Восхитительный ресторан с видом на Кремль. Кухня топ. Такого разнообразия черной икры нигде не встречала. Обслуживание на высоте. Спасибо за вечер! Прийдем к Вам еще! Лайфхак. Бронируйте столик заранее. День в день может не получится. Видовой столик лучше за несколько дней.
Такого неожиданного сочетания продуктов и вкуса не ожидал и был приятно удивлен! Авторские блюда от шефа. Грамотный персонал.
Kurumun yanıtını göster
Ирина
13. seviye şehir uzmanı
1 Aralık 2024
Tanrı'nın nasıl hazırladığını öğrenmek istiyorsanız Beluga'ya gitmeniz gerekir. 9 kursluk bir set sipariş ettim, bu denediğim en iyi set ve benim için en şok, şef Yevgeny Vikentiev'in kendisi salona girip benim için yemek pişirdiğinde, o bir yıldızdı, onunla ilgili birkaç film izliyordu ve sonra yanımda gülümsüyordu... Her şey karardı, Kremlin'e bakan muhteşem iç mekan ve çılgın konum bile, genel olarak Tanrı beni hazırlıyordu, yemekler büyülü, iniş tamamlandı, Garsonlar deniyor, sadece hoş izlenimler
Bir litre votka ve bir kilogram siyah havyarın kahvaltısına gittik. Ayrıca her türlü ulusal Rus atıştırmalığı. Çok renkli, tavsiye ederim.
Orijinalini göster · Русский
Kurumun yanıtını göster
Alex Key
15. seviye şehir uzmanı
27 Temmuz 2024
в центре Москвы, всё очень вкусно, отличный интерьер и сотрудники и не так дорого , единственное что посоветую как web мастер -- уберите на сайте внизу по центру логотип конструктора сайтов - Tilda не позорьте ресторан
Красивый интерьер и внимательные официанты. Теперь о самом интересном: 1. тартар - продается с пюре из зелёного горошка, его (тартар) я бы высоко не оценила, так как кусочки мяса были жестковаты, да и сочетание с горошком я пробовала первый раз, и мне не понравилось. 2. Гребешок подавался со щучьей икрой, свежий, но был какой-то неприятный привкус. 3. Оливье из печёных овощей с крабом - это понравилось, хотя мне показалось, что оливье забивает вкус краба (он был очень свежий и нежный), 4. Мурманский лосось с лисичками очень понравился. Рыба просто таяла во рту. 5. Воронежская говядина бавет тоже была на высоте. 6. Десерт медовик - красивая подача, в колпаке из ротанга, окуривание дымом, но само блюдо мне не понравилось - медовик-не медовик, как с суфле каким-то , мороженое нормальное, перец - интересная идея про укусы пчёл) 7. Чизкейк с грибами - мне тоже никак. Не понравилась консистенция, да и вкус. Ягоды и ягель - зачёт. В Тунгуске тирамису с белыми грибами гораздо интереснее и вкуснее.
Понравились коктейли, и от шефа - с текилой и яблоком, и джин- рябина-белое вино (не понравился только с тыквой), и мартини (шоколадный мартини - достаточно крепкий, и новый русский мартини - этот вообще супер, нежный, в меру сладкий).
Нам понравился, хороший ресторан с видом на Кремль, расположен на 2 этаже гостиницы Националь. Присутствуют комплименты. Еда специфическая, предварительно надо ознакомиться с меню. Могут предложить 150 наименований водки)
Были сегодня. Великолепная,торжественная Новогодняя атмосфера! Все со вкусом и выглядит бесподобно. Тихо. Потрясающий вид на Кремль и отель Four Seasons. Все блюда понравились. Высокий уровень обслуживания, ненавязчивый, даже сказал бы незаметный. Все таки уровень Michelin поддерживается! Благодарим за прекрасно проведенное время.
Шикарный ресторан русской кухни, очень красиво, вкусно, приятно. Официанты внимательные, подробно рассказали про блюда. Единственный минус - ограничение в час, долго не посидишь.
Были в августе 2024 года.
Внутри красиво, а вот еда не понравилась, из четырех блюд вопросы были к каждому.
Вопрос-стоит ли своих денег еда. Ответ: по-моему, не стоит.
Потрясающий вид на Исторический музей, Охотный ряд и Александровский сад! Уютно. Персонал вежливый. Еда очень вкусная. Подача красивая. Цены приемлемые. Придем ещё!
Какой же он красивый! Сервис на высоте. Но кухня в заведении, отмеченном гидом Мишлен, понравилась больше, чем здесь, где есть звезда Мишлен. Шла ради десерта, который готовят в Москве только здесь. В целом - вкусно, можно рекомендовать, но какого-то вкусового восторга не испытала.
