Добрый день, достаточно дорогой ресторан. Провести деловой обед - да. Погулять по нормальному не получится. Много пафоса и людей пришедших покрасоваться. Днем и вечером музыка только местная, попросить что то поменять не получится. Кухня ни чего необычного, расписывают круто на вкус повторяю обычно.
Интерьер классный, обслуживание на уровне. Всем приятного и удачи.
Ресторан расположен очень в удобном месте, нет шума городской суеты. Необычно красивое оформление фасада здания, каждый зал индивидуален своим дизайном.Квалифицированный персонал, сервировка стола, изысканные блюда - всё это создают ощущение уюта, комфорта для хорошего отдыха, настроения и незабываемого отдыха в ресторане "Засека." Хотя бы один раз стоит посетить это уникальное место, в которое захочется вернуться. Спасибо.
Очень атмосферное место. Приятно посидеть с компанией или провести вечер вдвоем. Территория облагорожена, подача блюд достойная, ну и сама еда очень вкусная. Рекомендую!
Здравствуйте.
Были в ресторане 28.04.2024,нам с подругами все очень понравилось,заказывали шашлык(свинина,индейка)мясо было без прожилок,как часто бывает в незнакомых заведениях,здесь же прям порадовало,пшеничные булочки вкусные,подруга аж три штуки съела просто так😁сангрия на белом вине просто великолепна,легкая и освежающая,обстановка,атмосфера прям крутая,еще огромный плюс тихая музыка,можно спокойно пообщаться.
Единственное,что я не люблю в ресторанах,так это слишком широкие(искусственные)улыбки и обходительность персонала,хоть я и понимаю,что это из работа и есть регламент,это лично мои заморочки .
Ну а в целом все круто.
Если снова буду в Пензе,обязательно посещу Засеку
Обстановка очень приятная, чисто, уютно. Персонал очень приветливый. Но! Принесли чумазую кружку. Бывает, не страшно, но это первое впечатление, касающееся еды и уже осадочек. Тем более в заведении такого класса. Салаты, грибы запечённые и крем-брюле - вкусные. Нет, крем-брюле даже очень вкусный. А с грибами «по рецепту 1978 года» странная ситуация произошла - первую треть я восхищался вкусу и посолу, а третью треть пришлось досаливать… Возможно «проблема со стороны клиента», так что сильно не заморачиваемся☺️
А вот «Легендарные трубочки» совсем не легендарные. Хотя может легенда эта об их подвиге каком, но вкусовых восторгов там близко нет. Как и удобства употребления. Мне кажется еда должна быть не только вкусной, но и, если позволите так выразиться, удобной. Я объясню - при попытке откусить кусочек (простите за тавтологию) трубочка рассыпается и становится менее удобной к употреблению. В общем и целом😉, выходом из ситуации я вижу изначальное разделение трубочки на удобные порционные кусочки… ну и убрать из их названия «легендарные».
Оплачивал картой, т.к. QR-код в чеке не работал в приложении банка… После чего официант не двусмысленно начал намекать на другие способы оставить ему чаевые.
Общее впечатление получается на 4 с ЖИРНЫМ минусом. Сначала я решил, что у меня завышенные ожидания и потому оценка ощущается такой, но! Я бывал в местах куда менее именитых, красивых и дорогих, с куда более вкусной едой и внимательным персоналом.
Отличный ресторан! Очень доброжелательная атмосфера, обслуживание! Когда мы сказали, что из другого региона, нам даже экскурсию провели и рассказали историю создания! Еда отменная, ооочень вкусно. Ресторан пользуется большим спросом, поэтому бронируйте места заранее, как минимум за сутки, а если праздничные дни, то недели за две!
Ресторан очень понравился. Место и обстановка- красота! Кухня - шикарная! Обслуживание очень внимательное . Настойки-супер и очень уместны. За неделю присутствия в Пензе ресторан посетили два раза. Спасибо!
по еде очень вкусно, дизайн интересный и красивый. Туалеты со сказками - можно подзависнуть и посидеть подумать)) а с учетом, что нас партнеры привезли потчевать, и все было «на халяву» - ресторан просто пушка!
Ресторан с красивой территорией и ландшафтом. Вкусно и качественно. Очень дружелюбный и квалифицированный персонал. Бронируйте столик заранее - мест может и не быть!!!
