Santa Basilia
1201 yorum
25 Nisan
Добрый день!
Начну с небольшой предистории.
Я давно уже живу здесь в районе проспекта мира, очень часто бывал в этом заведении, для меня оно ассоциируется с приятными воспоминаниями, так как очень люблю аптекарский огород и санта базилию.
Я бы никогда даже и не подумал оставлять отзыв здесь, учитывая, что я этого не делаю, да и легко отпускаю редкие негативные ситуации, если они возникают.
Но в последний год ситуация немного поменялась. Не знаю в чем именно проблема, возможно в меняющемся персонале.
Три раза с предыдущего лета было такое, что при минимальной загруженности качество обслуживания было на очень низком уровне.
Три абсолютно одинаковые ситуации, когда мне приходилось ждать заказ по часу и каждый раз самому спрашивать, где моя пицца, почему пиццу, которую готовят 15 минут, несут 40-50-60 минут.
При этом внятных объяснений мне каждый раз не могут дать.
Примеры:
1. История была прошлым летом, когда я пришел в районе 11 утра в выходной день и заказал пиццу. Прождав около 45 минут я уточняю у официанта, что случилось. На что получаю ответ - у нас пицца готовится с 12 часов. Без извинений и ничего, зачем принимать тогда заказ? Что за бред…
В итоге голодный ушел из заведения.
2 и 3 примеры одинаковы, просто произошли с разницей в 2 месяца.
Сегодня (25.04) появилось желание поесть любимую пиццу на летней веранде.
Пришли, заказали.
Ситуация идентичная, жене принесли рыбу через минут 30 после заказа (что тоже непонятно, почему так долго готовят рыбу при минимальной посадке). Я прождал минут 35 и не выдержал, спросил, что с моим заказом, мне сказали, что 3-4 минуты и готово будет. Проходит еще 10 минут и я уже не выдерживаю и прошу счет без включения в него пиццы.
Здесь официант передо мной извинился (за что спасибо) и предложил эту пиццу с собой забрать, я отказался, так как не принимаю такого отношения к себе, я максимально лояльный человек и не стремлюсь никогда ни к каким конфликтам.
Итог такой же как и в первом примере, голодный ушел, водичку попил хотя бы.
Я не знаю в чем конкретно проблема, официанты забывают про заказ, либо повара не могут выполнять свои обязанности, либо все вместе.
Я всегда готов войти в положение, но с минимальной посадкой гостей + ситуация повторяется не в первый раз.
Да и официантам я как бы говорю о своем недовольстве, они просто пожимают плечами.
В общем, наведите порядок у себя, пожалуйста, очень обидно терять такое заведение у себя под домом, так как желания ходить сюда больше нет.
У меня нет никаких глобальных претензий ни к кому, но по-человечески как-то надо…
Я лишь хочу добиться каких-то изменений со стороны руководства, на какие-то подарки мне все равно, и время свое потраченное жалко.
3
1
15 Ağustos
Приятное кафе, стилизовано под итальянский ресторанчик. Меню немного скучновато, но качество хорошее. Обычно многолюдно.
19 Ağustos
Очень понравилось! Приняли доброжелательно, создали уют и очень вкусно покормили, мы остались очень довольны! Спасибо .
10 Eylül
Мило, красиво, минус за аппаратный кофе. Хотелось бы , чтобы в итальянском месте был бы хороший кофе. Все - таки кофе тоже визитная карточка Италии
8 Aralık
Aile yemeği için favori bir yer.
Fesleğen prosecco, makarna, ince hamurlu pizza. Çok lezzetli!
En sevdiğim yemek patlıcandır. Sadece burada böyle
Orijinalini göster · Русский
1
15 Kasım
Очень уютно, обслуживание на уровне, блюда большие и вкусные, соответствуют ценнику. Вид действий красивый на Аптекарский огород
2
1 Eylül
Прекрасная итальянская кафешка!!! Отменная пицца, салаты, Винна карта… официанты молодцы. Веранда с видом на огород очень атмосферна
7 Ağustos
Уютно, тихо ,вкусно ...летом на веранде очень романтично! Официанты вежливы, но мало смотрят на клиентов.
26 Ağustos
Вкусно, очень красивое и колоритное место❤️
Завтраки восторг!!!
