Отличное место ! Очень большой выбор сыра ! Невероятные какие-то сочетания ) такого не в каждом магазине найдёшь ! Самое удобное время посещения это будни , в выходные много туристов , придётся постоять в очереди . Там 4 отдела и в каждый своя очередь
Отличное место для приобретения сыра , биржа громко сказано но есть возможность сравнить , да и у продавцов есть в ассортименте отличия !
Советую для посещения !))
Представлены 3 молочных завода, я купила в Воскресенском поскольку там был большой ажиотаж ) сыры со скидкой и оказались очень вкусными и недорогими. Масдаам, с пажитником и пармезан мне понравились больше всего. Цены за кг от 560₽
Хороший магазин, ассортимент с нескольких заводов, цены немного ниже, чем в других местах. Стоит зайти, чтобы взять с собой сыра и масла. Фасовка разная, есть куски по 200 гр. в вакуумной упаковке, которые могут храниться несколько месяцев. Минус, на мой взгляд, отсутствие
Огромный выбор вкусных сыров и молочных продуктов. Удобное расположение, быстрое обслуживание, вежливые внимательные продавцы. Место очень популярно среди жителей города и туристов.
Много видов сыра разных производителей, очереди человек по 8-10. Накупила разных сыров, больше всех понравился Костромской. Местные любят это место.
Такие же сыры продаются в музее сыра, только цена на 30-50% выше и у них кусочки в вакууме.
Большой выбор сыров местного производства ,цены приемлемые, ниже чем в музее "Сыра" на порядок.Работают до 18.00, лучше приходить раньше ,т.к. могут раскупить все ,народу много было . Также продают соусы к сыру ,цены тоже ниже ,чем в музее.
Обязательно рекомендую к посещению всем пребываюшим в Кострому. Большой ассортимент, демократические цены, чудесные и вкусные продукты, доброжелательный и внимательный персонал.
Сыры очень вкусные и качественные!! Всем рекомендую сюда сходить и прикупить пару сыров. Один из самых вкусных сыров по моему мнению это "Малыш с грецким орехом"
Разнообразная сырная продукция, по приемлемым ценам. Оригинальная продукция Костромских заводов. Вежливые продавцы, не смотря на большой поток покупателей. Очень советую. Как бываю в Костроме- всегда еду в Сырную Биржу!
Это единственное место в Костроме, где можно купить все виды сыров местного производства по минимальной цене. Очень понравились премиальные сыры Раклет, Бофор, Сусанин и Романов.
Также там множество других сувениров и расписных пряников ручной работы.
Огромный выбор разных сыров от 3х разных сыроварней. Купили много видов сыров по чуть-чуть,сувенир из Костромы так сказать, понравились абсолютно все. Совершено непохожи друг на друга по вкусу, очень жаль, что в Москве нельзя купить данную продукцию
Выбор сыров небольшой. Хотелось бы побольше ассортимента. Сыры качественные и вкусные. Расположение хорошее. Обслуживают быстро, но есть очереди. Советую посетить.
Часто бываю в Костроме и обычно всегда захожу - в Сырную биржу!
Отличный выбор сыров, масла, молочной продукции. Всегда свежее, и по отличной цене.
Головка сыра Малыш выходит 600 руб, а в Москве уже перевалит за 1000₽!
Пару раз у них работал терминал, а наличка в кошельке не всегда.
Очереди бывают, что говорит о популярности этого магазина.
Обслуживают быстро и приветливо!
В остальном- рекомендую!
Самое прекрасное место, чтобы купить сыр в Костроме: огромный выбор свежайших сыров, очередь из местных жителей (тоже показатель) цена- приятная!
Но надо закладывать 20-30 минут- очереди стабильны
По суматохе царящей там это и вправду похоже на биржу.
Большое количество людей и сыров.
В целом сыры обычные. Я брал Малыша с грецким орехом, Костромской, Гауду и еще пару каких-то.
Владельцам я бы посоветовал подумать о том как распределить людские потоки, так как тяжело разобраться в какую очередь вставать и где она собственно начинается
Самое популярное место у туристов. Большой выбор сыра и молочной продукции. Особенно хочется отметить продукцию Апраксинских сыроделов. Еще здесь можно купить натуральный! мед, черную соль, вкуснейшие пряники и сувениры. Пусть большие очереди вас не пугают, потому что продавцы очень шустрые и вежливые.
Заезжали первый раз. Народ стоит в несколько очередей. Привозят туристов. За 10 мин управились. Сыр разных производителей, но всё костромские. Разнообразие изобилие сыров. Я люблю сулугуни, поэтому шла за ним. Он же продаётся в виде блинчиков тонких. Вкусные. А вот в головке отличается по вкусу. Но тоже не плохой. Лучше, чем в вакуумных упаковках однозначно.
Если вы любите сыр, вам сюда. Огромный ассортимент, качественный товар, умеренные цены. Если вы сыр не любите, зайдите сюда и поймете, как много вы теряете
Больше достопримечательность, чем магазин. Много людей. Очереди. Цены соответствующие историческому центру. Ассортимент меньше, чем в музее сыра. Цены чуть дешевле
Довольно большой выбор очень вкусных местных сыров. Цены низкие (для таких вкусных сыров). Само помещение не большое и при скоплении туристов - тесновато. Лучше приходить вечером или до обеда.
