Очень большой выбор наполнителей для супа. Большой минус - они хоть и подписаны, но разложены, как попало, берешь наугад.
Помимо супа есть опция пожарить мини шашлычки. Есть пельмени - самый понятная для вкусовых рецепторов вариант.
Есть станция, где можно намешать соусы, рядом висит плакат с рецептами соусов.
Очень понравилось, что выдают одноразовые фартуки, чтобы не забрызгать ничем одежду!
На выходе есть магазин с бабл ти. Самая популярная опция у завсегдатаев - с зеленой фасолью. Мы не пробовали, брали классический и манго.
Ставлю 4 звезды из 5 по глупой причине: мне было не очень вкусно. Пельмени - вкусно. Суп - попытка собрать вслепую неизвестные ингредиенты в шедевр не удалась. И вроде как и моя проблема, но помощи от места (что за замороженный ингредиент я беру) не было.
Классное местечко для людей изучающих китайскую культуру и кухню. Здесь можно попробовать не только их еду, но и ощутить себя в Китае, поскольку в основном посетители - китайцы. Очень большие порции за такую приятную цену (во мне 150 см роста, частенько забираю супчик домой), персонал же в свою очередь очень внимательно относится к просьбам упаковать с собой, если не доел и никакой доп. платы за столь прочную упаковку не требует. Безусловно положительная оценка. не раз туда приеду покушать теплого супчика в холодный вечер 😀
Были впервые, очень понравилось!)) Персонал замечательный, девушка на кассе всё объяснила. Малатанг невероятно вкусный. Можно собрать суп самому: это очень увлекательный процесс, выбор ингредиентов огромный. Сразу захотелось побывать в Китае. Обязательно придём ещё и попробуем что-нибудь интересное.🤩
Была в нескольких заведениях, где можно сделать малатан - так в Китае как раз и называют такой суп. Ела в Китае, в Питере, еще в одной точке на Университете. Но несмотря на весь интересный современный дизайн, посещение - расстройство, в буквальном смысле. Не успели выйти из тц, как побежали обратно, но только в туалет. На что так среагировал организм - загадка. Но давать второй шанс не очень хочется.
По наличию: было очень много не понятных продуктов, даже в Китае таких не видела. Товарищи китайцы плохо говорят по-русски, не могут объяснить, что это, пришлось подключать забытый китайский. Было достаточно вкусно, но до поры до времени.
Все очень вкусно! Порции очень большие! И очень милый и вежливый персонал. Забрали случайно но ни грамма разочарования. Как будто в Китае, настолько аутентичной кухни нет нигде. Всё новомодные рестораны даже рядом не стояли
Про данное место ничего плохого говорить не хочется, классный китайский ресторан с приемлемой ценой, кто-то может пожаловаться на минимальный ценник 500р, но как по мне это очень даже не плохо для ресторанов такого типа как ху гуо. За 500р вы получаете большую порцию супа, которую можно растянуть на 3 приёма пищи - с собой дают очень крепкие и удобные контейнеры.
Если вы не любитель острой еды, то не просите острый бульон, или даже чуть-чуть острый - по остроте разницы не будет - попробуйте для начала обычный бульон.
Раз в какое-то время прихожу сюда и никогда не разочаровываюсь в качестве.
Ben çok beğendim. İstediğini kendin yazıyorsun, kimse yoluna girmiyor, kalabalık yok. Çok tatmin edici ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ayrıca, kapaklı plastik bir tencereye yanlarında ücretsiz olarak yenmemiş olanları da paketlediler. Dikkatli olun - dondurucularının altındaki çorba eti ayrı ayrı yatmaktadır. Kesinlikle bir kez daha buraya döneceğim.
Малатан Left & Right или самое яркое разнообразие экзотики в одном блюде.
Начать стоит с того, что с этим блюдом я уже успел познакомиться и здесь самым главным фактором сборки является спокойствие и рассудительность, а иначе во-первых вы отдадите сумму большую той на которую могли рассчитывать изначально, во-вторых это просто будет нереально скушать ибо размер порции вас шокирует, правда если попросить вам обязательно все соберут с собой.