Проводили корпоративное мероприятие в этом прекрасном ресторане, все гости в восторге -очень атмосферное место ,вкусная еда, замечательное обслуживание, рекомендую!
Самый престижный ресторан Пензы. Аля-рус здания-избы, природа, фонтаны, прибабахи всякие. Дороговато, но вкусно и интересно. Место тусовки состоятельных людей.
Однозначно один из лучших ресторанов. Здесь все гармонично: интерьер, атмосфера и кухня. Отдельное спасибо краткий экскурс в историю этого места. За очень доброжелательное отношение к гостям. Ну и ресторан, это прежде всего кухня. Получили гастрономическое удовольствие!
Новая Засека конечно хороша. Но в последнее посещение сильно разочаровала. Были с мужем и дочерью 8 июня. На летней площадке слепило солнце в глаза, нам предложили пересесть в зимний сад. Пересели. Было душно, кондиционер там отсутствует. Сказали, что придет официант и откроет окна, будет комфортно. На протяжении 15 минут 3 раза обращались к проходящим мимо «вареным» официантам, с обещавшим, что сейчас кого -то вызовут и откроют окна. Не дождались. Видимо, способностью открыть окна обладают только «избранные», не всякий официант справиться с этим заданием. Температура внутри этого помещения была градусов 35 примерно, ожидание было настолько мучительным, что пришлось покинуть это заведение. Свое негодование высказали девушке на выходе, она мило улыбнулась- на этом всё. Ну всё так всё. Благо дело, есть и другие приличные заведения в городе с «живыми» официантами и комфортными условиями, в одном из них мы благополучно и поужинали.
в абсолютном восторге от заведения. официантка Яна очень участливо помогала в выборе, советовала. меню прекрасное, с товарищами попробовали много позиций, все -- великолепные, очень вкусные. даже салат с баклажанами приготовили так, что я оказалась в гастрономическом раю лучших вкусовых ощущений.
настойки -- мое почтение, вишневая особенно хороша. хреновуха, как и везде -- на любителя.
Если я хочу отдохнуть в красивом месте, пообедать или поужинать без ожиданий гастроудовольствия, то приду сюда. Если же я хочу поесть, чтобы мне 100% было вкусно, то выберу другие заведения. Интерьер и обслуживание на высшем уровне. Еда, к сожалению, нет. До реновации было вкуснее, кухня изменилась не в лучшую сторону. Очень жаль.
Отличное место, мега вкусная кухня, отличный интерьер, все очень круто и оставляет очень приятные впечатления. Ресторан с историей.
Персонал очень вежливый.
Вкусная еда, отличный сервис, прекасно обустроенная территория ресторана, отличное место чтобы отдохнуть.
Если и есть место которое можно рекомендовать в Пензе со 100% уверенностью, то это оно. Приходите и не пожалеете
Отличное место и прогуляться и вкусно поесть.
После ваших вкуснейших сырников не смогу есть другие:)
Были впятером ,заказали столик за пол часа до визита,видно, что место популярное,нам предложили стол на время обеда,нас все устроило.все очень вкусное и свежее.приятная фоновая музыка,красивый интерьер,предусмотрительный персонал
Вчера 02.06.2024 праздновали д. р. Сына , я в восторге! От увиденного, это сказка! Спасибо всем сотрудникам ресторана, особенно официантам , которые обслуживали наш стол. Всё вкусно! Всё отлично! Мы ещё к вам придём объязательно! Удачи вам и процветания!
Побывали впервые после восстановления ресторана, очень рада, что получилось ещё лучше чем было. Интерьер очень интересный, и я бы сказала русский народный С нотками шика😁 Еда Всё такая же вкусная, остались очень довольными. Брали бизнес ланч, на троих – все три разновидности. Попробовали друг у друга😂 Очень вкусно!
Лучший ресторан города! Великолепная русская кухня, крутой борщ и различные десерты. Также хорошие настойки своего производства. Необходимо посетить хотя бы один раз!
Чудесная обстановка, очень красиво, душевно, мило и вкусно. Конечно большую роль играет официант, у нас был Глеб, замечательный молодой человек, очень заботливо дал советы по всему меню и ,конечно, интересовался нравятся ли нам блюда. И проводил с наилучшими пожеланиями. Поздравил нас с годовщиной свадьбы, так у них принято, очень было приятно. В честь нашего праздника угостили конфетами, очень неожиданно. Я в восторге от красоты и души этого места .