Уголок Счастья❤️
Обязательно к посещению ❤️❤️❤️
23 Şubat
Плюсы:
+++ Атмосфера. Вот тут прям действительно постарались: и красивая посуда, и декор на столах, и освещение в целом, и задумка с постепенным выключением общего света с наступлением вечера (остаются только отдельные лампы над столом) - просто шикарная: и выгодно подчёркивает блюда, и побуждает общаться ближе (если вальяжно откинуться назад, то разговаривающие банально не будут особенно видеть друг друга в темноте), принесённая свечка - туда же
+ Обслуживание: не навязчивое, но и тарелки не застаивались, всё вовремя, не к чему придраться
Но есть и замечания:
- Теснота: столики стоят ну ОЧЕНЬ близко, тютелька-в-тютельку на таком расстоянии, чтобы между ними можно было пройти, затаив дыхание, но не более. Естественно, при таком расстоянии ни о какой приватности разговоров не может быть и речи. Немного спасло положение то, что нам (двоим) достался столик на четверых, соответственно, поначалу получалось сидеть на достаточном расстоянии от соседнего столика. Такая расстановка, конечно, сильно глушит плюсы, которые создаются атмосферой места. Возможно, летом часть столов уезжает на улицу и ситуация становится лучше.
Еда:
+/- Блюда неплохие, цены немного завышенные, но адекватные, в конце концов туристическое место и всё такое. Заказывал орзо с гребешком - неплохо, но так как уже пробовал такое блюдо в других местах схожего уровня, знаю, что можно лучше.
ИТОГО: определённо неплохое место, особенно для посиделок компанией/семьёй. Для свидания - тут как повезёт, но в выходные/праздники, когда народу много, наверное, я бы выбрал другое место. А в целом место прям просится чтобы поменять планировку (:
P.S.: Немного расстроило, что не удалось исполнить пожелание при бронировании про столик с хорошим видом, но тут, возможно, виновато то, что потом пришлось перенести бронь на 1.5 часа
1
28 Ağustos
Очень вкусная кухня, обслуживала Елизавета, очень приятная вежливая девушка, всё было на высоте! Обязательно загляну еще раз!
21 Temmuz
Очень вкусная еда и приятное обслуживание. Понравилось всё: основные блюда, десерты, алкогольные и безалкогольные напитки.
5 Eylül 2023
Начну с плюсов:
Расположение у заведения отличное! Кухня очень вкусная! Интерьер просто обожаю 😍
Далее пойдет не очень приятная длинная история:
В данном кафе я отмечала свой день рождения в 2021 и в 2023 году, а также частенько приходила с подругами просто.
В 2021 году все прошло в целом отлично!
В 2023 году ситуация с персоналом, а именно с менеджментом поменялась, увы, не в лучшую сторону… За несколько дней до ДР я забронировала столик к определенному времени и попросила отметить, что будем отмечать ДР. Столик мне забронировали. Когда мы пришли к назначенному времени (даже минут на 8 позже), девушка при встрече отвела нас, внимание, к грязному столику со словами: «Это ваш столик, мы не успели его убрать. Подождите». В зале и на веранде было полно свободных столиков. Когда я попросила нас посадить за другой столик, мне ответили: «Этот столик забронирован с депозитом, а на веранде мы не сажаем, потому что там будет банкет». Извините, но почему гости «с депозитом» и банкет ставятся выше, чем гости, которые пришли отпраздновать свое мероприятие?! Почему мне не сказали при брони, что можно заплатить депозит, и тогда мы бы пришли к готовому столику?
Далее мы пошли к менеджеру (высокому молодому человеку с темными волосами в очках, который работает в заведении давно) и сказали, чтобы он разрешил ситуацию, но он ответил: «Ну, подождете пару минут. Не страшно же».
Поняв, что ситуация патовая, мы попросили, чтобы нас посадили за чистый, но не подготовленный стол (вот что не страшно), но зато он был чистый! Кстати гостям, которые приходили без брони, предлагались намного удобнее столики (например, на веранде, где нам сказали, что никого сажать не будут, тк там будет банкет).
