Vysota 5642
3957 yorum
5 Eylül 2023
Я думаю, что там конечно хорошо готовят, но ценник высокий, в ресторан не заходили, с прайсом можно ознакомиться при входе. В бургерной было очень много народа и есть мы там тоже не стали, средняя цена бургера рублей 500, если мне не изменяет память, а вот в булочной хотели выпить кофе с каким нибудь десертом и купить какой нибудь вкуснючий хлеб, но не случилось, хлеба мы не увидели, а булочки, которые были в ассортименте произвели на меня огромное впечатление своими огромными, в прямом смысле, размерами и как то желание прошло! Интерьер и атмосфера тоже не произвели впечатление!
25 Eylül
Приятно посидеть . Вкусно готовят , вид на фонтан .
Мой любимый ресторан 👍
28 Ekim 2023
В ресторан "Высота" попали только со второй попытки. Ожидание в живой очереди - 1час 40 минут с момента записи в их книжку.
Вопросов по кухне нет!
Все салаты вкусные.
Мозговая кость отличная!
Поварам респект за оперативность и вкусные блюда!
Мои следующие высказывания будут отражать отношение персонала и уютность в самом ресторане.
1. Ресторан неуютный. Открытая кухня, много столиков между которыми постоянно бегают и суетятся официанты и менеджеры, громкая музыка и самый главный минус - это сквозняк!
2. Почему главный минус сквозняк? В конце октября после 18:00 достаточно прохладно, а 4 столика стоят напротив двери, собственно за которым мы и ужинали. Благо нас пересадили ближе к кухне, но все равно оставались на сквозняке, и лучше бы они нас не пересаживали около кухни, т.к . блюда с кухни отдавали напротив нас))
Заказав шашлык из вырезки ягненка, я был в предвкушении вкуснейшего ужина. Когда мой шашлык был готов и выставлен уже на отдачу, я наблюдал за ним и видел, как повар просто долбит в звонок лишь бы забрали блюдо. 3 официанта пробегали мимо и им было явно не до того кто там и сколько времени уже звонит. Все заинтересованы в личной выгоде. По сути мой шашлык был от меня на расстоянии вытянутой руки, а я просто сидел и смотрел, как блюдо остывает на сквозняке. Прошло 20 минут, подошла другая девушка-официант, я смотрю на выдачу - блюда пропали, потом девушка-официант подошла к другой зоне выдачи и взяла ровно это же блюдо. И подносит его нам. Я задал вопрос: Было ли блюдо разогрето поваром? Т.к. оно стояло на сквозняке 20 минут. Девушка-официант просто нагло врёт в глаза: "Шашлык только что с мангала! " Я попросил, чтобы она уточнила у повара, разогревал ли он шашлык? Она ушла с блюдом, просто ушла, через 10 секунд подходит молодой человек с моим блюдом и снова мне его подаёт. Молодой человек оказался менеджером ресторана "Высота". Тут я уже задал 2 вопроса, почему девушка-официант не вернулась с ответом на мой вопрос? И второй вопрос - шашлык который мне подают был разогрет поваром? И менеджер яростно мне доказывал, блюдо только что с мангала, я попросил поставить его на стол. Потрогав кистью руки шашлык, я понял, что он холодный. Далее пробую разрезать мясо, но оно просто не режется, тянется, как резина.
Я спрашиваю у менеджера, почему вы мне врёте в глаза и не стесняетесь? Тут он даже не извинился и говорит, что они могут мне его переделать. Я повторно спрашиваю его, почему он мне лгал в глаза. Естественно ответа не получил, забрал блюдо и ушёл.
Через 10 мин. к нам подошла девушка, я так понял ещё один менеджер "Высоты". Извинилась, предложила десерт и заново приготовить блюдо. Конечно я отказался.
Самое главное, что они извинились за то, что так вышло, а не за то что врали клиенту. Т е. они были согласны, что блюдо было оставшим и подавать его было нельзя, все надеялись на "авось", так вот "авось" не прокатило в этот раз.
Ребят, я все понимаю, что вы хорошие, клёвые ребята, но если вы пошли работать в сферу предоставления услуг, тем более в общепит, так будьте честными со своими клиентами.
В итоге главные минусы заведения:
1. Официанты и администратор (менеджер) врут клиентам и не стесняются этого.
2. Административный персонал, касается молодого человека в чёрной одежде, спорит с клиентами и пытается путем лжи сделать неправым клиента.
3. Официанты и административный персонал не представляются по имени и не носят бейджики с указанием имени.
4. Официанты прос о могут уйти и ответ на свой вопрос вы не дождётесь.
5. Вечером холодный зал, отсутствие подогрева блюд на выдаче, как следствие, блюда быстро становятся холодными.
6. Отсутствие командной работы. Все официанты заняты своими локальными задачами, целями. Не видят большого количества блюд на выдаче, не слышат поваров.
