Место с красивой обстановкой и атмосферной музыкой, но до "музея" не дотягивает. Были днем - все столики свободны, хотя их меньше 10, и вечером без брони не попасть. Официанты приветливые). Брали суп в хлебе - интересная подача, ребрышки (кажется, что приготовлены сильно заранее, суховаты), бургер из оленины - необычно, но горчичный соус перебивает вкус мяса. В целом задумка ресторана отличная, но реализация пока не дотягивает.
Забежали на ужин) нас была большая компания! Всем понравилась уха по Борейски! В блюде «Поморье» было много мидий, что приятно удивило!!! На десерт был яблочный пирог! Было вкусно! Принесли все достаточно быстро! Атмосфера приятная! Все остались довольные! 😊
К
Кудряшов Д.
5. seviye şehir uzmanı
9 Ağustos 2024
Сегодня посетили с женой данный ресторан отмечали праздник несмотря на большую загруженность атмосфера показалась уютной уединённой. В зале играла приятная музыка, которая не мешала общению. Интерьер и приглушенный свет создавали приятный шарм, что не хотелось уходить.
Великолепный ресторан! Интересная атмосфера, приятный персонал, подача блюд сопровождается легендами. Арктическая кухня, очень понравилась! Мне и семье очень понравилось! Рекомендую!
Прекрасный ресторан при отеле «Гиперборея» порадовал и завтраками, и ужином удивил) очень понравился суп в хлебе, десерт с мороженым и оленина была очень вкусная! Названия запомнить не смогла, но рекомендую)
Завтраки были вкусные, но ассортимент небольшой, на этом все.
Не понравился ресторан, работает непонятно как, в день заселения в отель хотели пообедать, работал с 18:00. Когда пришли на ужин, в районе 20:00 блюда из меню по большей части отсутствовали.
За время проведенное в отеле несколько раз посещали его, когда было лень ехать в другое место, но из опробованных блюд по вкусу была нормальной только ножка дикой утки, остальное реально невкусное.
По ценам соответствует ресторану на горе, но по другим параметрам несравнимо уступает. Ну и по интерьеру на ресторан не тянет.
Мы жили в гостинице Гиперборея, поэтому и зашли сюда. Из меню много чего не было, поэтому попробовали только чизкейк, не плохой. Внутри маловато места и темно, но чисто и антуражненько)
Вероятно, мы зашли в ресторан в какое-то неудачное время (был то ли ланч, то ли обед). Мы хотели выпить чай и съесть десерт. Наверное десерты подаются по какому-то определенному расписанию , ушли так ничего и не попробовав.
Из всех заведений, где мы успели побывать в Кировске, это лучшее место! Вкусная еда, очень уютно, понравилось оформление как самого ресторана так и меню, никогда еще не было так интересно читать меню)) Очень вежливый и приятный персонал. Можно заранее забронировать стол. Обязательно вернемся сюда еще)
Испорченный вечер!!!Половины меню и бара просто нет!
То что приносят по меню -это ожидание и реальность !!!Полное отсутствие сервиса и компетентности персонала !
Брускета из трески =салат майонезный с непонятной рыбой на поджаренном хлебе ,ай да прокатит ,но не прокатило!отказались !
Салат с зерновым творогом и лососем -по итогу не с зерновым и его прям точно пол тарелки !
Картофель порошковый !если вы когда то такое пробовали ,то точно не спутаете !с настоящим картофелем рядом не стоит .
Бар пустой !настойки пресные !даже водку налить и то советовались всем коллективом …а все почему ?потому что обманывают и льют непонятно что!!
Никакого музея нет !кроме атмосферы порадоваться не за что !
Испорченный вечер и очень сомнительное место !не с того ,ребята ,вы открылись !НЕ СОВЕТУЮ!
Обманывают и работают на «ай да прокатит»
100% отзывы липовые положительные
Во-первых не совсем понятно почему ресторан-музей. Похоже на обычное кафе, где пытались добавить какой-то этнической изюминки, но получилось просто кафе со странной музыкой и красивыми люстрами, которых не видно из-за яркого света. Не хватает какого-то уюта.