Ну, а теперь можно и порядку.
Малатан - мега распространенный в Китае стрит-фуд, его можно встретить во множестве мелких кафешек и магазинчиках в самых разных частях страны, где его география разрослась и до нас с вами. Заходя сюда моментально открывается портал переносящий вас в уютное и стильное кафе Пекина, где главным блюдом и является знаменитый конструктор, где автором начинки являетесь именно вы сами. Взяв в руки огромный тазик и щипцы перед вами встанет непростой выбор ингредиентов, где добрую половину вы увидите впервые в жизни и узнать досконально о них будет проблематично из-за языкового барьера, а далее вас явно озадачит их огромный выбор, где даже если по щипоточке взять всего, что перед вашими глазами, у вас уже будет этот тазик полон, поэтому либо заранее определитесь с выбором, либо спокойно и внимательно все изучите перед витриной. От себя могу вкратце изложить увиденное так -
— лапша (яичная и стелянная)
— несколько видов капусты (пекинская, белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, шпинат, бок-чой, латук и морская капуста присутствует тоже)
— тонко нарезанные хрустящие овощи (морковь, дайкон, слайсы лотоса)
— ростки сои или золотистой фасоли
— листовая и пряная зелень
— разные виды грибов
— несколько видов тофу, в том числе копченый и соевая «кожа», известная у нас как «корейская спаржа»
— мясо (свинина, говядина, курица)
— мясные продукты (ветчина, бекон, сосиски)
— потроха (говяжий рубец, свиная печенка и несколько непонятных видов требухи)
— рыба, рыбные фрикадельки
— морепродукты (осьминоги, кальмары, моллюски или как их тут называют миниустрицы, сурими)
Плюс ➕ немного того, что я так и не понял примерно десять лоточков с какими-то корнями, которые я взял на пробу и палочками похожими на токпокки, но которые оказались не ими, а какой-то рыхлой консистенцией, ⚗️ описать возможности оною у меня просто нет.
⚠️Самый главный Лайф Хак заключается в том, что сборку стоит начать в обратном направлении, так как в самом начале будут ждать самые недорогие ингредиенты и соответственно осьминоги и устрицы в самом конце, где как итог вы можете набрать больше не особо нужной зелени ровно по такой же цене как и морские деликатесы.
Следующим обязательным шагом станет уточнение об остроте бульона, где лучше выбрать не острый вариант, а потом на специальной стойке с огромным количеством соусов выбрать в первую очередь острый соус Мала с сычуаньским перцем. Далее на ваш вкус - зеленый лук, кинза, паста из орехов, уксус, соевый, паста из жареного кунжута, хойсин, перетерый чеснок, хлопья чили и т.д. и т.п.
Все, ожидаем несколько минут и морально готовимся к тому, что предстоит увидеть, если вы делает это в первый раз.
На столе появляется настоящая кастрюля готового супа, которую съесть физически кажется невозможным, но это не для подготовленного человека, так как вроде бы миниатюрные азиты справляются с этими тазами на раз, два, три в роликах под названием 'Mokpan', а как в них это все помещается для меня до сих пор является большим секретом, ведь дома такую кастрюльку супа я готовлю обычно на неделю вперед🤭
P.S. Острый морской суп малатан придумали лодочники Сычуаня много веков назад по принципу 'все, что есть под рукой' - от зеленушки до богатых даров моря, не считая двух обязательных компонентов, а именно сычуаньского перца и острого перца чили. Здесь вы с легкостью можете почувствовать себя таким лодочником, только не забываем, что килограмм в тазике обойдется в 1400₽, а по факту для полнейшого обжорства достаточно 300 грамм с витрины.
Всем дочитавшим 享受您的用餐 и до новых гастрономических встреч😎
Отличное место, советую посетить для разнообразия и насладиться колоритом Китая.
