизкейка из топленого молока. Из трех опробованных закусок самой нежной оказалась килька, но если бы драник не был столь пережарен, блюдо бы выиграло. Сагудай из судака - не чувствуется рыба, слишком уксусно. Угорь на бриошь - сухо, пельмени с рыбой - пресно, лазанья с щекой - неплохо, черемуховый торт - несъедобен крем, сухой бисквит. Сервис - с нами работало несколько человек, местами было навязчиво и неуместно, какая-то сумбурная информация по побокальным позициям. Ну и сори ребята, чтобы начать разговор об уровне, нужно перенести зубочистки в целлофановых пакетиках со столов в уборные, в которые неплохо было бы добавить света, чтобы можно было безболезненно при необходимости этими зубочистками воспользоваться.
17 Eylül 2024
Прекрасное заведение с авторской балтийской кухней. Прекрасный персонал, который разбирается в меню и может посоветовать что-нибудь интересное. Ажиотаж полностью совпадает с качеством пищи. При повторном посещении города обязательно вернусь в данное заведение.
21 Ağustos 2023
Очень понравился ресторан, с классным сервисом и кухней. Хочется отметить персонал, доброжелательные хостес, официанты, которые помогут выбрать блюда и напитки, всегда интересуются понравились ли блюда. Открытая кухня, со сдержанным персоналом, блюда вообще волшебные, все очень продумано и гастрономично. Порадовал вкусный, качественный китайский чай, который официанты предлагают проливать. Хочется предупредить, что в заведение хоть и можно попасть в этот же день, но время посещение ограничено, его хватает, но это является понятным, я думаю есть много желающих его посетить. Из минусов хотелось бы, чтоб официанты представлялись, раз нет бейджиков, возможно это концепция, но хотелось бы хотяб словами благодарить персонально. В целом мы были просто в восторге от посещения, именно этого и ждешь, когда идешь в хороший ресторан
3
1
8 Ağustos 2024
Невероятно пафосное место. Просто зайти, прогуливаясь мимо почти без вариантов. Но мы зашли именно так, поэтому я не ожидала увидеть вечерние наряды:) Если говорить о кухне, то все отлично. Ризотто из перловки с грибами и говядиной взял супруг, восторгался. Мой сиг тоже был хорош, но не вау. Думаю, что это место больше про атмосферу
30 Eylül 2024
Лучший ресторан в Калининград! Во время отпуска посетили с женой всю сеть этих ресторанов по городу. Очень вкусная еда и напитки. Спасибо вам!
20 Eylül 2024
Красивое место, небольшие блюда, но очень вкусные. Приятная атмосфера, вежливые (но не улыбчивые) официанты
14 Mayıs 2024
Лучшее место в Калиниграде без шуток
Побывали много где, много где ели.
Очень вкусно, необычно, просто, вежливо.
У них есть так же второй ресторан, он тоже на высоте )) но этот выше всех похвал
4 Ekim 2024
Вообще классное заведение и очень, просто очень вкусно, официантка Катя просто супер, все так красиво описала и поднесла, слюньки аж текли... 5+++
8 Mayıs 2024
Заходили на кофе и десерт, и то и другое восхитительно вкусно! Капучино с нежной пенкой, очень мягкий и приятный вкус кофе, не горчит и не кислит, всё идеально! Десерт тоже прекрасен и сбалансирован по вкусу!
4 Ağustos 2024
Самая обычная кухня, в блюдах недостаточно вкуса, обыденно. Понравился только черемуховый торт. Больше пафоса. При пустом зале сначала посадили на самое неудобное место на солнцепек, потому что я была с пятилетним сыном, по-видимому, потом по моей просьбе пересадили, оказалось, мест былр полно. Ставили новые блюда, не убирая старые тарелки. В общем, однозначно нет.
17 Şubat 2024
Посещаю ресторан не первый раз , привожу всех друзей которые приезжают в Калинград, всегда шикарное обслуживание, девочки все рассказывают проводят дегустацию , сервис был на высоте , но вчера пришли с молодым человеком нас обслуживала отвратительная девушка (имя не помню. Была с косой ) на вопрос посоветуйте нам что то ( она ответила каким образам я могу это сделать ? Глаза закатывала , хамила , мне кажется в ресторане такого уровня не должны работать подобные девушки .Прошу принять меры , спасибо !
5
1
15 Ağustos 2024
Великолепное место! Заслуженно занимает топ в рейтинге ресторанов Калининграда! Настоящее гастрономическое удовольствие! Изысканные блюда, шикарная подача и обслуживание!
Обязательно бронируйте сюда столик, вечером в любой будний (не говоря уже про выходной) день попасть просто так нереально! Место очень пользуется популярностью)
Отлично провели там время и вдоволь насладились вкуснейшими блюдами!
Обязательно вернёмся за новыми впечатлениями!
3
1
9 Ekim 2024
Потрясающее место! Атмосфера, подача, вкус блюд - все замечательно) после Москвы ещё очень порадовали цены
1
28 Ağustos 2024
Классный по всем параметрам. Очень вкусно, идейно, персонал на высоте. Очень понравился ресторан, всем рекомендую.
1
12 Ekim 2024
Некоторые блюда хороши и на вкус и по форме, некоторые странные, это когда форма убивае содержание... не оправдано дорого... всегда почти что полный, лучше заранее бронировать. Но так как в Калининграде, почти все ресторанно-кофейные заведения одинаковые, то этот наверное лучший...
1 Ekim 2024
Must have. Обязательно к посещению. Вкусно и оригинально, особенно рыбные блюда. Столик лучше бронировать заранее заведение не большое.
9 Temmuz 2024
Самый прекрасный ресторан в Калининграде!
Красиво,безумно вкусно,идеально все начиная от интерьера,персонала,подачи блюд,вкусовых сочетаний.
Моя ❤️❤️❤️