Отличное место, очень всё вкусно, ассортимент прекрасный. Очень приятный персонал и атмосфера.
Быстро подают блюда и кухня и официанты работают оперативно. Всё в чистоте!
Немного расстроило место где мы сидели у дверей, хорошо бы тут хотя бы зелёную стену или ковёр пустить, но зато с нашего место прекрасно видно работу мастеров на кухне и пекаря.
Девушка официант в белой рубашке (бейджика не заметил) очень обходительная, всё уточнила, всё рассказала посоветовала хорошее вино. Профессионально сработала. Немного промахнулся другой официант с досервировкой, забыл салфетки, но это не критично, попросили принёс новые.
Точно сюда вернёмся за вкусной едой, приятным персоналом и атмосферой, в целом очень понравилось, а эти мелочи в работе ресторанов бывают, уверен менеджер что-то придумает.
За 3 дня отдыха 2 раза побывали в этом ресторане! Очень симпатичный интерьер, вежливый и внимательный персонал. Чувствуешь настоящую грузинскую гостеприимность! Еда выше всех похвал! Хинкали очень вкусные, просто таят во рту, тесто тоненькое👌🏼 особенно понравились с бараниной!
Хачапури и чебуреки просто песня! Сыр вкусный, качественный!
Харчо тоже не могу не похвалить, наваристый, большие кусочки говядины, очень вкусный!
ЦЕНЫ! Я была приятно удивлена, по сравнению с другими заведениями подобного уровня - просто подарок! Еще и система лояльности есть, уже с первого чека можно списать приветственные баллы!
Советую от всей души посетить данный ресторан!
Успехов и процветания!❤️
Это отличнейшее место! Обязательно найдете в меню что-то для себя даже с ограниченными бюджетом! Очень атмосферно, вкусно ВСЁ что мы брали ( Кроме БАРАБУЛЬКИ!). были мы несколько раз - сюда хочется вернуться! Тут вкусно, уютно, классные ребята официанты, терасса с видом на горы и реку. Мы били и на терассе- второй этаж и на первом напротив открытой кухни. Нам очень понравились хинкали всех видов, тыквенный суп просто пушка- бомба, импортное пиво по самой классной цене в Розе, коктейли, рыбка- все вкусно и красиво! Рекомендую 👍 обязательно теперь и в Москве сходим в эту сеть Новикова!
Поставлю заведению 5 за сервис! И 4 за кухню!
Грузинскую кухню я люблю и часто бываю в разных городах в этих ароматных и вкусных заведениях! У каждого из них есть фишки: домашнее вино, оригинальная подача (с песнями, с костюмами, актерски и тд), кухня вкусная настолько, что пальцы можно съесть.
А вот фишка этого заведения и в принципе единственное, что меня в нем зацепило, это гордость и соучастие сотрудников в создании ресторана. Официант рассказал нам всю историю создания ресторана, появлении имени Новикова в их сети и чувствовался весь его опыт участия в этом и участия открытие в ресторане на Роза Хутор.
Мы были в нем, когда ему было 11 дней :)
Кухня... Ну обычная кухня, можно намного вкуснее, думаю это они отработают и поправят, поэтому 4 с натяжечкой за кухню и продуктивной работы!
Кстати! Здесь хорошая винная карта и вина действительно стоит продегустировать!
Были 2 раза. В полном восторге. Очень-очень вкусно, всё вкусно, прям пальчики оближешь. Брали хинкали (больше понравились жареные, такие нигде не ели), аджарик (обалденный), чашушули, чахохбили, вино Рислинг и компот с фейхоа (кисло-сладкий, с ягодами). До аппетитных десертов дело так и не дошло. Обслуживание отличное, спасибо официанту Сергею. Атмосфера классная, приятная грузинская современная музыка, красивое оформление и посуда. Туалет великолепный, стильный, с приглушенным светом, в кабинке милое сердечко из света, полная чистота. Цены адекватные вполне. Есть бонусная система. Вид из кафе замечательный, на горы. Вечером открывают окна, получается сидишь как на веранде. Находится кафе в самом начале Розы хутор. Всем рекомендую. Это большая сеть, обязательно схожу в Москве.
