Каждый раз, когда приезжаем в Кострому ( раза 3-4в год) , обязательно идём на сырную биржу. Разнообразная продукция, главное, качественная и вкусная, всегда свежая. На майских праздниках поразило разнообразие деликатесных сыров, в т. ч. с наполнителями. Завтра уезжаем домой, обязательно всего накупим себе и в подарок. Такие сыры не стыдно и подарить, и Костромским сыроварам реклама. К нам на Маргаритинскую ярмарку привозят только классику.
Хорошее место для знакомства с местными сырами. Два помещения, несколько прилавков. Так же есть прилавки с местными (и не только) медами, сладостями, чаями, солью и т.п.
Огромный выбор сыра от разных сыроварен Костромы! Продавцы приветливые, все дадут попробовать, все расскажут о продукции! Всё свежее и запаковано в вакуум ! Рекомендую!
Хороший выбор качественных сыров и молочки. Когда бываем в Костроме, заезжаем обязательно. Берем "Старую Кострому"(когда бывает) и сулугуни (они в разных точках). Одно из немногих мест, где я видела очереди по делу. Однозначно стоит посетить и прикупить отличных сыров.
Большое разнообразие сыров.
Покупателей очень много, но обслуживают быстро. Очереди бояться не стоит.
Местные покупают тоже здесь.
Покупайте, вся продукция качественная.
Специализированная сырная лавка расположена в торговых рядах рядом с Сусанинской площадью в Костроме.
Представлены исключительно сыры местных производителей. А также сувениры.
Очень понравился сыр Корольков от Воскресенского сыродела.
Цены ниже сетевых магазинов.
Это тот случай, когда внешнее впечатление (лавка похожа на отдел в дешёвом рынке) помешало приобрести замечательные качественные продукты, достойные дорогого ресторана.
Не бойтесь дешёвого интерьера и очередей, сыры великолепны, даже на самый привередливый вкус.
Много сыра, большие очереди, цены не низкие - средняя стоимость за кг 1000₽, замученные (и потому неприветливые продавцы). Думается мне, что можно попробовать те же сыры купить в обычном супермаркете.
4
Дмитрий Носов
12. seviye şehir uzmanı
21 Ağustos
Хорошее место в центе Костромы. Сыры со всей области, вкусные по приемлемым ценам. Продавщицы не приветливые, видимо устают очень, много покупателей). Исторический центр, вокруг много достопримечательностей, рядом Волга.
Магазин потряс выбором сыров, глаза разбегаются! Всегда очереди! Цены очень умеренные, советую.
4
1
paranovic
12. seviye şehir uzmanı
17 Ekim
Будите в Костроме, обязательно посетите торговые ряды, очень атмосферное место, разные торговые точки. И конечно Сырная биржа выше всяких похвал, огромный выбор сыра, местного производства, который на вкус просто потрясающий.
Хороший выбор сыров, приятные цены. Если заходите привезьти гостинец из Костромы - очень рекомендую посетить т.к. костромские сыры ценятся, и отличаются хорошим качеством.
Вкусный сыр, большой выбор, все всегда свежее. Большие очереди постоянно и не все принимают оплату картами. Надеюсь после ремонта будет удобнее и еще больше выбор.
Хороший магазин. С ценами ниже среднего. Но и очередями больше обычного. Просто очень по много берут разных видов и не всегда покупатели знают чего хотят. И это задерживает всех. Так что, если хотите купить качественную продукцию, готовьтесь потратить до получаса. Рекомендую.
3
1
Р
Регина Рено
5. seviye şehir uzmanı
6 Temmuz
Добрый день! Хочу оставить честный отзыв о месте «Сырная биржа» г. Кострома. Приезжая в Кострому, Сырная биржа всегда была обязательна к посещению и раньше всё было не плохо, до момента, как нам сегодня 6.07 продали просроченный сыр копчёный сулугуни, который до этого мы покупали много раз, продавец дала сыр не с витрины, а взяла его откуда-то из-под прилавка, принесли его домой, открыли упаковку - он внутри сухой присухой, невозможно есть, Сулугуни таким точно быть не должен! Сыр недешёвый, очень обидно, что обманули…больше туда ни ногой…
Прилагаю фото, дата изготовления и дата упаковки сегодняшняя, этикетка явно переклеена… Огромные очереди как в эпоху СССР, хотите попасть в «совок»-welcome сюда, все толкаются и лезут к прилавку. В магазине Вас могут обвесить, имейте ввиду, проверяйте всё не отходя от кассы! Рассчитано на туристов и на большой поток, которые покупают и уезжают потом в другие города, а недостачу или просроченный продукт находят уже дома…
Вы потеряли постоянного клиента!
