Лучший шницель в городе (стране? мире?). Все хорошо: приятный интерьер, отличное меню, вкусная еда. Чистый туалет, мыло и полотенца всегда есть. Удобное расположение. Минус одна звезда за не дотягивающий до идеала сервис. Сложилось впечатление, что в некоторых других Сыроварнях официанты немного более проактивные и приветливые.
Остались в большом разочаровании от посещения ресторана (дата посещения: 30.09.23; время посещения: 17:00). Все началось с того, что хостес предложила разместиться за неубранным столом и вместо меню принесла три барных карты. Далее ситуация только начала разворачиваться. Приняли заказ, предупредив о высокой загрузке кухни и пообещав принести блюда через 17-20 минут, а напитки через 10. Так мы прождали 25 минут за пустым столом: ни блюд, ни напитков. Напитки принесли после обращения к менеджеру, при этом чай был полуостывший. Блюд дождались только на 35 минуту ожидания: и пицца, и паста уже были полутеплыми. Не стали просить поменять блюда, поскольку были ограничены во времени и уже торопились. При этом на вопрос официанта, понравились ли блюда, отметили их низкую температуру. На этом история не закончилась. К столу подлетела официантка и схватила острое масло, даже не уточнив, а необходимо ли оно нам. Вишенкой же на торте стал комплимент от Сыроварни: один десерт на четверых гостей, а именно один кусочек птичьего молока. Как-то так! И, да, обслуживал столик официант по имени Никита.
Позвонили и попросили забронировать столик на двоих, все подтвердили, сказали, что есть место. Подошло к назначенному времени, девушка-администратор сказала, что мест нет и никакой брони не было. Может кухня и вкусная, но нам не удалось это оценить в полной мере.
Все просто на высшем уровне! Ребята так держать! Нежнейшее хачапури, хлеб и масло, что подаётся после заказа это бомба! Спасибо большое, за красивое место, куда обязательно вернёмся !!!
Уровень. Спокойно, с дрстоинством. Кухня обычная, но со звёздочками - щучьи котлетки, говяжьи щёчки и тд...
Выбор вин не бещумный, но под меню - несколько уровней по цене. Хорошо.
В целом, ресторан замечательный. Все, что есть в меню, вкусно. В ассортименте не оказалось твёрдых сыров. И, из неприятного - при выходе из ресторана сильно прищемила палец дверью, т.к. ручка входной двери расположена слишком близко к откосу. Нужно заранее убирать руку с ручки..
Отмечали небольшой компанией день рождения. Случайно узнали об открытии нового ресторана Сыроварни. Обслуживание отличное, очень приятная и внимательная девушка работала с нами. Еда вся была отменная. Брали говядину с чечевицей, салат с авокадо, томатами, страчателлой и шпинатным соусом, камбалу, треску в винном соусе и бефстроганов. Десерт идеальный крем с малиновым муссом. Имениннице подарили большой кусок торта со свечкой. Очень приятно. Рекомендую
Прекрасный и уютный интерьер, вкусная еда, приятная подача. К сожалению, сильно горчил капучино, пить было невозможно, но латте был хороший и приятный, возможно, разово произошло что-то
Замечательный сервис, отличная кухня, отличное местоположение, есть терраса, стейки отличные, паста отличная, коктейли отличный, кофе, также, отличный. Минусов не нашлось. Отмечу, что высокие стандарты не меняются от города к городу. Увидите Сыроварню в другом городе - смело идите туда и наслаждайтесь.
Сидели с подругами в пятницу вечером.
Блюда вкусные, готовили быстро, порции не маленькие. Но поймать официанта, чтобы сделать заказ, это целый квест. Наш официант все время где-то пропадал, мы звали его через других официантов.
Также на втором этаже очень душно.
В целом место приятное.
Работаем рядом, ходим часто.
И в основном все здорово, но на днях мне принесли апельсиновый фреш.
Из холодильника. На вопрос «почему он не только что выжатый?» официант начала лепетать что-то про утренние заготовки и что сок вполне свежий.
В другой раз, другая официантка плохо знала меню и терялась от страха.
И вот вроде жаловаться не хочешь, но вроде как уровень заведения довольно высок и не должно быть так.
Очень уютная новогодняя атмосфера...светлый интерьер...много сырных блюд...пицца и десерты реально вкусные...обслуживание даже чуть навязчивое...народу много постоянно, полностью заполнен ресторан...
Кухня замечательная, вино достойное. Атмосфера приятная.
НО обслуживание хромает.
Так и не донесли бумажные салфетки за наш стол, хотя везде они были.
Ни одной из девушек не был предложен стульчик для сумочки. Нас была компания девушек, но официант не обратил на это внимание.
Официант не представился, его пришлось трижды буквально вылавливать, чтобы что-то дозаказать.
В общем по еде - 5, по обслуживанию 3.
Мы были первый раз в этом заведении, и больше желания идти нет.
Ресторан такого уровня предполагает соответствующее обслуживание и внимание, которого мы не получили.
Kurumun yanıtını göster
Туся
29. seviye şehir uzmanı
27 Mart 2024
Захожу часто на ланч, меню очень нравится. Обожаю паровой омлет с лососем и авокадо и блины с мясом и страчателлой. Сам ресторан очень уютный и приятный, приходить суда одно удовольствие!! Спасибо большое за гостеприимство и сервис.
