Viet Wok
478 yorum
22 Kasım 2024
Update 20.11.24
Üç yıl! Buraya ziyaretimden bu yana tam üç yıl geçti, ancak sonucun Yandex Haritalar'da çok yumuşak bir inceleme olduğu ve o zamanlar aldığım Phở Bò seçeneğinden maksimum olumlu sonuç aldığı, kazanan bir maratonda.
Vietnam mutfağının bu mutfak efsanesinin tadımı ile beş yüz farklı gastronomik yerde hedefe ulaştıktan sonra uzun zaman geçti, FoMarathon 2.0 formatında yeniden başlamaya karar verildi ve ben şimdiden 'Viet Vok' tabelasının altındaki kapıyı açıyorum.
Bu nedenle, 12 Aralık 2021'de yaptığım ilk ziyaretten ne yazık ki ayrıntılı olarak bahsedemeyeceğim, çünkü o sırada ayrıntılara kesinlikle kördüm ve ilk başta Vietnam Pho çorbasının benim tam teşekküllü bileşenim olacağını anlamadan bu sadece iddiasız bir şeydi... Bana öyle geliyor ki, uzun zamandır damarlarımda güçlü, zengin bir et suyu titreşiyor ve içimde yaşayan Vietnam mutfağının ustası, genel olarak gastronomi konularıyla ilgili tam bir diktatör haline geldi, çünkü benim için, herhangi bir etnik Vietnamlı için olduğu gibi, Pho a priori sıkılamıyor ve benim için kolayca zengin bir kahvaltı, en güçlü öğle yemeği veya sağlıklı bir akşam yemeği olabilir!
Ve eğer Fo Bo'muz Pazar sabahı çorbası olarak kabul edilirse, sıcak Cumartesi gecesinden sonra, motorun tekrar düzgün çalışmaya başlaması için sabahtan itibaren motor yağı gibi doldurulması gereken yerde, o zaman Vietnam'da bu, sabahın erken saatlerinden itibaren, saat altıda olduğu gibi, tercihen bu tek ürünü sundukları (Kural olarak, bu türlerde en lezzetli olanıdır) ve birkaç saat sonra büyük demir fıçılar boşalır ve akşam partisini yapmak için geceye kadar kapanırlar. Pho, ya da ertesi sabaha kadar, ancak gün boyunca ateşli et suyuyla doldurulmuş pirinç erişteli bir kasenin servis edildiği Viet Wok'a dönelim ve 900 ml'lik bir porsiyon için 590 ₽ ödemeniz gerekecek.
Çok yorgun ama bundan çıkmış, düzeni ve temizliği takip edilen oldukça otantik bir iç mekana geçelim ve bu silahlı bir gözle bile görülmüyor:
Küçük salon, müşterilere çatal bıçak takımı ve Sriracha soslu ahşap kutuların sunulduğu, bir süre sonra keskinliğini ve ekşiliğini yıllarca cilaladığım damak tadımlarım için ideal seçeneğime göre ayarlayacağım Lao Gan Ma'nın yerine geçen geniş bir müşteri biniş alanıdır, ancak şimdilik, et suyundan herhangi bir şey eklemeden bir örnek alma zamanı.
Uzaktan geleceğim. Genel olarak, fomaratonumdaki Vok, daha önce Fo Bo'yu hazırlamak için iki seçenekle hatırladım, ilki bir zamanlar Riga'da kalite madalyasının bir tarafına veya diğer tarafına kararsız bir cevap ve Şahinde çok daha ilginç bir okuma ile hatırladım, ama beyler, size şunu söyleyeceğim: Burada yüzde yüz, ilk kaşıktan sonra gelecekteki yiyecek-neşe ve gastro-vızıltı beklentisini veren en iyi okuma!
Çok miktarda (gerçekliğin sınırlarının ötesinde, görünüşe göre, geminin ikinci bir gizli tabanı var gibi görünüyor), mükemmel el-dente'de pirinç elastik erişteleri ve asla bitmeyeceğini düşündüğüm en yumuşak sığır eti dilimleri. Buna eşlik etmek için referans seçeneği ekleyelim - filizlenmiş filizler, nane sapı, limon dilimi, zencefil parçaları, acı biber... Mmm... Evet... Mükemmel!!!