Все вкусно, хинкали обалденные, салаты, супчики, шашлыки. Детей тоже можно накормить, не дорого и сытно. Интерьер приятный, окна в пол, которые ещё и открываются полностью ближе к вечеру, когда спадает жара. В туалетах чисто, всегда есть бумажные полотенца, мыло, приглушенный свет. Женщина в возрасте подрастерялась, долго искала, где свет включается. А ещё - до 1 июля здесь было самое дешёвое разливное пиво на курорте. Крушовище 0,5 - 390 рублей. Причем неплохое довольно-таки. Это ж просто чума! Была... Сейчас 450 стало...
Посетил этот ресторан второй раз, и остался очень доволен. Так душевно мы с женой вечер давно не проводили, и ресторан, безусловно, лучший в красной поляне.
Нас встретили очень радушно и приветливо, проводили за очень красивый стол прямо у окна с потрясающим видом на горы и водопад. Вода шумела, музыка играла, над столом интересный абажур из сены - очень необычно.
Официант подошел быстро и взял заказ. Очень вежливо, приветливо. Я настолько расслабился, что решил оставить машину на стоянке и заказал по коктейлю. Пока ставил машину на стоянку, коктейль быстро приготовили и принесли.
Далее очень быстро принесли хинкали. Ждать голодным долго не пришлось. Хинкали одни из лучших в Сочи: тесто плотное и тонкое, не разрывается, бульон есть, специи и травы в баранине есть - что еще нужно для полного счастья?
Далее последовал чанахи - наваристый суп из нежнейшей розовой говядины, вкус которого сводит с ума.
Все очень хорошо. Мои рекомендации. Честная пятерка.
Если будете отдыхать в Розе Хутор, или будете просто проездом, обязательно зайдите в этот ресторанчик! Пожалуй, лучшее место! Высший балл за: атмосферу, подачу блюд, сами блюда и напитки)
Порции отличные, цены (по сравнению с некоторыми местами на побережье) очень даже вкусные.
Открытая зона приготовления блюд, если повезет с посадкой, будете наблюдать как творят волшебство творцы кухни.
Однозначно, советую! Пока отдыхали, посещали это местечко неоднократно.
Повара, официанты, администратор зала - все молодцы!
Бонусная система, что оказалось очень приятным дополнением, спасибо официанту в первое наше посещение.
В туалете чистота, уходовая косметика для рук отличная.
Рестораны Новикова всегда на высоте.
Давно любим ресторан этой сетки в Адлере в Мандарине и были очень рады обнаружить его в Поляне🤝. Атмосфера и интерьер даже более уютный. Команда персонала 👍👍👍кухня все также прекрасна. С учетом вечной пробки между Сочи и Адлером ехать в Эсто - Садок даже быстрее. Отдельное приятное приложение после ужина - возможность прогулки по набережной. Что может быть лучше: сочетание прекрасно приготовленной еды в уютной атмосфере и вечерней прогулки вдоль горной реки после.
PS: я не могу назвать себя любителем хинкали и хачапури, но здесь это теряет актуальность. Кто еще не пробовал, очень рекомендую взять и жаренные с бараниной, просто мурство!
Хороший интерьер, удобное расположение. Кухня вкусная и достаточно оперативно готовит. Отличные лимонады. Удивило, что подача блюд разом всех. Это минус. Также минус, что не в том порядке принесли (начали есть, что принесли, т.к. были голодные. Затем все остальное через минуту поставили). Официанты вежливые. По залу не бегают, но какого-то запаздывания нет.
И по плохой традиции заведений г-на Новикова бумажные полотенца стопкой. Брать это неудобно!