Далее, мы сделали заказ и, заказав вино, официант нам его разлил по бокалам, но не все вино. Бутылку поставили в ведро со льдом на стойке, но не рядом с нашим столиком, а у бара (думаю официант просто забыл ее принести нам и все, да, бывает). Менеджеру стойка мешала, он ее поставил в середине зала за нашим столиком, но не к нам. Мой отец попытался обратить внимание менеджера и сказать, что вино наше что можно его поставить рядом с нами (как собственно это принято в заведениях). Но менеджер уже был на телефоне и когда обратил на нас внимание ответил: «я по телефону разговариваю!». После он подошел к нам и спросил, что мы хотим. Я ответила, что мы бы хотели поставить бутылку с нашим столиком, как это принято в ресторанах, на что поступил ответ: «Мы не ресторан, мы кафе!» (спасибо, что не показал язык или еще какой-то жест, а то бы принизил статус заведения до забегаловки). Ну в общем сказать, что мы были в тотальном шоке - это ничего не сказать…
Официанты молодцы, вытянули этот вечер! 🥹Если бы не они, вечер был бы испорчен…
Огромное человеческое спасибо официантам Матвею и Ирине! ❤️
10
3
25 Mayıs 2023
Один из самых моих любимых ресторанов!
Очень атмосферно и уютно! Великолепная кухня и вежливый, обходительный персонал.
Возвращаться сюда хочется вновь и вновь, а если удается попасть на веранду, которая пользуется огромным спросом, то отдых получается по-настоящему волшебным!
Отдельное спасибо хочется сказать всему персоналу ! Шефу за наивкуснейшие блюда, официантам за обходительность и внимательность.
Ребята, Вы большие молодцы и создаете очень крутую атмосферу !!!
11
28 Ağustos 2023
Очень уютное кафе рядом с метро "Проспект Мира" кольцевой, Аптекарский огород. Гостям на выбор можно разместиться либо с пледом на уютной веранде, либо в зале со свечами на столах. Интерьер мне показался очень уютным: на стене размещены фото людей с прошлого , в рамках, которые как один в один в моем детстве... Кухня тоже 10 из 10. Невероятная птица на тонком тесте с хрустящей корочкой, большой выбор салатов, горячее..., не забуду оригинальное Prosecco с базиликом! Вернусь!
1
1
6 Ağustos
Очень атмосферное место, вид на аптекарский сад, красиво 😍 еда вкусная, обслуживание на высоком уровне ❤️🔥
14 Nisan
Место просто прекрасное! Очень уютное даже не смотря на то что зал был полный ) еда невероятно вкусная , все на высшем уровне )
Обслуживание заслуживает отдельного упоминания ! Нашим официантом была Диана - просто лучшая !! Спасибо большое за такой подход к гостям и отзывчивость всего персонала)) ❤️
1
1
21 Eylül
Первое, к чему вы должны готовиться - это ожидание. Официанты подходят очень неспешно, блюда приносятся долго, а счет мы вообще просили несколько раз, сложилось ощущение, что там что-то на счетах складывают, иначе не понятно, почему так долго.
Ну и не особо вкусно. Тартар, мягко говоря, на троечку и есть его вообще не захотелось. Кстати, официант когда забирал почти нетронутое блюдо, даже не поинтересовался, почему так.
Место, из которого хочется уйти побыстрее, что мы, собственно говоря, и сделали (насколько это было возможно с медленным курсом обслуживания, конечно).
1
11 Ağustos
Приятное место, атмосфера классная. Еда на 4. Обслуживание все молодые ребята, но компетентные. Много иностранцев гостей
1 Haziran
Прекрасный ресторан! Очень вкусная еда, приятная атмосфера. Особые слова благодарности выражаю замечательной официантке- Софии (очень дружелюбная, внимательная, красивая девушка!)
1
11 Ocak
Было бы десять звёзд, поставила бы 10. Очень уютное место. Необыкновенно вкусная еда, традиционные блюда итальянской кухни, которые не в каждом итальянском ресторане Москвы найдешь. Пицца замечательная и десерты очень понравились. Чисто, красиво. Сотрудники знают своё дело- общительные, но ненавязчивые.
