Удобное расположение, не прям у Кремля, но рядом. Есть места на улице. Но, нам не повезло, попали в 10.40, завтраки шведский стол заканчивались, а по меню с 12…. Взяли круассан с рыбой, но если не любишь, то с 10.30 до 12 завтракать нечем…. И кофе был не очень вкусный
Хорошее обслуживание. Кухня - в целом неплохо, не нет какого-то 'вау' блюда или сочетания, по вкусу - неплохо, но дома можно приготовить не хуже. От ресторана ждёшь такого, что дома не сможешь повторить. Из плюсов - принесли блюдо, которое не понравилось и не включили его в счёт. Справедливо.
очень вкусные блюда, приятная музыка, потрясающие официанты, на шведском столе - очень понравилась свежая выпечка, а муж оценил блинчики
в целом : отличное место. обязательно придем еще и не один раз
Посещала ресторан на днях, очень вкусные блюда, приятная обстановка и замечательное обслуживание, отдельная благодарность официанту Анне! Паштет из лосятины - самое вкусное блюдо, что я ела, приду обязательно ещё раз и порекомендую друзьям!
Выбирала ресторан, где провести обед. И прогадали. Кухня не понравилась совершенно. Особенно имея в голове факт, что заведение с претензией на ресторанность. Борщ нормальный, но гренки подали не поджаренные. Официант подтвердила, что кухня порой забивает. Бефстроганов подан эффектно, но по соли с большим перебором. Соленые огурцы с сырным муссом - ооочень странное сочетание. Подают с кедровым орехом. Тоже мимо. Рагу с лосятиной - острое и переперченое настолько, что мой муж (большой любитель остроты) был крайне удивлен.
Место не понравилось. Над едой еще работать и работать. К посещению не рекомендую
Место с большими претензиями, а по факту что-то не очень.
Начну по порядку
1. Ребята вы себя позиционируете, как Ресторан с большой буквы, почему у вас нет минимального дресс контроля. Сидят нарядные люди и вдруг приходит грязный мужик в алкоголичке, мятых шортах и черных шлепках на босу ногу. И я должен весь вечер на него смотреть, если бы это был завтрак, ну еще куда не шло, но это вечер.
2. Подача блюд через 1,5 часа после заказа при 30% загрузке ресторана и без предупреждения, плюс мне принесли сразу 3 блюда, 4-ое принесли еще через 40 минут. Если бы сказали при заказе, что это будет такое время ожидания, мы бы просто ушли сразу. Десерт мы брать не стали потому что ждать еще час не было никакого желания.
3. Кухня весьма посредственная, красивая подача не спасает, особенно учитывая что такая подача есть и в других ресторанах В.Новгорода. Если у вас нет нормальной говядины, не надо делать в меню блюда из куска мяса, ни повар ни подача их не спасет.
Первый раз за сколько помню я не оставил чаевых, не смог найти за что.
Как итог испорченный вечер, сбитые планы и подпорченное настроение после отличного дня в городе.
Одну звезду ставлю за то что ресторан не является тем, как себя позиционирует.
Чем является мне сложно описать, если бы бомжеватого вида мужик не зашел, то я бы сказал, что это столовка для богатых. Именно столовка, потому что еда столовского уровня, но с пафосом, для ресторана цены обычные, для столовки дорого. Вы можете сделать красивые фотки зала и подачи для инстаграмма. Но бомжеватый мужик даже это ставит под сомнение.
Потрясающий ресторан, пришли по рекомендации подруги.Отличная коктейльная карта.Сели на террасу,была живая музыка,играл саксофонист.Очень понравились мидии и креветки в панировке.Нас обслуживал Вячеслав,очень дружелюбный и улыбчивый молодой человек!
Остановились в отеле Волхов, при нем ресторан Маруся. Сходили на ужин. Официантом у нас был бармен, с его слов в этот день уволили шеф повара и на кухне творился хаос. Предупредили, что подача блюд от 40 мин, горячие блюда принесли через час. Салат со страчателлой без вопросов, телячьи щёчки отличные, пюре на 4, а вот к муссу из пармезана, который подаётся с лососем,были вопросы. Бармену озвучили, что мусс скис, ушел на кухню, но по итогу так ничего нам не сказал. Забывал принести тарелки, положил счёт прямо на хлебную корзину. Конечно он признался в происходящем, но в целом осталось неприятное воспоминание, второй раз не пошла бы.