Во-вторых блюда не сильно понравились, съедобно, да, но не уровня ресторана с такими ценами. Уха по-фински какая-то никакая, пресная. При этом много рыбы, креветки и т.д. но это не спасает. Брал рагу из оленины с пюре - такая же история. Мясо пересушеное, соус пресный.
В-третьих брали коктейль с красивой подачей. Официант принесла все красиво за 1 секунду выдула этот дым, мы даже посмотреть не успели. Странный подход.
В-четвёртых ресторан находится в здании гостиницы, вход через Коридор мимо номеров.
Мы проживали в отеле Гиперборея, и, конечно же, нередко, а точнее даже ежедневно посещали ресторан.
Утром завтрак в формате шведского стола - красота, девочки, хозяюшки отдыхают и вместе со своими спутниками наслаждаются сырниками. Это ли не счастье?)
Основное меню мы тоже пробовали, удобно - буквально минута из номера, и ты уже в ресторане. Это действительно очень атмосферное место: начиная от обстановки и заканчивая сказками (не от сотрудников, а из динамиков, вместо привычной музыки).
Вот лично у нас не было ситуации отсутствия блюд по меню.
Друзья, это ресторан! Если хотите оливье с майонезом, то это можно и в столовой поесть.
Сет из настоек со сморебродом (или как там правильно?) зашли на ура)
Рыбка, кстати, свежайшая и нежнейшая была. Мне понравилось! Удачи и развития новой локации Кировска! А мы еще приедем)
Были только в рамках шведского стола на завтраке. Ресторанчик совсем небольшой) Еда нормальная, детей накормить можно, только не было свежих фруктов на завтрак. Персонал приятный
Doğum Günü kutlamaları için önceden bir masa ayırttık. Zamanında geldik, masamız boş değildi. 20 dakika sonra yerleştirebildiler. 20 dakika masada oturduk ve menüye hiç dayanamadık. Genel izlenim bozuldu
Отличное заведение с хорошей кухней. Звезду сняла за то, что много блюд было в "стопе", хотя меню и так не большое. Но то, что заказали было очень вкусно. Интерьер то же понравился.
Отличный ресторан, атмосферная обстановка, напоминающая морские старые таверны из скандинавских легенд. Большой выбор блюд, обслуживание хорошее, дружелюбное !
Kötü hizmet, garsonlar siparişleri unutur ve sadece kısmen taşırlar. Yiyecekler pek iyi değil (köfteleri hiç sevmediler, borsch'taki et lastiksi, kulağı da çok ortalama). Peki, fiyat etiketi ısırıcıdır. Tavsiye etmiyorum.
Был несколько раз, поэтому оценка справедливая.
Начну с того, что это вовсе не музей) но если и музей - то главный экспонат тут введенный в заблуждение гость.
Зал аутентично, тёмно и безвкусно «наряжен» элементами интерьера, отсылающие нас, как я понял, в постсредневековый быт. Связан ли он с Кировском - нет, с местной культурой - тоже не просматривается, но на вкус и цвет как говориться. Не смотря на заранее бронированные места и полупустой зал всегда были заминки с посадкой.
Большая проблема с кадрами (управляющие, подключайтесь уже!):
Несколько раз, из небольшого меню, попадал в стоп, о котором узнавали после совершения заказа. Официанты явно не имеют «связи» с кухней, которая с ними ругается так, что в зале все слышно гостям.
До уровня ресторана тут, возможно, доходит лишь меню и цены. Последнее нет смысла обсуждать, имеет место быть скудность выбора!
По кухне напишу лишь то, на что обратил внимание:
Куэмдас (430₽) тар тат из оленины на хлебе! Мне попался именно хлеб, не гренка! Вроде нюанс, но важный! Вкус «дичи» в блюде размыт анчоусом и огурцами. Не полнотелое блюдо, жаль, были надежды.