2
11 Şubat
Вкусное меню по приемлемой цене
Оформление зала очень понравилось, персонал вежливый, приветливый и приятный
Забегали просто перекусить, но очень рады что выбрали это место и вернёмся ещё, если будем рядом =)
1
7 Ocak
Очень уютное и вкусное место. Часто тут обедаем и ужинаем. Встречались с друзьями на Рождественский обед. Официант Дарья большая умница, все красиво и уместно помогла провести эту встречу. Рекомендую заведение. Спасибо большое за уют и вкус. Всех благ
1
24 Kasım
Çok rahat bir yer. Eczacı bahçesini ziyaret ettikten sonra orada lezzetli bir öğle yemeği yediler. Her şey yoluna girdi. Tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
2
1
31 Ağustos
Одно из любимых мест для встреч в приятной непринуждённой обстановке: вкусно (пицца на тонком тесте - особенно!), уютно и эстетично, внимательный персонал. Отдельное спасибо Матвею - всегда учитывает и предвосхищает пожелания и настроения, создаёт атмосферу, что тебе рады и ждали) Спасибо!
15 Haziran
Очень понравилось заведение и наша официантка София, приятная атмосфера, хорошее освещение, шикарная веранда. Домашняя паста действительно свежая, стоит попробовать.
8 Temmuz
очень вкусно! интерьер и атмосфера особенные здесь. единственное, жалко работают только до 23:00 по будням. обязательно ещё вернусь!
10 Ekim
Не посещаю больше данный ресторан. Потому что последний раз повар был наверное не в духе) Нет я не отравился) Но мне принесли пародию на еду ) Или возможно кто то не доел и мне принесли, не знаю))Даже официант согласился. Возможно это просто был такой день и потом все наладилось. Но я больше не приду.
Хожу во второй филиал ,на Трубной, этого заведения, там с едой все хорошо, почему такая разница- загадка ))
Может разный владелец.
1
1
29 Eylül 2023
Хороший ресторан. Заходили поужинать. Понравилось - чистота, хорошая сервировка, вежливость и услужливость персонала, особенно Вика. Салаты очень вкусные, видно ч о днлали по нашему заказу, каждая порция от шефа это чувствовалось. Вкусное первое в томатном соусе из морепродуктов. В каждом блюде чувствовался особый ингридиент, изюминка повара. Лично повару спасибо! Не понравилось-может из-за того что были вечером, но приходилось перезаказывать блюда после заказа, по причине отсутствия некоторых продуктов. А так, спасибо за угощения! Придем вновь!
12 Temmuz
этот ресторан называют очаровательным — действительно, шарм придает аптекарский огород. но я бы не использовала этот эпитет, потому что в Santa Basilia туалет пахнет и выглядит как общественный — это отбивает всякое желание наслаждаться тут едой. на мой взгляд, хороший ресторан начинается с уборной. кроме того, в тирамису как будто добавили сахар-песок, а кофе горький. но возможно, это впечатление было предопределено неприятным туалетом
1
21 Eylül
Доброго вечера! Сегодня посетили этот ресторан небольшой компанией. Заказ был назначен на 13.30. Прекрасное обслуживание, вежливый, понятливый официант ( к своему стыду, не знаю его имени). Чёткая, своевременная подача блюд. Вы - большые молодцы!
30 Kasım
Hoş bir sürpriz oldu!
Gri bir Kasım sabahı beni Groholsky sokağına sürükledi. Hava kötü ve ben açım çünkü kahvaltı için vaktim olmadı. Mira Caddesi ile kavşakta Brezilya'yı gördüm. Açık. Sabahleyin.
Scramble ve ona eklenen jambon harikaydı. Özellikle limonlu kahve.
Basit ve zevkli.
Servis hızlı ve nettir. Tutum dostane. Atmosfer oldukça rahat.
Ben şahsen orada zevkle oturdum, çalışırken de oturdum.
Eğer sigarayı bırakmasaydım, zevkle verandaya giderdim.
Memnunum ve tavsiye ederim.