Удручающе печально, что при огромных производствах и активной торговле исторически значимое место, куда идут потоком туристы, представлены 5 витринами холодильниками и огромной очередью. Местные туда за сыром заходить не советуют. Как жаль, что вместо того, чтобы сделать современно и красиво, паразитируется на остатках былой славы.
Такого изобилия сыров вряд ли можно где ещё найти. Купили всего по-немногу, но все равно, получилось в сумме килограмма три. Но хотелось купить больше. Ограничивало понимание того, что нужно успеть все съесть
Плюсы:
- хорошее качество
- большой выбор
- адекватные цены
- также есть сувениры
Минусы:
- частенько бывают очереди, но вежливые продавцы работают чётко
Сколько раз тут были - положительные впечатления)
Her zaman iyi yetiştirilmiş ve kültürlü satıcılar harika bir mağazada çalışmamaktadır. Kaç tane tereyağı olduğu sorulduğunda, satıcı Belyaeva'dan bütün bir kabalık ve bağırma tiradını dinledik. Dikkatli olun:kötü satıcılar!!!
Обязательное к посещению место в Костроме. Большой ассортимент и удивительно низкие цены, дома уже отвыкли от таких. Надеюсь, вкус порадует. Поразила линейка копченых сырных рулетов. Идти лучше к открытию или вечером, в обеденное время сюда приводят группы, очереди как в СССР (особенно в выходные и праздничные дни).
Tıkanıklığın bir sonucu olarak küçük oda ve insanların bolluğu. Fakir satıcıların böyle bir gwaltta ve ruh emanetinde nasıl çalıştıkları belli değil.. Çok fazla peynir var ve gerçekten harikalar. Peynir için gelenler dikkate alınmalıdır: hafta sonu saat 13: 00'te peynir biter. Ürün yelpazesinden sadece birkaç ürün kaldı))
Магазин, как одна из достопримечательностей города, а поэтому хотелось бы размеренно поглазеть на ассортимент, обратиться к продавцам за рекомендациями… Но так как помимо туристов, посетители данного магазина, естественно, местные жители, которые точно и четко знают за каким именно товаром они пришли, времени на раздумье и выбор совсем нет, ибо начинаешь слышать цоканье и недовольство в очереди
Сырная биржа не большая торговая площадь, где пожалуй продаются все виды сыров производимых в Костромской области. Можно найти сыр на любой вкус а ещё приятнее что цены на него ниже чем в магазинах города. Продукция всегда свежая. Из минусов: зачастую очереди из местных и особенно гостей города, потому что находится это в самом сердце Костромы, где всегда многолюдно
Сыр отличный. Умеют все-таки наши делать когда захотят👍👍Цена одыкватная. Ассортимент глаза разбираются!! Надо приезжать к открытию. Народ всегда там как местные так и туристы
По сути у всех все одинаковое, в одном холодильнике есть интересные рулеты из сулгуни с различными наполнениями, вот они очень вкусные. Но!!! Девушка очень редко бывает на своем рабочем месте, ждешь по 15-20 минут и не дожидаясь уходишь, хотя табличка стоит перерыв 10 минут. Несколько раз приезжала туда специально за апраксинскими сырами, но пришлось уезжать ни с чем. Я бы на месте ее работодателя задумалась сколько он теряет прибыли и клиентов, пока она курит где-то или занимается чем-то другим.
Разные виды сыров по средним ценам. Можно купить сыр на любой вкус и вес. Народу много, магазин небольшой. Также продают сувениры и магниты. Персонал вежливый.