Лаппония с треской (430₽) свежо, понятно, вкусно, рекомендую.
Объятия Борея (340₽) для любителей уйти от истинного вкуса к маринадам. Неплохо.
Симидомный грот (380₽) - суп в хлебе) это всегда подкупающее подачей блюдо, рекомендую.
Также попробуйте утку, брал дважды, оба раза разная, от «повторил бы» до «не очень».
Остальные блюда не оставили особых впечатлений, но пробуйте сами, не сдавайтесь)
Решили мы как-то здесь откушать...
В общем насмотрелись фотографий, меню, начитались отзывов и решили что точно необходимо посетить это место! Поужинать в ресторане-музее - ну чем не лучшее завершение дня!
Итак...
Звоню в ресторан узнать наличие свободных столиков и по возможности забронировать. Телефон отвечает бездушными гудками.
Идем в ресторан пешком, благо не далеко. Весь зал пустой. Отлично, думаю я! А вот неа)
Подходим к стойке, оказывается все места забронированы, а ближайшее свободное время только за следующий день на 16-00.
Ну ладно, погуляли часа полтора - опять звоню в ресторан чтоб забронировать стол на завтра. Бездушный телефон непоколебим - никто не отвечает. Идем туда - а все, мест нет и на следующий день.
Оказывается хитрые рестораторы не просто так придумали бронь - почти все меню на стопе и продукты специально покупаются под гостей. Отлично (нет)
Завтраки вообще отдельная тема. За 900 рублей вы получите кашку, колбаску и помидор. Из напитков - вода и молоко))) А, ну еще кофе растворимый. Благодарствую. Скуднее шведского стола я не видел. Между прочим, в этой же сетке завтрак в Санкт-Петербурге стоит 450р. Чем же Кировск удостоился такого повышения цен - загадка.
В общем, горе-рестораторы - жадность фраера обычно губит. Так бизнес не делается, а если делается то обычно живёт не долго.
PS обучите персонал отвечать на телефонные звонки. Или наймите тех людей, у кого не будет социофобии.
Место конечно прикольные только в плане интерьера, а в остальном все на троечку, кухня так себе.... Сидели компанией ни кому особо не понравилось чтобы ах, могли поужинать и за меньшие деньги подобными блюдами, посещение ресторана требует бронирования лучше дня за три, хотя зал был практически пустой, что ещё не особо понравилось то что для бронирования потребовался ещё предзаказ ( хорошо что депозит не потребовали ) чтобы поужинать у них в ресторане
Ребята, это плохо. Звезда за детскую комнату и за попытки скреативить с дизайном. По меню и обслуживанию поставила бы 0, если можно было отдельно оценивать. По порядку.
1. С самого начала меню изучать неудобно, текст нечитабелен ближе к переплету из-за кнопок, в итоге приходится отгибать страницы и прилагать усилия, чтобы прочитать все до того, как книжечка захлопнется.
2. Лайк за затейливые названия блюд, но какой в них смысл, когда на запрос "Мне, пожалуйста, Кууль Нюввт", официант склоняется над твоим меню с вопросом "Покажите, это что"...мы просто выпали, и так с каждой позицией!😂 Если заведение предполагает определённую концепцию, то придерживайтесь этого вайба до конца. Получается, что красиво и продумано все только на бумажке.
3. Трети меню точно нет в наличии, заказ сделали методом исключения с третьей попытки, что довольно сильно портит впечатление.
4. Салаты, это тихий ужас. Взяли с рыбой и ростбифом. Отличие только в мясе и рыбе, в остальном что нарезка огурца, что подача, одинаковая. Творог в салате. Обычный зерненый. Сухой, без какой-либо заправки, вообще не зашло, как будто накидали что было. Нужно определённо поработать над рецептурой. Мака в салате с красной рыбой не было, а это определенно является его изюминкой в соусе. Рыба была замороженная, чувствительные зубы вышли из чата. Салат с ростбифом вообще фото не соответствовал, порции намного меньше, чем в меню представлены. Прям ожидание и реальность вышло. Жаль фото не сделали, уж очень сильно было наше негодование)
5. Супы. Порция супа в хлебе - пол половника дай Бог))) Хорошо, что его заказала я, а не муж, ему это вообще на дегустацию😂 Уха пересолена. Опять же фото в меню и подача в реале- сходства НОЛЬ. Прилагаю фото, оцените. Всё грустно и уныло с едой, думаю, вы это уже поняли, но я продолжу.