Жаль что сотрудники заведения практически не говорят по русски.
Супы которые они готовят особенно хороши с похмелья.
Место уникальное, таких в Москве вы больше не найдете. Интерьер наполнен аутентичностью Китая, персонал очень доброжелательный и улыбчивый. Еда всегда свежая, большие порции стоят своих денег, так как вкус чудесный и необычный для москвичей. Выбор из ингредиентов для супа огромный, можно попробовать все и сразу, все будет идеально сочетаться благодаря вкусному домашнему бульону. Также можно пробовать пельмени и лапшу собственного производства, и на десерт настоящие китайские напитки и сладости.
В заключении, атмосфера ресторана очень уютная, любителям азиатской кухни обязательно стоит посетить это заведение и открыть для себя новые безумно вкусные блюда.
Офигенное место!
Мы с другом зашли сюда случайно, в поисках еды: прямо у станции Университет я увидел иероглифы на втором этаже тц и сказал, О, пошли туда. Мы поднялись, и я немного вошел в ступор от шока - тут сидели одни китайцы. В какойто момент мне показалось, что я в фильме Джекки Чана и тут надо знать китайский для обслуживания) Но конечно это были мои фантазии, менеджер на русском нам все рассказала и показала.
Кароче, я первый раз в жизни попробовал настоящую китайскую кухню и мне очень понравилось! Ты сам вибираешь из кучи ингридиентов, накладываешь их в таз и отдаешь на кухню, где из них готовят суп, потом сам намешиваешь себе уже персональный соус из других ингридиентов. Нам на всех этапах помогала менеджер, кстати оч симпотная. Спасибо ей огромное за вкусноту! Я кайфанул!
По ценнику, для такой огромной тарелки супа с соусом вышло весьма недорого, около 600р.
Мне сказали такого формата заведение в Москве единственное.
Обязательно теперь сюда буду забегать!
Наконец-то аутентичная китайская еда по умеренной цене в районе Университета. Меню не очень большое (вроде 5 видов пельменей (4 свинина и 1 говядина), примерно столько же лапши, самособираемый из разных ингредиентов суп, что-то еще), в основном все в районе 480-650 р. При этом все готовится, а не разогревается в микроволновке. Обслуживает официант. В порции пельменей 20 штук, сочные, с мясом, приправленным овощами и специями, также входит соевый соус. Взял свинина и сельдерей, говядина и морковь. На кофе ценник высоковат, но кофеен пруд пруди. Большинство посетителей - китайцы, видимо, студенты МГУ. Но приходят и русские.
Alışılmadık bir yer, freeflow'un yemek odasına benziyor, ancak Çin havasına sahip.
Kasede çiğ malzemeler seçiyorsunuz, tartılıyorlar, ödüyorlar ve sonra genellikle baharatlı olan seçilen et suyunda kaynatılıyorlar.
Biraz yazarsanız, o zaman 500 ₽ 'nin altına, eğer doğruysa, o zaman 900 ₽' nin altına çıkacaktır.
Her şey lezzetli ve tatmin edici çıkıyor, içecekler ayrı olarak ödeniyor, hemen bir balon satın alabilirsiniz.
Забавный интерьер, как будто попадаешь в другое пространство. Большой выбор лапши, но не совсем понятное меню.
Всё, что брали, было достаточно вкусно и калорийно.
Поздравляю. Ещё одно место для любителей супов ФО БО ,ВЕГАНСКОГО как я, и авторских блюд.
Китайский кафе ресторан самообслуживания.
Сам собираешь конструктор из овощей,корнеплодов,мудрого,соевого,и морского коктейля,это взвешивать и готовят 5 минут до подачи . Выбираешь себе соусы по вкусу и вуаля. Очень интересно,свежо и вкусно.
1
Oleg R.