Отличное место, приятная атмосфера. Очень -очень вкусно😍❤️
Отзывчивый, доброжелательный персонал. Официант Илья помог с выбором блюд. Лично мне очень понравились хинкали с грибами и с сыром+вяленые томаты, ну, а с бараниной -всегда моя любовь ❤️❤️❤️
Также рекомендую попробовать жаренный сыр на мангале🤤😋
Восхитительно! Отличный интерьер, очень много красивых деталей, вызывающих приятные эмоции😍
Выбрали этот ресторан по хорошим отзывам. Решили сходить поужинать. Мы большие ценители грузинской кухни, от всех блюд были в восторге. На один вечер окунулись в Грузию. Изумительная кухня, прекрасная атмосфера и доброжелательные сотрудники, парень с бородой, который о нас заботился в этот вечер, был очень добр и отзывчив, его кстати зовут Александр(передавайте ему привет).
А когда солнце село нам открыли окна и нас обнял горный воздух. Приятное шуршание реки Мзымта окутала наши ушные раковины с сопровождением грузинской музыки было превосходно.
Советую данное место для посещения.
Еда вкусная и её много, кухня грузинская и европейская, обслуживание замечательное, быстрое и классное, персонал вышколен и профессионален, хинкали лучшие на свете, атмосфера уютная, богатая, но не вычурная. Здесь всегда много народу, что само за себя говорит. Средний чек на двоих если просто поесть хинкали и попить чай то можно уложиться в 1500₽. Есть система лояльности. Советую, отличное место))
Потрясающее место: приятная атмосфера, красивый интерьер, веранда на втором этаже заслуживает отдельного респекта заведению. Пробовали хинкали классические, они великолепны: умеренно зелени, специй и оооочень много бульона. Остальные блюда тоже понравились, пиво вкусное. Официант Александр Р. Вежливый, знает меню, отлично нас обслуживал, спасибо ему огромное!
Заведение отличное, всем рекомендую
Отличное место.
Понравился интерьер, есть куда взгляду упасть и всё очень качественное. Используют косметику местного производителя, респект!
Кухня понравилась. Окрошка на 4, не хватает изюминки, может специй или добавить гренок. Солянка по-грузински отличная, мясо мягкое и сочное. Чахохбили средне, кура сухая, хотя была в подливке. Хинкали немного островаты, заказали ребенку, не стоит их детям рекомендовать. Люля "морковки на грядке" ребенку понравилась. Отличный малиновый лимонад.
Общее впечатление очень хорошее.
Рекомендую к семейному посещению.
Довольно красивое место, необычно уютное внутри. У входа встречают приветливые девушки. Предлагают и размещают по желанию клиента. Пробовала только классические хинкали, приготовлены хорошо, вкусно. Напитки превосходные, употребляю только безалкогольные. На выходе из заведения можно взять с собой любой фрукт или орехи на свой вкус бесплатно, даже арбуз предлагали. Хороший ресторан - приходите не пожалеете.
Самый классный ресторан на Роза Хутор. Не хочу обидеть другие рестораны этого курорта, но в этом году Pro.Хинкали by Novikov в моем сердце. Открылся только в этом году. Очень уютный, большой, тематический интерьер грузинского ресторана, атмосферный, красивые виды на горы изнутри. Кухня просто бесподобна, пробывали и напитки и горячие блюда, и первое и десерты, все очень очень вкусное. Хинкали самые вкусные из того, что я ела в аналогичных ресторанах грузинской кухни. Хачапури просто огонь!!! Обслуживание быстрое, даже в часы полной посадки. Официанты молодцы, шустрые, приятные, хорошо знают меню, расскажут о блюде, дадут правильный совет по выбору, отдельный респект. Ценник на уровне ресторанов этого курорта, и я бы сказала на уровне цен московских ресторанов грузинской кухни, и на некоторые блюда даже ниже. Приятная бонусная система. Очень рада, что на Розе Хутор появился такой ресторан. Желаю вам развития, процветания, надеюсь увидеться в следующем году!!!!