6. Напитки. Грог принесли в большой кружке, как будто половину отпили, пока несли. Подача непрезентабельная совсем. Либо измените посуду, либо увеличьте объем. Чай с шишками, зелье Борея или как-то так, в итоге в мутной сладкой водичке плавает одинокая шишка, которую бармен при нас ходил выпрашивал у администратора отеля, потому что на баре и это закончилось, это такой кринж, ребятаааааа😂
7. Десерт. Фото тоже прилагаю. Спящая красавица. По факту это шоколадный бисквит, который совершенно ничем не обогащен и не пропитан, сверху соус из шоколада и ягод. Все
Это даже не трайфл. Сверху вкусно, снизу грустно. Не советую совсем. 330 рублей за горстку раскрошенного бисквита, несерьёзно как-то😅
8. Интерьер в целом хорош, но дьявол кроется в деталях! Наклейки на стенах в коридоре почти отклеились и совсем не держатся на фактурной штукатурке, выглядит как самодеятельность школьная. Лучше уж совсем без них, дешевит интерьер за секунду. Ёлочка супер! Фото прилагаю, зона атмосферная, красивая, хотелось изучать детали, уютно.
Итог. Очень сырой проект, которому требуется масса доработок. Судя по отзывам других посетителей, мы не придираемся, а так оно и есть. Надеюсь владельцы прислушаются к конструктивной критике и примут меры, желаем удачи🫶🙏🏿 А пока заведение к посещению не советуем. Как сказал мой муж, грустно и невкусно😄😄
Достаточно атмосферно, интересное меню, но на момент нашего посещения- 9.03.24, многие позиции, к сожалению, отсутствовали, ни овощей, ни фруктов. Из того, что удалось попробовать- оленина, мидии- очень вкусно, красивая подача. Девочки - официантки замечательные, очень вежливые и внимательные. Планируем посетить вновь, не все, что хотели, удалось попробовать😉
Первый раз в Кировске, особенно в ресторане Д.Б.
Шикарная кухня. Советую.
Еда эксклюзивная, меню авторское. Оленина и строганина обязательно к пробу. Так же сеи номер 1 😉
Прекрасный ресторан при отеле "Гиперборея". Завтраки очень хорошие, есть северный колорит: джемы из северных ягод, грибочки и прочие прелести. На ужин тоже можно сходить в этот ресторан, соотношение цены и качества хорошее. Готовят качественную еду и быстро. Продукты свежие. Рекомендую к посещению.
Были сегодня в ресторане. Мы - северяне. Арктической кухней не удивишь. Меню - половины блюд нет. Выбирать пришлось методом исключения из того , что есть в наличии. Обслуживание оставляет желать лучшего. Через 20 минут после заказа к нам подошла официант, и сообщила что выбранных блюд нет в наличии. Далее еще интереснее, после того как мы перезаказали другие блюда, нам принесли блюда из первого заказа. Но больше всего меня поразило, что напитки ( настойки) нам принесли через 15 минут ( напомнили несколько раз), после того как было были съедены закуски, салаты и горячее. При всем при этом цены на многие блюда выше, чем в мурманских ресторанах. Как-то грустно. Хотелось вкусно поесть, а получилось как получилось.
По порядку. Нам рекомендовали заказать
не только столик, но и по меню, чтобы
гарантировано было в наличии. В результате
из 10 заранее заказанных блюд не оказалось двух. Для чего делать заказ заранее - осталось загадкой. Часть заранее заказанных блюд поставили на стол вместе с меню, когда ещё мы все не расселись. На уместный вопрос "а зачем вы уже выносите, мы только пришли?" Поступил ответ "у нас так”.