Not: Standart bir litrelik porsiyon yeme konusunda muazzam bir deneyime sahip olduğum için, burada yemeğin sonuna doğru kafamda tek bir düşünce geliyordu:
- Houston! Başımız belada!
- Houston! we have a problem!
Sonuçta, kabın dibinde hala az miktarda et suyu görüyorum, ancak vücut midenin tüm bölmelerinin yüzde yüz dolduğunu ve alnımdaki ter damlacıkları ve gözlerimdeki gözyaşlarıyla ona veda ediyorum, ama kesinlikle sonsuza dek değil!
Fo! Bekle beni! Sonuçta, sen buna gerçekten layıksın...
Peki, eğer bu metin sizin tarafınızdan okunuyorsa, o zaman geleneksel tmm bitt'umu ve hızlı bir şekilde yeni bir gastronomik buluşma için vahşi arzumu yakalayın
Mevcut ziyaretten yukarıdan bakış açısına sahip fotoğraf
Orijinalini göster · Русский
13
3
30 Temmuz 2024
Впервые оставляю отзыв :)
Лучшая вьетнамская кухня - соотношение цены качества и размера порций.
Был в двух крутых ресторанах вьетнамской кухни в центре Питера - цены на порядок выше, блюда по вкусу не идут в сравнение.
По ке 10 из 5.
Жареный рис с курицей 10 из 5.
Спасибо, не теряйте магию!)
4
9 Aralık 2024
Bölgedeki favori kafe) her zaman taze, lezzetli! Çok insan var, yer talep görüyor) ürün yelpazesi geniş, her zaman aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var) Moskova'daki en iyi hacim)
Orijinalini göster · Русский
2
9 Aralık 2024
Sık sık 5 yıldır burada öğle yemeğine çıkıyorum. Porsiyonlar etkileyici, çok lezzetli, fiyatlar yeterli. Kocam en lezzetli fo bo'nun burada olduğunu söylüyor ama ben tavuklu pilavı daha çok severim. Lütfen sadık müşterileri memnun etmeye devam edin!
Orijinalini göster · Русский
1
12 Eylül 2024
Давно смотрел на это заведение, сидя через дорог напротив в другом сетевом заведении с азиатской кухней… наконец сходил. Народу практически не было, хотя всего 7 вечера. Первое, что поразило, это объем Фо бо…. В принципе, на обед большой порции достаточно даже сильно голодному человеку. Хороший выбор соусов. Огорчило отсутствие безалкогольного пива, т.к. с другими напитками острая еда на мой вкус не совсем сочетается... Ещё проблема, продавец ну очень плохо понимала по-русски. В итоге то, что мы хотели не совпадало по количеству с тем что нам пробили и приготовили. В итоге у кассы пришлось побывать 3 раза. Будте внимательны при заказе, убедитесь что вас правильно поняли. Ценник вполне адекватный, не совсем девшего конечно, но и не ломят… Одним словом заскочить перекусить вполне можно, но на что-то большее рассчитывать не стоит.
4
1
23 Eylül 2024
Случайно открыли с мужем это замечательное место. Еда на высоте, уютная атмосфера. Советую к посещению.
