Были в Тюмени, отдыхали в ЛетоЛето. Пообедать решили в городе. Долго искали, наткнулся на СибирьСибирь. По фото и отзывам понравилось, чем то похоже было на Марк и Лев в Тобольске. Ожидания более чем оправдались. Очень красиво и уютно. Интерьер вообще огооонь! Еда также была очень вкусной. Взял оленину с грибами и рубленным картофелем. Очень нежное и вкусное мясо и само блюдо. Да, ценник не маленький. Но побывать здесь стоит.
1. Не умеют готовить рыбу . Заказали палтус, принесли как-будто судака или треску.
2. Обещали экскурсию по заведению, забыли .
3. Нет согласия между персоналом- бронь столика не зафиксировали после посещения, позвонили через 2 часа, сказали, что мы столик забронировали, когда придёте. Официант забрала сертификат подарочный, а администратор принесла счёт без его учёта.
4. Пирожки с косулей из микроволновки, как так?
И это ресторан, который претендует на высочайший уровень?
Из хорошего, интерьер отличный. Обслуживание хорошее. Заказ приносят быстро.
Десерты замороженые, оттаивают и украшают на месте.
Вывод, я больше туда не пойду. За такой ценник есть рестораны лучше и вкуснее! Это моё мнение, поэтому не считайте за агитацию против.
Совсем не опытный персонал.
45 минут ждали что бы приняли заказ.
принесли блюда не те что заказывали.
В итоге путаница со счётом - разбирались 1,5 часа (
Судя по всему, вы сами себе пишете положительные отзывы.
1. Готовить рыбу в этом ресторане просто не умеют. Нормальный повар не сможет испортить муксуна. Но только не в СибирьСибирь: здесь это сделали. Мало того, что подали недоготовленным и не соленым, так ещё и принесли уже холодное блюдо.
2. Оооочень медленное обслуживание. Официанток не дождаться.
3. Персонал заточен только на получение позитивных отзывов любой ценой. Но при этом работать не умеют. Много бестолковых, суетливых движений.
4. Музыка не соответствует формату заведения. Сначала было очень громкое тынц-тыдыдынц, так что говорить невозможно, и только в середине вечера включили этнику.
Пафосно, не вкусно, персонал - просто отстой.
Заявленному уровню не соответствует совсем. Рядом находятся кафе и рестораны с куда как лучшей кухней.
3
Kurumun yanıtını göster
Николай Егоров
8. seviye şehir uzmanı
13 Temmuz 2023
Один из лучших ресторанов Тюмени. Уникальная кухня северных народов. Уха невероятная вообще. Обслуживание на высочайшем уровне, а также красивое место расположение.
Дизайн красивый, еда обычная (не соответствует заявленной цене), стейк принесли не той прожарки, что заказывали (свою ошибку признали, но блюда не заменили), морс ягодный ужасны (такое чувство, что нам принесли остатки со всех столов, пить не возможно, густой с ошметками ягод), официант в начале обслуживала замечательно но в середине вечера про нас забыли пришлось периодический напоминать о себе. Больше туда не пойду и друзьям не советую. В ресторан ходили 28 декабря 2022 года.
Уютное место! Необычные и вкусные блюда
Особенно понравилось, что в ресторане печное отопление...лёгкий запах тлеющих дров мне напомнил зиму в деревне)
Обязательно к посещению. Приготовьте от 7 до 10000 руб. И выберите то, что вы хотите попробовать в Сибири. Это супер 👏. Дорого, но живём один раз. Это очень вкусно. Это вы больше нигде не попробуете. Персонал на 10 баллов. Атмосфера-только ты и я. Десерт Таёжный. Морс можно разбавлять 5 раз, он всё равно вкусный. Туалет-музей. Чтобы я съел борщ с перепёлками на меня надели фартук и перчатки 🧤 чтобы я не запачкался.
Самый стильный и, вероятно, самый дорогой ресторан в городе. Ничего негативно сказать. Иностранец также был хорошо принят. Отличный салат по-европейски.
Блюда были вкусные, но официант на любой вопрос "посоветуйте что-нибудь" предлагал самое дорогое блюдо из возможных, а при отклонении советовал второе по стоимости. И так трижды.
По приходу сотрудники, казалось, всем видом показывали: " чего припёрлись...". Вобщем, резкий контраст с остальными ресторанным заведениями Тюмени. Хоть бы сделали вид или улыбнулись разочек, вобщем, своим "гостеприимством" отбили всё желание сюда приходить. были 20-го апреля вечером.
Прекрасный интерьер. Интересная экскурсия.
Пельмени из осетрины очень вкусные.
Однако стоит поработать над меню.
Более детальную ОС оставил в сервисе нетмонет.
Однозначно вернусь когда будет фирменный десерт подающийся с жидким азотом.