По меню отсутствует половина позиций. Да.
Серьезно. Прям так и говорят "этой страницы
нет, этой тоже".
По кухне, из того, что было в наличии:
строганина из трески (скорее карпаччо) -
хорошо. Треска с горошком - очень хорошо.
Скумбрия с пюре из цветной капусты - очень
хорошо. Смореброды с креветкой и печенью
отлично. Блюдо Поморье странное - не
доработано и мидии деревянные, не зачёт.
Пельмени с оленем - средне, тесто невкусное
и его много. О пельменях немного ниже.
Напитки. Второй заход пива 0,33 наливали в
кружки 0,5 - "кружек не хватает". И это при
половинной посадке. Настойки хорошие, но
так же как и по еде - часть отсутствует.
Персонал. Состоит из перепуганных
официанток явно без опыта и грубой администраторши, именуемой
Еленой. Официанты ловко выкрикивают
мудрёные названия блюд, когда выносят и
быстро убегают избегая любых вопросов.
Администратору Елене нужно срочно сменить работу, ибо с таким заходами к гостям - работать только на рыбном рынке.
В вышеупомянутых пельменях, в двух штуках, попались крайне неприятные хрящи. На это "администратор" Елена отреагировала "а мы их закупаем", и предложила скидку или комплимент в виде настойки. Отправил её подумать, но она так ничего и не придумала))) А - администратор)) В результате просто попросили удалить блюдо из счета, раз "администратор" не понимает для чего он присутствует в заведении.
Ну и выбежала нам в догонку, чтоб сообщить, что "мы хамы, с которыми невозможно работать, и клиент не всегда прав".
Хотела утку- не было, рекомендовали оленину - действительно вкусно. Снимаю звезду за отсутствие подачи - в рекламе ресторана её описывают весьма красочно. Плюс вышла в туалет - вернулась, со стола всё убрано, в том числе половина коктейля- не сильно важно, но больше не пойду в данное заведение
Приходили попробовать местную кухню.
Блюда вкусные, вынесли очень быстро, подсказали по меню. Настойки достойные.
Можно забронировать столик весьма свободно, нет ажиотажа на бронь.
Из минусов: достаточно плотная посадка, не очень большое меню и в наш день совсем не было десертов
Прекрасный ресторан! Очень атмосферно, уютно, вкусно и чисто! Мы потом пожалели, что не остановились в этом отеле. По крайней мере ресторан меня просто поразил. Процветания Вам и долгих лет работы🙏В следующий раз будем снова у Вас.
Если Вы любитель экзотики и малоешка, располагаете финансами, то Вам сюда🤣👍 очень маленькие, но изысканные блюда. Подача на 10 баллов. Вкусно, но дорого по местным и по Московским меркам. Средний чек от 2,5 тыс.₽ без спиртного.
Довольно атмосферный ресторан, уютный, пока ещё не сезон - есть где присесть и спокойно перекусить))) 👍
Бизнес-ланч - вкусный, по-объёму можно было даже меньше порцию)) 😁 после такого обеда хочется спать👍
Хороший кофе на баре))☝️
Вцелом - рекомендую💯
Burası Khibini'deki en kötü kurum. Diğer arkadaşlarımız için bir masa ayırttık ve geldiklerinde bize rezervasyonumuzun onların inisiyatifiyle iptal edildiği ve aynı zamanda bizi aramadıkları söylendi.
Müşterilerine karşı tutum umursamıyor.
Новый ресторан при уютной гостинице для горнолыжников. Великолепная подача. Интересные закуски: тар-тар из креветки с ягодным сорбетом. Собственные настойки интенсивно ягодные, черноплодка вне конкуренции. Оригинальный чай с облепихой. Рекомендасьон
Harika restoran, servis güzel. Kim uzun bir servis olduğunu yazıyorsa, Mcdonald's'a gitmelerine izin verin. Bu restoran, belirli bir siparişe göre sıfırdan yemek pişiriyor.