3. seviye şehir uzmanı
24 Aralık 2024
Moskova Devlet Üniversitesi sanat tarihçileri öğrencileri bu harika kurumun düzenli müşterileridir. Buradaki her şey harika: lezzetli yemekler, rahat ortamlar ve tabii ki burada çalışan nazik ve misafirperver insanlar. Lezzetten yoksun değilseniz ve sıcak, zengin çorbayı seviyorsanız, yeri mutlaka ziyaret etmelisiniz. Tüm iyiliklerin🙌🏻
Классный китайский ресторанчик с приятным интерьером и вкусной едой. Меню не очень большое, но все блюда аутентичные. В ресторанчике очень много и китайцев, и русских. Помимо еды, также есть китайский молочный чай, можно его отдельно брать.
Замечательное место. Уютное и стильное.
Наконец-то вкусный и разнообразный по ингредиентам малатан появился в Москве!
Причём не только он, ещё и пельмени, вонтоны и лапша.
Также вкусный молочный чай.
Чисто, быстро, вкусно. Стильно!
Очень советую.
Для тех, кто ранее не сталкивался - просите не острый.
Büyük porsiyonlar😅 Ama lezzetli) bu sefer sadece yumurtalı domates eriştelerini denedim - çok yakıcıyım, üstüne fıstıklı fasulye sosu da dökerseniz, o zaman genel olarak katliam için :) Böylece güvenle iki kişilik bir porsiyon alabilir ve sadece ikinci bir tabak isteyebilirsiniz)
Прекрасная атмосфера с очень приятной музыкой. Хостес красота - ляпота помогла определиться и сориентировала по продуктам, в общем отлично с девушкой провели время, всем рекомендую
Это один из самых классических Китайских ресторанов Москвы.
Еда просто шикарная, тут вкусно все.. При этом ценник очень демократичный. Я офигел когда сидел с тарелкой еды, а за соседнем столом небольшая китаянка уминала кастрюлю еды, прямс горокой. И да, тут очень много китайцев.
Помимо еды тут шикарные милкшейки и фрапе..
В общем. Очень вкусно, недорого, по китайски.
Место просто чудесное, и атмосфера такая уютная! Лапша вкусная, очень рекомендую! Хотелось бы посетить второй раз! Персонал вежливый! Вид из окна прекрасный!
Невероятно вкусно, я была поражена. Порции нереально огромные, даже если кажется что мало взял. Чисто и приятно. Специи и добавки можно брать сколько угодно, на свой вкус. Приду ещё обязательно.
Очень милое местечко! Попали сюда с коллегой в первый раз. Честно говоря, сразу разбежались глаза, но менеджер всё объяснила и помогла с выбором. Остановились на вантонах. Такого вкусного бульона с пельменями я ещё нигде не пробовала! А ещё здесь очень атмосферно и много китайских студентов. Приду сюда ещё раз обязательно!
Потрясное место. Аутентичное и колоритное. Очень вкусно и интересно. Ингридиенты в суп можно собрать самостоятельно. Сначала было не очень понятно как и что делать, но Администратор девушка все подробно рассказала. Доброжелательно и тепло.
Очень необычное заведение! Классные интерьер , есть много локаций для фото! А также потрясающий вид на МГУ. Пельмени с китайским луком очень вкусные, советую попробовать! А также сам суп малатан, прям как в Китае , редко встретишь в Москве заведение с настоящей китайской кухней! Очень вкусно!
Классное место! Очень интересная возможность собрать самому суп из ооочень необычных ингредиентов. Хотите попробовать деликатесы вроде осьминога? Вам сюда. Еще есть возможность бесплатно сделать себе соус из представленных ингридиентов) Очень советую!
Çok komik, kendi tarzında otantik bir yer. Duvarlarda karakterler, kırmızı fenerler ve ejderhalar olmayan gerçek bir Çin lokantası, insanların bir kase erişte ve baozi'yi yemeye geldikleri lokantadır.