Это место покорило нас! Мы впервые в Пензе и этот ресторан для нас стал главной достопримечательностью… сервис, территория, еда, подача, ассортимент блюд и напитков - всё на высоте!
Праздновали годовщину юбилейную всей семьей. Первый раз посещали данный ресторан.
Очень просто было забронировать столик. В мессенджере ненавязчиво о записи в день брони напомнили.
Интерьер понравился, в духе старой Засеки, но с новшествами современными.
Кухня великолепна! Выше всех похвал! Порции вроде небольшие, два блюда на человека взяли и объелись внезапно! Очень все вкусно! Ребенок привередливый в еде соскребал остатки пюре с тарелки с удовольствием)
Музыка тихая и приятная, не мешает беседе, создает спокойную атмосферу.
В уборной из динамиков русские сказки!
Безусловно влюбилась в это место!
Вечер был уютный, сытный, вкусный и спокойный.
И комплимент от заведения нам на праздник конфетки подарили, очень приятно ❤
Не зря это заведение называют визитной карточкой нашего города! Отличный, профессиональный персонал! Разнообразная кухня и карта бара! Приятно находиться и в закрытом зале и на летней площадке! Желаю процветания!
Невероятно красиво , очень вкусно. Территория как в сказке , интерьер «дорого-богато», персонал приятный . Самое вкусное блюдо …. тадам… трубочки , это что то на волшебном
Приятное место с возможностью отдохнуть, насладиться видами. Были на бизнес-ланче. Из минусов оказалось, что в наличии только один вариант комплекса, хотя подошли в середине отведенного времени для бизнес-ланча. Работа официантов великолепна!!!!! Несмотря на отсутствие выбора, все блюда были очень вкусные! Зеленые щи 🔥
В целом нормальное место, обстановка симпатичная. Из блюд понравились солянка, телятина в котомке, треска в сливочно-грибном соусе. В оливье не чувствовалось запечённых овощей и копчёной индейки. Просто обычный оливье со сваренными овощами. Коктейли и вишневая настойка понравились. Также не забыли поздравить с днём рождения. Но подача блюд очень, очень, ооочень долгая
Я всё же поставила 5, хотя первый визит в этом году был неудачным. Все четверо остались не довольны качеством блюд, о чем сообщили администратору. Нас заверили, что это случайность и обычно всё не так. Получили в качестве комплимента бутылку хреновухи ( жаль мы все не выпиваем). На фото стейк фланк, прожарка медиум велл. Это еще не тронутое блюдо.
После пары дней неудачных посещений других заведений в Пензе, вернулись сюда и были вознаграждены. Отличный ужин, прекрасное обслуживание. Вывод : всё зависит от смены, обратную связь от гостей ресторана слЫшат!
Очень красивая территория внутри ресторана и вокруг него, застекленная веранда радует красивыми видами из окна. Интересная и удобная мебель. А вот меню немного разочаровало. Принесённые блюда очень разочаровали.
были проездом ,красивая атмосфера ,отличное обслуживание ,из.минусов высокий ценник и я не сказала бы ,что.безумно вкусно ,обычно ,прям от слова совсем обычно,есть с чем сравнить.второй раз не приедем
После восстановления сегодня попали первый раз.
Засека "на высоте": от общей архитектуры и интерьера с прилегающй и внутренней территорией до деталей, мелочей .. все продумано, проработано до мельчайших ньюансов: до фраз и взглядов персонала.
Легендарные хрустящие палочки с кремом в форме свитков опечатаных фирменной печатью, пряничек к кофе, сахарок вареный к чаю...традиционно сказки в туалете))
Все , кто хоть раз был в Пензе , ребятааа обязательно посетите это прекрасное заведение , ресторан «Засека» - это просто произведение искусства, как только подъезжаешь на стоянку и попадаешь словно в сказку , еда , персонал всё абсолютно всё на высшем уровне! Молодцы !
