Это почти визитная карточка Костромы. Вроде скромный по размерам магазинчик, но выбор сыров... Там только местные сорта, всех костромских сыроделов. Цены адекватные. Правда, пробовать нельзя, но и без того можно покупать любой сыр, они все очень крутые!
Отличный выбор костромских сыров. Один минус - в дни наплыва туристов всегда очереди, а к вечеру некоторые популярные позиции уже раскупают.
Лайфхак: прежде чем встать в очередь в основном зале, загляните в отдел с сувенирной. Там вы найдете ещё одну витрину с сырами и маслом, где почти никогда нет очередей.
5
Максим
9. seviye şehir uzmanı
24 Şubat 2024
Регулярно приезжаем из Мск в Кострому именно за продукцией в Сырную биржу. Очень большое разнообразие сыров различных вкусов. Вкуснейшее сливочное масло. Всегда (в любое время года) очереди людей из разных регионов страны. Обязательно к посещению!.. но интерьер заведения, систему обслуживания надо привести к стандартам 21го века...
Замечательное место в Костроме! Можно ходить как на экскурсию. Разнообразные сыры очень хорошего качества, много разных творожных изделий, вкусных и хорошего качества
Ужасная очередь, к прилавку не подойти. Рекомендую потратить 15-20 минут и дойти до Калиновского рынка, народа никого (редкие местные покупатели), продавец все расскажет, посоветует.
На этой бирже обычно не инвестирую, ограничиваюсь филиалами в сырных отделах супермаркетов. Но как вариант места для покупки сыра - вполне неплохо. Главное долго не хранить активы купленные на бирже, ибо плесень на сыре бывает неблагородной)
Не впечатлило! БИРЖА громкое название, по факту местная лавка.
Расчёт на туристов и заезжих гостей. Впервые была в Костроме, изделия местных марок не знаю, продавцы даже попробовать не дали, покупали по устному описанию, ха-ха...
Другое дело Майкопский рынок, где каждый продавец тебе сам кусок сыра в рот закладывает, все с улыбкой и ассортимент сыров на любой вкус.
Поставил 5 звёзд, красивое название, в самих торговых рядах. Звучит красиво, ноо по сути это маленький магазинчик с 3 ларями. Конечно не впечатлил, ожидал чего то большего по размеру. Но стоит обязательно посетить, выбор сыров есть, вкус великолепный на те что попробовали. Цены оч.демократичные за такое качество
Всегда очень большой выбор, качество всегда плюсы, бывают очереди но всегда ждешь в течение от5 до 10 минут , а то и быстрее, Персонал всегда вежливый подскажут, всегда чисто
Все очень вкусно, особенно костромские сыры, но хотелось, чтобы само помещение магазина было интересней, находится в исторической части города и туда также заглядывают туристы.
Старинное место Костромы, где можно погулять даже во время дождя и закупиться отличными местными продуктами питания, сувенирами и другими интересными товарами.
На сырной бирже представлены различные виды сыров от молодых до выдержанных, от мягких до твёрдых. Мне нравятся твёрдые сыры по типу Пармезан. Рекомендую ещё сыр "Романов". Можно отведать рассольные сыры по типу брынзы. Это вкусно. А вообще я просто люблю сыры , поэтому Сырная биржа это очень замечательно для меня. Я очень люблю Кострому. Кострома - тихий, спокойный, небольшой, неспешный,русский город, здесь люди живут, а не суетятся.
Люблю посещать биржу, обслуживание на высоте, всегда все свежее, большой выбор продукции, продавцы замечательные, рекомендую посещение сырной биржи. Приятного всем аппетита.
Домашний магазин, уютный!
Хорошо оформленный!
Продаётся отличная, отменного качества продукция! Очереди покупателей у прилавков говорят сами за себя!
Не зря Кострому называют сырной столицей России!
Будите в Костроме, непременно, зайдите на сырную биржу, не пожалеете!
А в каком историческом месте расположена Сырная биржа!
Приезжайте, не пожалеете!
Сыр всегда покупаю на сырной бирже. Огромный выбор и очень вкусный сыр и масло! Продавцы всегда готовы помочь в выборе, приветливы. Помимо сыра сыра и масла есть молочные продукты, пряники, сувениры, сбитень и т п.
Сыры на любой кошелёк. Всегда много народу,возможно конечно,что большинство туристы. Но купить здесь сыр обязательно нужно,так как он свежайший,очень вкусный. Сулугуни с курагой - пальчики оближешь. "Сусанин", "Кострома"- 👍. Есть на развес и в вакуумной упаковке,так что можно попробовать привезти и домой.
Лучший сырный магазин в Костроме и по ассортименту, и по ценам. Дешевле, чем тут, точно не найдете. За качество тоже не переживайте, все безупречно, так как сыр на полках долго не залеживается.
Своего рода торговый центр. Магазин с различными сырами один. Надо отметить, что сыры очень вкусные и свежие. По количеству покупателей видно, что товар качественный.