Любимые блюда, которые запали нам в душу - том ям, суши и сашими ❤️
3
17 Ağustos 2024
Просто нереально вкусно! Много где ел воки но это лучшее в моем рейтинге теперь. Приятное уютное небольшое место где можно класно посидеть и очень вкусно покушать)
3
24 Eylül 2024
Очень милое заведение. Быстрая подача, очень вкусная еда. Чисто, уютно. Точно будем по возможности заезжать ещё, жаль живём в другом конце города(
3
13 Ekim 2024
Отличное заведение, хорошая кухня. Ходил в него с 2018 года. Недавно заглянул, все по-прежнему, но! За кассой стоял не самый приветливый мужчина,при выборе лапши переспросил точно ли эту лапшу с надменным выражением лица, и всем видом как бы под бывал , вообщем не приятный мужик. Не ходите к нему
2
1
25 Aralık 2024
En iyi Vietnam mutfağı. Bu bir gerçek. Uzun zamandır yürüyoruz, düzenli müşteriler. Ancak kasadaki servis son zamanlarda en iyisini diliyor. Kızın her zaman hoşnutsuz yüzü, içeri girme arzusu kaybolur. İşyerindeki meslektaşlarla ilişkilerin çok yüksek sesle netleştirilmesi. Anlıyorum, yoruluyor ama bu, misafirlerle bu tür davranışların ve iletişimin kabul edilebilir olduğu anlamına gelmiyor.
Orijinalini göster · Русский
1
1
10 Aralık 2024
Kasada çok hoş olmayan bir kız, henüz hiçbir şey sipariş etmedi, ama o zaten bir şeyden memnun değil. Soruları isteksizce yanıtlıyor. 2018'den beri buraya gelmeme rağmen gelmek istememe neden olmuyor. Eskiden aşçılar Vietnamlıydı ve kasada çocuklar harikaydı. Ve şimdi çöp. Ancak müşteriler arasındaki kız, suşi çeviren bir adamla mükemmel ve neşeyle kıkırdıyor ve flört ediyor. Yani onun için iyi bir tavrı var ve müşterilere karşı kibirli bir tuğla ifadesi var. Yemekler normaldir, çok tuzludur, ancak herkesin tadı farklıdır. Fiyatlar bir restoranda olduğu gibi ve eğer bir şey olursa burası bir restoran değil. Yemek ve içecek için ortalama fiyat etiketi 1500 olacaktır. Moskova'nın merkezinde, bu miktar için hoş bir tuvalete sahip iyi bir iç mekanda yemek yiyebilirsiniz. Öyleyse kendinize bakın, yakındaysanız ve acilen yemek yemeniz gerekiyorsa gidebilirsiniz. Ancak bir seçenek varsa, böyle hoş olmayan bir hizmetle başka bir yer seçmek daha iyidir
Orijinalini göster · Русский
1
1
27 Ekim 2024
Очень вкусная еда.Большие порции.Всё свежее. Если хотите вкусно и не дорого покушать настоятельно рекомендую,не пожалеете! Всем добра и удачи!
27 Aralık 2023
Лучший вок, который я ел в Мск. Многое зависит от хозяина заведения, который там часто присутствует и помогает крутить роллы. От него зависит и подбор персонала и чистота и атмосфера и плейлист и доброжелательность. Поварам и администраторам тоже уважение. Внутри просто. Но для меня важнее чистота, вкус и доброжелательность. Посещаю ВьетВок уже 5 лет, потому что вкусно и всегда хорошее качество.
3
29 Mayıs 2024
Отличное место, вкусная еда, достаточно быстрое обслуживание. Очень выигрышно себя поставили по сравнению с тануки, в котором приходится дольше ждать и еда хуже по качеству. Были с подругой в первый раз, но явно не в последний! Очень рады, что открыли для себя это место.
Из пожеланий наверное только освежить интерьер и обновить печатное меню, так как, придя впервые, немного запутались в нескольких вариантах меню)
2
2 Eylül 2024
По всему городу где вижу пробую суп Фо бо, но так как здесь, его нигде не готовят, хозяин заведения лично занимается приготовлением ролов, и, соответственно контролирует работу персонала, который и без этого безумно весел, приветлив, и обходителен...