Место обязательное к посещению. Очень красивый терем посреди сказочного леса. Территория, деревья, крутящаяся скрипучая мельница- все в подсветках, уже на улице появляется ощущение что попала в сказку. Внутри так же все невероятно красиво. Кухня вкусная, грибы в сметане ммм… холодец с бычьим хвостами выше всех похвал! Отдельно стоит отметить туалет))) там включены аудиосказки, милый дедушкин голос так рассказывает что выходить не хочется))) персонал внимателен но ненавязчив, что так же порадовало. На входе нас встретили с такой радостью как будто только нас и ждали, очень приятно) спасибо за гостеприимство)
После перестройки ресторан стал ещё лучше чем был,как по внешнему виду, так и по меню, сервису и т.п. С удовольствием ходим и с друзьями, и с семьёй. Очень вкусная кухня. Последний раз брали рёбрышки, рекомендую!👌
Вежливый персонал, вкусная кухня, много залов для посадки и ОЧЕНЬ красиво. Из минусов-цены, совсем не для Пензы.
Всем рекомендую посетить этот ресторан.
Очень красивое место, приятный персонал, очень внимательны к посетителям.
Сами блюда(салат и горячее) по вкусу оценила бы на 4, это просто хорошо, но не вау, которое ты ждешь за такие цены.
Попробовала десерты и чаи очень вкусные, красивая подача🔥
Ресторан расположен в красивейшем месте. Уютная и удивительная атмосфера настраивает на чудесный отдых. Огромная благодарность шеф-повару за вкуснейшее и неповторимое исполнение блюд. Хочется возвращаться снова и снова!
В Пензе практически нет мест с хорошей едой. Надеялась на Засеку и из нескольких раз, которые удалось побывать, могу сказать, что это только про красоту. В зимнем зале очень хромает обслуживание. Еда не соответствует стоимости даже рядом, когда я беру блюдо за 1000, то оно должно быть хотя бы вкусным, но каждый раз не вкусно всё, кроме шашлыка, но с ним скорее просто повезло. Салаты на 4, десерты 5!
Заявленный уровень не соответствует ожиданиям, чему я очень расстроилась.
Самый лучший ресторан в городе и это действительно оправдано замечательной кухней, внимательным обслуживанием персонала и чудесной атмосферой.Здесь действительно сказочно душевно и очень-очень вкусно!Отличное место для проведения семейных мероприятий.Были с супругом на годовщину свадьбы в этом замечательном месте, очень приятно было получить в качестве комплимента десерт от ресторана!
Четыре звезды ставлю в совокупности с аутентичным, неповторимым и самобытным внешним видом и внутренним убранством. Но к нашему удивлению, некоторые блюда, заказанные при последнем посещении, не соответствовали заявленным в меню. Например, солянка из кабана. Хотелось бы отведать именно солянки, а это был обычный суп. Кундюмы с капустой и тамбовским окороком - без отсутствия последнего, как мне показалось. Про хрустящие баклажаны - это моя слабость, вкусно. Дети хотели поесть шашлык, к сожалению, в меню отсутствуют мангальные блюда. Единственная радость для наших детей был картофель фри по 320 руб за порцию. Всегда с удовольствием посещаем это заведение, но что-то пошло не так в этот раз...
Очень атмосферное место в нашем городе. ❤️Зимой все как в сказке, территория вся в огоньках.✨
Внутри ресторана уютно, красиво, дорого- богато! 👍
Меню, обслуживание официантов- все на высшем уровне!
Желаю каждому жителю нашего города побывать этом ресторане.
Раз в году посещали данное заведение, всегда был восторг от всего и 10 звезд!
Но - что то случилось, официанты новые летящие и пустые, блюда - невкусные, обслуживание жуткое! Простые блюда ждали так долго, аж захотелось уйти!!!
В прошлом году был гастрономический экстаз от оливье - в этот раз хотелось выбросить его в мусорку!
Так что 3 звезды - за прошлогодние эмоции!
Но, к сожалению, мы сюда больше не приедем 🤷♀️
Отличная кухня. Хорошее обслуживание, цены соответствуют ресторанным. Ребрышки очень понравились. Огорчает отсутствие танцпола. Были в воскресенье. Отмечали день рождение мамы. Потанцевать негде, отсутствует музыка, не говоря о живой. Скучновато, но кухня - огонь
Рекомендую посетить, кухня на высоком уровне, заботливый персонал, большая парковка. Два варианта посадки: на улице и в зале. Есть в меню блюда, которые понравятся каждому.