Был полный бред, по ощущениям официант Александр как будто был один на всем этаже но более чем справился конечно при возможностях физических за что ему спасибо
С учетом предполагаемого уровня ресторана от Новикова это провал :-( Были там в воскресенье вечером вчетвером. Народу немного, тем не менее, три блюда из заказа по меню приготовить нам не смогли. Причем официант в момент заказа этого не знал, приходил минут через 10 и с извинениями просил выбрать замену. Справедливости ради замечу, что в качестве компенсации нам предложили один бесплатный десерт на компанию, но это не спасает… Ну, и напоследок перед выходом из ресторана: в туалете нечем вытереть руки, кончились салфетки и за этим никто не следит. Честно сказать, с таким у Новикова я встретился впервые.
Очень долгое ожидание, за такой прайс просто посредственное обслуживание официантов (забывчивость, невнимательность, можно минут 10 ждать, пока уберут посуду). Ну и время приготовления 30+ минут на горячее, это перебор, учитывая, что по вкусу это на 3 - 4 балла в лучшем случае.
О, Сыроварня - королева сыров в Москве! Заказали тарелку сыров и не смогли посчитать сколько видов принесли нам за вечер. Точно больше 10! К ним великолепно подошло розовое вино Пино Гриджио. Закуски и горячие блюда каждый сможет для себя найти в зависимости от предпочтений. Очень рекомендую Сыроварню на Никитской!
Еда вкусная, уютная обстановка, быстрое обслуживание, но почему-то на входе кже не первый раз встречпют абсолютно неприветливые недовольные жизнью девушки, которые смазывают вае впечатление от посещения.
Kurumun yanıtını göster
А
Анна
16. seviye şehir uzmanı
29 Şubat 2024
Очень приятное место, внимательный и тактичный персонал. Еда очень нравится!
Спасибо вам, хочется приходить снова и снова для вдохновения, наслаждения эстетикой и комфортом
Мы отмечали день рождения: заказали салат с крабом- принесли крупнонарезанный помидор, также нарезанный авокадо и столовая ложка консервированного краба, без каких-либо специй, ни соли ни перца -ничего.А сверху целый пучок кинзы.Мы не любители такого количества,выложили на блюдце, получилось с горкой.И это все стоило 1400рублей. Т.е принесли заготовку или так и есть в ресторане ?Все остальные блюда обычны. Заявлено сыроварня, ну такое. Заплатили очень много, а удовольствие не получили.Если стоит выбор, то выберите лучше другой ресторан. Обслуживание тоже странноватое.
Заказал свиной шашлык, блюдо приготовлено из самой дешёвой части шейки, много жира и прожилок. На рынке, когда покупаю, такие куски шейки не беру. Комплиментарный хлеб не предложили. Заказал кофе, попросил принести горячим, в этот раз был тёплым. Оладьи готовили больше 45 мин.
Все было замечательно, особенно моя любимая пицца. Только музыку следует сделать немножко буквально потише, так как сложно услышать свою пару, особенно когда сидим напротив друг друга.
Новый концепт проекта Сыроварня мне понравился - много пространства, света, интерьер и т.д. позиций в меню много(по сравнению с другими локациями данной сети в г. Москва), из летних новинок попробовали суп с щавелем( легкий летний суп, много постной говядины), и фокаччу со страчателлой и фисташкой(вкус фисташки не уловил, печеный перец оттеняет вкус на себя)- но это не "помеха", новинки пришлись по вкусу😊👍в общем прекрасная атмосфера, новый ресторан, вкусные позиции, но есть одно НО - обслуживание, хостес ок, но официанты как то "холодны" к гостю, не ведут стол...в общем, твердая четверка👍
Наш второй визит в этот ресторан. Были в будний день. В 18.00 столик был забронирован. Персонал на 2 этаже в зале в зоне нашей видимости отсутствовал. Через полчаса, после напоминания девочке хостес о себе, к нам подошел официант, который практически не ориентировался в меню, не смог ответить ни на один вопрос и ушёл, чтобы спросить у коллег. Прибежала другая официантка с первого этажа, ситуацию быстро исправила и реабилитировала сервис ресторана в наших глазах. По еде нет вопросов. Все вкусно. За долгое ожидание принесла нам комплемент-чизкейк. Если бы не она, то поставила бы три звезды.
В первый визит нас посадили на первый этаж, тогда проблем с обслуживанием не возникло.
Интерьер очень классный, блюда были вкусными и горячими - к этому нареканий нет. Однако официанты очень лениво поздравили с днём рождения, не спеша обслуживали. Ну и закончим тем, что поздравили самым дешевым десертом в меню. Не самый приятный осадок, но в целом хорошо.
Бронировали стол, когда пришли немного не понравилось отношение встречающего персонала, было не довольное лицо, как будто мы к ней домой пришли)
По еде все было вкусно)
Впервые были в этой Сыроварне и пожалели что не посетили ее раньше! Поход в ресторан мы не планировали и не резервировали стол из за этого пришлось немного подождать на входе, пока освободится столик. Очень приятные девушки хостес, спасибо им что разместили нас без брони, а нас было шестеро! Много посетителей, приятная живая атмосфера и вкуснейшая кухня, но особенно хотелось отметить Сергея Сомелье! Очень интересно и не навязчиво рассказал о вине и подобрал нам прекрасное вино которое понравилось всем! Мы теперь ваши постоянные гости!