Orijinalini göster · Русский
3
15 Haziran
Были сегодня в Санта Бразилии, что на проспекте Мира в аптекарском огороде. Бронировала заранее стол, так как был день рождения. Сразу предупредили, что могут только на три часа забронировать, так как очень много желающих. Когда по факту пришли в зале были одни и когда уходили ажиотаж не наблюдали, столы свободные были и это не смотря, что суббота. На сайте указано, что если др, то от заведения по бокалу просекко или бутылка шампанского. Ничего такого нам и не предложили, хотя ещё раз им напомнили, что с нами именинница. Заказали салат с жареными баклажанами, но баклажаны по цвету, структуре и вкусу напомнили кабачки. Хотя менеджер верила нас, после того как высказали сомнения по поводу баклажан, что это именно баклажаны, но согласилась, что с салате очень сногл масла и они раскисла и повар их передержала, они сварились. Из мороженного было не все, вообще с десерта и было что-то очень скромно в наличии. Пенне были со сдвочным маслом и тоже было его очень много, макарошки плавали в нем. Остальное нам понравилось(паста, пицца, цыпленок, свинина). Никакой скидки как имениннице не сделали, просто официант произнесла #с днем рождентя#. И да-детского меню нет. Ожидалось что-то большее от заведения...
1
19 Ağustos
Дороговато, но вкусно и интерьер красивый. Если повезет, то можно занять место на балконе с видом на Аптекарский огород
14 Ağustos
Отличное место! Еда , напитки, персонал - топ. В теплый вечер очень приятно поужинать на террасе-балконе
12 Kasım 2023
Отличное место, прекрасная уютная веранда с видом на Аптекарский огород, очень вежливое обслуживание.
Можно поесть как в обед вкусные бизнес-ланчи, так и романтично поужинать. Живем и работаем рядом, постоянные клиенты этого прекрасного ресторана
1
13 Temmuz
Очень уютное итальянское кафе ,на проспекте мира ,заходили в субботу ,не смотря на загруженность ,нашли столик на летней веранде ,что очень порадовало ,гостеприимный и вежливый персонал ,подача блюд была быстрой ,хоть в заведении была полная посадка ,могу отметить ,что в этом кафе прекрасно готовят пасту болоньезе,рекомендую к посещению !
21 Eylül
Официант даже не записал заказ на бумажку. В результате пришлось напоминать 3 раза, что надо нести. В итоге морепродукты принесли после десерта. Ну и я уже молчу, что его было просто не дозваться - делал вид, что не слышит, стоя в 3 метрах. Такого стремного сервиса давно не было. Локация отличная. Кухня в целом ок, сервис - ниже плинтуса. Так обычно и бывает - разбалованный локацией менеджмент кладет на сервис…
1
1
12 Kasım
Были здесь на семейном ужине. Место неподходящее для таких мероприятий: темно, неудобная рассадка и очень шумно. Салаты и закуски на троечку. Местами очень жирная еда. Пицца странная, особенно та, что на тонком красте, больше похожа на чипсы. Единственное, что примиряло с действительностью - вкусный тирамису и прекрасная официантка Настя 🫶
3
1 Ağustos
Отличное заведение: вкусная еда, уютная атмосфера, но отдельно хочу выделить свой фаворит - базиликовое вино!
2 Mayıs
Отличное кафе с красивой локацией. Мы гуляли по аптекарскому огороду с детьми и выбрали это кафе, чтобы перекусить. На втором этаже помимо основного зала есть открытая веранда с видом на сад, с прекрасным видом.
1
19 Haziran
На годовщину, после прогулки в аптекарском огороде, пришли поужинать с мужем в этот ресторан. Сначала девушка пришла принять заказ через минуту после посадки, когда мы банально даже не успели открыть меню. Попросили ее вернуться через пару минут. В итоге отпускать девушку оказалось фатальной ошибкой, так как мы просидели за своим угловым столиком еще 30 минут, а никто к нам так и не подошел, как бы мы не звали и не пытались поймать взглядом и жестами руками внимание хоть одного официанта. При этом несколько сотрудников постоянно находились перед баром и что-то обсуждали, игнорируя наше присутствие прямо у них перед глазами. В то же время некоторые соседние столики обслуживали вообще по двое официантов, по-долгу общаясь с коиентами.
Давно не попадала в такие ситуации, осталась очень неприятно удивлена, так как выбрали это место для праздника по совету друзей и ожидали обычного качественного сервиса и приятно ужина. В итоге просто устали ждать и уехали в другой ресторан, никто так и не обратил на нас никакого внимания, а наша официантка на выходе попрощалась с нами как ни в чем не бывало.