4
5 Aralık 2023
Частенько посещаю это кафе с женой и друзьями. Когда мы не знаем куда нам поехать всегда едем сюда) стабильно вкусно и уютно. Несколько раз отмечал тут др. К посещению рекомендую👍
Дополняю отзыв:
05.12.2023 позвонил вечером попросил сделать 2 салата с лотосом и роллы с угрем. К роллам претензий нет они вкусные как всегда. Приехав домой открываю с женой салаты начинаем есть че то не то, любимый салат стал невкусный вот совсем. Обнаружили что в салате нет орехов. Звоню говорю почему не положили орехи. Девушка мне отвечает что они кончились еще в обед. Я спрашиваю а почему меня не предупредили по телефону. На что девушка мне ответила очень интересно:) мол это не основной ингредиент и я посчитала что об этом можно не говорить:) я спрашиваю и что даже не извинитесь? На что она мне говорит что следующий раз мне положат двойную порцию орехов в салат:) возмутительное отношение. + огурец в салате горький и морковь не соломка как раньше а натёрта на тёрке и нет соуса что был. Салат в помойке вместе с моим хорошим отношением к вашему заведению. Ставлю 1 звезду вместо 5 что стояли. И ситуацию обязательно оглашу компании с которой посещали заведение очень часто.
5
4
29 Eylül 2024
Очень аутентично. Вкусно и недорого. Отличное предложение типо бизнес ланча. Часто ходим с коллегами
5 Ocak
Sebzeli ve sığır etli pirinç büyülü, tom yam otantik, fo bo'dan gelen et suyu çok zengin. Bir tabakta böyle düzgün bir şekilde yiyebilirsiniz. Nane sapı ve limonlu çay da harika. Kesinlikle tekrar geleceğiz.
Orijinalini göster · Русский
1
21 Ocak
Düzenli olarak bu kuruma gidiyorum. Tayland mutfağını sevenler için mutlaka ziyaret edilmelidir. Nerede olmadım ama Moskova'daki en iyi çukur ve erişte hacmi. Tavsiye ederim!
Orijinalini göster · Русский
1
13 Nisan 2024
Заказывала фо бо и манго-шейк. Все очень вкусно! Здесь не первый раз и заведение всегда на уровне. Приятный и вежливый персонал, ненавязчивая музыка и хорошая атмосфера.
3
30 Ağustos 2024
Спасибо вам за вкуснейший фо чай в городе! Очень вкусно и богатая порция! Регулярно ем и буду есть)
2
10 Mart 2024
Отличное место для перекусить. Вкусно, сытно и вообще годно. По мне том-ям на вьетнамский манер прекрасен. Рекомендовано для перекуса, для мотоциклистов бесплатная парковка
3
10 Şubat 2024
Стопроцентный рекомендасьон!!!!!! Любое блюдо, которое бы мы не заказывали, просто всегда на 💯 превосходит наши ожидания !!! НИГДЕ в г.Москве мы не пробовали таких вкусных блюд вьетнамской кухни! Огромное спасибо 😊 поварам и владельцам, кто старается держать такое высокое качество! Приезжаем специально сюда с Бульвара Рокоссовского!!!!
2
2 Temmuz 2024
Отличное место, ооочень все вкусно. Когда то случайно сюда попали и теперь постоянно ездим только к ним. И фо-бо и рис и суши тут просто объедение. Недавно появилось в меню поке, тоже вкусно. Однозначно рекомендую!
2
22 Şubat 2023
Это место просто находка! Всегда сюда хожу, когда езжу работать в офис. Очень вкусно, атмосфера приятная, цены адекватные. Обожаю здесь Фо-Бо и Га Чу Нот. Порции большие, наедаешься от души ! Очень жалко, что пишу этот отзыв в своё последнее посещение данного места, так как офис переезжает( буду скучать… Спасибо каждому сотруднику за работу! Желаю дальнейшего развития заведению <3
4
1
25 Mart 2024
Совсем недавно открыл для себя это кафе и остался очень доволен! В целом понравилось абсолютно всё, а самое главное это суп Фо Бо 👍🏻👍🏻👍🏻 Очень вкусный, насыщенный. Пробовал и в других заведениях, но этот Фо Бо чемпион! Спасибо поварам! Однозначно прийду еще и рекомендую всем знакомым!