Сыры вкусные, на любой вкус. Когда приезжал в Кострому, всегда прихожу за сыром. Расположение удобное, выбор на любой вкус. Единственная проблема, всегда огромные очереди. Тратишь очень много времени на то чтоб отстоять очередь. Обычно это как минимум 30-40 минут. А к вечеру уже выбора совсем нет. Персонал приветливый
Магазин чистый, персонал аккуратный, не грубый, качество сыра нормальное, выбор широкий, люди в магазине были и много, но какой-то большой очереди не было, благодаря продавцам. Единственное, мы думали, что там какие-то фирменные, именно костромские сыры (хотели взять в качестве гостинца), а сыры такие же, как в любом другом магазине.
На фото слева витрина с сырами в рулетах с курагой и черносливом, это невероятно вкусно, жаль нет своих фото.
В следующий Приезд в Кострому обязательно за гастрономическим экстазом сюда).
Большой выбор сыров, по очень привлекательным ценам!!! Сыры вкусные!!! Продавцы приветливые, подскажут в выборе сыра. Кострома, очень красивый город!!!
Выбор сыров неплохой, из разных сыроварен области. И не только сыров. Интерьер и организация торгового пространства - 70-е, 80-е годы 20-го века. Для тех, кто испытывает ностальгию по СССР.
Магазин находится в историческом месте Костромы. Магазинчик тесноватый. Желающих приобрести местные сыры много. Подойти рассмотреть ассортимент проблематично из-за очередей. Не сразу понимаешь, что в магазине представлена продукция нескольких производителей и очередь к каждой витрине своя. Большой выбор сыров, цены средние, не скажу что дёшево. В магазине присутствует специфический запах. Хотите что-то приобрести, готовьтесь простоять в длинной очереди. Есть возможность оплаты картой.
Качество товаров просто восхитительное. Сыры на любой вкус и каприз, все свежайшие. Даже не знаю, где ещё возможно такое изобилие сыров?! Особенно нравятся сыры из Вохмы, хотя и Мантуровские тоже хороши. Каждый год появляются новые разновидности и вкусы. Однозначно рекомендую посетить и попробовать!
Все стремятся сюда, не секрет!!! Я вот сижу сейчас в другом регионе, а думаю как бы найти повод ,чтоб сорваться в Кострому хоть в ближайший месяц и попасть к этим замечательным сырам!!!! Ещё всегда покупаем мёд у частников на рынке, НАСТОЯЩИЙ!!!!
Сюда стоит обязательно зайти, чтоб закупиться сырами местного производства и какими-никакими сувенирами, если времени в обрез. Удобно, что работают ежедневно.
Каждый раз приезжая в Кострому, заходим на Сырную биржу. Вкусные сыры из разных районов Костромской области, сливочное и топлёное масло и другая молочная продукция. Всё качественное, очень вкусное и приемлемые цены.
Большой выбор вкусных сыров местного производства- наш любимый Трюфель выше всяких похвал, но в связи с наплывом туристов- суббота и воскресенье- можно остаться без любимого сыра- раскупают мгновенно
Тут можно купить сыр, молоко, масло, сметану по вменяемым ценам и все будет наисвежайшее. Есть небольшой закуток с сувенирами. Рекомендую покупать тут. На примере черной соли. На сырной бирже она стоила от 70 до 190 рублей (разная упаковка). В других местах от 130 до 250. Самые дорогие цены в Ипатьевской слободе. В итоге я 3 раза возвращалась на Сырную биржу за сыром, молоком, черной солью, шишковым вареньем и магнитиками 🤑 Рекомендую.
3
Ю
Юлия
7. seviye şehir uzmanı
12 Eylül 2024
Гостили в Костроме 2 дня. Купили здесь по отличным ценам сыров, отвезли гостинцы всем своим родным. С пажитником невероятно вкусный сыр.
Не помешал бы ремонт помещения и более грамотное распределение рабочего пространства. Не сразу ясно, кто куда и зачем стоит. Выбор сыров не сверхъестественный, но достаточный и по вменяемым ценам. Находится в историческом здании.
Большой выбор сыра, купил там несколько видов, некоторые понравились, такие как трюфель, вохма классический сначала не очень понравился, показался без вкусным, но потом он полежал в холодильнике и стал немного обретать вкус, возможно ему надо было полежать... так как куплен он был свежим, ему было всего неделя после выпуска... но выбор сыра там большой и очередь за ним как в мавзолей)
Хорошее место для покупок молочной продукции . Выбор сыров огромный и цена хорошая. Творог, масло как в детстве Советского Союза я давно такое не ела. Мне очень понравилось!
Большой выбор сыров. Они действительно хороши. Закупаются местные (в основном бабушки)), это о многом говорит. Цены по меркам Питера ниже, а качество выше. Купить поесть можно, как цель для посещения не очень. Так для галочки.
Хорошее место! Сыр дешевле, чем в других магазинах, приятные продавцы. Там можно купить и сувенирную продукцию - соусы к сырую, черную соль, магниты, сладости
Всеми любимое место для закупки сыра. И костромичами, и гостями города! Сыры, масло и творог в " Сырной бирже" всегда свежайшие и высшего качества! Всей семьёй закупаемся только здесь.
Очень понравилось большое количество разнообразных сыров хорошего качества по приемлемым ценам. По сравнению с нашим регионом дешевле ~ на 25-30% . Всем советую.