Update 11.12.24 Lý do mà người Việt Nam thích ăn phở vào buổi sáng là vì họ tin rằng ăn sáng phải thật ngon và no thì mới có sức để làm việc cả ngày. Vì vậy nhiều quán phở ở Việt Nam chỉ làm việc buổi sáng mà thôi. Nhưng hiện tại thì chúng ta đâu phải ở Việt Nam? Chính vì thế nên đâu cần phải đợi tới sáng mới được ăn phở! Hãy đến với PHỞ Вкусный để được thưởng thức vị ngon của món phở truyền thống này nhé! Так я еще не начинал ни один из своих отзывов, но собственно начало и не авторское. Принадлежит сей текст страничке этого корнера в ВК, где дословный перевод звучит так: - Интересный факт : «Вьетнамцы очень любят есть Фо Бо именно по утрам, ибо они считают, что сытный завтрак - придает силу и бодрости на весь день!» И поэтому, в основном, там суп Фо продают преимущественно утром. Но, мы же не во Вьетнаме, ведь так? А значит - Фо Бо можно есть всегда! Приходите к нам, чтобы попробовать этот легендарный вкус и аромат Вьетнамского супа Фо! Которого здесь не оказалось по итогу, но обо всем по порядку ниже... Предновогодняя Москва восхитительна: Театральный проезд пестрит огнями и лицами счастливых прохожих, торопящимся в Центральный Детский Магазин дабы приобрести лучшие игрушки своим чадам, ну а после этого можно восстановить потраченную энергию в зоне фудкорта на шестом этаже. Большая, светлая она имеет множество представителей самых разных кухонь всего света, где меня конечно интересует вьетнамский уголок посещаемый ранее мной уже дважды и оба эти раза были на нижней шкале с чем-то невнятным и не имеющим ничего общего с аутентичным Фо кроме названия общего, хотя будучи здесь в рамках первого ФоМарафона, брат жены сказал, что ему понравилось, но я думаю это был эффект повышенного метаболизма у подростка желающего есть все подряд 24/7. Чтож возвращаюсь сюда спустя пару лет и первым вижу, что ничего, абсолютно ничего не изменилось, где самым первым хотелось бы отметить идеальную чистоту, которую запомнил и с крайнего визита сюда. За кассой сегодня носитель гастрономической культуры Вьетнама - Ле Тху Чанг, она же после оплаты заказа легким движением руки превращается... Превращается... Превращается в элегантного повара, который на полностью открытой кухне начинает сборку Phở конструктора и буквально через пару минут трекер зовет меня обратно, только успев расположиться за высоким столиком неподалёку. Ну, выглядит всё довольно скромно и местами даже грустновато, но не забывай, что это просто фудкорт, а не ресторан вьетнамской кухни, да и если честно этот фактор конечно отмечаю по новым критериям после перезапуска в формате 2.0, но чем-то существенным это никогда небыло для меня. Вообще адаптация заставляет глядеть на московско-вьетнамскую гастрономию иначе, чем на чисто вьетнамскую где настоящий Фо нужно кушать на пластиковом ящике, где все, что осталось от предыдущего гостя, просто стряхнут тебе под стол, а может и вовсе оставят как есть, поэтому никогда не забываю об этом сам, вот и вам решил напомнить об этом факте. Ладно, раз нам в самом начале заявили о легендарном вкусе прям на вьетнамском, может за этой скромностью, которой выделяется северный вариант Фо спрятан идеальный и сбалансированный вкус, способный открыть гастрономический портал в Азию? Нет! Никакого портала тут нет! Все перелеты отменены! Но, но, но! Кстати хотелось отметить следующее - это однозначно лучшее за три посещения сюда и впервые я опустошил всю миску, где был относительно сносный бульон с качественной лапшой и наконец-то идеальными нежнейшими слайсами говядины! До этого бульон дважды был настолько маслянист, что его приходилось просто оставлять, но сегодня это уже другая неплохая история, которая глядишь к следующему визиту доберет в себя еще лучшее исполнение, дабы порадовать ФоКритика на славу. P.S. По десятибалльной шкале - 5.2/10 и чтобы было сравнение за прошлый визит я бы поставил 0.1/10. Есть прогресс, который необыкновенно порадовал! Конечно до рекомендасьона еще пока не хватает, но если будет движение в таком ритме, он обязательно появиться, ведь теперь у меня появился спортивный интерес сюда вернуться, чтобы расставить все точки над i, а с вами жду скорейшей новой гастрономической встречи и конечно вам от меня мой традиционный tạm biệt

Kurumun yanıtını göster

Sestra Markisa

2. seviye şehir uzmanı

Hiç hoşuma gitmedi! Fiyatlar giderek artıyor, aksine porsiyonlar azalıyor. Yemeğin kalitesi eskisi gibi değil, burayı ne kadar çok sevdiğimi hatırlıyorum, şimdi neye dönüştüğü hiç belli değil! Tavsiye etmiyorum.

Orijinalini göster · Русский

Kurumun yanıtını göster

София Диковская

4. seviye şehir uzmanı

Фо бо здесь просто восхитительный!)) Цена, время ожидания, вкус - просто супер! Из всего, что есть на фуд-корте, именно это заведение заслуживает уважения))) спасибо вам

Kurumun yanıtını göster

Phở

Fotoğraf veya video ekle

Adres

İletişim bilgileri

Mesai saatleri

Nasıl gidilir

Özellikler

Yakındaki benzer yerler

54 yorum