Bu fiyata çok lezzetli bir iş yemeği ve porsiyon iyi! Wok, et suyu ve çay üzerinde pilavlı tavuk. Her şey çok lezzetli ve taze. Şimdi öğle yemeği için olağan yerlerden biri. Çok beğendim
💥Я если честно побывав в 360ти локациях в рамках своего ФоМарафона думал, что меня чем-либо удивить уже в принципе невозможно, но я оказывается ошибался, но обо всём по порядку...
🪴🪴🪴Зона фудкорта торгового центра максимально скромная, как и сам вьетнамский корнер, та же участь ждёт и в меню - в скромном списке в принципе вы найдете всё самое популярное, что готовят вьетнамцы, да кстати здесь готовят именно вьетнамцы, ну и конечно самым первым в нем, мой давнейший друг и товарищ, я бы сказал почти родственник - Phở Bò. Порция стоимостью 420 рублей будет заполнена 800мл объемом, где на открытой кухне вы можете сами понаблюдать за процессом его создания, ну или прикупить что-нибудь в небольшой лавке товаров из Азии. Я же распологаюсь прямо напротив стойки за столик на котором стоят соуса Шрирача, рыбный, соевый, Зам Той и жгучий чили.
🍜🍜🍜 Буквально пару минут и меня приглашают забрать огромный красный поднос на котором стоит блюдо наполненное ароматным бульоном с бульоном невиданного раньше цвета для Фо - желтовато-золотистый. Он действительно по-настоящему огненный и я его пробую первым. Ха и вот тебе новость, видимо ребята решили немного сломать стереотипы и в крепкий говяжий бульон добавили относительно немного пасты для Том Ям AROY-D. Неожиданно скажу я вам, но при этом в таком небольшом количестве, это действительно довольно интересное решение. Что касается говядины, то она здесь разделилась на два фронта, где первый вариант сырого мяса залитый огненным бульоном стал на верхнюю ступень пьедестала, а вот второму варианту на нем вообще не нашлось место, жилы и хрящи не допустили этого. С рисовой лапшой всё хорошо, но не идеально, а вот зелени здесь катастрофически мало. Из допов можно увидеть только пророщенные ростки бобов Мунг и половинку дольки лайма.
📷📸📷Если вы любитель ресторанных историй и любите, когда подаваемое вам блюдо выглядит эстетично, то вам явно мимо. А вот если хочется сытно лупануть пусть и довольно скромной Вьетнамки, то добро пожаловать!!! Вкус здесь точно есть и ребята знают толк в приготовлении национальной кухни...