Хотелось бы сказать только хорошие слова про данный магазин. Качество продукции на высоте, ассортимент большой. Цены приемлемые. Всегда все свежее. Персонал приветливый. Всегда когда бываем в Костроме заезжать за сыром только сюда. Оставайтесь на высоте всегда. Сыр просто вкуснейший
Отличный сыр, самое дешевое место, для покупки с собой, с детства считал что сыр костромской мягко говоря не очень, а тут попробовали а качество великолепное, сыр вкусный, золотое кольцо, малыш с орехами и с травкой
В продаже много сортов местного сыра, масла, шикрного творога. Все очень вкусно и цены чуть ниже, чем в других местах. Посетители быстро к вечеру раскупают продукцию, благодаря чему здесь всегда все свежее.
Отличное место!!! Превосходные сыры и не только!!!!!!! Все супер, но есть один минус - ТУРИСТЫ)))) Очень большие очереди когда заходит группа туристов. Но это скорее неудобство для местного населения.
Возможность купить в одном месте местные сыры. Предупреждают об очередях из туристов в выходные дни. Мы были в 4 часа дня буднего дня: максимум 2-3 человека в очереди. Взял на пробу 6 разных видов сыра (минимум 3 месяца выдержки и выше). Отличный вариант по соотношению цена / качество. В районе 1 тр за кг все сыры оказались. Цены на середину ноября 2023. В Москве такие же сыры на 40-60% дороже попадаются.
Классная задумка, и судя по народу - весьма удачная в плане продаж. Сами не заметили, как набрали 6 кг сыра 😂 причем заранее читали, какой брать. P.s. Сточили уже весь, причем часть еще в поезде понадкусывали. Цены адекватные, разнообразие вполне устроило.
Это, собственно, просто сырный магазин. Сыр неплохой, недорогой, самый обычный — на бутерброд положить или вроде того. Качество хорошее, выбор тоже, поэтому всегда довольно много народу. Однако если нужен сыр к вину или вы просто ценитель выдержанных и прочих интересных сортов — то вам не сюда. Выдержанных буквально три сорта (максимум 6 месяцев), с плесенью нет вообще никаких.
Какого-то особого впечатления магазин не произвел. Как я понял, в нем несколько производителей Костромской области продают свою продукцию, несколько независимых отделов или даже магазинов. В целом сыр обычный, но есть отдельные сорта, которые очень понравились, особенно "Старая Кострома".
Покупателей много, большинство местные, а не туристы.
В одном из отделов висела табличка о перерыве на 10 минут, а люди в очереди сказали, что уже час так, а они хотели именно в этом отделе купить сыр, вот и я там тоже хотел, но не смог купить.
Однозначно рекомендую! Были 2 раза. Один раз с дочкой вдвоём, попали в сборную группу, а второй раз организовали собственную группу с детьми 2-классниками. Там такие смешнючие ведущие/экскурсоводы. Ухахайка просто
Большое разнообразие сыров разных сортов и категорий (а также творога и масла). Из-за большого оборота (отсюда и очереди, особенно из туристов летом) все товары всегда свежие!
Продавцы квалифицированны и работают быстро, поэтому очереди тоже двигаются быстро. Опыт продавцов таков, что несколько раз наблюдал, как они отрезают кусок сыра "на глаз" с точностью до грамма! )))
За Мантуровским сыром самая большая очередь🤩
А так уютное местечко, всегда много народу, очереди, постоянно открывающиеся-закрывающиеся двери, появляется мысль - ну как могут костромичи съедать столько сыра😳
Ой, ну даже не знаю, сама идея, вернее её исторический бэкграунд , и крестная, а вот реализация, вернее, то что есть, тк вряд-ли над ним кто-то когда-то думал, это печаль. Просто рынок, небольшие помещения, цены действительно приятные, но выбор мал, ничего крафтового, выдержанного там нет. Если одна из визитных карточек Костромы, это сыр, ну сделайте что-то интересное и современное, а не витрины с сыром в старом здании, кафе и рестораны, просто на высоте, дадут фору многим московским, а тут...
Покупателей много. Очереди проходят быстро. Сыры вкуснейшие! Девушки продавщицы достойны уважения! Очень компетентны, на любой вкус найдут сыр! Умнички!
Самый посещаемый магазин в торговых рядах Костромы. Во-первых: его рекламируют все гиды поголовно, во-вторых это специализированный магазин, продукция всегда свежая. Очереди здесь ВСЕГДА. НО очередь нужно занимать туда, где именно вы увидели желаемый товар. Я встала туда, где было меньше народу, но при попытке попросить творожный сырок из соседней витрины, мне сказали, что это не возможно. Конечно, я не стала стоять снова за этим продуктом. Оплата возможна картой.
Выбор сыра не так велик, как ожидали, но качество и вкус на высоте. Цены особо порадовали. В населённых пунктах в области цены на 200-300р больше за кг.
4
İ
İsimsiz yorum
8 Mart 2023
Отличный магазин с большим ассортиментом качественного сыра. Доступные цены. У других продавцов в тех же торговых рядах стоимость сыра выше. Одно из обязательных мест для посещения в Костроме. Показательный факт, что среди постоянных покупателей большое количество местных жителей.
Если Сыр в Костроме покупать - то только здесь. Всегда свежий, вкусный и ассортимент большой. Местные советуют производителей Вохма и Мантурово. Пробовали - действительно вкусно.
Все в Сырную биржу, товарищи!
Екатерина
11. seviye şehir uzmanı
12 Ağustos
Очень популярное место в Костроме, всегда большие очереди, сыр быстро разбирают, поэтому рекомендую приходить не позже обеда! Местные сыры очень веусные, когда приезжаем в Комтпому обязательно берем с собой на подарки.