Burası büyüdüğü şehir! Bu gelişle ailemi sıkmamaya karar verdim, ayrıca arkadaşlarımla buluşmak üzereydim, hiç umursamasalar da dairenin koridorlarında sendeleyerek rahatsızlığa neden olmak istemedim, hatta tam tersine ahaha. Genel olarak, sadece birkaç günlüğüne bir otelde kalmıştım.
Oteldeki restoranın gerçekten karşılaştıracak çok kötü bir şey olmadığını bile bilmiyordum, bu yüzden kesinlikle kendim için koyacağım + ve mümkün olduğunda geri döneceğim. Personel özenli, garsonların hepsi genç ve aynı zamanda işleriyle hala iyi başa çıkıyorlar, bu yüzden yine kendileri için +.
Из плюсов шикарный персонал и вкусная еда. Из минусов - из качественного ресторана русской кухни вырос "авторский" ресторан, где порции не очень, а цены - весьма и весьма.
Скажем так, на мой взгляд, дороговато. Это всё же ресторан при 4-звездной гостинице.
Ах да! Именно как ресторан при гостинице, Маруся с утра кормит завтраками. Качество высокое, выбор хороший.
Готовы оставить за хороший обед в районе 5000 - вам сюда.
Персонал и уютность данного заведения на высоте. Но, к сожалению, кухня при своём достаточном ассортименте не понравилась. Вся еда какая-то пресная. И остаётся неясным выбор поваров в блюдах детского меню - зачем ребёнку позиция с длинными спагетти, это совершенно неудобно (встречала данную ситуацию не только тут)
Этот ресторан обеспечивает завтраки гостиницы Волхов. Большой ассортимент, много вкусных блюд. Завтраки полноценные. Но, если пройти на обед или ужин, то стоимость блюд больше, а порции меньше, в сравнении с другими заведениями в В.Новгороде. Вкусно, новое дороже и порции меньше.
Несмотря на большое количество гостей в вечернее время нас обслужили быстро, без долгого ожидания. Вкусно! Отведали серые щи, это местный деликатес. А еще голубцы с судаком. Все очень понравилось. Приятный и внимательный персонал. На вопросы по меню отвечают уверенно и можно значением дела. Рекомендую
Уютная атмосфера, лёгкая музыка, вкусные и оригинальные блюда. Обязательно попробовать настойки. Меня впечатлила перцовая. Интеллигентная публика. Профессиональное и доброжелательное обслуживание. Завтрак весьма разнообразен, и опасен перееданием🙂
Единственное место в городе (ну и Вкусно и точка еще), где с 7:00 в выходные можно позавтракать после раннего прибытия поезда из Москвы. Завтрак - шведский стол, достаточно стандартный выбор блюд, вкусно. Кофе из кофемашины. Стоимость в 900 рублей считаю завышенной, но если разделить примерно по блюдам и пару чашек кофе, то в любом кафе столько и отдадите.
Атмосфера очень приятная, чисто и стильно
Потрясающе вкусно! Необычные рецепты! Отзывчивые повара и персонал! Я очень замёрзла, когда мы приехали, и мечтала о горячем беби-картофеле) Заказала рыбный салат с катрошечкой, но по рецепту это холодный салат, как оказалось. Как же я обрадовалась, когда увидела в своём блюде тот самый горячий ароматный обжаренный беби-картофель!!! Оказывается, официант Михаил меня услышал невзначай!) Такое отношение заслуживает самого тёплого отзыва, потому что и меня согрели такой заботой)))
Добавлю, что для нас изменили (уже по нашей просьбе) некоторые блюда на постный вариант, за что отдельное спасибо! Всё, что мы заказывали было сумасшедше вкусно! Для меня теперь Marusya - визитная карточка Великого Новгорода и самое желанное место для посещения;)
Были 18.08.24. Пришли отметить праздник. Выбрали по рейтингу как один из лучших ресторанов. Вечер и праздник был испорчен. Долго выбирал горячее… кроме кусков мяса ничего нет, выбрал рыбные котлеты…Все было ужасно. Салат с резиновой курицей, котлеты из из пересоленной щуки ( последний раз такие отвратные рыбные котлеты ел в курсантской столовой) , гарнир крем им жженой капусты! ЗАЧЕМ! Зачем делать такую гадость.?! До сих пор с отвращением вспоминаю! Баклажан запечённый с сыром Качатто-ужасно. Ребёнок заказал свои любимые спагетти карбонара-есть не стал! В общем не рекомендую категорически!))
Были в ресторане на завтраке. Атмосфера приятная, встретил доброжелательный персонал, блюда приготовили достаточно быстро, на вкус все очень понравилось. Обязательно зайдем еще и всем рекомендуем!
