Давно не покупал тут рыбу, потому что там за место технолога была повариха О....
На днях заезжал, брал немного в ассортименте рыбку. Качество улучшилось в разы. Как оказалось, повариху уволили
Часто семьей покупаем вкуснейшие пирожки, выпечка самая свежая и вкусная, особенно королевская ватрушка! А так же покупаем фарш на котлеты и он нас вполне устраивает.
Приехали родственники из Москвы. Покупали в кусочке скумбрию копчёную, судака и лещей.
Я так понял что рыба вся крашеная, аромата копчения совсем нет, качество ужасное, рыба солёная, скумбрия как паста.
В общем, рыбная продукция собственного производства оставляет желать лучшего. Поменяйте технолога, если он конечно есть у вас.
Вяленая рыба отстой, соленая и с привкусом кислоты. А рыбный фарш очень не естественного белого цвета. Фарш из карася, а цвет белый, наверно с диоксидом титана