Прекрасный вид из панорамных окон, удачно, что ресторан находится на втором этаже.
Качество блюд, подача - всё отлично организовано. Богатый выбор и разнообразное меню, наверняка, подтолкнут Вас к тому, чтобы ещё раз сюда прийти. Приятно, что официанты хорошо знают блюда ресторана и могут дать квалифицированную рекомендацию. На мой взгляд, звезда Мишлен абсолютно заслуженная.
Интересная программа авторских сетов (по вечерам, по предварительной записи).
В целом ресторан отличный. Периодически захожу в него пообедать или просто выпить кофе. Летом были с сыном и его другом. Кухня превосходная. Но обслуживание желает лучшего,официанты любят большие счета,а счёт в 5-12 это для них ерунда. Что видно отношением к посетителям. Надеюсь руководство доведёт до персонала,что в такое непростое время важнен каждый посетитель и любая сумма счета. Надеюсь на понимание. Поэтому и 4 звезды за обслуживание. В целом всем рекомендую к посещению
Для меня это один из любимых ресторанов! Пройдя множество топовых ресторанов Москвы скажу так: этот ресторан не удивит Вас блюдами! Но этот ресторан с потрясающим видом на Кремль с безумно вкусной чёрной и красной икрой и обязательно с блинами! Отличные морепродукты, вино, водка и флеши дополняют но всё мое внимание конечно на икру и она здесь превосходна!
Ресторан Мишлен 2 звезды. Красивый интерьер ресторана никого не оставит равнодушным. Панорамные окна и прекрасный вид на Кремль.
По рецепту шеф повара Оленина по Ханты-Мансийский бесподобно вкусный. Отличное место
Лучший шеф-повар который только мог быть, цены приятно удивили думал будет дороже, расположение ресторана очень хорошее так как не находится на видном месте и только человек который хочет пойти именно в этот ресторан попадет в него
3
Kurumun yanıtını göster
П
Пользователь А.В.
17. seviye şehir uzmanı
17 Ocak
Her şey lezzetli, yeterince hızlı ve aynı zamanda kimse buna uymadı. Garson çok özenli, yemeklere ve tatlılara karar vermenize yardımcı oldu. Her şeyi beğendim, arkadaşlarıma tavsiye edeceğim.
Отличный ресторан с прекрасным сервисом. Меню - рыба, морепродукты, икра: блюда способны удивить. Плюс - местоположение подкупает: гостиница «Националь» напротив Красной площади. Всё - на высоком уровне! Цены - тоже. Но в данном случае цена соответствует качеству
Прекрасное место! Попробовали Камчатский краб с кукурузой кашей и Мурманский лосось с морковью, пару коктейлей от шефа и десерт - медовик. Все было вкусно, порции хорошие для мест такого уровня. При бронировании учли пожелание и предложили столик с красивым видом. Отдельное спасибо официанту Алексею за помощь при выборе и красивую подачу. Хочется вернуться вновь и попробовать другие блюда 👌
Очень любим посещать мишленовские рестораны по всему миру, поэтому в Москве выбор пал на ресторан «Белуга» . Отмечала день рождение с семьёй. Итог: интерьер-5, обслуживание -5, вид на Кремль-5, блюда-3. Кухня не оправдала ожиданий. Это худший из всех мишленовских ресторанов , где нам довелось побывать, блюда посредственные, подача не впечатлила. Фирменное горячее «Белуга» никому не советую, гречневые вареники с рапанами - не вкусно, салат с сёмгой - пресный, комплимент от ресторана- чизкейк из белых грибов, съесть не смогли, никому не понравился. Слишком много слов при подаче блюда, а итог не впечатляет! Вернуться больше не хочется! Пожалела, что выбрала это ресторан для своего торжества.
Мой любимый ресторан! Мне лично понравилось, что внутри тихо, не проникает шум с улицы, официанты не навязчивым. Меню на любителя, в основном морепродукты, мясоедом не понравится. 9 марта идём снова.
Шикарное место. Вкуснейшая русская кухня в оригинальной подаче - осьминог, гребешок, сморчки, грузди - всё супер! Ну и конечно же обязательно водочка с икрой.
Такое, Le charme discret de la bourgeoisie.
Рест в самом центре столицы. Без излишнего пафоса, излишеств, но как говорится с заявкой на…Из окон наблюдаешь Кремль. Видимо поэтому цены несколько выше подобных ресторанов подальше от центра. По вкусу каждому свое. Но что-то для себя найти можно. Обслуживание на должном уровне. Все любезны и приятны. Подача тоже не страдает. Для посещения рекомендуется.