Были с сыном на мастер классе, очень понравилось! Сын был в восторге! Хорошая организация, каждому ребёнку было уделено внимание. В конце было чаепитие и детки общались.
Был на утренних завтраках, так как останавливался в гостинице, из плюсов, прветлевый персонал, удобство расположение, большой зал, продукты на 4-, выбор достойный, можно сытно позавтракать но в месте с тем всегда что то найдется что бы не поставить 5! В общем соответствие цены и качества! Лучшего в В.Новгороде, я пока не нашел!
Отличный ресторан с прекрасной подачей, наткнулся на ресторан случайно, сделал заказ, официантка Анна была очень приветлива и добра, предложила на свой вкус блюда, заказ сделали довольно быстро, всё было очень вкусно и аккуратно, особое спасибо Анне за прекрасный прием и отзывчивость
Это лучший ресторан в Великом Новгороде. Самое лучшее крошево. Очень вкусные огурчики. Подача определённых блюд просто шоу. Официанты всё русские, что радует.
Один из наиболее дорогих ресторанов города, но это того стоит. Комфортное обслуживание, интересная подача блюд и хорошее качество блюд. Ели супы и оливье. Небольшой комментарий по оливье - не сообщают о том, что подача с разными дополнениями - краб, икра и мясо - может быть проблемой, кто не ест что-то из этого или не смешивает рыбное и мясное в одном приеме.
Были в отеле Волхов два года назад и главным негативным отзывом было то, что особо негде покушать уже в 10 вечера, доставки не работают, ресторанов нет. Приезжаем в августе 24 и приятно удивляемся работающему ресторану. Вкуснейшие блюда. Детское меню. Очень много локальных блюд и продуктов. Сырная тарелка новгородского производства! Отдельная песня - чаи)
Очень вкусные настойки-наливки местного производства в баре. Покупали в подарок - произвели впечатление
К сожалению, реальность не оправдала ожиданий от данного места. Вкусно, красиво, но не более. Ничего гастрономического, авторского и т.д. как это преподносится. Посещали ресторан 8 марта, было немного шумно, столиков много и очень близко друг другу, слышны разговоры со всех сторон. Вокалистку живой музыки не было видно из-за перегородки, пела она тоже, мягко говоря, не очень. В соц.сетях был анонсирован сладкий комплимент девушкам в честь праздника, но принесли его только после упоминания об этой информации)
Больше всего не понравилось то, что, в, казалось бы, лучшем ресторане города высокого уровня, не соблюдается элементарный дресс-код. Когда одни люди приходят в вечерних нарядах и платьях, а тут же сидят гости в спортивном костюме, апогеем стали посетители из отеля в тапочках одноразовых. Абсолютно после этого разочаровала атмосфера.
Все бы ничего, если бы место позиционировалось как обычное кафе. К посещению на один раз, вернуться еще раз желания не осталось.
Хороший ресторан, с приветливым отзывчивым персоналом и интересным интерьером . Меню разнообразное с авторскими элементами подачи.Все вкусно и большие порции. Рекомендую к посещению
Очень уютное мето, безумно вкусные блюда.Очень приветливые ребята-официанты.Причем ВСЕ!!!!!!Была в данном заведении не один раз и буду приходить.Удачи и процветания)))
Сам ресторан не понравился, блюда от Маруси тоже не вкусные, а вот на летней террасе мальчики официанты очень приветливые и улыбчивые. Настойки вкусные и борщ тоже хорош!
Итак, Маруся, очень давно хотела побывать в этом ресторане, много слышала, но всегда делаю вывода именно сама.
Обстановка очень симпатичная, с заявкой на большой город, но мелочи делают её какой-то неряшливой. Это вешалки у входа и дешевые солонки на столе, прям мелочи, но бесячие.
Расположение идеальное, реально лучше не придумать👍
Официанты очень вежливые, услужливые, к ним тоже вопросов особенных нет.
И наконец еда.
Классический тартар, мясо бесподобное, мусс просто восхитительный, но тертый сыр-вот вообще не из этой нежной истории и отдельное моё фи к способу приготовления хлеба. Как мне сказали-это так должно быть, какое-то масло особеное, но, ребят, на выходе вы получили вонючую гренку, пахло дико даже до того как принесли, прям с кухни. Вот будто на старом прогорклом масле пожарен, еще и с чернотой, то есть сгоревший. Кстати, очень не понравилось, что официантка убеждала что и «подгорелость» должна была быть. Нет, не должна и хлеб испортил это блюдо очень сильно.