Ресторан милый и уютный . Отмечали с мужем мой день рождения . Хочу сказать огромное спасибо , всё вкусно . Хинкали классические супер, хачапури с сыром, салаты. Все на высшем уровне. Приятная грузинская музыка. Сотрудники умнички, подходят, спрашивают. Нас обслуживала Елизавета внимательная и вежливая девушка. А в конце вечера под грузинскую песню и бенгальские огни принесли вкуснейший чизкейк. Я не пожалела, что мы выбрали именно это место. Просто великолепно и от души.
Посетили семьей заведение, я была впервые! Все красиво, все улыбаются и атмосфера дружелюбная! Посетителей было много, столы стоят на хорошем комфортном расстоянии !Официант замечательно обслуживал, обьяснял и приятно шутил с нами! Из еды все вкусно и быстро ,но нам местным людям кавказкая кухня очень часто встречается. Были мы с собачкой, нам предложили и поилочку и лежанку!
Все вкусно и отлично. Хороший сервис и приятная атмосфера. НО второй раз приходим с разницей дня в два в разные рестораны данной сетки и нет грибного супа в хлебе!!!! Ну это невероятно разочаровывает. В Москве нет такого блюда и каждый раз приезжая в Сочи я лечу есть его сюда. И вот, я год ждала этого супа и ДВА РВЗА ПОДРЯД ЕГО НЕТ В ЗАВЕДЕНИИ. Мои глубочайшие возмущения. Прошу администрацию предпринять меры для увеличения поставки хлебных тарелок. Такой заявленный уровень (Новиков) не терпит таких оплошностей!!!
Были в друзьями в уютном заведении. Выбрали зал на первом этаже. Атмосфера располагает к отдыху и беседе. Кухня вкусная, успели попробовать хачапури по мегрельски, хинкали с бараниной и сыром, классические люля и салат по-грузински. Жаль у нас было время ровно час до электрички. Обязательно вернемся.
Сразу скажу что вернулись в это заведение и ни раз. Всегда получали удовольствие от вкусной кухни и внимания персонала. Ребята на кухне и в зале держите планку и повышайте её. Для нас вы лучшие на Роза Хутор.
Живём в Красной Поляне и когда приезжаем на Розу погулять заходим в этот ресторан, который недавно открылся.
Здесь очень красиво и уютно. Если сядете у окна, будете смотреть на горы. Декор грузинского ресторана, музыка спокойная и тоже грузинская добавляет колорита.
Хинкали вкусные, сервис на 5+
Забота высший пилотаж даже о нашей псинке. Один из немногих ресторанов на курорте, куда можно с питомцем. Здесь не только воду нальют, но и принесут лежанку по размеру псинки. Рекомендую на Розе это место!!!!
мы посетили ресторан PRO Хенкали BY Новиков и были приятно удивлены высоким уровнем обслуживания, особенно благодаря нашему официанту Герману Б. Его профессионализм и дружелюбие сделали наш вечер по-настоящему незабываемым.
С самого начала Герман проявил внимание к нашим предпочтениям, предложив интересные рекомендации по меню. Он с энтузиазмом рассказал о каждом блюде, что помогло нам сделать отличный выбор. Все, что мы заказали, оказалось невероятно вкусным!
Герман также следил за тем, чтобы у нас всегда были напитки и все необходимое, но при этом не навязывался. Его подход к обслуживанию был идеальным — он знал, когда подойти, а когда оставить нас в покое, чтобы насладиться вечером.
Мы остались в полном восторге от атмосферы ресторана и качества еды. Огромное спасибо Герману за его заботу и внимание к деталям! Мы обязательно вернемся в PRO Хенкали и будем рекомендовать его всем своим друзьям.
Олег. ЯНАО.
Хороший ресторан для семьи. Разнообразное меню. Достаточно вкусно. Ценник как везде на этом курорте. Много посадочных мест. Приятная музыка фоном. Посетителей много - людям нравится здесь. Звезду снимаю за очень долгое ожидание основных блюд. Салаты и хинкали выдают быстро, а вот шашлык, мидии, рыбу или цыпленка придется ожидать более часа.