Geyik eti köfteli burgerin bir adı var. Pirzolanın tadı hiç yok.
Yeşil bezelye püresi ile morina balığı - kuru balık, soslu bezelye garip kokuyordu.
Müzenin neden olduğu da tam olarak belli değil. Evet, iki büyük harita var ve hepsi bu.
Впечатления от посещения данного заведения не очень приятные
Стоик бронировали заранее, соответственно персонал знал, что гостей будет 8 человек, но заранее подготовить место не удосужились. Не сопроводив до столика официант сказала: «присаживайтесь туда», пришлось указать, что 8 человек за столом, рассчитанным на 4 точно не поместятся на что в ответ у слышали: «сейчас что-нибудь придумаем» 🤷🏼♀️
При бронировании нам сообщили, что лучше сделать предзаказ дабы долго не ждать и ждали мы правда не долго, но потом официант сообщила, что закончилась картошка для заранее заказанного блюда, зачем тогда вообще предзаказ?
Самым интересным было то, что половина напитков была в стопе, поэтому дополнительно заказывать еду мы не решились.
Многим, но не всем в компании еда понравилось. Подача, правда, отличается от той, что представлена на картинке в меню. И само меню очень неудобно листать и смотреть.
Ожидание напитков было слишком долгим. От чая вообще пришлось отказаться, так как ждать больше не было возможности. Но этому, наверное, есть объяснение: девушка бармен по -совместительству еще и официант, но совмещать получается плохо.
В конце порадовало, что официант принесла коробочку с чеком, сказав, что мы можем оставить чаевые наличными или по qr коду, хотя хотелось попросить компенсацию за испорченный вечер.
2 звезды за вполне сносную еду, над остальным нужно работать
Почитав отзывы, сказали этот ресторан за 2 недели до приезда в Кировск. Пришли. Малюсенький зал на 5-6 столиков. Долго ждали пока нас посадят. Всего 2 официантки на всех. Нас сразу предупредили что ждать долго и многих блюд нет в наличии. Еда так себе. Оленина супер жесткая, сказала об этом официантке, но никакого результата. В счете это блюдо осталось.. настойки чистая спиртяга. Вообщем 8000р на 4 х и полное разочарование. Спасибо только девушкам официантам, они справлялись в экстремальных условиях.
Уважаемые гости Кировска, убедительно просим вас не тратить время и деньги на посещение данного заведения!!!
Отдыхаем в городе в конце марта 2024. Сделали бронь на столик за два дня, в отличие от многих людей из отзывов, нас даже ждали и посадили за стол.
Признаюсь, место выбирали из желания попробовать северную кухню в красивом интерьере. По описаниям данный ресторан идеально подходил под эту задачу. Большой ошибкой было читать про это место отзывы с отбором по новизне, а не "сначала отрицательные", поэтому сообщение официанта о том, что половины меню нет, было большим неприятным удивлением.
По итогу, заказ: свиные ребра 300 гр за 1000 руб муж ещё долго будет вспоминать как самый большой мой провал (капуста к ним была не тушёная и не квашеная, а свежая), ножки утки заказывали с дочкой - в целом вкусные (дочке не понравилось пюре - но это скорее её проблема, не прочитала в меню,что оно было из сельдерея), но хотелось то попробовать оленину). Сморреброд с треской более-менее.
Пиво только бутылочное.
Официант как будто первые пару часов на работе. На наш вопрос, почему компании после нас предложили из горячего оленину в то время как нам сказали, что её нет, ответил "я с поварами не общаюсь, не знаю, что появилось из продуктов".
В общем, из приятного только интерьер, все остальное требует больших доработок.
Люди сюда будут идти только в первый раз и по незнанию, после посещения возвращаться и рекомендовать кому-то данный ресторан желания нет.
В Петербурге ресторан с подобным подходом и обслуживанием прожил бы, наверное, пару месяцев, не больше.