2
26 Mart 2024
С первого взгляда очень простое и незаметное место. Можно сказать, «только для своих». Собственно, как и мне, это место открыл мой друг с корейскими корнями. А как известно, если место постоянно наполнено «коренными», значит место стоящее. Так было и в этот раз! 👍
Приятный коллектив, забавная атмосфера, ооочень вкусно и сытно! 🤤👌
Приводил друзей, любителей азиатской кухни, никто не ушёл равнодушным. Обычно все «выкатывались»! 😄
4
15 Kasım 2023
Прекрасное и чистое место. Очень приветливый персонал. А как там готовят 😍 Просто объедение! Жалко, что сам ресторан небольшой и нет летней веранды. Зато готовят вкусно и сытно. Порции 👍
3
24 Nisan 2024
Отличное место хожу сюда уже 6 лет! Еда очень вкусная, порции огромные! По ценам все демократично. Особенно хочу отметить ролы, это просто бомба!
4
24 Mart 2024
Кафе Вьет Вок просто замечательное место, как и еда здесь, так и атмосфера просто 5/5! Хожу сюда довольно давно и каждый раз остаюсь довольна! Недавно приходили компанией, брали роллы и вок, всё очень вкусное, свежее, приготовлено явно профессионально и с душой! А какой здесь Том Ям, это просто 💥 класс! Абсолютно всё вкусное и свежее!
И кстати, очень здорово, что сейчас в кафе появилась китайская/корейская лапша быстрого приготовления и десерты! Можно купить с собой и приготовить дома! 👍🏻👍🏻👍🏻
4
14 Haziran 2024
Восхитительно! Честные порции и очень вкусно. Одно «но» — если не в курсе, что такое большая порция Фо-бо — берите маленькую. Большая не всякому под силу.
9 Ekim 2023
Открытая кухня, интересная подача блюд. Порции большие, все очень вкусное, а суп фо-бо просто великолепен. Людей достаточно много, хотя заведение сложно заметить с Сущевского вала. Вок из лапши с овощами и мясом курицы, возможно, лучший в Москве. И цены очень доступны.
3
10 Mayıs 2024
Были всей семьей, кафе очень уютное.
Кухня очень понравилась. Суши и роллы лучшие в Москве. Отличное место . Рекомендую!
4
6 Eylül 2023
Очень вкусно готовят. Из всех заведений вьетнамской кухни, Фо Бо беру только здесь! Впервые попробовала мясо с мятой, очень вкусное и необычное сочетание. Закуски вкусные. Булочка Бань-бао, так же самая вкусная только здесь!
3
3 Şubat 2023
Первое впечатление: здесь всегда много людей, стараюсь планировать обед раньше, что бы посидеть и насладиться атмосферой. Спокойная музыка, улыбчивый персонал, который ответит на все вопросы) Я пробовала пропаренный рис с курицей, фобо, роллы-очень вкусно. Советую всем, кто любит вкусно и быстро покушать)
Отдельное спасибо су-шефу. Рыба тает во рту, каждый рол аккуратно выложен на тарелку. Выгладит аппетитно!
Желаю развития и продвижения! Всей команде-большое спасибо!
3
6 Mart 2024
Вкуснейшие ролы, воки и пр. Незнаю как по Москве, но в районе точно лучшие. Едим на месте или чаще берем с собой. Друзья к нам приезжают с другого конца Москвы и постоянно берут с собой ролы именно тут.
13 Haziran 2024
Очень вкусно! Половинки фо и порции вока хватает здоровенному взрослому мужчине наесться досыта. При этом гуманные цены.
4
15 Ocak 2024
За 4-5 лет работы(а в реалиях малого бизнеса это очень достойный срок) данное кафе не испортилось, что вызывает большое уважение и благодарность!Раньше муж работал в Ростелекоме напротив и почти каждый бизнес ланч проводил там) сейчас мы специально приезжаем с Семёновской,чтобы вкусно покушать вьетнамской еды))
Да,интерьер всегда был скромным и немного подустал,но зато как же вкусно там!!
5
10 Ekim 2023
Замечательное место. Еда очень вкусная, пальчики оближешь. А суши и ролы вкуснее я не пробовал. В обеденное время вообще аншлаг. В обеденное время вообще аншлаг. Ходим уже год всей семьёй. Всегда приветливый и отзывчивый персонал.
