Плюсы (объективные): красивый интерьер, чистый магазин, опрятный персонал, хороший выбор для не особо искушенной аудитории, неплохой для маленького бутика выбор бокалов, имеются выдержанные и более дорогие сорта Большого Русского Вина.
Минусы (субъективные): очень скромный выбор крепкого алкоголя, не говоря о наличии не попсовых и действительно интересных наименований, любителям редких сортов виски, коньяка, джина и текилы тут делать нечего. Импортное вино представленно максимально простыми, попсовыми и не интересными сортами вина. Большое Русское Вино представленно только самыми известными отечественными производителями. Консультанты слишком навязчивы и не дают достатоно свободного личного пространства для самостоятельного изучения ассортимента.
Как итог: лично мне, как человеку увлекающемуся и глубоко погруженному в алкогольную индустрию, посещение данного бутика оказалось скорее разочаровывающим. НО учитывая формат магазина и его явную ориентированность на заурядного не искушенного потребителя, все выдержанно на уровне.
Консультационный уровень знаний персонала не проверял, т.к. в моем случае в консультации не было необходимости, но насколько мне известно у Симпла уровень подготовки и знаний у консультантов и кавистов всегда был на высоком уровне.
А мне понравился. Небольшой очень чистый с вежливыми и профессиональными консультантами магазин в ТЦ за МКАДом. Ассортимент хороший. В выборе предпочитаю вино, здесь его предостаточно на любой кошелек. Часто заказываем онлайн, удобно оформить и выкупить заказ рядом с домом.
Очень симпатичные с виду магазин, чем и подкупил.
По ассортименту не могу сказать, что он плох, но он выдержен в нижней ценовой категории до среднего.
По продавцам -консультации, рекомендации не их конек, ошибаются в расположении товара, при этом обсудить по делу напитки не могут. Проходящая дегустация из разряда «ну вот винишко попробуйте». Ни то, что за вино предлагают к дегустации, ни про его особенности не сказано.
Понимаю, что расположение магазина диктует все остальное, но это не объясняет того нежелания продать, что наблюдал сегодня в этом магазине.