5
20 Ağustos
Дороговато за такие обычные блюда, чисто из за того что туристы на фонтан глазеют, сюда и заходят я думаю.
7 Haziran
Самые вкусные чебуреки, свежий гаспачо, большой ассортимент мясных блюд. Обслуживание на хорошем уровне, рекомендую!
1
26 Eylül
Отвратительное заведение. Начиная от обслуживающего персонала и заканчивая едой. Готовьтесь потрошить кошелёк и искать другое место для поднятия настроения.
2
16 Temmuz
Хороший ресторан! Всё вкусно. Но цены для Кисловодска явно сильно завышены! Уровня мамалыги.
28 Temmuz
Отличный ресторан. Вкусная кузня. Особенно Хычины. Плохо, что стол нельзя забронировать заранее. Необходимо приходить по факту и если занято, то становится в лист ожидания.
4
1
4 Kasım 2023
Приехали с Астрахани, я решила найти бургерную, поесть вкусно. В итоге нашла бургерную Высота.
Заказала бургер настоящий джигит, картошку фри, очень вкусно. Очень. Безумно. Ингредиенты настоящие, не ватные, овощи, перец красный, говядина, листья салата, заправка, очень вкусно. Спасибо. Действительно огромный бургер был и вкусный. В астрахани такого не ела нигде.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
3
19 Aralık
Kuzu şişlerinin sert, nemli olduğu ve yer yer yakıldığı ortaya çıktı, hatta kuzu olup olmadığına dair şüphelere neden oldu. Eti aşçıya iade etmek zorunda kaldım. Çekten çıkarıldılar. Aşçı iyi değil mi yoksa Kafkas ihmalini hayal kırıklığına uğrattı mı? Novikov'u tanımıyorum. Yazık
Orijinalini göster · Русский
4 Mart
Ресторан с максимальным рейтингом , сервис на высоте, быстрая подача блюд, персонал вежливый. Кушали долму, салаты разные, люля-кебаб. В среднем на человека покушать с бокалом вина 2-3 тысячи.
1
3 Haziran 2023
Отличный, уютный ресторан. Находится напротив музыкального фонтана, вечером очень хороший вид и музыкальное сопровождение. Широкий выбор блюд, все что брали было очень вкусно!!! Десерты просто восторг.
3
7 Kasım
Салат с креветками 1500, креветки сухие.. Хинкали рублей 900, тесто толстое, начинка пересолена. Костный мозг тоже вроде 800-900, тоже передержали. Конечно не ужасно, но вообще не стоит своих денег. Очень посредственно...
30 Mayıs
Замечательный, уютный ресторан с видом на замечательный кисловодский фонтан.
Дороговато, но качество блюд соответствует.
2
15 Nisan
Отличное место для ужина в уютной семейной обстановке. Все очень вкусно, персонал внимательный. Рекомендую!
28 Mayıs 2023
Шикарный ресторан. Очень вкусная и изысканная кухня. Рыба дорадо с травяном соусе изумительна! Рёбрышки отменны! Хычаны очень вкусные. Уютная обстановка и вежливый персонал. Место, куда хочется вернуться!!! Спасибо!
5 Aralık 2023
Приятное место ,приятное обслуживание ,вкусно и дорого. Жаль не работает второй этаж. В детстве я ела на втором этаже мороженное ,открывался красивый вид. Сейчас только первый этаж работает
3
30 Mart
Хороший ресторан Новикова. Как всегда обслуживание на высоте. Блюда все вкусные. Винная карта стандартная для подобного статуса ресторанов. Фото не делали.
2
17 Kasım
Очень вкусная кабардинская национальная кухня, комфортный зал, вежливый персонал
6 Eylül 2023
Отличное обслуживание, вкусная и полезная еда, отличается от всех меню большинства ресторанов города. Внимательный и вежливый персонал. Потрясающий вид с летней веранды
2
18 Ekim
This was my first experience with hinkalle. This is also the first time I've tried dolma aside from what my wife cooks. As a foreign tourist, it was quite a springboard to me discovering my love for Russian cuisine, as well as other local delicacies. I've been to a few more branches since then and its all so wonderful.
11 Temmuz 2023
Вкусно, хорошо! Персонал приветлив и дружелюбен! Быстро организовали нам столик, узнав что у ребенка день рождения) подарили тортик и поздравили! Отличная команда, блюда готовят очень быстро!
3
29 Mayıs 2023
Как и другие рестораны Новикова , здесь все отлично . В красивом месте Кисловодске , на против фонтана . Замечательный вид . Еда , обслуживание отвечает самым высоким стандартам . И посетителей было достаточно много . Значит есть спрос в городе при наличии широкой системы питания .
7 Kasım
Ничего особенного. Заказанные блюда не соответствовали должному качеству. Хычины как толстые лепешки. В Кисловодске есть места поприличнее.