Очень атмосферное место- музыка грузинская мелодичная, интерьер, обслуживание! В меню хочешь все сьесть!!! Заказывали харчо с мясом-5+, тыквенный суп- в лучшем исполнении, хинкали с мацони с чесночком, долма с мацони! Все очень вкусно! Отдельный респект десерту - яблочная пахлава! Всем любителям грузинской кухни - рекомендую. Оценка 5+
Очень и очень вкусные хинкали, божественные, с барашком, тонкое тесто, ммммм, перфекто.
Очень насыщенный чай со смородиной, прям в такую промозглую погоду, в какую мы были самое оно.
Вкусные десерты, красивые десерты, а еще я видела как огромный миндальный тарт нес повар-парень, боже, это так сексуально))))) что я не устояла и взяла его, я про тарт))))
Прекрасная обстановка.
Приятные девушки на входе, которые решают все вопросы и усаживают проголадавшихся туристов.
А еще у нас был прекрасный официант, к сожалению, имени не помню.
В общем желаю быть на уровне))))
Полный восторг от всего: кузня, сервис, уборные. После прогулки по Розе Хутору зашли сюда перекусить. Очень приветливый персонал встречает на входе, подобрали нужный и комфортный столик. Кухня просто нет слов! Хачапури, хинкали, пхали вкуснее нигде не ел. Даже в Тбилиси не так вкусно готовят! При этом цены очень даже не высокие. Обязательно прийдем еще!
P.S. Наличие липкого ролика и крема для рук в уборных это вау. Респект!
Первый раз посетили Про.Хинкали всей семьей на Розе Хутор. Мы - любители грузинской кухни, пробывали разные хинкали в разных заведениях, но это нас просто покорило! прекрасная кухня, вкусный чай с малиной, облепихой, хинкали на самой высокой высоте! Прекрасное и быстрое обслуживание, вежливый и приятный персонал. Отдельное спасибо официанту Али! Будем посещать регулярно Про.Хинкали и рекомендовать друзьям. Благодарю!
Регулярно бываем с мужем в Розе Хутор и с удивлением обнаружили, что вместо Трикони ресторан Новиков групп.
Ну очень хорошо! Такой классный интерьер, так вкусно. Брала хашламу, первый раз ела. Думала, будет бульон с кусочком мяса, оказалось мясо с бульоном. И мясо, и бульон отменные.
Обслуживание тоже без нареканий - хочется оставить чаевые.
Всегда захожу в уборные, даже если мне туда не надо, для меня это важный показатель отношения к гостям. Ну красотааа)))
Спасибо за качественный проект.
А ещё, оказалось, то, что я считала украшением и частью интерьера (ещё была версия, что для продажи) - угощение для гостей.
Колоритный ресторан грузинской кухни, с ярким интерьером, прекрасными видами, вкусной кухней и заботливым персоналом. Особо хотелось бы отметить труд администратора Екатерины, которая очень нам помогла в нестандартной ситуации, которая случилась с нами в ресторане. Екатерина большой профессионал, прекрасный и душевный человек!
Потрясающее место, это тот редкий случай, когда все блюда из заказа вызвали абсолютный восторг у всех, даже самых взыскательных, членов семьи. Приятная атмосфера, ненавязчивая, приятно ложащаяся на слух, национальная музыка, великолепное обслуживание. Наш столик обслуживал Александр Саргисян, выражаю ему свою благодарность за великолепный гастрономический экскурс и чрезвычайно тёплое человеческое отношение!
Обожаю эту сеть ресторанов, очень просторно, атмосферно, вкусно, всегда приятный сервис. Но в Розе Хутор особый горный вайб, раздвижные панорамные окна, горный воздух и шум горной реки это особое удовольствие доя эстетов и гурманов. Рекомендую к посещению.
Отличный ресторан: приятная атмосферная музыка, гардеробный юмор повысил настроение, невероятно вкусная еда(особенно хачапури).
Михаил Чайковский посоветует отличные блюда на ваш вкус. И поможет определиться с выбором! Все, что советовал, у нас вызывало гастрономическое восхищение.