я осталась очень довольной своим посещением этого китайского ресторана. Интерьер, обслуживание и качество блюд оказались на высшем уровне. Я бы порекомендовала это ресторан всем любителям восточной кухни, и уверен, что их впечатление будет таким же позитивным, как и мое.
Я сюда попала случайно, но случайностей не бывает, я знаю! Первый раз такое вижу! Так прикольно: берешь тазик, щипцы, и накладываешь все, что на витрине ( см.фото), там такие экзотические ингредиенты есть, что я о таких даже не слышала) Например, корень лотоса🪷 Надеюсь, что после того, как я его съела, я стану спокойной🧘♀️😁Кстати, на вкус он абсолютно безвкусный оказался, но было интересно попробовать. Так вот, все подряд набираешь, на что глаз ляжет, лапшу выбираешь, затем бульон и из всего этого делают суп! Затем нужно собрать соус из разных ингредиентов, все подряд намешать по своему вкусу, либо что-то одно. Я растерялась от многообразия выбора и мне помогла Виктория, подобрать ингредиенты для супа и соуса. Благодарю за помощь, мне очень понравился суп и то, что я выбрала с помощью Виктории! я просила средней остроты суп, но мне он показался сильно острым, единственное. Ну в целом, я его съела, довольна и объелась просто!🤤 Так же тут много выбора для веганов, кто я и есть: соевое мясо, всякие "червячки" растительные, в общем, экзотика! Я такое очень люблю! Приду ещё! Напитки с шариками буду здесь пробовать🤗
Большой выбор, готовят и подают быстро, в заведении чисто и светло, аутентичная китайская атмосфера. Буду приходить ещё)
Все очень понравилось! Персонал очень вежливый
Уникальный китайский ресторан со своей неповторимой атмосферой. Помогает погрузить в культуру без суматохи перелётов! А самое главное - каждый день новое меню, ведь ты можешь оставить своё блюдо сам!
Советую всем, кто любит Китай, его культура и его кухню
Не первый раз в ресторане, и каждый раз остаюсь довольна. За адекватную цену предлагают попробовать по-настоящему аутентичную кухню. И не надоедает, потому что каждый раз есть возможность взять что-то новое. А отзывчивые сотрудники всегда подскажут с выбором, если от разнообразия разбегутся глаза.
Маленький Чайна-Таун на Воробьёвых горах.Большинство блюд пробуешь со смесью страха и тревоги, но всё оказалось вкусным и аутентичным, пусть и экзотичным. Судя по огромному количеству среди посетителей представителей восточной культуры местная еда максимально соответствует классической китайской кухне.
Очень вкусный суп и большой выбор ингредиентов, всегда мечтал такое попробовать. Соусы бесплатные, что несомненно полюс, обязательно еще посещу данное заведение
Заказал лапшу с говядиной. Она идёт с бульоном. Говядины было 2 тонких кусочка. Остальное - лапша и немного бульона. Друзья заказали лапшу с томатом и яйцом и лапшу с фаршем из свинины. У них было без бульона. Всё аналогично - 97% лапши и 3% начинки. Не уверен, что я бы пришёл в это заведение второй раз.
Хорошее место.
Можно попробовать что-то необычное.
Приветливый и отзывчивый персонал.
Чувствую себя за границей - ничего не понятно, но очень интересно.
Очень интересное место с очень интересными ингредиентами! Прихожу сюда уже второй раз и уверена, что приду ещё раз. Очень приятный персонал и атмосферный интерьер, а самое интересное-это возможность попробовать совершенно различное сочетание продуктов и получить совершенно уникальный вкус. Очень рекомендую!
Любителям лапши и чего то пикантного и остренького!!! Порции огромнейшие , можно смело одно блюдо на 2х брать 🥰Мое любимое Китайское кафе … все уже съела здесь 🤪 .. приятный персонал ..
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ВОНТОН
Сочетание наваристого бульона, вантон, зелени и водрослей🤝🤝🤝
Можно взять конфетку и намешать себе крутой соус (бесплатно)
Очень рекомендую!!!