23 Mayıs
Я не могу передать ценность того момента, когда ты изголодавшийся после Кисловодского парка рядом, садишься за стол и приносят хачапури по-аджарски с аджапсандалом. И красное итальянское сухое. И мацони конечно же.
Ну здесь сложно реально передать все эмоции, поэтому просто побудьте здесь. Нагуляйте аппетит и прыгайте в омут этих тарелок. Хоп хоп
В
6 Kasım 2023
Постоянно посещаем булочную высота,всё очень вкусно,но отдельно хочу оставить отзыв о булочке с хурмой.,такой вкусной я ещё не ела,сочетание крема заварного с хурмой.Пробуйте ,не пожалеете!!!Повара молодцы!!Все приветливые,и домой маме взяли,всё упаковали.Спасибо за незабываемый вкус!
9 Nisan 2023
Отличное место для обеда или ужина! Обслуживание выше всяких похвал. Качество блюд на уровне, приятный интерьер, отличное расположение. Интересная особенность, с собой на вынос можно купить местные овощи, например если забыл домой принести помидорчики или баклажан)
3
1
18 Nisan
Вечером здесь безумно красиво. Поющий фонтан меняет различные яркие цвета. Струи воды меняют свою конфигурацию в зависимости от мелодии. Стоит посетить.
2
3
3 Ocak
Да. Ресторан хороший. Если в будни приходить. Если праздники, то есть очередь на посещение, вас запишут и позвонят как освободится стол, может быть…, учтите, вас могут «прокатить» так как есть услуга «за деньги без очереди», и когда вы придете и поищите себя в списках спустя два часа(хотя обещали примерно час, не больше) то увидите что после вас полно зачеркнутых имен и телефонов, то есть вас намеренно пропустили, так как вам не хватило смекалки «дать им сходу на лапу» и быть в «очереди, для тех кто без очереди». Так что в праздники и выходные ищите сразу альтернативу после записи, данный ресторан не добропорядочный прямо на входе…
2
24 Kasım
Her yerde reklamı yapılan restoran, bence bir seyahat kafesine dönüştü. Kalabalık, iç istasyon, mutfak sadece fiyatlara çarpıyor.
Orijinalini göster · Русский
1
13 Eylül 2023
Ресторан понравился. Вкусные хачапури, салат, только лимонад дороговат 850 рублей. Очень удобно выходить из ресторана вечером - попадаешь на шоу фонтанов, но стоишь на возвышении - всё отлично видно)
9 Ocak
Ждали очередь 40мин. У ресторана проблема с выбором вида теста, хачапури по аджарски должно быть более грубое тесто, чебуреки тесто слоенное, в руках рассыпается. Вентиляция не справляется, вся одежда с крепким запахом, такое недопустимо. Тем более в ресторане А.Новикова
Вино откупоривают при вас, заказывали по бокалам, у все разные вкусы. Так принесли в маленьких бутылочках 0.187мл очень удобно. Хинкали супер, тесто тонкое, ручная лепка, вкус супер. Десерты всем понравились. В каждом городе выбираю этот ресторан не смотря на ценник, надеясь на качественное обслуживание. Скажу вам в Кисловодске оно было худшее. Сравниваю с Адлер, Геленджик, Краснодар.
1
25 Eylül 2023
Отличный ресторан . Разнообразие кавказских блюд . Быстрое обслуживание . Вежливый персонал . Порции большие . Вкусная еда .
Перед входом музыкальный фонтан .
6 Mayıs 2023
Прекрасный ресторан с потрясающей кухней. Красиво, вкусно, хороший сервис. Если сидеть внутри, музыка от фонтана не помешает. Хачапури бывает и лучше, но это не портит все остальные блюда и впечатление. Москвичам понравится
2
29 Şubat
Наверное самый дорогой ресторан Кисловодска. Считается, что один из ресторанов Аркадия Новикова. Но по факту не дотягивает до такого почетного звания. Мы сегодня специально пошли поужинать в него. Заказали на двоих суп из чечевицы, салат из карамелезироанных баклажанов, хитчины из творогом со шпинатом, ожахури и дораду с запеченными овощами, на десерт Наполеон. Суп, салат были очень вкусными, но обычно к ним хоть какую-то гренку предлагают комплементарно, ну по сервису. Нам не дали. В связи с этим попросили хитчины с творогом и шпинатом. Хитчины принесли, но они были либо недожаренные, либо нарушена технология изготовления (скорее всего кислый и жидкий творог), т к привкус был кислый, напоминающий дрожжевое блинную заготовку. Шпинат вообще не прослеживался. Официанты сказали что так и должно быть и никто не жаловался. Ну может быть, если бы я не знала какой их настоящий вкус.