3
16 Ocak 2024
Старая , добрая вьетнамская забегаловка которая не оставила любителей традиционной вьетнамской кухни равнодушными . Повара данного заведения в основном из Вьетнама , качество приготовления на уровне . Порции большие , обслуживание и приготовление быстрое .
15 Ağustos 2024
Очень вкусно!
В Москве вкусней не ел во вьетнамской кухне!!!
2
3 Nisan 2024
Очень все вкусно. Часто заказываю домой спринт роллы и салат с манго. Бомбичные. И роллы всегда свежие и тоже очень вкусные. Любим.
3
7 Temmuz 2022
Лучшее заведение вьетнамской кухни! Всегда очень вкусно и отличные порции. Фобо -отменное! Хотя я раньше не любила это блюдо)), после того как у вас попробовала - всегда беру когда попадаю к вам). Кафе с душой), приветливый персонал, и начальник у них классный), тоже там всегда следит за всем, одно то, что всё так прекрасно у него в кафе - говорит обо всем. Жаль, что доставку в мой район не делают... а очень хочется , и живу на селигерской, на метро 15 минут всего.. сделайте пожалуйста доставку в мой район🙏 Стану ещё довольнее ☺️
3
5 Temmuz 2024
Отличное место! Оочень вкусно,быстро! Однозначно рекомендую! Вернемся однозначно 🫶
4
11 Ocak
Lezzetli! Her şey her zaman taze ve suludur! Fobo için buğday çimi ve nane bile her zaman en tazedir! Ve bariyerin arkasında kendi otoparkı var
Orijinalini göster · Русский
23 Eylül 2023
Большие порции, аутентичная манера приготовления из правильных ингредиентов, меню без лишних позиций, цены очень даже приятные, приветливый персонал с чувством юмора)Регулярно тут обедаю )
3
2 Eylül 2023
Случайно нашли это заведение. По сравнению с заведением рядом, здесь гораздо большие порции, вкуснее и экзотичнее. Здесь настоящий Том Ям с большими креветками. Интересное оформление в азиатском стиле. Находится в 10 минутах от метро.
29 Mayıs 2023
Великолепная еда. Уютно. Просто. Вкусно. Чисто. Не ресторан, но в этом и прелесть данного места.
Порции огромные (900 мл), цены нормальные.
Кстати, можно половинку покупать.
1
18 Ocak
Teslimata soya sosu koymayı bıraktık, şimdi ayrı olarak satmaya karar verdik ve bu 1 rulo 900 ruble maliyetle! Banbao çörekleri donmuş olarak geldi, soruma 1 dakika mikrodalgaya koymak gerçekten mümkün değildi - hoş olmayan bir kız bana bunu yapmadığımızı söyledi ve hepsi bu! Diğer kafelerde banbao sipariş ettim ve her zaman plastik kutularda sıcak geliyorlar! Genel olarak, canlı incelemem onlara hiçbir şey öğretmedi bile. Tüm kafeler standart olarak soya sosu koyuyorlar, ben de tempura rulom mutfakta soğurken mağazaya gitmek zorunda kaldım ve ayrıca banh bao'nun çöreklerini bir tavada ısıtmak zorunda kaldım! Yukarıdaki incelemelerin yazdıkları gibi, Vietnamlıların daha önce onlar için çalıştıklarına ve her şeyin kalitesinin daha yüksek olduğuna ve bu arada miso çorbasının çöp gibi tadı ve rengi olmadığına katılıyorum, ancak kendilerini temel küçük şeylerle bu şekilde boğmak iş için kabul edilemez.
Orijinalini göster · Русский
6 Şubat 2023
Неприметное снаружи место. Но очень крутое. Большие порции и низкие цены. Все очень вкусно, всегда объедаемся, когда заходим.
Люблю том ям и булочку бао. Кофе как во Вьетнаме в этих металических чашечках-фильтрах. Круто
3