ну в принципе и понятно что дно пробито, 3.8 оценка, а всё дело в персонале, в 19:30 05.08. пришли с супругой покушать, на кассе абсолютно не приветливая, злая и обиженная жизнью девушка, которая была очень груба и пыталась на нас вылить какой то свой негатив, желание кушать в данном месте пропало от слова совсем. зачем работать в сфере услуг когда ненавидишь так людей не понимаю. таких сотрудников надо увольнять, слова "а можно побыстрее думать, не нравится что то не смотрите и вобще идите в другое место" не приемлимы в сфере обслуживания. больше сюда не придём, хотя еда вкусная, но думать что в неё могут плюнуть с таким отношением не хочется. спасибо.
Порции большие, по вкусу некоторые блюда вкусные но на любителя, с привкусом приправы от дошика. По цене дороговато. Персонал был нормальный, правда по русски не очень понятно говорят)
🪴🪴🪴Совсем новое гастрономическое пространство на втором этаже торгового центра Сокольники с очень приятным интерьером и удобным расположением. Здесь же произошла очередная охота на моё любимое блюдо за которым я охочусь по всей столице, а именно ФоБо. Большая порция здесь стоит 450 рублей, поменьше на 50 меньше. Оплатив заказ и сев за столик увидел, что вместо 450 рублей с меня взяли 850 рублей, подходить не стал, начал трапезу в надежде, что подойдут и извиняться за содеянное.
🍜🍜🍜Что сказать по подаче - то выглядит всё максимально аппетитно - видно, что все ингредиенты свежайшие, а от Фо слышен яркий и приятный аромат. Теперь, что касается вкуса - каждый элемент приготовлен правильно, лапша качественная и неломанная, мясо с нежной текстурой, бульон наваристый и добавив все допы, получил очень достойное исполнение Фо, но честно что-то не хватило в полной картине, а если объяснить словами, то не хватило аутентичности традиционной лапши.
⚡⚡⚡А в целом Я с удовольствием съел всю порцию и уходил сытым, а значит довольным, Правда пришлось позже идти обратно за денежкой и как оказалось пробили ещё одну порцию ФоБо и было видно, что это было сделано абсолютно случайно, но обычно в таких случаях делают комплимент, но это не главное. Готовят здесь вкусно, но чуть-чуть подтянуть финальный вариант перед подачей и будет действительно идеально, а пока заслуженная четвёрка.
В этом фудмолле посещала « Рыбную мануфактуру», некоторые блюда вкусные( особенно краб ), некоторые не очень. Гастро пространство для торгового центра вполне просторное, всегда есть свободные столики. Неплохой выбор вин и игристых.
Абсолютно отвратительное место
Переваренная обратно в тесто лапша лежит на дне тарелки единым пластом с холодным центром
Видимо, раскидали по порциям заранее и просто залили бульоном по подаче
Решил попробовать Бун Том, так как в меню он заявлен с сыром Тофу.
Подали Бун Том без Тофу и без жареных грибов🙊 Это при совсем небольшой загрузке. Отдал обратно тарелку - всё доукомплектовали в соответствии с рецептурой и....с большим удивлением. Не рекомендую, хз что они ещё забывают гостям добавить в блюда.
Брал суп с морепродуктами, лапшой и ананасом - дешевая лапша, три креветки (не помню иных жителей моря) и одна долька ( именно маленькая растаявшая долька) ананаса и лук, бульон достаточно разбавлен стоимостью 480 руб. Не рекомендую
Фобо на себя не похож. Это бульон с лапшой и несколькими кусочками мяса. Спросила, где ростки - сказали, что закончились. Вкус супа - вообще не то.
При этом цена 440 р за 600 гр и 490 за 1 литр. Не рекомендую!
5
zzz888zzz
19. seviye şehir uzmanı
9 Kasım 2023
Решил попробовать Фо Бо. Ну, в самом деле - ведь, типа, одна из "визитных карточек" вьетнамской кухни. Опять же, частично присутствует в названии заведения. Ну, что сказать? Жалкая, "столовская" пародия, сделанная максимально дешево. Жадность владельцев заведения погубит достаточно быстро, думаю. Это тем более интересно, что в одном более дешевом месте (порция стоит на сто рублей дешевле) Фо Бо гораздо вкуснее, аутентичнее и сделан из более качественных продуктов. И посетителей там гооораздо больше! :))
Не вытаскивают кишки у креветок. Заказали лапшу с морепродуктами, а там креветки с их отходами жизнедеятельности. Первый раз такое увидела... Это уже совсем.
Очень слабая кухня.
Менсао на 3 из 10,покупал паровую булочку тесто не пропеклось,да еще кладут на бумажку,к которой липнет эта булка,в итоге разваливается все.
Взамен дали немы,вкус тоже слабенький.
Кто знает толк во вьетнамской кухне,поймет что место посредственное.
Сервис нормальный!