Горячее было вкусным, но не оригинальным. В соседней шашлычной подают не хуже, но в три раза дешевле.Не было того изыска, чем обычно отличаются блюда ресторанов Новикова.
Причем в Оджахури говядина была недостаточно мягкой, даже жестковата, а в дорадо не положили запечённые овощи. Но вот десерт был божественный, необычный, изысканный, как и полагается в подобной сети.
Очень надеюсь, что это разовый случай, а не потеря качества.
1
20 Temmuz
Не стоит тех денег, которые они просят. Обычное место. Еда посредственная. Рядом красивый поющий фонтан, но он отношения к ресторану не имеет.
2
3
17 Temmuz
Ужасное обслуживание, просто отвратительное. 2 бургера готовили 30 минут. Сидим с ребенком голодные. Подошёл к самым ленивым в мире поварам, такое ощущени, что мне одолжение сделали, приготовив их.
4
25 Nisan
Салат из овощей под ореховым соусом - пальчики оближешь. Попробовал первый раз лимонад с имбирём - вещь! Вот если бы пельмешек из баранины в бульоне плавало бы побольше, как, например, мясо в чечевичном супе, то было бы полное счастье. Обслуживание на высшем уровне. Недёшево, конечно, но тянет ещё зайти и насладится вкусняшками разными.
11 Kasım 2023
Новиков,как всегда,на высоте! Очень вкусно! Стильно. Открытая кухня. Чисто. Персонал трудится как пчелки! Анне отдельное спасибо!
Всем рекомендую!
1
23 Temmuz 2023
Отличный ресторан в самом центре Курортного бульвара, в качестве более бюджетного варианта можно зайти в булочную, которая находится справа от ресторана, работает с 9 (там прекрасные завтраки) или в бургерную, расположена слева от ресторана (лучшие бургеры на кмв готовят именно здесь).
1
7 Ekim 2023
Самое достойное место в Кисловодске поесть.
Не тянет на уровень ресторана Новикова, но для Кисловодска уровень прямо супер.
Вкусно, быстро.
В выходные надо бронировать заранее, места все заняты.
12 Ocak
Отличный ресторан, очень вкусно готовят, приветливый персонал. Из минусов нет бронирования столиков, а также есть несколько столиков возле входа, где всегда сквозняк
9 Aralık 2023
люблю в своих поездках взять и зайти в самый хайповое место.
заказал бургер фирменный (мне его очень рекламировали что самые лучшие) и капучино. по бургеры это размороженная котлета из магазина + овощи и очень неприятный соус. по факту бургер ниже среднего. кофе почти холодное дали.
отношение к клиенту очень прохладное. понятное что клиентопоток большой, но можно быть хотя бы немного приветливым
короче. интерьер бомбезный, но вот остальное очень плохо.
25 Kasım 2023
В самом ресторане не была,но около него очень красиво,прекрасные цветочные экспозиции,интересный вид,все оформлено со вкусом,рядом место для прогулок и общения
2
3 Ekim
Вкусно, дорого, качественно, красиво! Всегда ноги тянут когда бываю в кисловодске
2
1
23 Mart 2023
По меркам Ростова и МСК цены средние, вкусно, хачапури по емеретински свежевыпеченный в печи просто поразил. Хорошая атмосфера как для семейного ужина, так и для романтического вечера.
Большой выбор по блюдам, но картинок нет, официант подсказал интересные варианты.
1
10 Nisan 2023
Как же мы были рады обнаружить в Кисловодске ресторан Новикова. Здесь очень вкусно и красиво. А повара готовят, как Боги. Мы сидели рядом с открытой кухней и была возможность посмотреть, как слаженно и увлечённо работает вся команда под руководством шеф-повара. Отлично поужинали и приятно провели время в этом заведении. Рекомендую!!!
1
31 Ağustos
Отличное обслуживание, хорошее меню, есть из чего выбрать, вкусное вино🤗
1
22 Nisan
Бургерная и булочная на высоте! Вкусно не реально. Для меня это лучшая бургереая в стране. В ресторане не пробовали, но думаю марку держат.
29 Nisan
Вот уже который мой визит в Кисловодск омрачается походом в данное заведение, а точнее попыткой туда сходить.
Являясь постоянным клиентом московских заведений Novikov group, никак не ожидаешь такого отвратительного сервиса в прочих городах.
Что не нравится:
1) хостес/администратор, невежливое общение с клиентами по телефону и лично, непрофессиональное управление рассадкой
2) при попытке зарезервировать просят приходить по факту, а по факту выясняется что нужно было резервировать - пол ресторана пустует, но столов якобы нет
3) при записи в лист ожидания вас сориентируют на 20-30 мин, но даже через час вам грубо откажут в столе, при этом половина столов все также не заняты..
Впечатление безвозвратно испорчено не только о ресторане, уже даже в город не хочется приехать
2
2