Прекрасный ресторан. Удобное расположение, бесплатная парковка прям у входа (для Роза Хутор - это роскошь!). Все очень вкусно. Хинкали просто божественные. Антураж солидного ресторана, но очень уютно. Персонал приветливый, но не назойливый, что приятно. Приятное местечко.
Отличное место, где можно провести вечер с друзьями. Приятная атмосфера, очень интересная локация, шикарный вид на горы. Кухня заслуживает особой похвалы. Хинкали тут бесподобны! Обслуживание на высшем уровне.
Особенно хочу поблагодарить Дарью С. за чуткое отношение к нашим пожеланиям по столику у окна)))
Браво кухне,браво подаче блюд ,браво нашему официанту Саше С.
Вкусно все ,и мясное ,и морепродукты ,и выпечка .
Порции огромные,сытные .
Посетим еще раз с удовольствием.
Всем привет с Урала !!!
И открывайте у нас такой же ресторан из этой сетки .
Мы приехали к вам по рекомендации. На хинкали и тыквенный суп. Ну óчень вкусно! Мы с помощью приятной девушки-официантки (забыла её имя к сожалению) выбрали три вида хинкали. И все были настолько сочные, вкусные, что пишу, а у самой аппетит снова разыгрался от одного воспоминания. Суп подавался с пряными гренками. Интересно оформлена подача: супница на деревянной подставочке. Персонал очень вежливый, внимательный. Очень уютно. Интересный и очень необыкновенный дизайн. Приятная грузинская музыка. Мягкое освещение. В свою очередь тоже рекомендую посетить этот ресторан. Думаю, что и другие блюда такие же отменные!
Ещё хочется отметить расположение ресторана. Очень живописное и красивое место!
Гуляли с семьей возле реки и решили где-нибудь перекусить. По близости оказался этот ресторанчик. Так как в центре Адлера регулярно его посещаем, подумали что не будем менять традиции и не ошиблись! Кухня и обслуживание, как всегда на высоте. Ценник очень демократичный. Ещё у мужа было день рождения, и сын сказал об этом официантке. Так вышли ребята в составе 5 человек и торжественно поздравили, вручили кусочек чизкейка со свечкой! Это было мило и трогательно. Чизкейк был очень вкусный! Спасибо вам. Однозначно рекомендую к посещению!
Великолепный ресторан!
Красивый интерьер, вид из панорамных окон, тёплая атмосфера, внимание к гостям и высокопрофессиональное обслуживание официантов. Было очень вкусно всё, что заказали: сочные хинкали, шашлык из баранины (таял во рту), замечательные рулетики из баклажанов, блюдо из говядины. Спасибо за чудесный вечер ❤️
Идеальное место. Вкусно очень, готовят быстро, выбор блюд большой, очень уютно, с удовольствием посещали это заведение как в обед, так и на ужин. Спасибо, в любом месте где бы не посетили это место всегда всём довольны. Хинкали вкуснее чем в Про-хинкали нигде не пробовали!
Отличный ресторан Все очень вкусно и разнообразно Для ресторанов Новикова неожиданно доступно Очень понравились хинкали и хачапури , по моему мнению лучшие на курортах Красной Поляны и Сочи ( мы еще в Сириусе много перепробовали , есть с чем сравнить ) Очень рекомендую
Новый ресторан, активно продвигается на курорте. Место удивительное, кухня прекрасная, все тонкости кавказской кухни, а так же замечательное обслуживание. Цены умеренные, все доступно. Стоик лучше бронировать, хотя нам повезло, но не рискуйте
Качество кухни на высоте, любителям грузинской кухни точно понравится, персонал молодцы, оперативно обслуживают несмотря на максимальную посадку, интерьер и локация на «отлично»! Отдельный респект официанту Александру Р., все было замечательно!
Отличный ресторан с превосходной кухней и очень квалифицированным и вежливым персоналом! Нас обслуживала официант Елена, особая ей благодарность за профессиональные рекомендации по меню и очень хорошее обслуживание! Рекомендую этот ресторан для посещения, точно не пожалеете!