Эх, в Москве б такую открыли бы. Сыры различные, накупил с собой много разных видов, боюсь что какой-то очень сильно понравиться, а в Москве такой не купить. Пока попробовал чеддер - просто бомба, как вкусно. Местные покупают сыр только тут , ну или на рынке рядом. Всегда свежие, проходимость огромная, очередь быстро проходит.
Все свежее, выбор есть. Но есть очереди! Из минусов - очень были удивлены, когда не смогли расплатиться по карте за 20 минут до закрытия магазина. В результате пришлось сделать лишь часть запланированной покупки. Продавец сказала, что в конце смены каждый день закрывают терминалы. Не знаю насколько это законно, впервые с таким сталкиваюсь.
Отличное место, чтобы взять с собой памятный подарок для гостей города. В этом месте собрано просто огромное количество видов сыров, которые производятся по всей Костромской области. Мой любимый сыр это вохомский малыш, ну как малыш, ядро на килограмм. Так же можно приобрести чёрную соль, для тех кто любит и помнит, чёрный хлебушек с маслом и чёрной бабушкиной соли с верху мммм. Обязательно посмотрите на шишковое варенье "Царь берендей", шишки съедобные. В общем и целом если не придумали что привезти или взять с собой в подарок смело на сырную биржу.
Мне понравилось, рядом с рынком. Здесь можно купить сыры и молочную продукцию собственного производства. Сыры очень вкусные😋, цены адекватные! Но имейте ввиду, тут всегда полно народу😉.
Уж если по правде,то это комплекс практически одинаковых строений. Распологаются и лавки и кофейни и магазинчики . Все очень к месту. Оформление торговых точек понравилось,не ущемляет архитектуры. Несмотря на возраст построек,состояние прекрасное. За что спасибо. Т.к. все это расположено в самом центре,осмотр рекомендую именно с этой точки. Да и парковка бесплатная и всегда есть свободное место.
Да в этом месте наверное самые дешевые цены на сыр сделанный в Костромской области. Достаточно широкий ассортимент. Но почему нельзя увеличить количество продавцов, чтобы не было очередей на 30-40 минут? Заезжал в это место пару раз и оба раза время ожидания в очереди не менее 30 минут. Причина проста - за каждым - за каждым прилавком - один продавец. И это в час пик +\- 12 часов дня. Или может быть поменять график ухода на обед… Стоимость сыра и объемы продаж наверняка позволяют это сделать.
Обычная лавочка совдеповского образца, с присущим ароматом рынка того времени и очередями, продавщицами в передниках, заляпанные витрины.
Выбор товара быстро сметается туристами с проходящих пароходов по Волге в туре.
Очень вкусные сыры, большой выбор и качество. Всегда, когда там бываю беру несколько видов сыра себе и знакомым очень рад что поддерживаю производителя, рекомендую
Магазин "Сырная биржа" расположен в самом центре Костромы в торговых рядах. В первом зале представлены сыры и молочная продукция. Во втором всевозможные сладости: варенья, мед и т.д., а также есть и небольшой прилавок с сыром. Ассортимент сыров большой, вся продукция свежая. Мы были в субботу с утра и народу было много, но продавцы-кассиры работают очень быстро, поэтому в очереди никто долго не стоит.
Большой выбор, огромная очередь (всегда) - качество хорошее. Выбор на любой вкус. Историческое место в историческом центре. По выходным, правда, сложно парковаться. Персонал не сильно приветливый. И самый главный минус - никакой дегустации. Когда ты местный и уже все попробовал и знаешь что покупать, то это пойдет. А вот приезжим рекомендую зайти на территорию самого рынка. Там под крышей есть много точек с сыром, сластушками и прочим. Выбор тоже огромный.
В основном зале три больших прилавка. Товара много качество на высоте. Персонал не всегда помогает с выбором. Если человек первый раз то быстро сориентироваться очень сложно а очереди там практически всегда. На мой взгляд необходимо сделать пробные сеты и продавать их прямо там. Не надо изысков сделать два три вида из 5 или 6 сыров и всем будет удобнее. Да и дёргать продавцов будут меньше. Советую посетить.