Какое-то небывало возмутительное отношение, хотя на первый взгляд приличное место, как будто претендующее на репутацию. Персонал как будто равнодушен к единичным клиентом, полагаясь на неизбежно большой поток посетителей. Праздничный вечер не был испорчен только благодаря большой удаче со свободными местами уже в другом ресторане. В общем, если вас не беспокоит время ожидания и качественное обслуживание, можете прийти попытать удачу в этом месте, так как меню и барная карта выглядит на самом деле интересно. Но следует запастись огромным терпением и быть готовым вставать самому и ловить сотрудников за руки, чтобы сделать заказ, иначе есть вероятность, что ужин вы не то что не увидите, но и заказать не сможете. Очень жаль почти часа потраченного времени и что так и не удалось ничего попробовать
6
2
30 Temmuz
Вкусная еда, очень приятное, красивое место! Вернемся еще не раз! 3 пасты попробовали и все очень хороши
10 Kasım 2023
Уютный «домашний» итальянский ресторан. Вкусная пицца, домашняя паста, и огромная карта десертов🔥 Самый кайф - это сидеть на веранде с видом на Аптекарский огород летом/ранней осенью. По-домашнему тепло и уютно, уже несколько раз была в этом кафе - и всегда очень вкусно.
4
2
18 Eylül 2023
Проводили у ребят свадебный банкет и полностью остались довольны! Еда вкусная и сытная, обслуживание было по высшему уровню, гостям своевременно обновлялись напитки и закуски, не нужно было контролировать процесс. Отдельно хочется отметить торт от кондитера Алисанды, очень вкусный, все гости остались в полном восторге от него, поэтому нисколько не жалеем о выборе места для такого события.
1
1
8 Haziran
Сейчас сижу в кафе Санта Базилия на Проспекте Мира. И получаю неподдельное удовольствие от атмосферы и вкуснейшей пиццы на тонком тесте!!! Официант Диана была очень гостеприимной, она смогла создать уют за нашим столиком! Я ей очень благодарна! И благодарна руководству заведения за достойный прием своих гостей!
18 Şubat
Были в воскресный день, народу было немного. Понравилось все: пицца на тонком тесте отличная, обслуживание прекрасное (спасибо Софии за вежливость, расторопность и хорошее настроение), интерьер ненавязчивый и очень атмосферный (посуда, декор стен), музыка в тему. Ну очень уютное местечко.
1
1
22 Aralık
Sevgili italyan restoranı ❤️ inanılmaz lezzetli ve güzel, her zaman nazik garsonlar ve personel
Orijinalini göster · Русский
1
30 Mart
Просто невероятное место! Балкон выходит на Аптекарский огород, еда вкуснейшая, музыка очень приятная. Теперь одна из любимых локаций! Впервые попробовала базиликовое вино. Можно с собачкой:)
3
1
17 Eylül 2023
Самое не приятное менять отзыв о любимом месте с восторженного на супер негативный. В 2021-2022 постоянно ходили с мужем сюда, потрясающая атмосфера и супер обслуживание!
И вот прошел год и я это полное разочарование! Блюда приносят холодными и с ожиданием в 40 минут. Но это все еще ничего, хуже всего - это менеджер Роман. После 40 минутного ожидания завтрака мы попросили пригласить менеджера. И произошла сцена, в которой нас поддержала вся веранда: менеджер, открыв дверь, закричал на всю веранду с вопрос «что не так?!». Он не поздоровался, не представился, даже не удостоил нас элементарным действием - он не подошел к столу! Просто стоят и кричал с порога… На вопрос о причине столь долго ожидания Роман сказал, что яко бы очередь и мы пришли последними, вот и сидите и ждите … Этим отбил желания хотя бы еще минуту оставаться в этом заведении! Мы отказались от блюда. После Серго Роман открыл дверь с веранды и крикнул в зал, чтобы не приносили…
Такого ужасного отношения со стороны менеджера (управляющего) я не встречала даже в закусочных на заправках! Ему бы работать в ресторане с акцентом на бдсм-обслуживание…
После инцидента гости за соседним столик подошли к нам и выразили солидарность с нами в отношении такого «управленческого подхода». И посоветовали сходить в Usdкофе (спасибо вам большое за совет и заведение супер, им отдельный отзыв).
Больше не вернусь туда, пока не см нет менеджера! Очень обидно за заведение, с которым связано так много теплых моментов и встреч… Уничтожили настроение воскресения… за это карма менеджеру точно возместит… портить людям выходные и свидания - худшее из возможного!
9
2