Evgenia, rezervasyonunu reddettiler, ondan duyduğum her şeyin belki de mümkün olacağını boş koltuklar olup olmadığını bile kontrol etmedi, sonunda hiçbir şey ayırtılamadı
Были на этом сете в середине февраля. В целом все хорошо, только осьминог для меня оказался не очень вкусным, все-таки ожидал большей мягкости. Ну и после всех манипуляций с рябиной, она все-таки немного горчила) С мясом из коня абсолютно также: оно вроде бы мягкое, но очень долго жевалось. Страус и десерт из ревня были главными фаворитами.
Что-то есть забавное и странное в этом месте, очень пафосно и дифлопе, мне не зашло, но чисто, аккуратно и с видом на Красную площадь и площадь революции, кухня тоже не зашла.
Ресторан великолепен! Праздновали у коллеги здесь день рождения. Идеально все, начиная от профессионализма персонала и заканчивая, внешней эстетикой, видом из окна и, конечно же, просто фантастической кухней.
Бываю здесь редко. Отмечали Масленицу завтраком Бурлака: икра качественная, без каких-либо изъянов; пирожки (на мой взгляд) слегка пережарены. Не поняла огурцы (которые с каплей рассола в виде желе) и вареные яйца, внутри которых вместо желтка - картофельное пюре. Очень странно смотрелся порезанный батон на блюдечке. Чтобы было, что поесть, заказывали дополнительно и блины, и салат, и всякое. Впечатление не первое, но стабильное недоумение от обслуживания и кухни почти перевешивает прекрасную локацию и видовые места за столом. Вид из ресторана отменный - это бесспорно
Шикарный интерьер, прекрасный, завораживающий вид, великолепная кухня, превосходное обслуживание. ✨
Когда только заходишь в ресторан и до оплаты чека, к тебе так относятся, что складывается впечатление как будто тебя только и ждали. Это очень приятно и заботливо, уходить совершенно не хочется. Официанты всегда рядом, но не навязчиво. Не знаю как они так гармонично это делают)) Увлекательная презентация и подача блюд, меню интересное. Я еще не все пробовала, но то что я заказывала за все мои многочисленные посещения этого ресторана, все понравилось и многие блюда ярко запомнились. Особо люблю там Уху, вот нигде такой вкусной не ела.
Настоятельно рекомендую к посещению, каждый поход в Белугу это исключительное удовольствие. 🥰
Шикарное место ! Кухня превосходная ! Ни одно блюдо не оставило нас равнодушными . Спасибо нашему официанту Алексею - всё было на высшем уровне ! В некоторых отзывах пишут - когда ешь на маленькие суммы - обслуживание так себе , у нас вышло всего лишь 9 тысяч , но всё было идеально ! Каждое блюдо комментировал по составу по происхождению по вкусу ! Знает всё отлично !
Мы и шутили и смеялись и ели ) придем еще обязательно !
Спасибо за комплимент от заведения
Ресторан конечно прекрасен, вид шикарный, официанты конечно очень высокого класса, но стали наблюдателями небольшой потасовки между персоналом, что не очень приятно, сначала официанты кружили около нас, но как только сделали заказ, по меркам данного заведения достаточно скромный, то видимо стали неинтересны, каждый раз к столу подходили разные официанты, что то забывали-не передавали друг другу, иногда не могли дозваться.
Интерьер очень завораживает, как буд-то в лучшем ресторане 70-80х Годов. Антуражно, приятно, особенно порадовала посуда подобранная в тему и чай в подстаканниках. Чай кстати очень вкусный, 100 лет такого не пила.
По кухне:
Заказали несколько закусок, все Вкусно, порции небольшие, сочетания интересные, но вау не случилось.
По горячему: супруг заказал телячьи щёчки в современной интерпретации с облепихой и гречневым попкорном, ну такое)) верну назад)
В целом все понравилось. Все понимаем, когда за соседним столом чёрная икра заказывается по 300 грамм, когда шампанское ракой, куда уж тут до гостей с чеком в 12.000 🤫😊
Ну отлично. Очень вкусное меню. Водка к нему - самое то. И вид шикарный. Цены -нормальные. Обслуга приятная. В будние дни народу мало. В общем. - маст хэв)
Ооо! Об этом ресторане я была лучшего мнения ! Теперь все по порядку : пришли мы в годовщину нашей свадьбы , решили устроить себе праздник , нноооо не тут то было! Дольше чем в этом ресторане , мы еду ни где не ждали,а это ресторан со звездой мешлен! спасибо большое сомелье , который понимал всю проблему и развлекал нас как мог. Отмечу , то в ресторанах с ⭐️ не в первый раз, но такое отношение к посетителям первый раз!! Обидно, заказывали не кофе и конфетку, а оставили приличное кол-во денег !! В итоге утка была не съедобна ! Такое впечатление , что туда приходят только отметится для инсты!!! Не рекомендую!!!