Говяжьи щечки с пюре, тут вот просто без каких либо претензий, они просто идеальные! Идеальные❤️ Кто любит щёчки-это в Марусю, их там прям умеют приготовить как следует👍
Десерт Рюриково наследие(точно вот не помню название). Десерт с шоу-подачей, подают в шкатулке на подушке из молотых какао бобов, в бумаге специальной, которую при вас поджигают. Десерт шоколадный и просто тает во рту, шоколад, мусс и всё что составляет этот десерт идеально дружится на вкусовых рецепторах, текстура и баланс идеальны. НО, жирное НО. Вся эта прелесть пахнет слегка и оставляет очень стойкий привкус во рту, такое гаденькое послевкусие именно жжёной бумагой, именно шоу-подача убивает этот десерт!
Ну и чизкейк Себастьян, там тупо не правильная температура при выпекании, что сделало его творожной запеканкой, вкусной запеканкой, но нежности чизкейка совсем не было.
В общем и целом ресторан рекомендую, сама сюда ни один раз вернусь, было бы славно если бы исправили эти мелочи. Потому что мелочи-это не мелочи😉
Dr'yi bu restoranda kutladım, yemekler çok lezzetli ve servis mükemmel! Çok memnun kaldık, canlı müzik vardı.
Diğer insanlara iltifat olarak tatlı verdiler ❤️
Ужинали семьей пару раз в Марусе, превосходная кухня и атмосфера. Тар тар свежайший, щечки с пюре нежные , закуски, настойки, горячие блюда вкуснейшие. Музыка ненавязчивая, официанты очень приветливы. Рекомендую
Когда бываю в Новгороде по рабочим вопросам, останавливаются в Волхове, а завтракаю всегда в Марусе. Шведский стол достойный. А самое главное все вкусно.
Хороший и вкусный ресторан. Останавливались в отели «Волхов» наверху с туристической группой, завтракали и ужинали в ресторане. Есть кондитерская. На завтрак разнообразный шведский стол, голодным не останешься 😉 На ужин нам было накрытие, аппетитные блюда 😋
Были в этом ресторане впервые, все очень вкусно, атмосфера очень благоприятная, обслуживание на высшем уровне, подача безумно интересная. Спасибо, будем советовать Вас друзьям и знакомым и непременно вернемся сами.
Ресторан при отеле в котором мы жили, не поняли политику посадки гостей вечером в субботу в 21.30, вначале зашли моя дочь с племянницей , молодые девчонки, администратор им сказала мест нет, хотя зал был на 1/3 пустой, потом я спустилась, мне администратор тоже вначале сказала, что мест нет, когда я начала выяснять, про несколько пустых столов, достаточно в жестком тоне, места сразу нашлись, мы сидели до 23.00, все столы которые к моему приходу были пустые, все также до закрытия пустовали. Ресторану ставлю четверку, позиционирование ресторан высокой кухни, но мы,3 человека,заказывали разные блюда, в принципе вкусно, но обычно, не ах, как вкусно, в городе есть рестораны вкуснее. Попали на конец концерта англичанина, все отлично, десерты очень вкусные.
Мы, гости Отеля, «Волхов» провели два потрясающих ужина в ресторане Maруся, восхищены!!!
На мой взгляд, это Ивлеву нечего делать с вашим шеф-поваром! Удивительная подача блюд, совершенные гарниры, вкусовые качества-потрясающие!!! Самый Шедевральный ресторан из ранее нами посещаемый- Италия, Кипр, Греция, Болгария, Ялта!
Просим отметить замечательных официантов -Светлану и Владимира🙏🇷🇺🥰
Отличное заведение, были с подругой, все очень понравилось, еда восхитительная, персонал хорошо справляется со своей работой, нам все очень понравилось, придем еще не раз!
Вот как можно описать завтрак за 900 рублей? Ну завтрак, впечатление такое что рубли пережёвываешь, все 900... Интересно - Это результат импортозамещения или чисто наше нау хау. А вот утром в этой чудесной гостинице - "Волхов", где эта "Маруся" взяли и без предупреждения отключили воду🤣. Ну тогда уж хоть завтраком бесплатно покормили бы, но нет. Да здравствует УНУТРЭННИЙ ТУРЫЗМ!
Harika bir akşam geçirdik! Atmosferden yemek seçimine, personelin tutumuna kadar her şeyi beğendim! Bir kereden fazla tekrar döneceğiz. Büyük minnettarlık
Сожалею, что только один раз здесь поели). Шведский стол на завтрак очень даже впечатлил!!! И разнообразием, и качеством!!! Было очень вкусно! В следующий раз и завтрак, и обед, и ужин!