Очередной шедевр от Новикова. Восхитительно всё - от дизайна до обслуживания. Невероятно красиво, очень вкусно, душевно, учтиво. Отдельное спасибо официанту Сергею - с такой улыбкой мой ужин превратился в настоящий праздник ☺️ Хочется возвращаться еще и еще
Хорошая сеть в целом, вкусная кухня, быстрая подача учитывая большую загруженность, очень хорошая бонусная программа во всей сети, по сути это имба ,остальные рестораны сразу становятся в роли догоняющих.Те соотношение цена качество одно из лучших, особенно если любите кавказскую кухню, если нет то у них есть и другие направления, правда не в розе хутор
Красивый интерьер, открытая веранда у реки с видом на горы. Были вечером, очень уютное освещение, приятная атмосфера. Но вечер был испорчен маленьким, но очень весомым моментом. Мы долго ждали напитки, а когда принесли мой коктейль, он оказался совсем не вкусным, как будто водой разбавили и мята в нем была совсем не свежей, почерневшей. Мы попросили заменить на пиво, а позже коктейль оставили в счете вместо пива. Мы заметили, когда уже оплатили. Ждать официанта не стали, так как очень долго его не было в кругозоре. Кухня не впечатлила. Ждали долго. Салат из томатов был как будто нарезан задолго до подачи. Шашлык замаринован так, что не сразу понятно из какого он мяса, хотя я заказывала баранину. Чебурек был с пресной начинкой, фарш забыли посолить.
Тыквенный суп понравился. Десерты тоже, хотя яблочная пахлава - по факту штрудель.
Так хотелось вкусно покушать, но не вышло.
Очень расстроил момент с коктейлем.
Плюс только за интерьер
18.09 посетили семьей ресторан « Pro. Хинкали» на Роза Хутор.
Заказали разные виды хинкали, хачапури по- Аджарски и Кубдари. Хинкали очень вкусные, тесто тонкое, начинка сочная🤌🏻а вот выпечка не понравилась никому… Дело в неправильно приготовленном тесте, оно не пышное и вкус странный. А кубдари был вообще на вкус как варенный пельмень, хотя это грузинская запеченная лепешка с мясом и зеленью..
Но ещё раз повторюсь- ХИНКАЛИ- БОМБА!😋
Атмосферный ресторан, красивый интерьер, грузинская музыка, очень вкусные хинкали, да и вообще все блюда. Были несколько раз, внимательное обслуживание, посоветуют, подскажут, если есть сомнения, ничего не навязывают,а наоборот посоветуют, как выгоднее клиенту. Огромные вкусные чебуреки!!! Но, хинкали - наша любовь!
За отпуск были в ресторане трижды.
Первый раз все было прекрасно: и еда, и обслуживание. Замечательная официантка Ангелина.
Вторй раз пришлось искать хостесс, чтобы нас проводили за столик. На своей рабочем месте их на было. Официант Даниил принял заказ, по заказу все принес и пропал. Его не интересовало ни то, насколько мы довольны, не желаем ли мы десерт. А мы желали, пришлось вылавливать других официантов. Наш так и не появился. Совсем.
В третий раз нас опять никто не встретил. Хостесс тусили в кандейке за занавеской. Их работу пришлось выполнять официанту.
Поэтому обслуживание на троечку
По кухне тоже все неоднозначно. Один и тот же грузинский салат был в два разных дня приготовлен по-разному. В один день это был прям шедевр, а во второй-вообще не вкусно. Хинкали, шашлык, хачапури - без нареканий, отличные. А десерты, к сожалению, в ресторане невкусные. От ресторана Новикова по опыту ожидаешь вау, а приносят пирожные из второсортной кондитерской заветренные и несвежие.
Пока на троечку. Потому что мало просто написать имя на вывеске, нужно соответствовать уровню. А нам есть с чем сравнивать. Сыроварню в Питере очень любим.